Проект #440179

Интерьер нижегородского ресторана с сибирской кухней стал своеобразным исследованием, как на языке дизайна и декоративных приемов рассказать о связях двух регионов, но при этом не уходить в историзм или буквальное переложение архитектурно-декоративных приемов.
Заказчики пришли к нам с креативной концепцией, выстроенной на глубоком погружении в историко-культурный контекст. В XIX веке уроженцы Нижнего Новгорода по воле исторических событий стали основоположниками культурного расцвета Сибири, что создало уникальное переплетение интеллигентной светской дворянской культуры с атмосферой суровой природы и уже сформированной до них бытностью людей.
Для ресторана были разработаны четыре гостевых зала и терраса, где нет ни одного случайного элемента. Открытая кухня и раздача, выходящая в коридор, пространство музея настоек, даже группа помещений санузлов решена в мозаике из смальты, собранной на мотив тюменских ковров – всё здесь работает как независимый эпизод единого замысла и погружает в свою атмосферу.
Интерьер современного ресторана сибирской кухни строится на миксе ассоциаций и традиций, природных мотивов и ремесленных техник, обогащенных современными технологиями. Пространство задумано многослойным: чем дольше гость в нем находится, тем больше смыслов и ассоциаций перед ним раскрывается. Каждому решению предшествовала большая исследовательская работа - посещение музеев и выставок, изучение архивных фотографий, специализированных изданий про ремесла и наследие Сибири, посещение выставок современного русского стиля в поисках авторов для коллабораций. Вся мебель, акцентные и декоративные светильники, многочисленные панно и резные элементы разработаны или воссозданы нами специально для этого проекта.
Творческая задача студии в этом проекте — это диалог с наследием: мы работаем с ремеслами и объектами культуры, пропуская их через фильтр современности и видения светского ресторана.