Прошуттерия — место про еду, вино и атмосферный интерьер.
Основная задача: на 95 кв м необходимо было разместить магазин и дегустационный зал.
Магазин состоит из мини-кухни для приготовление завтраков и холодных нарезок и стеллажей, где размещаются различные виды вина и итальянские закуски. Дегустационный зал представлен в виде 30 посадочных мест и барной зоны с кассовым аппаратом.
Концепцией заведения является — широкий ассортимент вин по магазинным ценам и закуски, которые идеально дополнят аперитив. Все это можно попробовать в приятной атмосфере, за столиком дегустационного зала. «Прошуттерия» позволит на мгновение оказаться в Италии, ведь этому способствует основная концепция интерьера.
Нам хотелось создать небольшой итальянский дворик, который спрятался где-то в узком переулочке за арками. В этом дворике уже много лет живет настоящая итальянская семья, которая имеет огромным плантации винограда и сама делает вино. А также у них есть небольшое хозяйство, благодаря которому все гости заведения могут попробовать разные виды сыров и великолепное прошутто.
Отдельное внимание хочется обратить на скрытую дверь в сан узел – которая спряталась между полок с вином.
-
