Ресторан, вдохновлённый японской эстетикой

Концепция интерьера строится на идее природности и мягкой отстранённости, вдохновлённой японской эстетикой. Помещение с северной ориентацией и низкими потолками задало направление проекту: было решено интерпретировать пространство как пещеру — цельное, обволакивающее, с минимальным количеством контрастов.

Натуральное дерево в мебели отсылает к ремесленным традициям Японии, а природный камень, использованный в столешницах, усиливает тактильную и визуальную связь с природой. