Проект #455002

Наш постоянный заказчик пришёл к нам с необычной задачей: на базе закрывшегося ресторана предстояло создать новый — для сети, специализирующейся на подаче блюд из раков. Объект находился вдали от городской суеты: в посёлке Репино, в пригороде Санкт-Петербурга, на берегу Финского залива. Условия были предельно жёсткими — минимальные вложения и очень короткие сроки.

Полы, потолки и стены мы не трогали. Неизменными остались и санузлы, и кухонная зона. Вместо тотальной реконструкции мы сделали ставку на акценты: заменили отделку бара и зоны открытой кухни, а колонну, встречающую гостей при входе в ресторан в зоне котельного бара, облицевали мозаикой в стилистике и цветах картин Стаса Трацевского, которые присутствуют в каждом ресторане сети и давно стали её визитной карточкой.

Брутальная мебель из натуральной кожи и дерева придала пространству более строгий характер. Мы полностью заменили потолочный свет и добавили несколько массивных красных люстр, напоминающих морских гадов с щупальцами. Люстры вручную перекрашивали в красный и собирали. Красные акценты рассыпаны по всему залу — это тоже осознанный приём, неотъемлемая часть образного языка сети.

Проект был нестандартным уже по самому порядку работы: без времени, без бумажного проекта, без визуализаций. Но была идея, была концепция — и благодаря постоянным командировкам и кропотливой комплектации мы воплотили замысел и открыли ресторан к Новому году.