Основой концепции kitchen&bar SAPIENS стало общение. Нашей задачей было - создать яркий, запоминающийся интерьер, комфортный для гостей. Важно было развить название SAPIENS, делающее отсылку к “человеку разумному”, для которого важна коммуникация.
В ресторане два зала. В первом - посетители становятся гостями бармена, благодаря контактному столу, соединенному со стойкой. Светлые кирпичные стены, контрастирующие с рисунком мраморного пола и яркой росписью потолков, сделали интерьер ярким, но лаконичным. Высокие потолки позволили создать антресоль, функционирующую, как отдельный зал.
Второй зал, с мягкой посадкой и приглушенным светом, по функционалу ближе к ресторану. Одна из стен оформлена 3D-панелями, выполненными на заказ. Зеркала вдоль стен визуально расширяют пространство, добавляют легкости и света.
Есть в SAPIENS и свой арт-объект: пять фигур, демонстрирующих поэтапное развитие человека – от питекантропа до homosapiens, декорируют стену по ходу ступеней лестницы во втором зале.
2
