LOOK UP Cafe&Shop

Проект площадью 560 м² разместился в историческом здании на Садовнической улице на острове Балчуг, в десяти минутах ходьбы от Московского Кремля. В одном мультиформатном пространстве разместились кафетерий на 16 мест с открытым баром, библиотека Амины Фатуллаевой и университет UPSKILL, ателье шоколада с десертной витриной и ресторан на 46 посадочных мест. В ресторан выходит открытая кухня и рабочая зона для шоколатье. Разные функциональные зоны сосуществуют и взаимодополняют друг друга.
Помещение имело всего две стены с окнами: стену, где расположен главный вход в пространство и вход в консалтинговый офис, и еще одну небольшую стену в зоне ресторана с выходом во двор. Пришлось компенсировать нехватку естественного света при помощи дизайна. Мы минимизировали количество глухих перегородок, заменив их прозрачными витражными конструкциями, так чтобы свет мог проникать на всю глубину помещения. Кроме того, мы использовали преимущественно светлые, тепло-белые оттенки для стен, перегородок и оборудования, которые превращаются в светящиеся золотисто-медовые тона благодаря включению в пространство акцентов насыщенного терракотового и бежевого цветов. В результате в пространстве создается ощущение наполненности солнечным светом. Например, тамбур отделен от кафетерия стеклянной перегородкой медового с оранжевыми нотками оттенка, которая при определенном освещении создает эффект закатных лучей. В консалтинговом офисе мы сделали авторский стеллаж оранжевого цвета, а в магазине – терракотовую стену за полками с товарами.
Дизайн, в котором сочетаются различные материалы – дерево, травертин, штукатурка, шлифованный бетон – служит объединяющим фактором. В качестве дополнительного цвета в интерьере выступает шоколадный, он используется в «шахматных колоннах», напоминающих также структуру плитки шоколада.
Интерьер передает основную идею проекта – осознанное, позитивное и открытое отношение к себе, обществу и миру.