Белая винодельня, расположенная посреди виноградных полей, дополняет пейзаж этого места. Здание содержит несколько функций: производство - в цокольном этаже, ресторан, магазин и дегустационный зал - на первом этаже, гостиничные номера - на втором. Так как мы говорим об Крыме, нельзя не упомянуть историю: каменные стены – создают ощущение пещеры, будто в скале была построена винодельня. Были использованы такие материалы, как металл, декоративная штукатурка, дерево. Контраст крымчака и металлических деталей - некая аллегория прошлого и современности.
В интерьерах была продолжена и развита тема арок: сводчатый потолок в ресторане, ниши и мебель с дугообразными завершениями. Отсылка к виноградникам прослеживается в шпалерных ограждениях, вьющихся растениях в ресторане и холле.
Весь интерьер не перекрывает, а подчеркивает удивительные пейзажи из огромных окон, выходящих на террасы. Арки и остекление в пол, деревянный потолок и современное освещение - сельский уют и городская роскошь – все это в полной мере раскрывается во внутреннем пространстве винодельни.
36
