Stay ADDicted!
Войти
Войти

HoReCa

Партнер номинации
Океаника

Шушана Хачатрян

Океаника – это первый концептуальный рыбный бутик на каспийском побережье - в городе Махачкале. Ресторан расположен в центральной исторической части города. В основе концепта лежит цвет индиго - глубокий синий, невольно ассоциирующийся с морской тематикой. Для данного проекта использовались простые строительные материалы такие как: розовый поликарбонат, штукатурка под бетон, мелко форматная белая плитка. Продолговатое помещение визуально разделено на три зоны (входная зона с маркетом, общая посадками с французскими диванами и большой коммунальный стол) благодаря подвесным морским канатам, что делает его более располагающим и камерным. Открытая кухня состоит из нескольких витрин для морепродуктов, а система заказа очень проста и легкодоступна для посетителей. В центре зала запроектирован коммунальный стол для больших и шумных компаний. Его уникальность в том, что он мультифункционален: может как разбираться – для компаний поменьше, так и собираться обратно. Вся авторская мебель выполнена по эскизам архитекторов. Все помещение запланировано как «трансформер», чтобы была возможность обыгрывать посадки. Возле окон предусмотрены «четверки», из которых открывается прекрасный городской. В качестве арт-объекта были использованы забавные росписи рыб, завернутых в газету и больших крабов кораллового цвета.

Мука и Фартук

Шушана Хачатрян

«Мука и Фартук» — это уютное кафе с завтраками, ланчами, свежеприготовленным кофе и одновременно с магазином, предлагающим широкий выбор хлебов на закваске, пирожных, тортов и слоеной выпечки. Основа концепции МиФ — это воспоминания, связанные с хлебом из детства или юношества: откусить краюшку свежей буханки, пока бежишь домой; самый первый вкус круассана, свежеиспеченные бабушкины пироги в деревне. Из этих приятных эмоций и возник основной слоган МиФ — счастливые истории о хлебе. Ведь у каждого они свои, и обязательно счастливые. Наши клиенты Настя Анциферова и Женя Дружков – ребята, которые не боятся экспериментировать и воплощать новые концепты в регионах России, - рассказывает автор проекта. - Это уже наш третий совместный проект. Размышляя о концепции интерьера, мы хотели уделить внимание работе с текстурами, фактурами и тоном одного цвета. Вдохновением для нас послужили клоузапы текстур ремесленного хлеба - завораживающие линии, по которым растрескался хлеб, поджаристая корочка, молочно-белый цвет мякоти. Пространство кафе разделили на две зоны с помощью стены, в которой были выполнены проёмы по форме батонов хлеба - немного неуклюжие и арки с наклоном. В них же встроены витрины для десертов, прозрачные с двух сторон. Через арки можно увидеть цех с печами, расстойными шкафами и техникой для приготовления хлеба. При входе расположили посадку для быстрого «перекуса», где можно наслаждаться утренним круассаном и городским видом из окна. Зал с уютной низкой посадкой - круглый стол для компаний, комфортабельный мягкий диван и столы, разработанные по эскизам архитекторов. Отделка стен выполнена штукатуркой с текстурой шелка. Элементы мебели, созданные архитекторами специально для Муки и Фартука, - например, подстолье для круглого стола на входе - было вдохновлено багетами, упакованными в бумажных пакетах. Так, форма спинки дивана навеяна печеньями Савоярди для приготовления тирамису, а текстура подвесного света – изгибами растрескавшегося после выпечки хлеба. Теплые тона штукатурки, гладкая поверхность мебели и шероховатые стены, тераццо - всей этой игрой текстур, фактур, цвета и тактильных ощущений, авторы проекта хотели создать место для новых впечатлений и опыта, которым гости захотели бы поделиться с окружающими.

Абу Гош

Шушана Хачатрян

На Трубной улице обосновалось новое кафе с аутентичной ближневосточной едой в небольшом двухэтажном историческом здании бывшей творческой мастерской. Оформлением интерьера занималась студия дизайна и архитектуры. Перед нами стояла непростая задача – с одной стороны мы не должны были потерять в интерьере уникальную атмосферу, которая получилась при создании первого Абу Гоша, но с другой стороны нужно было аккуратно внести новые точки контакта для любимых гостей – делится Шушана. При входе гостя встречает темный синий холл со шторой, при открывании которой, через арку, попадаешь в зал с видом на кухню, отделанную плиткой ручной работы. Там можно наблюдать за магическим процессом приготовления блюд ближневосточной кухни. Принт плитки был разработан португальским дизайнером Элисой Пассино. В нем совместились наши главные цвета – голубой, розовый и синий и форма арок, которая повторяется в интерьере. Рядом со входом расположился маркет с ближневосточной продукцией и полки для продажи ручной посуды. В центре зала запроектировали большой коммунальный стол для шумных компаний, а в окнах - высокую посадку с мягкими подушками. Так же предусмотрели возможность разной компоновки столов в зоне французского дивана. Для быстрого перекуса, онлайн встречи, обучения по Zoom мы предусмотрели места с розетками около фонтана. При разборе перекрытия второго этажа мы обнаружили отверстие в потолке. В процессе изучения истории домика и поиска архивных фотографий, мы нашли информацию, что это отверстие в перекрытии было необходимо для дымохода. Мы решили его не заделывать и придумали новое применение – подвесили двухуровневую люстру - как некую связь между этажами. Стены выдержали в светлых тонах с добавлением смелых оттенков синего, розового и желтого. С потолка свисают винтажные декоративные светильники 60-ых годов, придающие теплое и приглушенное освещение. Каждый светильник уникальный, со своей историей, который был подобран в винтажной мастерской. Два декоративных желтых арочных окна из поликарбоната призваны ассоциироваться со светом в окошке дома. Мебель также вписалась в пространство, став частью общей картины; столы из массива дуба, разноцветные стулья, подстолья, подоконники, арочные полки. Поднявшись на второй этаж гостя встречает лаунж атмосфера для спокойных бесед, а так же амфитеатр для проведения различных лекций и мероприятий. Колоритную атмосферу ближневосточной культуры так же подчеркнули аутентичными мелочами: расписными тарелками, антиквариатом с блошиного рынка, вентилятором и множеством мелкого декора.

Зеркальный куб "No vibe"

Константин Фомин

Сборная модульная металлоконструкция с раздвижной системой из зеркал. В итоге здание максимально вписывается в окружающую среду не перегревается в летнее время. В хорошую погоду можно раскрыть систему зеркал.

Проект кальяной “XO”

Konstantin Fomin

При входе гостей встречает скульптура с пальцем у рта, предупреждая о секретах, которыми нашпигован интерьер. Создавая этот интерьер, я вложил много символизма и образов. Огонь связан с многими магическими практиками, окуривание дымом, во всех культурах является частью очищения помещения от злых духов. Все началось из стены облицованной настоящим каменным углем, он при направленной подсветке бликует как драгоценный камень. Уголь-это последнее состояние перед тем как он превратится в камень, а через многие годы и в бриллиант. Все живое станет частью природы после смерти. Далее я разбирал огонь как символ и кальян как набор составляющих в дизайне. В интерьере появились мифические гаргулии , скульптуры черепов как символов вечной жизни. Столы это бесконечные туннели из горящих углей. Вода как противоположная стихия огню создающая баланс природы и составная часть самого кальяна. Зона игровых консолей оформлена с использованием изображений индейцев майа, как одной из первых цивилизаций использовавших табак для связи с духами. Секреты,  Рай и Ад есть внутри каждого из нас, все дело в пропорции. Благодарю, за внимание к проекту.

ON BAR

Ресторан «Кусто»

Фуд-корт Veer Mall

Шоурум и десерт-бар YUMMS

KIDZ ⠀

YUMMS — десерт-бар и шоурум собственного бренда одежды в Москве. Вдохновением для этого проекта послужил для нас сам заказчик Марк и его продукция: эпатажная, дерзкая, современная. Узнаваемые символы - цветной гравий, меховые пуфы, большое велюровое кресло и россыпь звезд на потолке. Нашей целью было создать пространство, которое бы сразу откладывалось в памяти у посетителя.

Кафе в спортивно-досуговом центре

Анна Кондратьева

Кафе “Сосновка” расположено при спортивно-досуговом  центре в Санкт-Петербурге. Главной задачей в дизайне интерьера было продолжить экологичную тему, так как   в отделке спортивного центра уже присутствовало много дерева.  Сам  центр находится рядом с парком “Сосновка”. Наличием травы в декорировании барной стойки и использованием зелёного цвета, я объединила помещение кафе с комплексом, в которым главным является футбольное поле.   Кубки, футболки - атрибуты,  подчёркивают основную спортивную линию. В дизайне использовано несколько экранов для матчей, чтобы посетители спортивного центра и кафе могли собираться на их просмотры. С за барной стойкой стену выполнили в виде грифельной доски, чтобы легко можно было обновлять  меню. Проект поддержал тему экологичности, за счет в основном природных материалов. Также мы уложились в невысокий бюджет и короткие сроки реализации.

Пекарня в Петербурге

Елена Лебедева

Винодельня

Архитектурное Бюро Картун

Белая винодельня, расположенная посреди виноградных полей, дополняет пейзаж этого места. Здание содержит несколько функций: производство - в цокольном этаже, ресторан, магазин и дегустационный зал - на первом этаже, гостиничные номера - на втором. Так как мы говорим об Крыме, нельзя не упомянуть историю: каменные стены – создают ощущение пещеры, будто в скале была построена винодельня. Были использованы такие материалы, как металл, декоративная штукатурка, дерево. Контраст крымчака и металлических деталей - некая аллегория прошлого и современности. В интерьерах была продолжена и развита тема арок: сводчатый потолок в ресторане, ниши и мебель с дугообразными завершениями. Отсылка к виноградникам прослеживается в шпалерных ограждениях, вьющихся растениях в ресторане и холле. Весь интерьер не перекрывает, а подчеркивает удивительные пейзажи из огромных окон, выходящих на террасы. Арки и остекление в пол, деревянный потолок и современное освещение - сельский уют и городская роскошь – все это в полной мере раскрывается во внутреннем пространстве винодельни.

Здесь и Сейчас

Марина Василяди

Небольшой кофе-бар с ностальгирующим по Алма-Ате нашего детства настроением. Концепция кухни – авторские блюда и напитки с местным ретроспективным акцентом на базе итальянской кухни и с использованием локальных продуктов. 30 посадочных мест в зале + летняя площадка. Обшивка стен панелями в дубовом шпоне под лаком или красками, битая плитка на полу и в отделке экстерьера, обои с геометрическим рисунком и яблоками, гербарии, архитектурные элементы классицизма, мозаика и другие элементы вызывают определенно состояние комфорта, камерности и чего-то родного, старого. Легендарные стулья Тонет №14 завсегдатай интерьеров в прошлом не оставят никого равнодушным. Как и диваны, специально разработанные для этого заведения, и в прочем многие другие индивидуального изготовления элементы интерьера. Уличная фотозона напоминает исчезающие с улиц города остановки из бетона и мозаики, битой плитки или керамики.  Здесь и сейчас – это про ценность простых моментов в кругу близких людей.

Кафе Express Food в лофт-квартале Docklands

студия DESIGNIC

Проект кафе-бистро на территории лофт-квартала Docklands, где можно купить еду навынос или быстро перекусить. В бистро планировали готовить азиатскую еду: вок и суши. Дизайнер решил подчеркнуть связь с Азией, используя натуральные материалы и декоративные элементы нейтральных оттенков. Важным элементом декора являются светильники разного диаметра из рисовой бумаги. Они создают в помещении ощущение легкости и обилия воздуха, а также служат основным акцентом: видны с улицы и привлекают внимание. Для обозначения трех станций приготовления еды использовали бумажные полигональные фигуры: креветку, вок и стаканчик кофе. Войдя в бистро, гости попадают в светлое, уютное и лаконичное пространство. Слева, вдоль окон, разместили барную стойку и стулья для тех, кто ожидает заказ или хочет выпить кофе на месте. Отсюда открывается вид на благоустроенный зеленый двор.

COLLIDER - бар в коворкинге

CARTELLE DESIGN

COLLIDER - коворкинг, event-hall и бар, расположенные на территории бывшей шелкопрядной фабрики XIX века в центре Москвы. Дизайном коворкинга и бара занималась команда COLLIDERа. Дерзкие решения в стиле лофт полностью себя оправдали в зоне коворкинга, и ребятам удалось создать классное пространство для работы. Но для бара те же стилистические решения не сработали. Бар получился мрачным и неудобным. Перед нами стояла задача переделать бар, сохранив общую концепцию и стилистическую связь с остальными пространствами. Новый бар должен быть уютным, удобным и совмещать в себе функции бара и коворкинга. Реализация проекта началась в середине зимы. Дата открытия была запланирована на апрель. В разгар стройки в Москве ввели локдаун. В тот момент основные строительные работы были уже закончены, и мы занимались комплектацией. Нам повезло, и большинство наших поставщиков хоть и увеличили сроки доставки все же продолжали работать. Но начались проблемы с финансированием проекта, т.к. коворкинг не работал несколько месяцев, но продолжал платить аренду. В результате проект был реализован не в полном объеме. Полностью была укомплектована только лаундж зона. В остальных зонах не хватает части мебели, где-то отделочные материалы из проекта заменены на бюджетные решения. Но коворкинг принял решение открывать бар в таком виде и постепенно доделывать проект самостоятельно. При входе в бар, первое, что притягивает взгляд - диванная зона в тени искусственных деревьев. Это идеальное место для перезагрузки во время рабочего дня. Здесь, растянувшись в непринужденной позе на диване, можно поболтать с друзьями и коллегами или просто покурить кальян. В этой зоне мы использовали интересный прием - паркетные доски вмонтировали в наливной бетонный пол. Существующую барную стойку мы решили оставить, она из бетона и демонтаж вышел бы слишком дорогим. Мы попытались ее лучше интегрировать в пространство с помощью светильников и декоративных подвесных панелей. В пространстве используется много круглых форм - это отсылка к идее коллайдера - светильники из неоновых трубок, круглые декоративные панели, светильники с золотыми латунными трубками. При перепланировке мы столкнулись с одной проблемой. Убрав все перегородки в центре зала осталась прямоугольная серверная, которую никуда было не перенести. Мы задекорировали ее листами перфорированной нержавейки с подсветкой. Теперь серверная стала интересным объектом, который к тому же удобно зонирует пространство, делая рабочую зону более приватной. Холодное лофтовое помещение необходимо было сделать уютным. Мы добавили текстуру дерева, акцентные светильники и скандинавскую мебель простых форм. В интерьере использовали нейтральную гамму. В итоге получилось интересное пространство, которое сохранило свой лофтовый характер, но при этом стало более дружелюбным и уютным. И даже некоторая незаконченность добавляет проекту обаяния. Во время строительных работ мы столкнулись с рядом сложностей. Во-первых, пришлось много всего переделывать из того, что не планировалось. Полностью переделывали пол, включая стяжку, укрепили стены. Второй сложностью была электрика. К серверной, которую мы в итоге зашили перфорированными листами металла, вели провода со всего пространства коворкинга. Переносить серверную было нельзя. И нам надо было сохранить все провода, ничего не повредив в ходе ремонта. Над проектом работала большая строительная бригада. Все были заинтересованы сделать все в лучшем виде в короткие сроки. Поэтому несмотря на все сложности, карантинный форс-мажор и проблемы в финансировании проект удалось качественно реализовать, пускай и немного в незавершенном варианте.

Ресторан «Итальянцы»

«Итальянцы» — ресторан апулийской итальянской кухни с частично открытой кухней и барной стойкой, интегрированной в зал. Помещение сложной геометрии и площадью 382 квадратных метра расположено в исторической части Екатеринбурга, у Каменного моста, и состоит из трёх объёмов, построенных в разные эпохи — основной постройки XVIII века, пристроя, реализованного в середине 90-х, и переведённой в формат всесезонного помещения летней веранды. Ресторан состоит из четырёх залов с панорамным остеклением окон, глядящих на речную набережную. Интерьер основывается на современных трендах, спокойных формах, сложных цветовых решениях и мебели, отсылающей к середине XX века. Пастельные оттенки стен и их фактуры сочетаются с лаковыми поверхностями деревянных столов, шпонированных панелей, бархатом мебели и прохладой натурального камня. Винная комната ресторана занимает пространство между двумя залами, и ее стеклянный объём с полками для вина из волнистого шифера просматривается из обоих.

Отель ЖУК

BricksDesign Studio

Проект отеля в центре Санкт-Петербурга. Проект находится в стадии реализации

LANDY

KIDZ ⠀

Тропический чилл, скандинавский уют, этнический барельеф на стене и слоеное тесто на потолке – таким получилось кафе в Москве, с фокусом на здоровое питание и локальное комьюнити. Уют в заведении создаётся не только деталями, освещением или мебелью, но и планировкой – например, сидя у открытой кухни с полками, заставленными специями, фруктами и вином, кажется, что ты в гостях у хорошего друга, а выделенные зоны с мягкой мебелью словно переносят тебя в домашнюю гостиную. Самые классные детали – те, которые выглядят как украшение, но при этом выполняют важную функцию. большая латунная консоль над входом в кухню – не просто декорация, а вместительная антресоль, а чёрная ваза в центре замещает собой опору для столешницы, становясь одновременно и предметом искусства, и конструктивным элементом.

Жуковский

BricksDesign Studio

Проект ресторана при отеле на улице Жуковского в Санкт-Петербурге

Кафе-бутик "Stories"

Museum Interior

Кафе-бутик "Stories" - это интригующая и праздничная атмосфера отдыха. Это щепотка перчинки и дерзости в хорошем первом блюде уюта, поданном за ваш обеденный стол. В интерьере обыграли тропические мотивы-как в отделке стен, так и в декоре: от фламинго до папоротников за матовым стеклом. Это необходимо для освежающих воспоминаний лета. Везде в акцентах использовали латунь, а в качестве напольного покрытия использован виниловый пол, который своей практичностью заслуживает наше доверие.

