Проект #428550

Дизайн-концепция: «Позвони маме. И съешь пастрами»
Пространство-ностальгия о детстве: интерьер собран из разрозненных кусочков памяти – обрывков воспоминаний, семейных праздников, маминых строгих фраз. Здесь все перемешано как в голове, когда прокручиваешь детство, но главная героиня — мама. Суровая и заботливая, с неизменным «пока не доешь — не выйдешь».
Микс из винтажа 70-х, диско-эстетики и богемного Петербурга глазами памяти. Лепнина с благородной патиной соседствует с люстрами из бусин, напоминающими мамин жемчуг и неоновыми ироничными фразами-включениями от мамы: «Телефон за столом? Отберу!», «Руки помыл?», «Разбили сердце? Починим ребрышком».
Мамин профиль, отраженный в настенном световом панно, стулья с бахромой, винтажные буфеты и ковры, состаренные зеркала — каждый предмет дышит ностальгией. Цветовая палитра: тёплая, домашняя — терракот, бордовый, горчичный, травяной.
Акцент общего зала — центральный стол бордового цвета с полубарной посадкой, повторяющий форму слайса пастрами, как основного блюда заведения. Авторские элементы освещения поддерживают данный ассоциативный визуальный код, акцентная стена напротив входа воспроизводит текстуру слоёв нарезанного мяса, создавая узнаваемость и подчёркивая главный продукт.
Шеф-зона, отделенная от общего зала изумрудными стеклоблоками, соединяет гостей за общим приёмом пищи в манере «большого семейного ужина».
Зона туалетов выполнена в контрасте: пустые бетонные стены, минимум декора и арт-объект — старый телефон. Он мягко напоминает: весь этот яркий шум жизни в баре — просто декорация. А самое главное — не забыть позвонить маме. Рядом — керамическое панно с ручной росписью- портретом еврейской мамы, добавляющее локального колорита и юмора.
Интеллигентный уют, мясная философия и щепотка здорового абсурда. «Как дома. Ешь, отдыхай, и не забудь набрать маму».