Шеф-бистро, в котором интерьер продолжает гастрономическую концепцию. В основе проекта лежит идея сочетания испанской эмоциональности и французской утонченности. Вместо буквальных декоративных цитат эти два культурных кода раскрываются через цвет, свет, материалы, мебель, искусство и сценарий движения по залу.
Одной из главных особенностей проекта является сложная вытянутая конфигурация помещения. Ее превратили в последовательность пространственных сцен: от входной группы и открытой кухни до посадки у окон, центральной части зала и более камерных мест в глубине. Функциональные зоны разделяют стеллажи, растения, арочные порталы, шторы и свет. При этом пространство сохраняет визуальную целостность и позволяет гостю выбирать собственный сценарий пребывания.
Центральный образ ресторана — круглогодичная сиеста. Теплый рассеянный свет, прохлада камня, мягкий текстиль, растения и спокойная природная палитра создают ощущение отдыха на юге. Испанский характер проявляется в терракотовых, оливковых и пшеничных оттенках, каменных фактурах, арочных формах и выразительной стойке открытой кухни. Французская интонация появляется в небольших столах у окон, клетчатом текстиле, плетеных элементах и легких шторах.
В интерьере прослеживается проекция фрагментов французских и испанских фильмов, произведений искусства, отсылка к образу яблока и Эдемского сада; локальная подсветка и интегрированные функциональные элементы поддерживают общее впечатление.
Проект показывает, как сложная планировка может стать частью концепции. Маршрут гостя, разные типы посадки, открытая кухня, свет и материалы работают одновременно на удобство и атмосферу.
Подробнее
Скрыть