Ресторан "La Villa"

Museum Interior

Эко стиль в интерьере предполагает эффективное использование натуральных поверхностей. Мы решили добавить итальянских ноток, чтобы оживить и придать интерьеру аромата, с ощущением пребывания на итальянской вилле возле винодельни. Натуральные материалы подчеркнули соединение с природой. Максимально задействовали окна, чтобы впустить естественный свет и создать впечатление единства с естественной составляющей. Центральной деталью интерьера стала открытая кухня расположенная прямо в зале, чтобы показать экологичность и наполнить запахами специй помещение.

DRUNK DELON

KIDZ ⠀

Эстетика киноиндустрии, небольшая площадь и формат пре-пати стали основными формообразующими элементами нового бара на Никитском бульваре. В рамках концепции «зашел-развеселился-ушел» мы адаптировали интерьер для двух разных сценариев – будничного формата с комфортной низкой посадкой, и пятничной вечеринки с пространством для танцев и веселой громкой болтовни в толпе. Диван с легкостью разбирается на отдельные пуфы, складные стулья можно повесить на стену, а низкие столы одним движением руки превратить в барные. Из индустрии кино мы позаимствовали сугубо функциональные элементы – из гримерной на потолок бара перекочевали большие круглые лампы, а подсвеченный стеллаж с алкоголем превратился в лайтбокс-афишу, на которой вместо фильмов анонсировано коктейльное меню. Контрастные элементы отделки, неон, проекторы и шлифованный металл создают оптические искажения, или эффект «легкой нетрезвости». Получается, заглянув в бар, но даже не успев сделать заказ, можно уже слегка встряхнуть свое привычное восприятие.

Проект ресторана VeranDA

Кира и Алексей Котяшовы

Ресторан расположен на территории санатория Золотой колос, г Сочи. Построенный в 1935 году, "Золотой колос" был одной из первых здравниц Краснодарского края. С момента его постройки была произведена реконструкция, и, одной из задач было гармонично вписать новый современный ресторан в данный формат. Данность традициям и современное начало продолжается и в основной концепции - семейного ресторана, где у истоков стоит шеф-повар, главная задача которого – радушно встретить гостей и подарить гастрономические открытия, которые семья собирала со всего мира за долгое время работы в Европе и России. Интерьер ресторана включает в себя три локации - бар с эркером, веранда и терраса. Ресторан находится в окружении прекрасного парка, и это подчеркнуто в интерьере -  чтобы стереть границы между внутренним и внешним пространством, соединяя интерьер с природой. Основой концепции стали природные мотивы и натуральные материалы, гармонично вписались авторские элементы из натуральной древесины ясеня. Дополнительный акцент сделан на ставнях ручной работы, которые создают красивый световой рисунок. Удачным решением в проекте было создание перегородок, которые зонируют пространство, образуя тихую гостиную в эркере. Конструктив барной стойки, выполненный из массива, остался от прошлого интерьера, но претерпел изменения. С помощью ручной обработки фасадов получилось подчеркнуть красоту древесины и гармонично вписать в интерьер. На месте веранды была открытая площадка. Легкий конструктив веранды прекрасно вписался в общую архитектуру. Система безрамного остекления открывает панорамный вид на парк. Элементы из дерева дополняют конструкцию, уравновешивая композицию. Одним из ключевых решений стало создание парящего потолка, с которого опускаются светильники. Внутренняя планировка не перегружена, что позволяет гостям комфортно расположиться. В тоже время, зонирование шторами, позволяет модифицировать пространство, выделяя три отдельные зоны. Третья локация – терраса, максимально открытая. Одна из особенностей данной зоны – это прохладный туман в жаркое время. Он вырывается из голов, расположенных на стене за гостями и из 4х углов каждого зонта.

Лескоф

Ольга Туинова

Стильный дизайн кафе важен почти также, как качество еды и напитков, которые в нём подают. Предлагая своим друзьям собраться вместе, скорее всего они захотят направиться туда, где не только вкусная кухня, но и царит лучшая атмосфера. Кафе Лескоф - это проект в котором сочетание дизайна и продукта усиливают друг друга. Естественность света, натуральная древесина, мягкие и безукоризненно чистые ткани,  огромное количество зеленых растений делают интерьер этого кафе просторным, свободным и уютным одновременно. Что ещё нужно для душевных посиделок?

Отель в Анапе

Ольга Соколова

Заказчиками была поставлена задача  сделать реконструкцию и повысить класс отеля. При этом была задана цветовая гамма фирменных цветов синий и оранжевый, которые стали основными в интерьере. Основную сложность составляла очень и очень маленькая площадь номеров и нежелание Заказчика осуществлять перепланировку. Предложения по реконструкции номера с повышением класса состояло, в основном, за счет применения материалов более высокого класса. Визуальное расширение пространства достигается за счёт чередования вертикальных мебельных элементов ,чередования цветов ,фотопечати крупного абстрактного рисунка, зеркал(в минимальном количестве по пожеланию Заказчика), встроенных светильников. Так же встроенные светильники решают проблему эксплуатации (поломки, хищения) Округлая форма столешницы обусловлена эргономикой и ,опять же, стесненными условиями проектирования. В прихожей предполагается только открытая вешалка ,поэтому для повседневной одежды запроектированы шкафы с вешалками и полками, а под ними предусмотрено место для размещения чемоданов. Расширить существующий санузел было принято решение за  счет установки каркасной конструкции с глухим заполнением с фотопечатью, вместо существующей толстой кирпичной перегородки. Так же в санузле ,для визуального эффекта, применено три типа керамогранита и зеркала.При проектировании учтены все аспекты эргономики и использован каждый сантиметр  помещения для обеспечения удобства эксплуатации. В концепции предложено два типа номера :стандарт и делюкс -одинаковой планировки ,отличающиеся применяемыми материалами .

Мексиканское кафе

Елена Прибылова

В связи с трудностями людей путешествовать в разные страны, Заказчики хотят чтобы жители города не выезжая ощутили вкус Мексики. В сером городе Санкт-Петербург кафе как яркое вкусное пространства радости.

Лучшее место

BricksDesign Studio

Проект ресторана на Петроградской стороне

Отель Милот

Эвелина Чернуцкая

В проекте отеля Милот использовались цвета брендбука, спокойные, но разбавленные яркими красными акцентами. Мы вдохновлялись Grand отелем, совместили со современным стилем. В итоге, вышел минимализм с декоративными элементами. Важно отметить, что стояла задача поднять отель с трех звезд до четырех, с чем мы успешно справились. При разработке дизайна мы старались отобразить следующие аспекты: комфорт и рациональность - объект должен быть удобным; эстетический аспект - внешний вид интерьера успокаивает и радует постояльца, присутствует баланс красоты и функционала; долговечность и надежность - для отделки были выбраны материалы, которые способны выдержать повышенные нагрузки, а их привлекательность не снижается даже при длительном эксплуатировании.

СПА-ГОСТИНИЦА В АЛЬПАХ

Алексей Авдеев

Проект спа-гостиницы  в Бергамо, Италия.

Дизайн-проект кафе с элементами эко-стиля

Анна Коновалова

Молодёжное кафе с использованием эко-материалов, элементов лофта, бетона и нержавеющей стали.

Кафе Хорошая Компания на улице 8 марта

Юлия Сарбаева

Кафе быстрого обслуживания при основном ресторане (общая кухня с кафе). Узкое вытянутое пространство с большим фронтом окон. продиктовало линейное решение . Линейность подчеркнута везде: на потолке, в рисунке и подсветке пола, в решении бетонного объема переходящего из скамьи в барные столы. Практически вся мебель выполнена по индивидуальным эскизам.

Кафе Хорошая Компания

Юлия Сарбаева

Семейное кафе в новом жилом комплексе на улице Пролетарской. Стояла задача создать светлое уютное зонированное пространство с открытой кухней. Высота потолков позволила создать антресоль с подсобными помещениями и хранением. Общий зал зонирован подиумом. Применяемые материалы : декоративная штукатурка, керамогранит, латунь. Практически вся мебель и свет сделаны на заказ по индивидуальным эскизам. Срок реализации 5 месяцев

Итальянское бистро RIMSKI

Мария

Rimski открылся на территории нового гастрокластера «Андреевский двор» на Большом проспекте В. О., 18. В основе концепции – идея традиционного европейского бистро с открытой кухней и душой: дизайнер проекта Мария Федорова (Up to you Design) стремилась передать в интерьере атмосферу Рима, как будто ты смотришь на него сверху – море из кирпичных и бежевых теплых тонов, над которыми выделяются серые, прекрасные купола вечных базилик, а между ними оливковые деревья, зелень и картины . На 350 квадратных метрах разместились 106 посадочных мест, открытая кухня со своим печным и кондитерским цехами, кондитерская витрина, аналогичная уличным итальянским, а также настоящая дровяная печь для неаполитанской пиццы, собранная вручную мастерами горячего камня. Что касается кухни, здесь сделан акцент на простую и вкусную еду на каждый день (comfort food) – итальянская классика в современном прочтении, которую дополнили популярные бестселлеры из средиземноморской и азиатской кухонь.

Ресторан с грузинскими нотками

OS INTERIOR

В городе Воркута очень мало солнца и хозяева этого ресторана хотели привнести больше уюта и тепла в родной город. Отличительной особенностью является конструкция, имитирующая лучи солнца (можно настраивать как рассветный свет, так и закатный).

Бистро русской кухни

Юлия Нестеренко

Кафе-бистро русской кухни. В меню кафе блюда русской кухни, приготовленные по старинным русским рецептам. Задачей было сделать проект в русском стиле в современном прочтении. Кафе очень маленькое. Главным элементом интерьера выступает  фрагмент картины Андрея Шишкина. Изображение Ивана Грозного написано на стене вручную. Также русский стиль подчеркнут картой России в орнаменте хохломы.

Прошуттерия

Ирина Горячко

Прошуттерия — место про еду, вино и атмосферный интерьер. Основная задача: на 95 кв м необходимо было разместить магазин и дегустационный зал. Магазин  состоит из мини-кухни для приготовление завтраков и  холодных нарезок и стеллажей, где размещаются  различные виды вина и  итальянские закуски. Дегустационный зал представлен в виде  30 посадочных мест  и  барной зоны с кассовым аппаратом. Концепцией заведения является — широкий ассортимент вин по магазинным ценам и закуски, которые идеально дополнят аперитив. Все это можно попробовать в приятной атмосфере, за столиком  дегустационного зала. «Прошуттерия» позволит на мгновение оказаться в Италии, ведь этому способствует основная концепция интерьера. Нам хотелось создать небольшой итальянский дворик, который спрятался где-то  в узком переулочке за арками.  В этом дворике уже много лет  живет настоящая итальянская семья, которая имеет огромным плантации винограда и сама делает вино. А также у них есть небольшое хозяйство, благодаря которому все гости заведения  могут попробовать разные виды сыров и великолепное прошутто. Отдельное внимание хочется обратить на скрытую дверь в сан узел – которая  спряталась между полок с вином.

Отель "Гостевой дом 1950"

Александр Копп

Участок под застройку был выделен на склоне горы, на высоте 1950 метров над уровнем моря. Именно этому факту отель обязан своим именем. Но тут есть и второй смысл. В советское время в Цее находился один из первых в стране альплагерей. В нем бывали многие известные люди той эпохи, включая Высоцкого и Визбора. Все эти яркие социокультурные  и географические  характеристики места я старался учитывать в работе над проектом. Надо сказать, что на него повлияли и совсем уже специальные вещи: сложные горные дороги (из-за которых даже простая доставка материалов на стройплощадку превращалась едва ли не в подвиг), отсутствие квалифицированных строителей и т.д. И все же я считаю, что результат получился интересным. Согласно первоначальному заданию, отель 1950 должен был представлять собой классическое шале. Но шале - это Альпы, Европа, 19-20 вв. и соответствующий уклад жизни. Это точно не про Кавказ и не про современность. При этом отказываться совсем от идеи шале я не хотел, так как это самый удачный типический образ небольшого отеля в горах. В результате было решено традиционную для шале двускатную кровлю повернуть на 90 градусов. Здание как бы «потекло» по рельефу. Это оказалось хорошо и для экстерьера, и для интерьера отеля: номера получились с необычным двухъярусным пространством, с дополнительными спальными местами над санузлами. Воздушность и легкость объемов подчеркивают и уравновешивают брутальные деревянные конструкции, выполняющие как практическую, так и эстетическую функцию. В оформлении  использовано большое количество натуральных материалов. Это не только дерево, но и металл, камень, стекло. Панорамные окна и террасы отеля открывают фантастической красоты вид на горы, на горные вершины и склоны, ущелье и долину внизу. Эта красота необыкновенно подвижна, изменчива и самодостаточна, и нам хотелось, чтобы, находясь в отеле, гости могли в полной мере наслаждаться ею.

Бутик-отель "MONO"

Кристина Андреева

Концептуальный проект бутик отеля "MONO" это современный и комфортабельный отель окутывающий тело и дух японской культурой Ваби Саби. Основная идея - это возможность прийти к гармонии, приблизившись к настроению природы и не потерять связь с современным миром. Бутик отели транслируют идею индивидуализацию гостиничного бизнеса и особого отношения к гостям отеля. "MONO» поддерживает эту концепцию. Слово моно можно трактовать как один, единственный или первый, а в переводе с французского слово mon означает мой, что усиливает акцент на индивидуальный подход. Территория отеля предположительно будет находятся в сосновой части леса на берегу финского залива. Площадь застройки: 1764 м2. Общая площадь здания: 7056 м2. Высота здания: 17,2 м. Для гостей отеля будут организованы такие зоны как: как ресепшн, ресторан, бутик одежды, экскурсионное бюро, студия флористов, застекленная терраса под различные мероприятия, спа зона с бассейном, хамамом, сауной, процедурные кабинеты и номерной фонд. Всего в отеле 19 номером. Каждый номер отличается друг от друга по оформлению и планировке. В отеле предусмотрены номера люкс, семейные апартаменты с кухней, номера типа стандарт. Гости отеля могут остановиться на ночь или снять апартаменты для длительного проживания. Один из номеров раскрывает стилистическое решение интерьеров отеля. Для разработки дизайн-проекта интерьера отеля был выбран номер люкс для двоих проживающих, находящийся на 2 этаже. Общая площадь номера составляет 58,76 м2. Помещение имеет открытую планировку где все зоны объединены общим пространством. Зонирование в санузле осуществляется при помощи вращающихся перегородок с матовым стеклом. Единения с природой позволяет добиться разработанная для этого проекта конструкция оконного блока, которая при открывании всех створок видоизменяется из панорамного окна в импровизированный балкон. Данная оконная конструкция является одним из главных элементов проектирования выбранного номера. Отделка и мебель в номере пересекаются с природными оттенками за окном. Рельеф стены навеян идеей пещеры, по стенам которой, течет водопад, обтачивая грубую фактуру. В основе концепции лежит символизм, который прослеживается в архитектурных деталях. В прихожей гостей встречают два арочных проёма, как символ небесного свода, проход через которые олицетворяет начало нового этапа в жизни. Гармоничные связи образуются с помощью взаимодействия строгих вертикалей и округлых силуэтов. Приглушённые тона и применение несовершенных форм, отдалённо напоминают природные мотивы. Скромная гармония в ансамбле предметов мебели, декора и материалов уносит к началу мироздания и одновременно связывает с современным миром. Это такой своеобразный уголок медитации, тихое место со всем необходимым для жизни и комфорта.

Винный бар "Золотая Балка" в Хабаровске

Ирина Шикина

Винный бар "Золотая Балка" в Хабаровске, является одним из фирменных винных баров-бутиков, представляющих продукцию одноименной винодельни в Балаклаве (Крым). Концепция интерьера предлагает вашему вниманию торговую и дегустационную зоны. В отделке использована монохромная цветовая гамма отделочных материалов и мебели для создания лучшего фона для реализуемого продукта - ярких винных бутылок. Атмосфера бутика эмоционально готовит покупателя к приятному отдыху и положительным эмоциям

Лобби отеля

Екатерина Проскурина

Парк Вояж находится в одном из заповедных мест в г. Москва, на территории парка в Крылатском. В окружении гребного канала, прудов и деревьев по ощущениям он похож на Подмосковный дом отдыха. В интерьере поддержана тема природы применением текстур дерева, камня (песчанника и мрамора), панно из стабилизированных растений. Полосы зеркала в интерьере имитируют дождь, а светильники похожи на летящую стаю птиц. Светильники взяты двух размеров 1.8 и 1.2, повешаны на разном расстоянии от потолка, тем самым создавая эффект полета. ​ Пространство лобби зажато между двух жилых корпусов отеля, имеет треугольную форму и светопрозрачные конструкции потолка и стен. В лобби напротив входа размещена рецепция отеля с местом работы для администратора, под лестницей выделено меесто отдыха администратора, справа от входа  расположилось кафе с небольшой доготовочной, а слева место работы ночного сторожа. Ограждающая стена рецепции скрывает за собой лестницу подъема на второй этаж жилого корпуса. На первом этаже между рецепцией и кафе расположена открытая библеотека для обмена бесплатными книгами. Диван из коллекции Питерской мебельной компании называется Водня гладь, а пуфы - Камни, своей биоморфной формой также вписываются в общую эко-концепцию. Кресла специально запроектированы красного цвета и по задумке должны ассоциироваться с цветами. Столы-тюльпаны узнаваемы, это она из икон дизайн, придуманные Eero Saarinen в 1956 году.

Ресторан "Доброград"

Елена Крылова

Ресторан находиться в живописном месте во Владимирской области на территории экологичного города Доброград, первого частного города в России. В площадь ресторана включен: основной зал, детская игровая зона и терраса с видом на живописный лес. Планировочное решение предусматривает трансформацию посадочных мест и проведение на площадке ресторана также различных мероприятий. Так как в наследство от предыдущего дизайна остался камин, который делил ресторан на две части , дизайнеры предложили облицевать его тонированными зеркалами, в которых бы отражался вид из огромных витражных окон на лес. Самая необычная зона в этом ресторане - это мягкая зона для ожидания возле псевдокамина на террасе. С крокодилом, тропическими деревьями на фоне графичного изображения леса.

Ресторан "Точка на карте". Лодейное поле

Ринат Абдуллин

Слияние природной красоты и современной архитектуры - это дизайн ресторана «Точка на карте». Точка — простой, сильный и легко запоминающийся символ. Каждая точка на карте России раскрывается в потрясающий опыт, удивительную природу и незабываемые путешествия. Панорамный ресторан является сердцем всего комплекса, располагаясь на берегу реки Свирь перед ним открывается невероятный вид на красоту и могущество нашей природы. Общее решение соответствует концепции загородной стилистики и отражает философию гармонии, дружелюбия, позитивной атмосферы.Интерьер выполнен в современной стилистике на базе скандинавского минимализма с элементами насыщенного декора и использованием натуральных материалов: дерево, камень, металл, эко элементов. Цветовая гамма, мягкость тонов, освещение, сочетания фактур. Большие окна, через которые проникает свет, являются смежной территорией с окружающим миром, что придает стилю чувство единения с природой. Все помещения имеют строгую зональность с определенным сценарием использования, обеспечивают необходимый комфорт и отвечают требованиям данных процессов. Общий зал, пространство которого делится на группы - диванная зона (две группы), центральная группа круглых столов с опуском светильников, столики на два, и на четыре посадочных места - вдоль окон, а также каминная зона. Камин в интерьере является традиционным символом семейного тепла и уюта,что придаёт ресторану особую атмосферу. Вип зона является обособленным пространством, которое дает гостям возможность отделиться от остальных зон ресторана. Летняя терраса позволяет насладиться ужином, и вдохнуть свежий аромат соснового бора, находясь под открытым небом. Картины, ткани и посуда добавляют необходимые акценты в интерьер, разработанный командой архитекторов, дизайнеров и декораторов. Благодаря такой концепции, ресторан имеет уютную, комфортную атмосферу, располагающую к приятному общению и наслаждению его кухней.

Ресторан "Бибирево"

Елена Крылова

Сочетание несочетаемого , в том числе и в интерьере: роскошные отделочные материалы и мебель рядом с псевдобрендами: оникс редкого сорта в отделке барной стойки , стеновые панели из алькантары и маркетри ценных пород деревьев, мрамор с латунью и граффити Монолизы , украшенной значками Chanel на стенах, кролик из гаража а-ля подделка знаменитой скульптуры Джефф Кунса и огнетушители от Louis Vuitton. Знаменитые легендарные кресла современного дизайна от Mooi и B&B. Весь концепт заставляет смеяться над переоценкой любви к брендам и псевдошику, в тоже время сохраняя статусность и элегантность.Весь интерьер призывает к хорошему настроению, выпить хорошее пиво за просмотром спортивных трансляций, в кругу коллег и друзей после работы, а потом провести чудесное время в выходные здесь же с семьей и детьми , угощаясь мороженным .

РЕСТОРАН "АНТРЕСОЛЬ"

Елена Сазонова

Ресторан грузинской кухни в Ульяновске. Задача стояла показать Грузию в свежей интерпретации. За основу концепции для первого этажа мы взяли настроение воскресной уличной ярмарки. Зону тамбура задекорировали стеллажами с коврами и горшками с растениями, напротив развал с фруктами и продукцией собственного производства. Одну из видовых стен обшили керамической черепицей, а открытые части кухни и бара стилизовали под уличные ларьки. Добавили праздничного настроения арками с теплыми лампочками и как основной элемент четырехметровая люстра с фрезеровкой названия ресторана на грузинском. Для второго этажа взяли атмосферу гостеприимного дома. Спроектировали кухню для проведения мастер-классов, предусмотрели больше мягкой посадки. На одной из стен сделали меховое панно со стадом овечек. А на входе гостей будет встречать стена с гипсовыми хачапури.

YOUR ARE SO...

Елена Сазонова

Пространство создано для активных и целеустремленных городских жителей, которые ставят во главу внутреннее развитие, умеют ценить красоту простых вещей, любят и заботятся об окружающем нас мире. Чистота - это первичное и главенствующее состояние. Для мыслей, идей, ингредиентов, желаний, вкусов и, конечно, пространства. Мы использовали много натуральных форм и материалов, внедрили точечно растения и добавили ярких акцентов.

РЕСТОРАН TOMORROW

Анна Крохмаль

Ресторан вегетарианской кухни будущего. Мы балансировали на тонкой грани между экологичностью и современной технологичностью. В этом проекте бережно отнеслись к натуральным материалам и упаковали их в современные решения. В проекте активно использовали стальные листы с покрытием оксид титана, которые отлично отвечают за модернизацию за счет своих цветовых переливов и глянцевого покрытия. Аккуратно срастили натуральное дерево с эпоксидной смолой, факурность подчеркнули за счет колерованного бетона. Фигурная мебель будет выполнена из стеклопластика.

Burger Bar

RYMAR archistudio

Кафе в парке Галицкого

Концепт лобби отеля

RYMAR archistudio

Интерьеры лобби отеля в историческом здании

Ресторан Ognivo

RYMAR archistudio

Проходя через входной тамбур с гардеробом к зоне ресепшен, посетитель нового петербургского ресторана Ognivo открывает для себя всю величественную панораму заведения. Тут располагается зона аллеи со столетними оливами, привезенными из Сицилии, для которых была разработана специальная система полива и освещение фито-лампами. Отгороженные металлическими ширмами зоны со столиками у огромных окон, выходящих во внутренний двор с террасой, подсвечены светильниками.

ресторан Hedonist

Дмитрий Коршунов

Концепция ресторана Hedonist в центре Москвы: Покровский б-р, 8, Москва, 109028 Ресторан вошел в каталог Michelin.

Столовая с кулинарией

Елена Хламова

Проект реконструкции столовой в здании гостиницы типовой индустриальной застройки советского периода. Это предприятие общественного питания имеет большое значение для горожан. Многие из них помнят эту столовую с детства. Но современный мир диктует свои требования. Стояла задача создать столовую, способную обслужить  110 гостей одновременно в часы пик. в зале организованы технологические потоки так, чтобы они не мешали основным посадочным зонам. Посадка в свою очередь делится на три основных – галерея, основная и отдельный зал. В оформлении фасада и интерьера отслеживается отсылка к советским приемам декорирования пространства за счет простых форм и четкой геометрии. Но в то же время орнаменты на плитке  и такие материалы как медь, которая активно используется в оформлении, рассказывают нам о традициях местной русской кухни. Поэтому уместно смотрится и декоративная капуста на клумбах возле фасада. «Щи да Каша – пища наша».

проект мини-кофейни сети "DO.BRO"

Елена Хламова

Помещение небольшое с естественным освещением. Минимальное количество посадочных мест в кофейне – 35 человек. В кафе организованы 4 основные зоны: 1. Зона приготовления  кофе и выдачи напитка 2. Зона основной посадки на 20 человек 3. Зонавыкладкипродукции(продажа зернового кофе и чая). 4. Детская зона. Дизайн проект один из проектов для сети кофеен «DO.BRO». Основные принципы работы сети: искренность, честность и любовь к кофе. Создавая атмосферу в этих точках, мы заботимся о том, чтобы она была натуральной и экологичной. Поэтому в реализации используютяс только натуральные материалы – металл, фанера, камень, бетон. Рабочую зону представляют типовые рабочие модули, выполненные в традициях конструктивизма. Металлический каркас служит основой для сменных фасадов. Сочетание грубого металла, натурального бетона и белой  плитки смягчает натуральная берёзовая фанера. Для создания эмоционального отклика и увеличения узнаваемости бренда мы применяем в интерьере специально разработанные постеры. Они иллюстрируют философию бренда и  помогают бариста в работе.

Ресторан высокой кухни "Истории"

Галина Орестова

Проект ресторана "Истории", при единственном в России филиале французского института Высшей школы гастрономии INSTITUT PAUL BOCUSE, разрабатывался для гала-ужинов от знаменитых шеф-поваров со всего мира и студентов, будущих шеф-поваров. Ресторан открыт не постоянно, а только в определенные даты.     Основная концепция интерьера ресторана ¬¬¬– ¬¬¬less is more ¬¬¬– меньше значит больше, где главный акцент сделан на эстетику блюд и еды как искусство. Каждая деталь интерьера, мебель, предметы декора, свет, цвет следуют этой мысли. Поэтому интерьер, реализуемый в спокойных тонах, белом цвете стен, позволяет полностью погрузится в состояние удовольствия от предлагаемых блюд. Гость погружается в расслабляющую обстановку с приятным приглушенным светом, музыкой, отличным пейзажем сибирской природы за окном. Также важна была идея слияния двух стран - России и Франции. Россия, Сибирь, воплощена через тепло дерева, растительный декор. А дух Франции был воплощен деликатно в легкости и утонченных деталях.

Дизайн-проект интерьера кафе быстрого питания

Максим Степаненко

CHIKOS STREET FOOD

SPA-Курорт Ключи. Стандартные номера. Корпус Амети

Елена Тетерлева

Стандартные номера корпуса Аметист выполнены в стиле современной классики. Яркие акценты в виде текстиля, мебели и плитки KERAMA MARAZZI сделали интерьер интересным и запоминающимся. Номера имеют открытую планировку, при этом организация пространства продумана очень функционально и вмещают в себя несколько зон: входная зона с системой хранения, спальная, рабочая, зона отдыха и просмотра ТВ, кухня и обеденный уголок. На первом этаже корпуса Аметист располагаются номера с ванными комнатами, а на втором с душевыми. При одинаковом дизайне жилых помещений, мокрые зоны 1 и 2 этажей облицованы плиткой из разных коллекций, но несмотря на это, обе коллекции прекрасно дополняют стилистику номера.

SPA-Курорт Ключи. VIP апартаменты.

Елена Тетерлева

Дизайн интерьеров VIP апартаментов корпуса "Аметист" сочетает в себе современные тенденции и мотивы неоклассики.  Номера уникальны по планировке и цветовой гамме, поэтому каждый гость может выбрать комфортный для себя! Каждый номер оборудован удобным спальным местом и небольшой рабочей зоной. Также, в номерах присутствует зона для просмотра ТВ и обеденный уголок с маленькой кухней. Фартук из белой плитки KERAMA MARAZZI прекрасно дополняет яркие фасады кухни, а также сочетается с плиткой в ванной комнате. Функциональная ванная комната выполнена для максимального комфорта гостей, так как в ней есть не только отдельностоящая ванна, но и душевая кабина, выделенная темным керамогранитом на полу, а также керамической плиткой на стене. Яркие цвета покраски в сочетании с элитной итальянской сантехникой и плиткой KERAMA MARAZZI придают помещению роскошный вид. В центральном холле спального корпуса предусмотрена зона отдыха с камином, а также обходная галерея с видом на территорию курорта. Благодаря тому, что дизайн продуман до мельчайших подробностей, интерьер выглядит целостным и наполненным. Фурнитура, декор, текстиль, плитка - всё это украшает интерьер, делает его комфортным и уютным.

Ресторан Премьер-отеля «AMAKS»

Елена Тетерлева

Интерьер ресторана AMAKS выполнен в теплых, аппетитных оттенках, и плитка KERAMA MARAZZI на полу прекрасно гармонирует с общей цветовой гаммой, создавая уютную и располагающую атмосферу. Роль акцентов в интерьере выполняет зелень, графичные светильники, металлические стеллажи, а также яркий текстиль посадочных мест. Данное помещение не имеет окон, поэтому было решено использовать зеркала и разноплановое освещение для зрительного увеличения площади.

GORINYCH LOUNGE

Кирилл Лобур

Кальянный бар Горыныч в городе Кемерово, расположен в историческом центре города на первом этаже кирпичного здания советской постройки. Исходные данные помещения: высокие потолки, большие окна и кирпичные стены и колонны продиктовали будущую стилистику интерьера.

Семейный ресторан в г. Железнодородный

Екатерина Владимирова

Здание ресторана - новая постройка в главном парке г. Железнодорожный. Удачно вписанное в природный ландшафт строение было сложным для проектирования внутри из-за несущих колонн и большого перепада высот. С проектировщиком Ириной Шаровой мы добавили антресоль для 2-го, камерного зала, скрупулезно спланировали расположение лестницы, бара и каждой дополнительной несущей колонны, чтобы зрелищно вписать их в интерьер. Панорамные окна в парк словно впускают природу внутрь, и эта тему я поддержала колористическим решением и деталями оформления. Особая гордость - металлические конструкции и ширмы плавных арочных форм. Это не просто декор, ограждение 2-го этажа сделано для безопасности. В ресторане много посетителей с детьми и мне нужно было придумать конструкцию, которая выполняла бы свою функцию, будучи визуально легкой, необычной, и при этом вписывалась бы в бюджет проекта. В русле общей концепции родилась идея сделать их в виде абстрактных крон деревьев и кустарников из металлической сетки. В кафе есть выделенная зона для детей и открытая веранда. Отрадно, что проект сразу стал городской достопримечательностью

Ресторан MOST

ELENA SKUTOVA

Мост — это не только надёжная постройка, которая соединяет два берега. Мы «наводим мосты», когда налаживаем взаимоотношения, связи, контакты, знакомимся с кем-то или чем-то новым. Мост — это связь. Отсюда и родилось название ресторана. Философия и задача ресторана МOST: Ресторан MOST это мостик между людьми, между владельцами ресторана и боровичанами, между маленьким провинциальным городом и большим миром кулинарии. Это мостик между людьми, которые в какой-то момент окажутся в этом ресторане за одним столом, чтобы провести вместе особенные моменты жизни и насладиться авторской кухней, искусством и  атмосферой.

Ресторан ГОРЯЧИЙ ЦЕХ

Лана Васильева

Горячий цех - современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и «технологическими ремейками» на популярные блюда. Эксперт в технологиях приготовления на огне, с живой атмосферой, с культом огня и движением вокруг него. Уникальный авторский гриль с вертелом разработан по чертежам бренд-шефа и сделан на заказ в единственном экземпляре

4.17
Ресторан HARVEY & Monica (Москва)

Ирина Володина

История про Него...История про Нее...Идея почувствовать и отразить два начала- Мужское и Женское...Об их вечном противостоянии и при этом невозможности существования друг без друга на языке Кухни, Пространства и Атмосферы. Эклектика в интерьере, в фактурах, в цветах. Эксперименты с пространством и игрой света. Дерзкий и чувственный микс. Сочетание несочетаемого, но все-таки органического и неразделимого. Как страсть и нежность. Как вкус и послевкусие.

"Петербуржские коты"

Лана Исакова

Номер апарт-отеля создавался для тех, кто любит Санкт-Петербург. Современный взгляд на классику. Классические архитектурные элементы в новых трендовых оттенках с нотками юмора.

BALIETEL'S ремесленные хлеба и десерты

Кирилл Лобур

Хлеба и выпечка в этой пекарне изготавливаются и замешиваются вручную. И мы хотели подчеркнуть элемент ручного, ремесленного труда в интерьера. Для этого мы использовали грубую необработанную штукатурку на всех стенах натуральное дерево и ротанговое полотно  в мебели и декоре. На полу кераммогранит с принтом террацо серого цвета.

Интерьер ресторана «Чешуя. Кухня четырех морей»

Галина Орестова

Интерьер ресторана пронизан духом скромной простоты и внутренней природной силой. Подлинность, архаичность — все это характерно для проекта. Использование натуральных материалов — было основополагающей задачей. Тут можно увидеть неокрашенный металл на стенах, бетон, камень, дерево, бумагу. Основной акцент сделан на оформлении потолков. На первом этаже — деревянные рейки с естественным краем, которые создают эффект ряби на воде. В целом интерьер первого этажа обладает динамичностью реки, хотя он и невероятно уютен и похож на избушку рыбака. На втором этаже  — большие волны потолка, как волны океана: тёплые, сильные и нежные. Они погружают в атмосферу спокойствия. Арочные окна дают много света, отчего пространство становится легким и медитативным. В интерьере идет игра на контрасте фактур. Бетонный потолок уравновешивается натуральным паркетом. Глянец винного шкафа нивелируется теплой деревянной текстурой стола. Вязанные абажуры, керамика и статуя — приправляют интерьер восточной философией.

Ресторан в Москве

IDOL DESIGN

Ресторан европейской кухни в Москве.   Нам досталось пространство с очень интересной архитектурой. Скатная крыша, витражный фасад и мансардные окна. Так как ресторан расположен на загородном направлении, нам хотелось создать в интерьере теплую и уютную атмосферу отдыха на природе. Светлые отделки, обилие природных материалов и зелени, все служит одной цели: настроить гостей на отдых. По желанию заказчика мы оставили весь зал ресторана открытым, и только в центральной части есть легкая перегородка, отделяющая часть зала с камином. Там при необходимости, можно будет сдвигать столы и ставить экран для проведения банкетов. Мы не стали зашивать швеллеры у окон, чтобы не терять драгоценные сантиметры, а использовали их конструкцию, дополнив бамбуковым декором, чтобы получить легкое зонирование. Сама конструкция помещения: огромные мансардные окна и целая витражная стена, предполагают обилие света. Логично было строить дизайн на светлых отделках. В поддержку нашей природной концепции мы использовали много песочных оттенков и светлого камня. Зелень в интерьере станет естественным продолжением природного зеленого окружения, а в холодный сезон создаст ощущение зеленого оазиса посреди Московской стужи, нестрогий дизайн позволит гостям расслабиться в неформальной обстановке. В центральной части зала под коньком находится конструктивный опорный элемент. Он и подтолкнут нас к мысли создать красивую композицию с диванами. Латунные колонны одновременно и маскируют швеллер, и намекают на стволы деревьев с густой кроной, расходящейся под потолком. Все приемы и отделки в этом интерьере служат одной цели: создавать расслабляющую атмосферу отдыха на природе, без лишнего пафоса и суеты, так как ресторан находится на загородном направлении, интерьер создан таким образом, чтобы спокойно выдерживать спортивный и неформальный дресс-код. В санузле мы использовали любимый прием с зеркалами, создающими иллюзию дополнительного пространства. Они же формируют стройные изящные арки. Зелень и песочные отделки вторят общему природному характеру ресторана.

