Проект #424969

Проект обновления формата сети кофеен, в котором важно было сохранить узнаваемость бренда, но сделать интерьер более современным, тёплым и индивидуальным.

Помещение площадью 75 кв. м имело сложную геометрию - радиусную стену и монолитную колонну в центре зала. Эти особенности не стали скрывать, а превратили в часть архитектуры. Открытый бетон дополнили натуральной фанерой, фирменными синими и оранжевыми акцентами и стеклом с градиентной печатью, создающим эффект перехода от рассвета к закату.

На небольшой площади удалось разместить открытую кухню и 29 посадочных мест. Планировку прорабатывали особенно тщательно: было разработано семь вариантов, а рабочую зону бариста и повара просчитывали до сантиметра. Модульная стена-витрина позволяет менять экспозицию и адаптировать интерьер под разные задачи кофейни.