Проект #444229

У бренда уже была кофейня с интерьером, собранным из подручных, «честных» материалов. Задачей нового проекта стало объединить сложившиеся решения в целостную концепцию и создать основу для дальнейшего развития пространств бренда.

В основу идеи проекта лёг подход к продукту: вкус складывается из точных параметров — от граммов кофе и температуры молока до количества слоёв в круасане. Эта логика отражена и в названии: слово pack отсылает к упаковке молока с определённым объёмом.

Так появилась концепция «Параметры»: точность в работе с продуктом стала отправной точкой для построения пространства.

В интерьере идея раскрывается через ритмы и модули. Квадратная плитка, ячейки сетки и секции стеллажей образуют систему повторяющихся элементов — своеобразных единиц измерения пространства. Этот принцип прослеживается и в деталях: рисунок плетения сидений кресел, разработанных специально для проекта, продолжает модульную структуру интерьера. Материалы сведены к ограниченному набору: бетон, плитка, металл. Сдержанная палитра упорядочивает интерьер и концентрирует внимание на функции.

Продолжением идеи становится доска за баром: там указываются параметры кофе и выпечки, а также количество использованных упаковок молока. Рабочие показатели становятся частью интерьера и позволяют гостям увидеть, из чего складывается результат.