Recreation area at BVLGARI Hotel

Alina Gobeti

Главные функциональные объемы разработаны по принципам  параметрического проектирования. Оба бассейна представлены в виде функции описывающей интерференцию волн. Минимумы и максимумы амплитуды этой формулы описывают габариты и угол наклона лежаков в разном раскрытии. Я создала алгоритм в котором заложена зависимость между углом раскрытия лежака и дистанцией между лежаком и водой. Так же этот объём создаёт потрясающий визуальный эффект и вторит пейзажу данной локации.

Купальня Сардоникс

Ekaterina Kambarova

Когда хочется с шиком и блеском. Золото, как красный цвет — его нужно уметь «носить», важно понимать куда и как. В данном проекте хотелось подчеркнуть восточный колорит «позолоченных интерьеров». Центральная стена зала бассейна торжественно сияет порталами из оникса, напоминая силуэты ночного города, а белый мрамор мысленно относит нас во дворец Шейха Аль Заида. На первом этаже здания расположены бани, бассейн и зона для трапез. На втором – бильярдная. В оформлении бильярдной использовали мармолеум небесно-голубого цвета. Когда поднимаешься на второй этаж, кажется, что бильярдный стол плавает в воде. Ощущения от пребывания в этом пространстве стирают границы и время: где мы находимся, что происходит вне — это не важно. Ты — человек, пребывающий здесь — центр вселенной.

Ресторан "Пескаторе"

Анастасия Штерн

Небольшой ресторан, рассчитанный на 70 посадочных мест, где представлены главные хиты морской кухни. Стены - коралловые рифы; уютные кресла и диваны -  морские раковины; световая инсталляция - стая рыб. Декоративные элементы сопутствуют концепции ресторана, где «все о рыбе».

Гастробар "Эрнесто"

Анастасия Штерн

Интерьер вдохновлен личностью и произведениями Эрнеста  Хэмингуэя. Здесь все пропитано простотой и шармом рыбацкой жизни без прикрас: несовершенные, грубые формы, натуральные материалы, летний зной в тени пальмовых листьев.

«Просто Вася» и «Вкусная шаверма»

Ирина

Объединённая сеть  общепита  «Просто Вася» и «Вкусная шаверма» - 55 торговых точек в Санкт-Петербурге и Ленинградской области.   Общее дизайнерское решение интерьера применяется для разных форматов (помещение, павильон, контейнер). Представленный проект реализован в 6 морских 20-ти футовых контейнерах. Оптимизирована эргономика пространства, реализованы основные концептуальные решения, применяемые на других точках большей площади.

Кофейня в Благовещенске

Студия дизайна Artum

Ресторан Brewocrat

Студия дизайна Artum

Пивной ресторан Brewocrat в центре Петербурга

Пора вставать

Алина Цауня

Пора вставать - небольшая кофейня в центре Махачкалы с авторскими десертами и завтраками. Помещение площадью всего 40 квадратных метров разделено на две части: техническую зону, где готовятся кофе и завтраки, и посадочные места. В интерьере необходимо было акцентировать внимание на завтраки. Поэтому концепция обыграна в  мягких и светлых оттенках. Важно было создать утреннюю теплую атмосферу, спокойный и природный интерьер. Основная стена обыграна градиентным стеклом имитируя рассвет, который на светильниках, как на деревьях, встречают птицы.

MUNTERRA

Алина Цауня

Бар Munterra располагается в двухэтажном особняке 1870 года. Он задумывался как место «встреч и открытий» для прогрессивной столичной молодежи и объединил в себе ресторан, лаундж, городскую кофейню, бар, ночной клуб и концертную площадку. На первом этаже размещены более спокойные и тихие зоны, направленные на общение и отдых. На втором этаже находится главное «тусовочное» пространство. Mun в переводе с корейского означает «портал», поэтому концепция строится на арочных формах — их можно наблюдать как в массивных конструкциях, так и в мелких декоративных деталях. В интерьере преобладают зеленые, терракотовые, серые оттенки, которые разбавлены латунными деталями, придающими пространству изысканности. А большое количество живых растений наполняет его свежестью и создает ощущение гармонии. Ключевым элементом интерьера стал авторский chef's table, расположенный в центре зала. Он сочетает в себе большое количество материалов и текстур: бетонный бар скалистой формы, мраморная вставка, круглая сетка, стекло с подсветкой растений, металл. Парящая конструкция из фактурного стекла и неона создает необычный световой эффект, притягивающий внимание. Функционально он разделен на две зоны: зону для шоу шеф-мастеров и вечерних DJ-сетов. Munterra — это портал во вселенную удовольствий: гедонистических, эстетических, интеллектуальных. Подсказки, помогающие его открыть, зашифрованы в граффити. Художники черпали вдохновение в романе Станислава Лема «Солярис» и придумали для Munterra новую систему знаков. С их помощью на потолке закодирован отрывок из романа, рифмующийся с философией проекта — «человеку нужен человек».

Кафе "Органза"

Эвелина Чернуцкая

Представляем вашему вниманию проект органик кафе в знаковом для Волгограде месте – в «Шайбе» Речного порта. Здание представляет собой особенное место для Волгограда, имеет большую историю и культурное значение. Для нас этот проект стал своего рода вызовом – мы очень хотели прикоснуться к этой истории и одновременно нас очень впечатляли конструкции и внутреннее устройство здания. Так например, была очень ограниченна нагрузка на пол, который полом даже и не являлся, это была довольно тонкая диафрагма, с минимально возможной нагрузкой. Фактически, пол являлся потолком над пустым пространством под самой шайбой. Основная палитра и подбор материалов были сделаны согласно направлению кухни кафе – максимально натуральные материалы и природные цвета. Мы предложили клиенту решение с подвесными конструкциями – стилизованными облаками. Интересно, что эти облака выполняют сразу несколько функций – скрывают своей полупрозрачностью в некоторых местах потолок и служат в вечернее время световой Арт инсталляцией.

отель GERASIMOV

Татьяна Воротникова

Отель Герасимов расположен в центре города Мичуринска, по соседству с домом-музеем художника Герасимова, отчего и получил свое название. Из окон отеля открывается прекрасный вид на Боголюбский собор, который является уменьшенной копией Храма Христа Спасителя в Москве.  В интерьере отеля соединилось современность и традиционность, местечковое очарование.Сочетание комфорта, современных требований к отелю и провинциального гостеприимства. В холле находится рояль , изготовленный в 1925 году в Германии, по просьбе императора.

Кафе "Бубульон"

Эвелина Чернуцкая

Кафе находится в новой части города Волжский. Площадь открытой для посетителей части заведения составляет около 250 м². Главная цель, к которой мы стремились на протяжении всей работы над проектом – самобытность и индивидуальность. Уникальный для нашей области формат заведения задал тон дизайну интерьера. Здесь мы старались избежать стандартных архитектурных решений и не сделать интерьер для «Инстаграм» с декором ради декора. Мы сделали интерьер сдержанным, лаконичным и, в то же время, ярким, со своим характером. В проекте используются оригинальные отделочные материалы. Например, пол и столешницы сделаны с использованием микроцемента. Потолочные светильники в центре зала изготовлены из огромных фанерных коробов со скошенной внутренней частью. На стенах необычные английские обои с растительным орнаментом. Отдельно хотелось бы обратить внимание на колонны – может показаться, что они обшиты деревянными рейками, а на самом деле это декоративная штукатурка и микроцемент.

CITY FOOD Rostokino

Анна Львовская

CITY FOOD – наше самое большое реализованное гастро-пространство Москвы. На площади более 13000 квадратных метров представлены разнообразные концепции кухни. Это наш второй проект с такой концепцией. Заказчик поставил нам задачу реконструировать зону фудкорта одного из своих торговых комплексов. Идея заключалась в том, чтобы создать не очередную обыденную зону фудкорта, а нечто новое, привлекающее дружественной атмосферой и особым дизайном интерьера. Мы хотели, чтобы посетитель забыл о том, что находится просто в торговом центре на периферии города, и почувствовал себя в модном и интересном пространстве, где можно встретиться с друзьями и посидеть в комфортной атмосфере, больше напоминающей кафе или ресторан. Знаковая черта новой концепции – сосуществование в одном пространстве привычных фастфуд-брендов и местных гастро энтузиастов. По этой причине мы разделили площадь на две зоны: фудмаркет – для гастро энтузиастов, фудхолл – для фастфуд-брендов. Помимо представленной кухни, есть и отличия в дизайне интерьеров. В первую очередь эти две зоны отличаются принципиально разной планировкой корнеров. Центральное островное, наподобие рынка, расположение корнеров в фудмаркете, контрастирует с классической пристенной компоновкой корнеров в фудхолле. Фудмаркет оформлен в более темных тонах, отличается большей приватностью и озеленением. Дизайн фудхолла светлее, чуть проще, материалы здесь подбирались в первую очередь исходя из показателя долговечности. С первых дней открытия CITY FOOD испытал колоссальную социальную нагрузку. Как упоминалось выше, торговый центр находится на окраине города и изначально не являлся тем местом, куда посетители поехали бы целенаправленно пообедать и провести время. Благодаря проведенной реконструкции и местным ресторанам фудкорт стал изюминкой района и точкой притяжения для людей со всего города.

FISH FETISH

Анна Львовская

Fish Fetish – ресторан рыбной гастрономии, находящийся в историческом здании на Малой Бронной в Москве – бывшем доходном доме В. И. Якунчикова. Главная задача, стоявшая перед бюро – создание аутентичного морского пространства с нотками фетишизма, в котором одинаково балансируют и fish, и fetish. Концептуально важно было показать дуальность проекта – здесь и неизведанный океан, и человеческие глубинные желания. Ресторан делится на два зала: они имеют разную площадь и высоту потолка, что создает уникальное настроение каждому. Первый зал – просторный и светлый, с высокими потолками и большим количеством воздушного пространства. Второй – более камерный, таинственный и нуарный, напоминающий тайное логово спрута. Залы мы отделили друг от друга рядом колонн с регулярным шагом, чем смогли нивелировать жесткое разделение пространства. На условной границе залов мы расположили барную стойку и большой коммунальный стол-краб. Ядро пространства – барная стойка. Это настоящая жемчужина ресторана, тщательно охраняемая щупальцами спрута и всевозможными морскими жителями. Их оплетают светящиеся хвосты медуз, фактурные кораллы и яркие водоросли, которые встречают нас еще при входе в ресторан. Почти полное отсутствие прямых линий и острых углов, а также отраженный от металлических вставок рассеянный мягкий свет, создают биоморфную среду с размытыми границами и океанскими контрастными фактурами. Здесь все находится в динамике – плавной или ритмичной, создавая ощущение подвижности водной среды. Обтекаемые формы и стройные трубчатые конструкции, переплетающиеся между собой, создают гармоничные сексуально-соблазнительные очертания в контексте безграничного океанского пространства. Концепция скрытого и таинственного играет в хлестких цветовых контрастах и рефлексах – ощущение богатства морской среды и ее бликующей поверхности. Элементы из дерева имеют гладкую поверхность и напоминают обточенные морской водой камни. Щупальцы спрута, охраняющие жемчужину, кораллы и морские губки. Несмотря на поражающее своей аутентикой и самобытностью пространство, находиться здесь очень комфортно и уютно. Внеземное, но человеческое – вот главный поинт.  Утром и днем – это необычное место для встречи, вечером ресторан оживает, обретая новые яркие краски, и начинает свою незабываемую ночную историю.

Animals pop-up

Анна Львовская

В наших проектах нам интересно рассказывать истории, перекладывая их на различные визуальные инструменты. С рестораном Animals мы хотели раскрыть историю талантливых молодых шеф-поваров, которые готовят из локальных продуктов - это основа кухни, от неё мы и отталкивались. Главной эмоциональной составляющей проекта было выбрано ощущение пребывания на ферме, куда люди попадают из шумного мегаполиса. Непосредственно при разработке концепции зала, нам хотелось подчеркнуть близость к природе и создать интерьер, являющимся идеальным дополнением к еде.  Хотелось, чтобы гости, оказавшись внутри, чувствовали себя за городом, ощущали неспешность загородной жизни, любовались природными фактурами и наслаждались вкусом продуктов. Команда ресторана сотрудничает с фермой в Псковской области в деревне Станские, где выращиваются овощи, фрукты и ягоды, которые шеф-повар каждую неделю лично привозит в ресторан. Из них готовится основное меню, спэшлы и сезонные блюда. Помимо кухни, в Animals появился сильный и самодостаточный бар с оригинальными авторскими напитками и сезонными коктейлями, который требовал расширения.   На входе в ресторан, нас встречает теплица с баром. Мы собрали ее из профилей и направляющих для складских стеллажей, добавили фито-подсветку и поставили много садовых культур в керамических горшках. Можно остаться тут с бокалом игристого за столиком под полкой с виноградом или же сесть за сам бар и наблюдать за работой бармена. Доминантой второго зала был выбран большой деревянный стол с винтажными стульями. Это - часть истории про дружеские застолья, такой стол можно смело представить в интерьере загородного дома. Нам было важно, чтобы стол стал ядром пространства и там могли собираться единомышленники и дружные компании, которые пришли попробовать локальные продукты. Мы хотели избавиться от описания “тот самый ресторан с желтыми стенами”. Для этого нам требовалась интересная и сложная текстура, натурального цвета, с минимальными вложениями. В постоянном проекте мы бы использовали дорогую штукатурку, но так как это POP-UP проект - мы оштукатурили все стены и потолок штукатуркой Rotband и при этом получили идеальный эффект.   Функционально мы разделили ресторан на две зоны: бар и основной зал. Еще одной задачей было придумать кардинально другую посадку, не покупая новую мебель. Мы нашли компромисс: вдоль окна и стены оставили прежнюю мебель, но сшили на нее льняные чехлы, а существующие однотонные столешницы расписали в нейтральной гамме.   Помимо этого, в интерьере требовался яркий акцент. На одной из стен мы разместили панно на деревянном каркасе с яркими, акцентными пятнами. Панно нарисовано на пленке, которую используют для укрывания теплиц.       POP-UP проект предусматривает супер-быстрое течение стройки. Команда бюро принимала активное и непосредственное участие в работах, помогала художникам раскрашивать полотна, собственноручно делала образцы для стен, помогала собирать стеллаж. На проектирование ушло около недели, а все основные работы были реализованы за рекордное количество времени: 4 дня - после чего ресторан открылся в тестовом режиме. Будущее. Данный проект рассчитан ориентировочно на год и будет видоизменяться и дополняться, в зависимости от сезона, как в кухне, так и в интерьере.

Osteria Betulla

Анна Львовская

Изначально, проектируя интерьер, мы отталкивались от концепции кухни. Знали, что она будет итальянская но нам хотелось не просто воссоздать классический итальянский интерьер, а перенести дух Италии в Петербург, используя традиционные цвета, формы и материалы. Помимо привнесения Итальянского духа, одной из основных задач было превратить имеющееся темное, полуподвальное помещение в светлое, воздушное пространство, которое не будет тяготить посетителя. Так появилась идея создать храм еды. Место, напоминающее лаконичную, минималистичную европейскую часовню, залитую светом. Основным архитектурным приемом при работе с пространством стал сводчатый потолок. Благодаря ему нам удалось стереть границы между потолком и стенами, максимально сохранить высоту помещения и спрятать большое кол-во коммуникаций в образовавшееся запотолочное пространство. Применив рассветы на окнах ( расширение откосов) нам удалось запустить в помещение максимальное количество света, сделать его более воздушным. В каждом зале у нас присутствует свой акцент, на который обращен взгляд посетителя. В первом зале это паста станция. Все столики развернуты к ней, чтобы гости могли наблюдать за таинством создания пасты. Благодаря  этому создается эффект театрального представления. Своеобразная отсылка к алтарю, где происходит таинство службы. Во втором зале акцентами выступают бар и три алтаря (киота). Киот - ниша,где обычно располагают иконы святых. В итальянской кухне есть своя святая троица- три столпа итальянской кухни, а именно: вино, оливковое масло, базилик. Их мы и расположили в нишах. Так как Италия славится своими винами, мы не смогли обойтись без винного погреба, который удачно расположился в под лестничном пространстве. Благодаря игры с цветом света и зеркалам на стенах нам удалось немного исправить геометрию помещения и осовременить его. Из классических итальянских материалов мы использовали травертин, который традиционно используется в большом количестве в мощении улиц. Сделали отсылку к фонтанам в виде каменного кулера для вина в первом зале и раковины в зоне санузла. Еще одной отсылкой к храмовой архитектуре являются лавки-скамьи в роли посадок.

TIROL

LEFT design

“Tirol” ресторан альпийской кухни, расположенный в центре Сибири, Красноярске. Идею создания ресторана заказчики привезли из Австрии. Восхитившись природой и кухней этого региона, мы хотели создать место с альпийским настроением. Создавая интерьер этого ресторана, мы вдохновлялись альпийской природой и интерьерами шале. Нам хотелось создать что-то новое, показать свое видение этого стиля, при этом опираясь на твердый фундамент традиций и опыта. Отсылки к этому теплому и душевному стилю есть в покрытии стен грубой, ремесленной штукатуркой, балки на потолке и ставни на окнах напоминают об традиционных элементах «домика в горах». Потолки, расписанные вручную, переносят на цветущий альпийский луг, где искрятся стеклянные капли росы-светильники. Камины, отделанные листами натуральной меди, согревают теплом и вид огня добавляет уют охотничьего домика. Все предметы обстановки – свет, мебель, предметы декора и фактуры отделки были созданы специально для этого проекта в местных мастерских что дает проекту его уникальность. Это пространство теплое и чувственное, здесь хочется прикоснуться к каждой детали, потрогать каждую поверхность. Но при этом проект современный, технологичный и удобный, где к традициям относятся с большим уважением.

Ресторан «СамоВар»

Дизайн-бюро «Лепина и Орлова»

Богатое культурное и историческое наследие, сосредоточенное в Пскове, нашло отражение в проекте ресторана национальной кухни. Натуральные естественные текстуры керамогранита Peronda подчеркнули самобытность обстановки. Слегка приглушенная цветовая гамма, изящный орнамент, эффект состаренности и потертости дизайнерской плитки Franсisco Segarra создают ощущение подлинности и прикосновения к историческому прошлому. Теплую и уникальную атмосферу в ресторане формируют антикварные детали: посуда, аксессуары, предметы русской старины. Каждый экспонат подбирался с любовью и уважением к его истории. Для составления обширной коллекции уникальных предметов специалисты побывали в деревнях и поселках Псковской области. Особое место в данном проекте занимает сохранение и продвижение национальной русской кухни и исконно русских напитков. Великое множество старинных рецептов собрали в одно уникальное меню. Ресторан получился светлым, романтичным и по-мещански уютным. Этот самобытный (удивительный) мир дорогих и добротных вещей с легким оттенком сентиментальности располагает к шумным дружеским посиделкам и задушевным беседам.

Ресторан паназиатской кухни

Мария Ляпунова

В этом ресторане мы решили слегка изменить привычный интерьер, добавив новых элементов. Особенность данной локации, что она находится в крупном торговом центре, поэтому общий интерьер сделан в более темных тонах, чтобы посетитель с порога попадал в другой мир. Интерьер насыщен различными японскими и азиатскими стилизациями: домики - пагоды, королевские карпы, перегородки, по очертаниям напоминающие гору Фудзияму.  Высокие потолки дали ощущение воздуха и возможность повесить интересные конструкции.  Здесь мы использовали трубки разной длины и разного цвета.  Кстати их на потолке почти 500 штук! Они образовали динамичный каскад и скрыли все коммуникации, которые не должен видеть клиент.

Конгресс-холл. Санаторий "Русь".

Елена Загородняя

Этот конгресс-холл был разработан для проведения торжественных мероприятий на территории санатория «Русь» в г. Геленджик. Проект в своем роде уникальный, и по дизайну, и по многозадачности. Ему не хватило пары месяцев, чтобы попасть в номинацию реализованных. Была задача придумать концепцию дизайна и функционала для заброшенного недостроя на территории санатория, изначально запроектированного, как кинотеатр. Однако, идея с кинотеатром провалилась из-за нерентабельности реализации. Поэтому заказчик демонтировал существующие киноряды и решил придумать новое многофукциональное значение помещения. Главным из них должно предполагалось проведение свадеб и прочих торжеств. Второстепенным - просмотр бесплатного кино для гостей санатория. Дополнительной задачей было – запроектировать пристройку площадью порядка 200 кв.м. с большим фойе, фотозоной, туалетами и гардеробной, поэтому к данной работе прилагается интерьер пристройки и фасад здания. Основной зал предназначен для проведения торжественных мероприятий: свадеб, юбилеев, корпоративов, утренников, конкурсов, небольших концертов, конференций и презентаций. На второй ярус гостей ведут две роскошные парадные лестницы, там гости располагаются в двухуровневой посадке, обеспечивающей видимость сцены с обоих уровней посадки. Третий же ярус (который изначально был техпомещением для киноаппаратного комплекса) изначально не давал возможности просмотра сцены. Однако нашлось решение. Мы расположили VIP-зону с отдельным баром, где можно в перерывах между весельем и весельем выпить алкоголь и пообщаться по душам. Таким образом, третий этаж повысил общую рентабельность реализации помещения, дал дополнительную посадку и дополнительную выручку. Концепция дизайна изначально вытекает из архитектуры, которая позволила разработать авторскую инсталляцию из негорючей архитектурной пыле- и влагоотталкивающей бумаги. Это стало основой торжественного вида помещения. Зеркально расположенные симметричные лестницы с подсветкой из белого гранита слаженно поддержали эту доминанту, придав помещению лёгкость и торжественность. В контраст белому, основная часть потолка выкрашена в тёмно-синий цвет (подвесные акустические панели), символизирующий ночное небо. Стены задекорированы арочной композицией из акустического гипсокартона с подсветкой. Основной целью было создание современного торжественного интерьера со ставкой на архитектурные формы и световые сценарии, поэтому цветовое решение стен в сдержанных молочно-сливочных оттенках. В контраст молочным тонам выступает тёмное дерево для декора (акустические панели и ЛДСП). Для лучшего звукопоглощения предусмотрена ковровая плитка в качестве напольного покрытия и акустические панели в качестве ограждения третьего уровня, что несколько приглушит звук и придаст ощущение комфорта и приватности гостям в VIP-зоне. Изюминкой зала стали торжественные золотые акценты. Роскошные ограждения из нержавеющей стали, покрытые нитридом титана, золотой кант по контуру потолочной инсталляции, внутренние части бра и подвесных светильников. Торжественно, но достаточно сдержанно и элегантно за счет простоты геометрии. Для разных сценариев мероприятий было разработано несколько вариантов посадки гостей. Дизайн также подразумевает несколько вариантов тематического декорирования. Вместимость зала до 300 гостей. В фойе расположены зона ожидания (мягкая посадка) и зона фотосъемки (фоновая стена с фирменным лого). Вспомогательные помещения пристройки: гардеробная, туалеты для посетителей, гримерная для артистов и комната управлением звуком и сценическим освещением. Композиционный центр фойе-радиальная посадка вокруг композиции озеленения, с возможностью отдохнуть и зарядить мобильные телефоны. Изюминкой пристройки стали санузлы, отделанные без керамической плитки с помощью декоративной штукатурки, мозаики и рельефной бетонной плитки, навевающей ностальгию по рельефным стенам интерьеров СССР, с озеленением и подсветкой надзеркальной части. Сдача объекта планируется на декабрь 2021-январь 2022 г.

Термальный комплекс Крутой берег, г. Миасс

Егор Севостьянов

Термальный комплекс расположен в г. Миасс, Челябинской области, по близости с памятником природы -озером Тургояк, в окружении соснового леса. При проектировании и разработке интерьеров общественных пространств была поставлена задача сделать максимально светлый интерьер, используя природные материалы и принципы открытости пространств. В отделке интерьера используется натуральный мрамор, чаша бассейна и элементы из нержавеющей стали, преобладающим цветом интерьера был выбран белый. Помещение закрытого бассейна состоит из двух уровней- на нижней уровне зона спа-центра и зона отдыха вокруг чаши бассейна, на втором уровне более приватная лаундж- зона с кафе. Большие панорамные витражи наполняют солнечным светом все помещения, открывая виды и позволяя гостям комплекса общаться с окружающей природой. В настоящее время идет реализация объекта, окончание 2022 год.

Спа- отель с видом на Уральские горы

Егор Севостьянов

Спа- отель расположен в Челябинской области, на склоне, с которого открываются красивейшие панорамные виды, в окружении соснового леса. Территория на которой расположен комплекс является приватной, в архитектуре комплекса заложены принципы экологичности, открытости и диалог с окружающей природой. Отель состоит из нескольких уровней различного функционального назначения. Жилая часть расположена на первом этаже, состоит из шести апартаментов премиум класса, полностью автономными от остального комплекса в плане логистики и управления, номера оборудованы индивидуальными открытыми спа- бассейнами. В цокольном этаже размещается спа- центр с помещениями различного назначения, на верхнем уровне расположена зона релакса- термальный бассейн с выходом в сосновый лес, парные и зона джакузи с панорамными видами на Уральские горы, хаммам, фудкорт, закрытая детская зона. Вокруг здания спа-отеля огромная территория, насыщенная большим количеством парковых элементов. Реализация комплекса намечена на 2022 год, в настоящее время ведется рабочее проектирование.

Mooring

Inna

Ресторан расположен на Северном речном вокзале, у открытой воды. Ключевая идея заключалась в том, чтобы воссоздать в интерьере легкую и роскошную атмосферу средиземноморского курорта. Соответственно, в дизайне использованы детали, цвета и фактуры, которые подсознательно ассоциируются у нас с Грецией: натуральный камень, шпон цвета махагон, напоминающий перламутровые створки раковин мидий, мебель из ротанга темных оттенков, чьи контрастные текстуры имитируют глубокую тень растений на солнечном пляже… В интерьере использовано много авторской мебели, которая создана с учетом быстрой перекомпоновки пространства. Акценты расставлены на барной зоне и открытой кухне, где при помощи балок мы обыграли античность в современном стиле. Подсветка бара и кухни помогла выделить изысканную раскладку шпона в стиле маркетри. Благодаря этому  пространство ресторана выглядит уютным и элегантным, как в темное время суток, так и ярким солнечным днем.

Pine House

Александр Везломцев

Pine House — это концепт небольших домов отдыха, расположенных на территории Куршской косы, Калининградской области. Основная идея, и потенциальный смысл концепта - создание локальной, полноценной единицы в виде комфортного жилого дома с небольшой площадью, куда человек может сбежать от городской суеты и шума. В нашем проекте представлено расположение трех домов на небольшом лесном участке, но в перспективе количество домов может увеличиваться, а расположение адаптироваться под необходимую местность. Каждый дом абсолютно автономный, имеет свою систему отопления, водоснабжения и кондиционирования. На первом этаже каждого дома находится прихожая, кухня, и выход на частично крытую террасу. На втором этаже размещается зона санузла и зона гостиной - спальни, расположенной перед большим видовым окном.     Концепт Pine House создан желанием удовлетворить потребность человека в тишине и спокойствии.

MEOW

PAUM FAMILY

Концепция MEOW во многом строилась на персоналиях идеологов проекта, ими выступили создатели популярного YouTube-шоу "Бар в большом городе". Яркие, харизматичные, ребята, наконец, решили сделать СВОЙ бар! Но главный вектор будущего интерьера определил простой, гостеприимный, европейский подход: это должно быть изящное красивое место, но без напускного: здесь, в пяти минутах от ЦУМа и Большого театра, всегда можно почувствовать ту самую friendly-атмосферу. Интерьер MEOW – это выверенный, подогнанный, но весьма эклектичный и чуть-чуть нарциссический коктейль. Ну как тут не любоваться? Мы отталкиваемся от истории помещения бара, или просто выдумываем ее… И теперь уже никто точно не помнит, какие стены здесь были оформлены, а какие остались. Беловатый кирпич, известковая штукатурка, выбоины со свечками, инкрустация керамики – может быть, этим фактурам двести лет, но это не точно. Здесь было много шика, но мы порезали его на ленточки и собрали заново. Пол брекчия из черного мраморного боя - он тоже здесь был всегда, или мы купили его по объявлению? Интерьер играет, но не переигрывает: он остается гостеприимным, уютным и очень нарядным. Мебель, детали и фурнитура, по всей видимости, транслируют волны mid century. Вдоль как будто винтажного бара чудесной формы стоят стульяTOPOS, которые только у нас и в лучших местах Нью-Йорка, Лондона и Мадрида. Столешницы бара и соседних столиков выполнены из зеленого колерованного портладцемента с какими-то вставками, вряд ли это минералы, может быть, сухофрукты? Кстати, можно присесть в окне. Только придется пролезать. Напротив – кресла из гобеленовой ткани по мотивам графики Уильяма Морриса, возможно, мы сделали их сами, или все-таки привезли…Тут же над круглым столом уникальная люстра из лент – определенно, это изюминка всего интерьера, но история ее создания – строжайшая тайна. Ответ на главный вопрос – два и девять. Это высота дверей в кабинки в СУ, они инженерное чудо, одна - с круглым окном, которым точно не получится воспользоваться. У второй решили не делать. Если удастся попасть во второй зал – это тайная комната, ее никто не терял? Что ж, мы нашли. Здесь кулуарная атмосфера с ультра-технологичным Т-образным столом из нержавеющей стали, который переходит в раздачу второго бара. Там можно делать все, что угодно. И да, воздуховоды из полированной нержавейки с перфорацией – так и должно быть. Яркий интерьер вдохновлен яркими идеологами проекта, он работает с очень разными компонентами, но все они точно подобраны друг под друга, образуя единое полотно.

Новая жизнь старого дома.

Дизайн-бюро «Лепина и Орлова»

Этот небольшой бутик-отель в центре Санкт-Петербурга создан для временных визитов в этот чудесный и загадочный город. ~ Проект отличает необычный и ироничный дизайн. Интерьер квартиры - это причудливая смесь традиционной классики и элементов стиля Лофт. Микроцемент, стекло и металл соседствуют со старым кирпичом и потемневшей лепниной. Антикварная мебель соседствует с эксцентричными светильниками итальянского бренда Karman. Стеклянные полы антресолей и перегородка из стеклоблоков делают интерьер легким и воздушным. ~ При всей экстравагантности дизайна, это очень уютное, предназначенное для комфортной жизни пространство. На площади 45 м2 удалось разместить все необходимые помещения: гостиную, спальню, кухню и санузел. ~ Единство противоположностей делает интерьер интересным и насыщенным. Простая лаконичная обстановка создает фон для классических элементов и подчеркивает их элегантность.

В гостях у русской сказки

Дизайн-бюро «Лепина и Орлова»

Уютная гостиница «Иссад» расположилась в живописном месте в старорусском поселке в Волховском районе. Непосредственная близость к Старой Ладоге привлекает в это место гостей со всего мира, ведь это древнейшее поселение считается первой столицей Северной Руси. Именно сюда в 862 году пришел на княжение Рюрик, здесь же расположен курган Вещего Олега. Богатое культурное наследие этого края нашло отражение в новом проекте дизайн-бюро «Лепина и Орлова». ~ Удивительный русский колорит, живописная природа, уникальные архитектурные ансамбли и старинные монастыри вдохновили авторов на создание сказочно-красочных, милых и по-настоящему душевных интерьеров гостиницы. ~ Концепция отеля предполагает создание уединенного пространства для обретения покоя и внутренней гармонии. Здесь можно отдохнуть от шумных мегаполисов, погрузиться в национальный колорит, полюбоваться красотой русской природы и влюбиться в мотивы русских сказок.

Дегустационный зал с музеем русского пития

Дизайн-бюро «Лепина и Орлова»

Юмор, самоирония и гротеск – все эти черты, присущие русскому народу, присутствуют в новом музее русского пития, недавно открывшемся в Пскове. Подобный музей невозможно представить без интерактива, поэтому экспозиция совмещена с большим дегустационным залом. ~ Пространство музея-ресторана насыщено историческим материалом. Размещение раритетов следует логике развития хмельных напитков на Руси. Всего в зале набралась обширная коллекция – более 500 экспонатов - куда входят не только напитки, но и редкая посуда, аксессуары, приспособления и необычные народные рецепты. На составление такого уникального собрания потребовалось 15 лет. Экспонаты свозились из разных уголков России. Идейный вдохновитель проекта - российский актер, творческий человек и ныне действующий депутат Псковского областного собрания Алексей Севастьянов, передал залу часть своей личной коллекции, посвященной самобытным русским напиткам. ~ Все интерьерные и декоративные решения подчинены архитектуре здания. Деревянные столбы, балки и стропила - ведущий декоративный элемент интерьера. Они максимально открыты взгляду, их естественная красота хорошо просматривается. Дерево – материал традиционный, исконно русский, находящийся вне времени - лучше всего подходит для оформления единого пространства музея и дегустационного зала.

Ресторан "Burgas"

AM DESIGN STUDIO

Мясной ресторан площадью 320 кв.м в г.Когалым.Выполнен в современном стиле с элементами лофт. Вместимость 102 посадочных места. Доминанта панорамное остекление и второй свет, который декорирован масштабными реечными светильниками -тарелками. Обилие зелени даёт ощущение уюта, окисленный и мятный металл добавляем брутальности. Здесь приятно проводить как обеденное время, так и вечерние неформальные встречи.

VAKH

PAUM FAMILY

В Грузию хочется возвращаться бесконечно, и каждый раз открывать что-то новое. Увозить частичку памяти. Для кого-то это припыленные горы и серпантины, для кого-то - квеври и вино, а, может быть, это двери деревенского дома… Как бы то ни было, Грузия – это связь времен, это современность, поданная через историю, наполненная атмосферой и ассоциациями. В интерьере VAKH мы собрали наши впечатления от путешествий по горам Грузии в архитектурный альманах, чтобы превратить помещение в современном доме на Большой Зеленина в атмосферный самобытный ресторан. Три разделенных стенами зала собираются в систему сообщающихся сосудов с единой идеей, с круговой логистикой персонала через четвертый кластер – технологичную кухню, слегка приоткрытую для гостей: все происходит здесь, все происходит вокруг. Атмосфера создается еще на входе - сложный витражный тамбур намекает на тбилисский модерн, но не слишком. Гардероб разместился на фоне амбарных досок, с гравием и кувшинами на полу. Штукатурные узоры и балки будут сопровождать гостя и дальше. Затем – welcome-зона: высокий стеллаж с хитрыми полками, за которым переливается терракотовая плитка ручной работы, сложная, текстурная, живая. Здесь же вино на кранах. Вдоль всего коридора – под ногами тротуарная мозаика и бетонные плиты, вечером на них проецируются узкие световые пятна с соломенного потолка. Два зала-близнеца решены почти симметрично. Диваны из перфорированных металлических листов с соломой на фоне стен, украшенных сложной кладкой из отбитых фрагментов штукатурки, - будто контуры гор. Выше – хитрые линии металлических труб, через которые перекинуты светильники – словно горные дороги – этот прием есть во всех залах. Еще выше, на потолке, - штукатурка, словно мазанка, создает колорит. Пол – разноформатная дубовая доска, такая могла бы быть в деревенском доме, только вряд ли так хитро уложенной… В этом интерьере снова все – custom, полная свобода мысли, когда все делаешь, как хочешь. Геометрический центр двух залов – структура из металлических листов, объединяет и создает бездонный фон, притягивает и укрывает, как гора. На контрасте с ней – светильники – снежные шапки, ниже – полигональный стол-трансформер, за ним можно сидеть на дуговых мохнатых диванах, это модно. Все столешницы – грубый массивный дуб, сила и мощь. Выше – плафоны из авторской керамики, где каждая линия и все нюансы глазури спланированы, созданы, и больше никогда не повторятся. При этом мы технологичны: минитрековые софиты подсвечивают столы, а наверху - воздуховоды из перфорированной полированной нержавейки. Дальний зал – это бар с коммунальной высокой посадкой, фасадом из невероятной формы скалы, технологичной столешницей из нержи и раздачей take-off прямо в окно во двор. А еще это второй полигональный дубовый стол с винным стеллажом. Интерьер дополняет выдержанный декор: сухоцветы, вазы, живые растения. При этом здесь нет ничего лишнего – оставаясь весьма атмосферным, дизайн чист и свободен, он говорит с гостем ассоциациями.

FLOR

Анна Львовская

FLOR — ресторан про вино, морепродукты, романтику путешествий и южное солнце. Бирюзовая плитка — интерьерная фабула заведения. Она встречает гостей на входе и согревает — большой стол из этой же плитки предусмотрительно с подогревом. Сталь и дерево, мягкий беж и расписанные стены: обитатели морских глубин наблюдают за трапезой. Пространство поделено на 3 отдельных зала, один из которых — изолированная комната. За работой открытой кухни можно наблюдать за шеф-тейблом.

MO friends bar & dining

Иван Шильников

В процессе проектирования мы ставили перед собой задачу создать пространство вне времени, не основанное на трендах. Находясь в котором, гости чувствуют себя расслаблено и комфортно, словно в лобби отеля, к котором встретились друзья. Центральный элемент интерьера главного зала - зеркальная стена. Зеркальные плоскости повёрнуты под разными углами. За счёт этого достигается эффект необычного переотражения света, а рисунок стены меняется в зависимости от угла зрения. Внимание к деталям, натуральные материалы, точный выбор искусства и фотографий в интерьере. Живопись - Алиса Горелова Фотографии в интерьере - Василий Кудрявцев Также стоит отметить сердце бара - барная стойка 19 века, привезенная из Лондона, перешедшая по наследству от легендарного заведения Denis Simachev Shop&Bar.

Ресторан SHAMPAREN

Татьяна Воротникова

Название ресторана взято от сорта яблок "Шампарен Китайка", прародитель известного на всю Россию сорта "Память Мичурина", появившемуся  с 1927-1935 г, благодаря селекционеру И.В. Мичурину. Сочные, яркие цвета интерьера - это живые краски чудесного фрукта - яблока. Хрустальные люстры напоминаю обстановку богемных 1900-х, фигурное зеркало прячет массивную колонну в центре зала, темно-изумрудные двери гостеприимно приглашают внутрь.

АКЦЕНТ КРАСНОГО

Александр Малыгин

Реконструкция отеля, находящегося на северной широте нашей страны, где стоянки древних охотников и наскальные петроглифы рассказывают о загадочной истории места. Поэтому в концепции нового интерьера отеля, обязательным элементом заложена идея мини-музея с древними артефактами выставленных в стелах центральной части вестибюльной группы. Оригинальное решение вестибюля связано с красным конструктивным акцентом над рецепцией, который сделан несущим элементом перекрытия второго этажа, позволяющим отказаться от колонны в центре зала. И конечно, горячий красный для севера, как цвет огня, греет своим присутствием.

SEASONS pop-up

Анна Львовская

Сезоны — pop-up проект, расположившийся посреди стеклянных многоэтажек в самом центре Екатеринбурга, главной идеей которого является создание атмосферы тихого загородного отдыха, атмосферы спокойствия и близости с природой. Перед нами стояла непростая задача, так как участок проектирования представлял из себя довольно пустынное место, окруженное асфальтом и брусчаткой. Решение было навеяно Санкт-Петербургом, здесь среди городских улиц и проспектов располагаются сады и парки, в которых можно с легкостью забыть, что находишься прямо посреди каменного мегаполиса. Нам захотелось привнести в Екатеринбург частичку этой уникальной эстетики. Одной из отличительных особенностей которой является использование кирпичной крошки для покрытия пешеходных дорожек, что подтолкнуло нас на мысль о применении этого материала в нашем проекте. Таким образом, помимо деревянного настила часть территории усыпана крошкой, а для наполнения габионов была подобрана ее более крупная фракция. Затем появился летящий навес с белыми развевающимися полотнами ткани, отсылающий к низкому петербургскому небу, до которого можно дотронуться рукой. Прямо под ним, заняв центральное место композиции, расположился овальный бар, собранный из бетонных блоков, а также бассейн, создающий игру отражений, являющийся олицетворением неотъемлемого символа северной столицы — воды. Здесь, возле декоративного водоема, можно устроиться в мягких креслах и наблюдать за движением огня. И, конечно же, ключевым дополнением явилось озеленение. На территории появились деревья и кустарники, прекрасно подобранные ландшафтными дизайнерами. Все элементы вместе представляют собой гармоничное единение природных стихий — воздуха, воды, земли и огня, которое позволяет создать полноценное ощущение погружения в загородную атмосферу, прекрасно дополняющую авторскую европейскую кухню.

Ресторан Булка

Kristina Esenina

Работа началась с реставрации существующих элементов: были восстановлены паркет и мраморные полы, заменена электрика в люстре, изготовлены новые плафоны, обновлены стеклянные вставки в перила, отреставрирован поручень. Первый этаж - двухсветное пространство, над которым нависает балкон. Для данной высоты потолков, площадь зала казалась очень маленькой. Чтобы визуально уравновесить эту зону на стену установили бронзовое зеркало. Данное решение выделило бар и добавило парадности помещению. Высота потолков на втором этаже очень низкая, что создает сложности в привлечении гостей. Сильным магнитом стал камин с мраморным порталом. Камин электрический, но современные технологии создают естественный вид. Лаунж посадка придает уют и домашнюю атмосферу всему заведению. Отдельным этапом стало сотрудничество с художниками: Евгения Лампицкая создала растительные панно, картины написал Мурат Дышек. Находясь рядом с огромным четырех метровым полотном кажется, что лежишь в поле и смотришь сквозь колосья.

Кофейня Paulig Kulma на Мясницкой

Михаил Новинский

Кофейни знаменитого финского производителя кофе компании Paulig, вторая из которых (после Хельсинской) открыта на Мясницкой улице в Москве – проект не столько коммерческий, сколько образовательный, пропагандирующий культуру кофе и ответственное потребление. При них действует школа бариста и постоянно проходят образовательные тренинги. Ключевым посылом в разработке интерьера московской кофейни было создать современное, трендовое и при этом уютное «ламповое» пространство, интегрировав в него элементы кофейной культуры и артефакты из богатой истории компании, и совместив их с традиционными образами финской природы. В интерьере много традиционного для Скандинавии светлого дерева, нарезанные по оригинальным лекалам плиточные полы символизируют камни, активно используется растительность, включая характерные для северной природы мхи и лишайники. А центральным элементом двусветного пространства стало встроенное в столешницу островной барной стойки живое дерево высотой более 4 метров.

СПА Баден Баден Уктус

Валерия Стенникова

В стилистике спроектированного ранее нами комплекса Термы Баден-Баден на склоне Уктусских гор, разработали концепцию для Нового отдельностоящего здания полностью отданного под различные виды саун и бассейн: Чего только там нет: кофейная, хлебная, апельсиновая, травяная, каждая в своей стилистике. Крытый современный Бассейн в черно-белой гамме, душевые, зона кафе с камином , и зона релакса с причудливыми лежаками в виде шаров.

Monkey Izakaya Bar

Inna

Двухэтажный ресторан и бар в современном азиатском стиле. Сложную геометрию помещения на первом этаже мы подчеркнули оригинальной потолочной композицией: около сотни цилиндров из переработанного картона балансируют на грани дизайна и арта, поддерживая идею ресайклинга. В качестве основного цвета для интерьера был выбран терракотовый: сложный и многогранный, он дает мягкие сочетания с бордовыми, розовыми и оранжевыми оттенками, а в его акварельных переливах отражается золотой блеск барных стоек. На контрасте с рестораном, бар сделан тёмным. Арочный потолок и стены обшиты перфорированными панелями из меди с чёрной акустической подложкой и панелями с перфорацией. Сложная звуковая начинка под ступеньками лестницы и в нишах диванов гарантирует идеальный опыт для ценителей профессионального звука. Экологичная колористическая гамма, фактурная обивка, акустический и визуальный комфорт отражают желание жителей мегаполиса окружить себя натуральными материалами, природными оттенками и мягкими, уютными формами.

NINO cuisine

Анна Львовская

Нино - ресторан грузинской кухни. Заведение находится в самом центре Санкт-Петербурга, но при этом спрятано от суеты и случайных прохожих в приятном дворике. Когда мы начали изучать визуальную составляющую Грузии, мы поняли, что её невозможно повторить намеренно. Грузинская эстетика прекрасна своей случайностью и хаотичностью. Это эстетика, которая как бы накопилась сама, под влиянием времени, событий, людей, дождей, истории. Этот процесс никто не контролировал, никто нарочно не создавал. Так и в проекте мы решили уйти в эксперимент, немного отпустить вожжи и попробовать построить заведение  в такой стилистике, где будто был архитектор, но будто и не было. Договорились, что тут не будет никаких искусственно состаренных элементов, никаких псевдо материалов. Если декор - то куплен на грузинских барахолках, если мебель - настоящие винтажные находки. После многочисленных рейдов на блошиные рынки, разъездов к продавцам с авито, разобранного дачного дома на состаренные стройматериалы у нас получился уникальный  интерьер с неподдельной степенью естественности. Нам удалось достичь ощущения, что ресторан находится на этом месте не первый десяток лет и уже врос в корнями в ткань города. Нино состоит из 3х небольших залов объединенных коридорчиками, что делает ресторан похожим на квартиру. Два из этих залов находятся в стеклянной прозрачной "теплице", возведенной нами и практически полностью заполняющей маленький дворик-колодец. Если присмотреться, то можно заметить старое мощение двора прямо в интерьере и люк, сохраненный нами. В зале на втором этаже этой теплицы есть небольшой балкончик, на который можно выйти с бокалом вина. Каждая деталь интерьера имеет собственную историю и многие предметы обрели вторую красивую жизнь вместо места на свалке. Это, в том числе, наш манифест об экологии и экономии ресурсов планеты. Густую атмосферу заведения дополняет вкуснейшая еда и хорошо подобранная музыка.

Проект коворкинга на территории загородного отеля

Камиль

Концепция проекта заключается в синтезе истории места и современных потребностей жителей. Отель имеет название «Райвола», что соответствует старому, данному еще финнами названию поселка. В концепции проекта было решено дать ответ данной культуре и страницам истории. Объем здания был выявлен за счет обращения к скандинавской мифологии. Так как на данной территории население изначально занималось возделыванием земли, особо почитаемой в культуре скандинавских народов считалась руна «йера», которая дословно означала «получение вознаграждения за любой труд». Пространство, оборудованное специально для работы с воссозданными для этого условиями, обладающее комфортными рабочими местами и приятной обстановкой. Проект коворкинга направлен на развитие территории за счет организации в нем культурных массовых мероприятий, форумов, мастер-классов, воркшопов и т.д. Это позволит эксплуатировать здание круглогодично привлекая новых посетителей не только из Ленобласти и Петербурга, но и со всей России. Видеоролик проекта: https://m.youtube.com/watch?v=gW3hTDeQRyo&feature=youtu.be

Концепт отельного номера для молодожёнов

Анастасия Петрова-Крусева

Расположение номера на мансардном этаже послужило отправной точкой для создания концепции интерьера для молодожёнов и влюблённых пар. Ведь в моменты уединений влюбленные будто парят над городом и обыденная суета остается где-то далеко внизу. Пространство, которое принадлежит только им двоим и в котором они могут полностью  раствориться, обволакивает насыщенным оттенком стен, а планировка по принципу "open space" лишь убирает ненужные преграды.

Гончарная мастерская BURNING CLAY

Андрей Перепечко

Апарт-отель в стиле лофт

LINES Design

Мы столкнулись с нестандартной задачей, жесткими рамками бюджета и ограниченными сроками на реализацию. Создали технический проект без визуализаций — остановились на коллажной истории. В дизайн-концепте мы совместили классические элементы и «бандитский Петербург». Мы разместили 15 помещений на площади в 120 м2, из которых 7 составляют жилые номера, на стенах которых красуются яркие граффити.

Гостиничный комплекс «Романтик»

Архитектурная студия Chado

Локация проекта расположена в самом сердце горнолыжного курорта, в селе Архыз. Здесь гости могут наслаждаться красотой природы, видом на горы и заснеженные леса прямо из своих номеров. Основное здание гостиницы, спускающееся уступами со склона, представляет собой монолитный каменный стилобат, абсолютно тектоничный и нерушимый. В нем находится весь основной номерной фонд строения. Последний этаж президентских номеров увенчан широкими скатными крышами с каминными трубами, смягчающими грубость и брутальность стилобата. Спа-комплекс расположенный на первом этаже сооружения имеет прямой выход на улицу, где основной доминантой является бассейн, прорезающий пространство извне и служащий физической связью природы и интерьера гостиницы.

Проект общественных зон в отеле «CATALEYA RESORT»

Kirill Hohlov

Проект общественных зон в отеле «CATALEYA RESORT» Отель располагается в г. Сочи, в непосредственной близости  набережной Черного моря. Интерьеры общественных зон с большими панорамными окнами, которые хорошо освещают пространство в дневное время, выполнены в светлых тонах. Много света, солнца и прекрасные виды из окон – главная особенность строений  южного города Сочи. Планировка разработана так, что при входе в ресепшен со стороны главного входа, можно пройти насквозь здания и выйти во двор с бассейном.  Этот проход расположен в рамках одного большого помещения, в котором размещен ресепшен, лобби бар и зона отдыха. Пол и стены выложены широкоформатным керамогранитом с имитацией камня. В интерьере есть деревянные  элементы барной стойки, стены за ресепшеном и перегородки между мягкой зоной и лобби баром. В сочетании дерева и камня хорошо вписались элементы мебели из латуни. Большое обилие зелени придает интерьеру южный колорит.

Пекарня

Наталья Кириченко

Рестора "Рыба Моя 3"

Максим Штода

Проект ресторана Рыба Моя 3 для ресторантора Владимира Перельмана.

Ресторан-пивоварня "Фабрикант"

Максим Штода

Проект ресторана-пивоварни. https://fabricant.rest/

Ресторан "Понзо"

Максим Штода

Ресторан японской кухни.

Ресторан "Рыба"

Максим Штода

Проект ресторан в морской тематике.

Ресторан "TUNDRA HOUSE"

Максим Штода

Проект самого северного ресторана России "TUNDRA HOUSE".

Peach Concrete

Мария Хохлова

Планировка ресторана на 150 мест строится на зонировании мягкими, округлыми линиями пространства первого этажа и выделением второго уровня с банкетной зоной. Чтобы передать весь объем пространства мы использовали минимальное количество перегородок, разделяя зоны бетонными основаниями мебели Стены покрыты цветной штукатуркой и шпонированными панелями, фрагментами добавлены росписи в стиле шинуазри. Мягкая мебель изготавливается на заказ, обивка кресел дополнена вышивками. Арочный потолок скрывает коммуникации. На полу – мозаика. Светильники от Aromas del Campo, Appartus, Estiluz. Винтажный комод, ширма и декор.

Кафе "Ginger"

Иван Никитин

Светлый и уютный интерьер кафе.

Ресторанный комплекс под Патриаршим мостом

Иван Никитин

Концептуальный проект ресторанного комплекса под Патриаршим мостом Болотная набережная дом 15 строение 3.

Отель "TUNDRA HOUSE"

Иван Никитин

Отель TUNDRA HOUSE, который находится на севере нашей страны на берегу Мотовского залива баренцевого моря. Это самое уединенное и красивое место тундры, где можно провести свой незабываемый отпуск. Это существующий отельный комплекс, котрый расширяет свои границы и развивает номерной фонд.

Ресторан "Пламя и Вино"

Иван Никитин

Проект ресторана "Пламя и Вино" в самом центре города Рязань на Краснорядская ул., 2.

Ресторан "COPPER"

Наталья Змачинская

Ресторан находится в историческом здании кинотеатра "Заря", построенном в в 1938 году архитектором Германии Зигфридом Зассник. Интерьер выполнен преимущественно в темных оттенках с элементами натуральной меди. Стены выполнены из красного немецкого кирпича с элементами разрушившейся штукатурки. Потолок с потертостями и элементами разрушения с дранкой, масштабный потолочный карниз, выкрашенный в цвет потолка в черный цвет. Оставлены исторические элементы в интерьере, ступени между залом бара и залом ресторана, выполненные из потертого десятилетиями немецкого кирпича, элементы лепнины в проемах, потолок в баре. Вся мебель изготовлена по индивидуальному заказу. Центральным акцентом в помещении является масштабного размера черный фальш- камин, перед которым на потолке люстры ручной работы, выполненный из деревянных бусин, выкрашенных в темные оттенки. По периметру помещения металлические панели с прорезями и подсветкой за ними. Кухня отделена от зала перегородкой цвета меди. Освещение ресторана выполнено с помощью галерейного освещения, что придает помещению приглушенную интимную обстановку.

«At Oginsky»

Виталия Исаева

  Проект кафе с рабочим названием «At Oginsky» создавался вопреки. Вопреки всему: местоположению, конфигурации и площади помещения. Нельзя было ни сносить стены, ни делать проемы в них. Именно поэтому и родилась идея такого дизайна.   Бар планировалось сделать в дальнем помещении, так как оно было большим. Но со входа его практически не видно из-за сильно смещенных относительно друг друга проемов. Что же делать? Так появилась желтая дорога по аналогии с желтой кирпичной дорогой, ведущей в Изумрудный город. Желтая-потому что этот цвет максимально привлекает к себе внимание. И дорога служит ориентиром. Выкрашенный в такой же желтый цвет крохотный коридор усиливает этот эффект. Арт-объекты в виде деревьев служат антуражем желтой дороге. Светильники на потолке расположены параллельно вдоль извилистой линии. А пол, потолок и стены, выполненные в микробетоне, являются холстом и еще больше выделяю нашу желтую дорогу и служат фоном мебели и декору. Грубый серый микробетон противопоставлен полиуретановому глянцу дороги и бархатному мерцанию ткани на диванах, а также ярким краскам мебели и декора.   Было выбрано три цвета в теплой гамме для создания уюта и комфортной атмосферы в залах кафе. Велюровые диваны и стеновые панели, переходящие на потолок  оттенка горького шоколада. Столовые группы с репликой стула Panton  апельсинового цвета и столешницей, окрашенной на торцах и по краям верха в такой же оттенок. И столовые группы с садовыми металлическими стульями мшисто-зеленого цвета и аналогично окрашенной столешницей. Большие окна закрыты внутренними ставнями с оранжевыми стеклами и напоминают витраж. Свет, проходящий сквозь цветные стекла, окрашивается в теплый оранжевый цвет и создает иллюзию солнечного дня за окном. Подсветка по периметру окна усиливает этот эффект. Огромные проволочные светильники заполняют верхнее пространство залов, но выглядят ажурными и невесомыми. Длинная г-образная барная стойка сделана из дерева под светлым лаком. Этот материал также добавляет тепла и уюта. Кухня хорошо просматривается благодаря стеклянной перегородке. Посетителям будет интересно наблюдать за приготовлением ожидаемого блюда. Это создаст иллюзию домашней кухни.

Ресторан "БОНЖУР ТУЖУР"

Анна Муравина

Небольшое французское бистро, с классической, но переосмысленной кухней. В дизайне пошли тем же путем - взяли классические элементы и сыграли ими на новый манер. Потолок разливается цветом молодого бордо, много зеркал и латуни наполняют помещение праздностью и добавляют роскоши. Все разбавили современными элементами в виде картин, неона и типографики. Уют поддерживает большое количество теплой подсветки, декоративного освещения и свечи на столах.

Рестохолл 760

Марина Демченко

Ресторан Рестохолл 760 находится на ул. Рубинштейна,  - это главная ресторанная улица Санкт-Петебурга, протяженностью 760метров.  Ресторан в составе отеля *Династия*,который располагается на верхних этажах здания.  Ресторан соединяется с лобби отеля, откуда можно попасть, в ресторан, помимо основного входа, не выходя на улицу. Был выполнен капитальный ремонт лестницы, полностью перепланировано помещение под нужды ресторана-лобби-отеля, у усилением и изменением существующих конструкций, поднято межэтажное перекрытие над зоной лобби, встроен лифт для гостиницы на верхних этажах. Ресторан работает, как на гостей с улицы Рубинштейна, так и для гостей, которые проживают в гостинице.

Hyatt Place Ekaterinburg

Inna

В городе, который имеет все шансы стать мировой столицей конструктивизма, открылся первый в России отель бренда Hyatt Place. В дизайне его интерьеров об уникальном авангардистском стиле напоминают контрастные сочетания, прямые жесткие линии и лаконичные формы. Характерная для конструктивизма монохромность разбавлена смелыми и яркими акцентами, такими как бар с арт-инсталляцией из металла и пластика в лобби. Еще одна уникальная точка притяжения - подиум с композицией из простых геометрических фигур, для создания которых использованы бетон, жидкий металл, медь и керамогранит.  Арт-объекты выделены светодиодной подсветкой, которая придает пространству особую графичность. В цветовой гамме интерьера переливаются медные и изумрудные оттенки, а искусная игра света отсылает к уральским самоцветам. Уникальные малахитовые ковры дополнены нейтральными оттенками текстиля и матовыми стенами. Медно-золотое панно в номерах и созданная на заказ комфортная мебель с приятными текстурами создают такое необходимое для холодного уральского климата ощущение тепла и уюта. А панорамные окна в сьютах, за которыми скрывается выход на собственную террасу, добавляют необходимое  естественное освещение.

Входная группа (ресепшн) гостиничного комплекса

Денис Кульбит

Проект небольшого помещения, в котором будут принимать гостей гостиничного комплекса в г. Геленджик. Из-за небольших площадей использовались зеркальные поверхности , светлые оттенки, что в сочетании с темным керамогранитом создало уникальный контраст данного пространства.

GEM_restaurant

Tatiana Levina

GEM_restaurant

РИШОН

Inna

Ре-дизайн кафе при Еврейском музее и центре толерантности, который расположен в здании Бахметьевского гаража - памятника архитектуры советского авангарда. В основе планировочных решений был использован классический прием - композиционно выделенный центр, вокруг которого выстроена планировка.  Круг – символ целостности и совершенства, поэтому в центре кафе мы разместили главную зону. Над ней располагается арт-объект, чьи поверхности можно использовать для видеоинсталляций.   Зона музея отделена от кафе за счет акцентного наливного пола цвета терракот с ярко синими геометрическими линиями, подчеркивающими геометрию планировок. Простые, четкие и понятные формы призваны поддержать необычное пространство музея. Зонирование, мягкие посадочные места и необычная угловатая форма бара создают в комплексе образ модной локации, которая привлекает не только посетителей музея, но и местных жителей, предпочитающих комфортно провести время с семьей и друзьями.

Проект пекарни

Дарья Волкова

Проект пекарни «Бико» в городе Санкт – Петербург на Литейном проспекте ,38. Реализован в июле 2021 года. Проект создан для экспериментальной точки сети пекарен-кулинарий «Бико». Основной задачей для нас было создать необычную точку притяжения для людей , в которой было бы приятно провести время. К преимуществам помещения , которое нам досталось можно отнести большие окна ,которые выходят прямо на литейный проспект , прямоугольная форма помещения и достаточно высокие потолки, которые позволили нам спроектировать  масштабные световые конструкции , симметричные друг другу. Конструкции смотрятся очень эффектно , как с улицы , так и внутри, притягивая взоры проходящих мимо людей. Цветовое решение максимально простое : белое , светлое помещение. Дерево используется для оживления пространства, но при этом сохраняется максимальная чистота форм.

Эмиль Бонтэ- авторская пекарня и кондитерская

Светлана Каретникова

Эмиль Бонтэ – на данный момент самая большая франшизная сеть пекарен в Рязани. 25-я пекарня открылась в самом центре города в Торговых рядах, историческом здании 18 века.  Основная задача стояла в грамотном планировании пространства при сложной конфигурации помещения, состоящего из  первого и цокольного этажей. Цокольный этаж полностью занимает производственная зона, откуда испеченная продукция поднимается  в торговый зал при помощи лифта. Изначальное, достаточно темное пространство с невысокими потолками,  расширилось с помощью  цветовых и декоративных приёмов. Мебель и светильники сделаны в  мастерских по эскизам дизайнера . Разработанные стулья уже стали визитной карточкой  сети пекарен. Французскую стилистику передают классические фасады витринного ряда, декоративные антикварные тарелки конца 19-начала 20 вв. с блошиных рынков Европы. Деревянные хлебные  лопаты и доски копировались со старинных образцов . Индивидуально разработанные обои на колоннах задают игривость и художественность, проводя параллель с  особенным подходом пекарей и кондитеров к каждому  своему творению.  Одна из концептуальных  линий сети пекарен Творчество -  то пространство, в котором люди чувствуют себя свободно и расслаблено. Со времени открытия пекарня стала любимым местом жителей города, радуя ароматными круассанами и уютной расслабляющей атмосферой.

Фудмаркет ESTORY

Лиза Журавлёва

Мы открыли первый фудмаркет на Урале - единое пространство, на котором собрались сильные рестораторы из разных городов России с качественной кухней в демократичной подаче. Здесь вы можете отправиться в кругосветку и попробовать кухни со всего мира: мексиканская, израильская, чешская, китайская, грузинская, вьетнамская, американская и многие другие.

OGNIVO

Юлия

OGNIVO - двухуровневый ресторан итальянской кухни с внутренним сквером и фонтаном на Васильевском острове (Малый проспект В.О. 57) ресторатора Андрея Перцева, известного по проектам Litera G, Green 28, Gringo и гастрономическому пространству Balagan. OGNIVO занимает пространство бывшего завода Посселя, в цехах которого выковывали подковы и гвозди для императорской армии. Площадь ресторана составляет более чем 1200 квадратных метров. Количество посадок внутри – 175, количество посадок на террасе – 130. Большие витрины в пол выходят на Малый проспект и во внутренний сквер с фонтаном, а в помещении растут столетние оливы-бонсай, которые доставлены прямиком с берегов Сицилии. Их сохранность обеспечивает система автоматического полива и соблюдение температурного режима. Возраст старшей оливы - более 120 лет.

Кафе Огонёк

Ольга Кузнецова

Яркое кафе проектировалось для помещения на территории детского парка. Маленькое пространство со светлым интерьером и яркими жизнерадостными красками отделки и мебели приглашает заглянуть посетителей к себе "на огонёк". Дизайн интерьера заведения для детей и подростков должен быть необычным, ярким, запоминающимся. Для малышей каждый поход в кафе или ресторан — праздник, и если атмосфера не будет позитивной, то вряд ли ребенок захочет снова вернуться в заведение. В цветовой палитре используются насыщенные цвета, контрастные сочетания.

Kalkan Вилла

Михаил Андреев

Автор: Андреев Михаил Васильевич. На живописном побережье Средиземного моря в курортном местечке Калкан, с зеленых скалистых вершин которого будто кубики рафинада рассыпались белоснежные виллы, одну из которых мы превратили в бутик-отель. Заменив остекление, выполнив масштабную перепланировку, и возведя дополнительное пространство на кровле, мы создали 6 полноценных номеров как для отдыха с детьми, так и для отдыха вдвоем. Мы сохранили традиционные приемы в архитектуре региона и объединили их с современными материалами.

ASAP

Никита Ковалев

На Сретенском бульваре открылся новый бар с необычной для Москвы концепцией — играет там исключительно хип-хоп-музыка, а авторские коктейли льются из кранов. Название бара (ASAP — As soon as possible) напрямую связано с барной концепцией: коктейли разливают из кранов, а значит, подают очень быстро. Кухню ставил шеф-повар Иван Шевчук, ученик и соратник Елены Савчук, занимавшейся меню LavkaLavka, Fresh и “Дома культур”. Меню на четверть состоит из веганских блюд, но мы советуем обратить внимание на раздел Junk food — хот-дог с креветками отлично дополнит коктейль Nitro Negroni. Барную карту разрабатывали Дмитрий Каторгин (“Колокол”, Mendeleev) и Андрей Захаров (Saxon & Parole, Delicatessen).

Ресторан GRASSERIA

ARTSTUDIO Design & Construction студия дизайна

Ресторан будет находиться в одном из апарт-отелей Санкт-Петербурга. В меню будут преимущественно блюда авторской кухни, приготовленные из экологически чистых продуктов. Этим обусловлено использование в интерьере натуральных отделочных материалов (дерева, камня, бетона), а также присутствие большого кол-ва зелени.

Бар Ласточки

Анна Дельгядо

Год работы над проектом винного бара в доме Архитектора Ипполита Претро. В результате мы вернули дому родной рисунок панорамных окон. Угловая дверь была закрыта гранитной плитой, свидетельствующей о пребывании В.И. Ленина. Плита не подходила по размеру и во время монтажа была повреждена несущая конструкция замка. Гранит отправился в музей городской скульптуры, а дверь встала на свое законное место. Пришлось укреплять  все замковые конструкции арочных оконных проемов. Под слоями полов удалось найти метлахскую плитку начала века. Снимая слои штукатурки, мы обнаружили кобальтувую полосу, которую уже встречали в зданиях постройки начала века. Эта синяя полоска воспроизведена нами в интерьере на той же высоте. Летом все окна раскрываются настежь, впуская воздух и свет в пространство ресторана. Охранное обязательство ГИОПА действует для всего дома и мы надеемся, что в ближайшее время все заведения первого этажа вернутся к  конфигурации окон по чертежам автора проекта дома Ипполита Претро.

Ресторан "ТОКИО CITY" Нахимова

Кристина Дмитрова

Проект уникального ресторана "ТОКИО CITY" который представляет собой круглое помещение с полностью витражными окнами по периметру.

Ресторан "BAHROMA" Кудрово

Кристина Дмитрова

Реализованный проект ресторана "BAHROMA" в Кудрово

Ресторан "ТОКИО CITY"

Кристина Дмитрова

Один из реализованных проектов сети ресторанов "ТОКИО CITY" в городе Санкт-Петербург.

Бар-магазин "CRAZY BEER"

Ирина Агафонова

При проектировании была поставлена задача сделать Бар с оригинальным дизайном, привлекающим, как молодое поколение, так и людей среднего возраста. Выбранная мною тема "Бойцовский клуб" знакома практически каждому. Нужно было сделать интерьер ярким и запоминающимся. Рисунки в стиле комиксов отлично сочетаются с самодельными столами из старых бочек от бензина. А цитаты написанные на стенах, погружают нас в атмосферу фильма.

КАФЕ бурятской и европейской кухни "ХУРАЛ"

Галина Банщикова

Интерьер @hural_kafe в современном этническом стиле. В переводе с бурятского Хурал - народное собрание. Кафе прекрасно совмещает бурятскую и европейскую кухню. Прекрасный яркий интерьер. Насыщенные цветовые акценты в интерьере, создает атмосферу уюта. Множество разнопланового освещения, уютные абажуры с нитями из бусин, подвесные светильники из цветного стекла. Картины на стенах и настенная живопись, добавляет интерьеру индивидуальность и неповторимость. Располагающий интерьер к долгим посиделкам с чашечкой ароматного таёжного чая.

КАФЕ КОНДИТЕРСКАЯ "МАРИЯ" г. Иркутск

Галина Банщикова

В кондитерской предусмотрены 2 зала: Первый зал-витрины с продукцией собственного производства кондитерской, так же зал кафе со столиками, мягкими диванами в велюровой ткани и удобными креслам в спокойной мятно-розовой цветовой гамме. Обилие разнообразного освещения, в виде декоративной подсветки стен, освещение над столиками. Освещение со свисающими колосьями из натуральной пшеницы над витринами в зоне обслуживания гостей, всё освещение выполнено индивидуально по эскизам. Круглые зеркала с подсветкой над мягкой зоной увеличивают пространство, так же являются декоративными элементами на стене. В интерьере обилие света, цвета, декора в виде натуральных колосьев, Во всем интерьере прослеживается природная тематика. Первый зал плавно перетекает во второй, здесь природа на контрасте с колосьями, полями и лугами- тропики. Обои с тропическим рисунком, освещение над столиками с листьями и лианами, над детской зоной, освещение в виде обезьянок. Второй зал более приватный, мягкие велюровые диваны, ягодного оттенка, стулья с тропическим рисунком дополняют интерьер этой зоны. Портьерные ткани по обе стороны от дивана, добавляют уюта и камерности помещению. Огромные зеркала с подсветкой в виде арочных окон, увеличивают пространство. В целом интерьер получился очень воздушный, яркий, легкий. При этом цвета в интерьере очень пастельные, спокойные, приглушенные.

Винотека "Хороший год"

Елена Музыченко

Отель в Подмосковье

Елена Музыченко

Отель на 10 номеров. Комнаты стилизованы под разные эпохи, наполнены современной и винтажной мебелью, антиквариатом. Для нас было важным не уйти в полное копирование конспекта по истории стилей, а сделать удобный и комфортный интерьер с веяньем разных эпох и стилей.

Ресторан "Хлеб"

Алексей Деднко

Ресторан оформленный в легком амбарном стиле с нотками русского стиля. Основная идея, это ассоциация к слову "Хлеб" Далее слово "Хлеб" было  выбрано и названием ресторана. "Хлеб всему голова" -  именно эта поговорка звучала в наших головах, когда мы проектировали интерьер. Так как, практически любое блюдо едят с хлебом. Из хлеба можно сделать очень насыщенное меню (которое в последствии и было разработанно шефом), опять же мука, макароны, все это можно назвать хлебом. Именно такой тон мы задали  в интерьере и преследовали эту ассоциацию на протяжении всего проекта. Слегка потрепанные отделочные материалы, доска или мазанка, штукатурка на стенах, задают  необычный тон и уютную атмосферу в интерьере.

Гостиница "Владимир"

Алексей Деднко

Проект полной реконструкции и дизайна интерьера гостиницы Владимир в одноименном городе. Наша компания создала новый образ, давно всем полюбившегося отеля. Интерьер не в коем образе не похож на то что было изначально в здании 60-х годов до этого времени. Мы изменили полностью стиль и всю концепцию гостиницы, ввели новые зоны, ввели порой даже неожиданные цвета и фактуры. Отель теперь смотрится законченным и обладает всем сервисом и качеством услуг, которые ранее небыли предоставлены посетителям. Рады представить вашему внимаю интерьер отеля "Владимир".

CHEATER

Анна Муравина

Основной продукт заведения это необычный китайский чай - кремчиз, большой выбор азиатской еды, которую можно будет взять с собой. Отсюда вытекает аскетичный, ультромодный интерьер, который пронизан азиатской технологичностью. Неон, металл, бетон, лед панели и минимализм создают настроение cyberpunk в интерьере. Здесь каждая стена может быть самостоятельной инстаграмной фотозоной.

ART LOFT

Анна Муравина

Мы спроектировали двухуровневый лофт - пространство для проведения мероприятий. Зал легко трансформируется под мероприятия любого формата. Первый этаж идеально подойдет для фуршетной и танцевальной зоны, второй - лаунж зона с баром, где также предусмотрен кабинет и гримерная комната с санузлом. На первом этаже несколько фото-зон и отдельный зал для приема пищи.

Дизайн кафе-кондитерской в стиле «Прованс»

Ирина Романова

Основной идеей было декорировать все помещения в лёгком и ненавязчивом стиле «Прованс» и дополнить его более графичными деталями в стиле «Лофт», которые прослеживаются только лишь в некоторых деталях интерьерного убранства, например, светильниках и некоторой мебели. При проектировании этого объекта была проведена достаточно сложная работа над созданием эргономически комфортного и функционального пространства где были учтены буквально все важные нюансы касаемые планировочного решения по размещению и наполнению всем необходимым для будущего полноценного комплекса, предназначенного для гостей и персонала этого кафе-пекарни.Все помещения в этом доме имеют своё определённое настроение, характер, каждое место в доме наполнено теплотой, уютом и гостеприимством. Интерьеры комнат наполнены обволакивающим светом, цветовое решение пространств выполнено в приятных тонах, декоративные предметы придают интерьеру элегантности и неповторимости.

Европейский интерьер coffeeshop

Артемий Саранин

Заказчики просили создать атмосферу европейской компактной кофейни, светлой, декорированной своей историей, так чтобы можно было разглядывать интерьер, ожидая свой заказ. Прямоугольное пространство с одним витражом и инста лестницей, для создания точки притяжения. Кирпич, растения и множество декора, определяют пространство как европейский кафешоп. Барная стойка из ствола с мрамором, плитка напольная со своим декором и отлита из бетона под заказ. Светлый и стильный интерьер, для гостей и жителей города, радует утренним горячим кофе и свежей выпечкой. Дизайн интерьера от студии всегда успешный коммерческий проект.

Глэмпинг на берегу Рыбинского моря

Марина Зубкова

Реализованный проект глэмпинга . В пространстве за дверью сферы перекраивались планировки в поисках оптимальной в таком ограниченном пространстве, где важен каждый сантиметр, ставя на первое место функцию и комфорт отдыхающих! На втором этаже есть дополнительное спальное место, туалет, душ, миникухня с холодильником, кондиционер и отопление,-все, что нужно в любой сезон для отдыха вдвоём или с детьми Где? В райском месте белых ночей. На Рыбинском море, -уникальном месте, где под водой находится  русская Атлантида с затопленными 660 деревнями и городами. И потрясающими закатами и рассветами, уходящими в море. В белые ночи красная полоса заката не гаснет совсем, плавно переходя в рассвет, которые можно наблюдать из огромных панорамных окон сфер глэмпинга

Ресторан BELKA

Артемий Саранин

С первой секундой глаза гостя ищут совпадения, сочетания, перетекания цветов и эмоций в эклектичной атмосфере ресторана. Каждый ракурс насыщен инстафоном. Не похожий, ни на что вокруг, под лучами рассеянного южного солнца, посетители попадают в пространство лета, с бокалом игристого в руках и свежими морскими устрицами на столе. Спустя 5 минут становятся частью этого мира. Мира Belka rest. Ресторан представляет собой прямоугольник с витражным остеклением торцевой части и рядом центральных колонн. Визуально дизайнер спрятал колонны, замаскировав их настолько, что никто не видит колонн в зале. Пространство делится на барную историю с шеф-тейблом, бар-тейблом, коммунальным столом с аквариумом, есть компактная сцена для DJ вечеринок, подиумная посадка возле окон, что напоминает больше атмосферу лета под световым потолком. Полы разделены на зоны, есть и бетон, есть мозаика, есть золотая стеклянная мозаика, созданная и собранная по эскизам, керамика и имитация деревянного пола. Стены разделены по сюжетам и образам, грандж, натуральные фрески, имитация старых стен, погружённых во множество проработанных деталей художников. Потолки имеют балочную систему и сценарный ряд освещения, что позволяет днём формировать общее уличное освещение. Но как только наступает вечер, всё переходит в стадию цветового заката. Имплиментами выступают раковины из камня, плетёные люстры, винные шкафы, мебель, множество росписей и декораций.

Ранние пташки - кафе

Артемий Саранин

Пространство кафе "Ранние пташки" общей площадью 123 квадратных метров с тремя «неудобными» колоннами, которые дизайнер спрятал в клетки, расположилось в пространстве ранее работающего кафе быстрого питания. Половина зала имеет витражное остекление. Само помещение – прямоугольной формы. Есть открытый бар и так же полузакрытая кухня. Посадка везде одинаковая и не требует разноплановости. Потолки – очень низкие, с учётом новых опусков сетей, было критично не задействовать поверхность ритмичной диагональю в черно-белом исполнении от компании, при том сохранился доступ ко всем сетям, включая смежные. Полы – выложены французской ёлочкой, с использованием приёма двуцветного принта винила. Каждая стена выполнена по принципу «инстабэк», всё разделено по зонам и имеет общую атмосферу.   Вся посадка зала – мягкая, безподиумная, от лонг софы, до полукресел изготовленных по чертежам. Барная стойка выполнена из цельных листов металла.  Яркие дизайнерские комоды были выполнены по чертежам. Интересно выглядят столы, они собраны из камня, розового металла, mdf и черного подстолья. Оригинально вписались столы, с образами зумированных «пташек», как инстабэк,  на которых вкусно и ярко выглядят блюда.   В данном релизе дизайнер применил много металла, но таким образом, что его почти не заметно! Кроме клеток-колонн, была собрана гофрированная стена, моноблочный металлический бар. Стейшены и комоды – все самодостаточно индивидуальны, и гармонично находятся в интерьере. В этом релизе дизайнер разработал несколько видов покрытий, таких как деревянная плитка и глубокая плитка из mdf. Круглю колонну – нарисовали, с детальной проработкой трещин синего минерала – как основной цвет логотипа кафе Ранние пташки. Придуманы кашпо для растений. Гостевой санузел отличает отлитый из бетона- умывальник.  Весь интерьер светлый, пастельный, нежный, как раннее утро, которое можно почувствовать вместе.

Паназиатоское кафе Lao Bao в России

Артемий Саранин

Заведение расположилось на первом этаже, бывшего книжного магазина, с высокими потолками, и колоннами в центре зала. Пространство кафе общей площадью 136 квадратных метров прекрасно подходило под данный формат, обозначенный рестораторами, как новая паназия, осовремененная, без традиционных решений о понимании самой азии. Основная стена кафе имеет витражное остекление. Есть открытый бар и так же дополнительная закрытая кухня. Потолки, открытого типа и предварительно шумоизолированы, имеют один монохромный цвет, отвлекая внимание гостей. Обилие растительности, плетёная мебель, лишь тонкий намёк на присутвие богатой культуры дальней азии. Весь акцент яркости вкуса и буйства красок происходит за самими столом. Посадка везде одинаковая и не требует разноплановости. Колормап состоит всего из двух цветов, таких водоросли в графитовом оттенке, и бамбук выражен бежевым отттенком, как часть натуральности и обыденности. Оригинальным решением послужило оформление санузла, которе идёт в разрез с общим цветовым решением. Идеей санузла оказался ролл. Сердцевина рола, цвет туна, белый рис, и зелёные водросли. Эффект имбиря дизайнеры предложили использовать как цветовую смену пространства, подобно сбросу вкусовых рецепторов, обновления вкуса. Так и здесь, выходя из яркого санузла, ты снова в другом цвете. Контактная барная стойка служит местом для проведения небольших гастро вечеров, работая в диалоге с гостем. Для данного проекта дизайнер предложил имплименты в виде плитки из mdf, которая предлагает историю черно белого Кандзи, в более современно решении, не раскрывая сразу иероглифность. Большие светильники изготовили под заказ для данного проекта. Так же светильники- блейды, как идея меча Нихонто разработаны дизайнером и несут функцию бра. Колонны были оформлены зеркалами с реечным ритмом и цветущими лесами. Выражая традиционные элементы Азии, дизайнер предлагает увидеть их, с другой стороны, раскрывая историю как пазл. Lao Bao— это понятная паназиатская еда на каждый день. Некоторые позиции здесь готовится за несколько минут, это экономит время гостя. Стоит попробовать авторские блюда, такие как азиатский бургер, на фирменной булочке. Просторный зал, без дорогих акцентов, располагает к приёму более широкого круга гостей.

Интерьер гастро-бистро Meduza в России

Артемий Саранин

Дизайнеру предложили переделать существующее заведение Rebra, а точнее, разработать новый дизайн для заведения, которое  будет акцентироваться на блюда азиатской и европейской кухни, включая достойную винную карту. Также гости смогут попробовать авторские позиции от шеф-повара заведения. За основу дизайнер предложил образ желтой цианеи, которая живет в северных морях Атлантики и Тихого океана. Эффект заключался в движении самой медузы, оставившей следы на стенах и потолке. Пространство делится на 3 зала, витражный, основной и зона кухни. Соединяются между собой арками. Планировка поменялась, повился коридор, хостес, гардероб, новая посадка залов, калибровка всех проёмов. Ранее здесь находилось заведение Rebra, заказчики просили оставить максимально всё что есть, но дизайн нужен новый. Дизайнер оставил полы, стены и потоки. Но поменяв цвет, интерьер действительно стал не похож на предыдущий проект. Полы разделены на зоны, есть и бетон, есть существующая ёлочка. Но в целом остались без изменений. Стены разделены по образу хвоста цианеи, на основе гранджевой фактуры поверхностей. Имплиментами выступают раковины и плитка из бетона, жёлтые потолочные световые элементы, винные шкафы и оригинальная роспись. Для создания имитации шлейфа медузы, дизайнер проводил тесты с более чем 9-ти декораторов, художников, оформителей, и даже после утверждения, переделывали несколько раз, чтобы получить фоновую поддержку и нужный «мазок» кистей, максимально раскрывающий присутствие морского хвоста медузы в паузе с параллельным оформлением подачи блюд от шеф-повара, как завершение главного месседжа.

Cafe Krasnodar

RYMAR archistudio

Ресторан Cafe Krasnodar расположен в парке Галицкого рядом со стадионом ФК «Краснодар» в городе Краснодаре. Общая площадь 1000 кв.м Здание, находящееся в парке сразу предназначалось для размещение в нем ресторана, поэтому часть технологических вопросов была решена заранее. Мы выделили 2 обеденных зала, винную комнату, комнату для проведения банкетов, зону бара, на кровле здания расположена открытая терраса с баром, на которую ведёт винтовая лестница, располагающаяся по центру зала и являющаяся мощным декоративным элементом, вокруг которого во многом строится композиция Дизайн интерьера ресторана выполнен в современном стиле с большим количеством оригинальных, разработанных для этого проекта, декоративных элементов: стеклянная подвесная  ширма, рельефные каменные панели, отделка колонн металлическими »кольцами-гнёздами», потолок из металлических «кувшинок» Основная идея была подхватить тему природы и превратить ресторан в парке буквально в оранжерею. Мы хотели создать интерьер высокого класса, такой ресторан мог бы быть в любой европейской столице. Каменные панели с 3D фрезеровкой с рисунком «шеврон» выполнены по чертежам архитекторов; отделка потолка и стен панелями из тонированного бука, покрытые глянцевым лаком; пол из плашек ореха с латунными вставками; ширма из стекла, сделанного вручную, подвешенного на латунных стержнях; отделка колонн металлическими «кольцами-гнёздами», потолок из металлических «кувшинок» Мы использовали цвета природы, чудесного сада - серый и чёрный камень служат основой; в мебели использованы насыщенный зелёный, припыленный серо-зелёный, яркий розовый; паркет из ореха с латунными вставками вызывает ассоциации с листом папоротника Почти вся мебель сделана на заказ на мебельных производствах Санкт-Петербурга и Краснодара по нашим чертежам. Это столы, диваны, стойки официантов, барная стойка... Из готового стулья Gubi, Porada, а также стулья и диваны Tonet, барные стулья Frag. Элегантная мебель из дерева и плетёной соломки, напоминающей классические венские стулья, удобные диваны обитые шелковым бархатом Dedar создают атмосферу комфорта и ненавязчивой неброской роскоши с легким привкусом ориентальности.

SAFAR halal restoraunt

Марина Василяди

Ресторан восточной кухни «Safar» общей площадью 430 м2 рассчитан на 120 посадочных мест в залах и на 32 посадочных места внутри летнего дворика. Концепция заведения полностью базируется на традиционном гостеприимстве и убранстве восточных народов Средней Азии. Экстерьерные и интерьерные решения в своем стиле берут начало в этнической архитектуре Узбекистана с легкой эклектикой с другими декоративными приёмами. В отделке используется много изделий из дерева, ротанга, керамики. Основным декоративным мотивом использованы арки как на фасадах здания, так и на стенах в интерьере и в качестве конструктивного решения в виде колоннады в центральном зале ресторана, окуная гостя сразу же в атмосферу восточной сказки.  Именно такая задача стояла перед дизайнером создать атмосферу сказочного востока с его торговыми улочками, шатрами и беседками в орнаментах гирих. В большом зале ресторана помимо основной рассадки посадочным мест на 2-4 человека предусмотрен топчан на большую группу людей. Спроектирован он таким образом, чтобы при необходимости мог быть использован как небольшая сцена для артистов или почетное место во время банкетных празднований.   Кухня разработана таким образом, что бы была возможность напрямую обслуживать летнюю  площадку и залы, шашлычный цех и тандырный цех размещены с доступом как из территории самого ресторана, так и с улицы с возможность отпускать продукцию цехов «на вынос». Фасадная часть ресторана встречает гостей колоннадой из четырех стройных пятиметровых деревянных колон. Интерьер украшен двумя фресками работы художника по мотивам картин ориенталистов начала двадцатого века. Сложностью при разработке ресторана было существование на участке группы зданий хаотичной застройки. Часть их была снесена, длинное здание с низкими потолками стало основным вместилищем большого зала заведения и части центрального, и задало конструктивные рамки для всех остальных архитектурных решений. Ресторан спроектирован с внутренним двориком, вмещающим в себя фонтан по канонам восточного зодчества, с их учетом так же были размещены санузлы в планировке.  Для полного погружения в волшебную атмосферу востока в зале живут и поют канарейки. Ресторан очень полюбился гостями с первых же дней открытия.

"Муссон" ресторан морской кухни.

Иван Крашенинников Крашенинников

Ресторан рыбной (и не только) кухни. Общая площадь - 300 кв. м; из них: кухня - 100 кв. м, главный зал - 170 кв. м, ВИП зал - 30 кв. м Выполнен в актуальном экостиле, с использованием исключительно натуральных материалов: мрамор Бидассар, столы из слэбов Карагача, натурально состаренное дерево для оформления стен и барной стойки. Время проектирования: 2 месяца (январь-февраль 2021 г.); время строительства: 4 месяца (февраль-май 2021 г.). Общая вместимость - 93 посетителя, из них - 80 в главном зале и 13 - в ВИП-зале. Кухня - локальные российские морепродукты + пицца в натуральной дровяной печи.

ANDY

Константин Остроухов

Ресторан бар Andy расположен в центре города Омска на 7 этаже крупного  развлекательного комплекса, на самой оживленной улице города. Перед нами стояла задача- создать вечерне-ночное заведение закрытого типа с камерной атмосферой. Для этого мы решили отказаться от естественного и от общего освещения. В оформлении использовалось множество акцентных ярких решений, создавая почти театральный вид, тем самым  отсылая к нестандартному подходу Энди Уорхола в искусстве. На площади в 188м2 разместилось 60 посадочных мест в виде мягких зон для компаний, а так же посадка за баром. Помимо это выделена зона под танцпол и диджейскую стойку.

Чайхана "УЧКУДУК"

Ирина Пашина

Чайхана площадью 600 кв.м. проектировалась для проведения корпоративов, праздничных и торжественных мероприятий, а так же романтичного ужина в VIP шатре. Концепция проекта создавалась в восточном стиле, который отобразил историю, религию и многообразие красок востока.

Ресторан Чёрное море

Елена Крылова

Дизайнеры предусмотрели в ресторане трансформируемость пространства. Все столы могут объединятся между собой, меняя зонирование, а диванная группа легко разбирается на секции . Таким образом интерьер может быть быстр преобразован в пространство для банкетов, лекториев или мастер-классов

Ночной клуб Mriya Resort&SPA

Елена Крылова

Выбранный стиль ночного клуба в Mriya Resort&SPA  - роскошный лофт. Брутальная отделка — кирпич, состаренный металл и бетон, контрастируют с яркими дорогими аксессуарами, зеркалами и мебелью. Мебель является во многих случаях акцентным пятном, такая как кресла — клетки и люстры, напоминающие пауков. Лестница, окруженная зеркалами, дает потрясающий загадочный эффект благодаря отражению. роскошной огромной Многое в данном интерьере создано по эскизам дизайнеров студии: светящаяся барная стойка из натурального оникса, фотозоны в виде замочных скважин, зеркальный объемный декор на стенах, отражающий свет и лазерные лучи.

Воронка #3

Кристина Попова

"Утром кофе, вечером вино", фраза-девиз,  в которой основатели  заложили основную концепцию своего заведения. Поэтому и интерьер должен был максимально соответствовать. Для созданию уютной атмосферы мы использовали теплые насыщенные оттенки и преимущественно точечное освещение. Часть мебели и декора были найдены на блошиных рынках, а также в антикварных лавках. Фасады корпусной мебели и настенные панели  позаимствованы у старых советских шкафов.  Мы также использовали огромное количество цветного неонового освещения и арта для того, чтобы разбавить "бабушкин сундук". Ну а "дама с поленом", как неизменная хостесс, встречает Вас на входе  в заведении с самым вкусным кофе в городе.

Ресторан Чёрное море Ялта

Елена Крылова

Ресторан открыт одним из лидеров в индустрии гостеприимства — санаторно-курортным комплексом Mriya Resort&SPA, поэтому в проекте соблюдена культура безупречного сервиса и высоких стандартов пятизвездочного уровня. Блюда приготовлены по уникальной методике копчения техасского BBQ. Эта концепция стала отправной точкой при создании интерьера ресторана. Благодаря деталям, в интерьере объединилась Черноморская эстетика и брутализм мясного ресторана. Интерьер построен на контрасте: посетителям предлагают декорации мясного цеха на морском берегу. Барная стойка и часть мебели выполнены из нержавеющей стали, а под потолком красуются люстры, стилизованные под морскую пену в рыболовных сетях. Немного смягчить брутальный интерьер дизайнеры постарались светодизайнерскими решениями и авторской мебелью.

White cofee

QUADRUM STUDIO

Кафе White Coffee, площадью 80м2, находится на самой оживленной пешеходной улице города Саратов в бывшем доходном доме, постройке конца XIX века, являющимся памятником архитектуры и состоит из двух частей - входная группа, в которой нас встречает кофе-бар с барными стульями, витрина с кондитерскими изделиями, барные кофейные столики, и приватная часть кафе со столиками, в которой более расслабленная обстановка для душевных встреч или персонализированной вечеринки, мягкие глубокие кресла, пуфы, скамья, текстиль и освещение. Свету отведена важная роль интерьерной игры, тут и хулиганистый гибкий неон, который занял свое место над кофе-баром - это первое, что видят гости кафе, когда открывают дверь, ведь так важно произвести первое впечатление. Регулярные  стеклянные неоновые трубки во втором зале задают ритм, и общий точечный свет который заполняет пространство и дает эти уютные тени. Пол в отделке английская елка плиткой объединяет оба зала. Мебель в интерьере от предметных российских дизайнеров: delo design, archipelago, vse v poryadke. Интерьер кафе вдохновлен образом парижского интерьера. Нам хотелось, чтобы интерьер не воспринимался «новым», хотелось совместить классический стиль, историческое наследие и современные детали, кафе и бар.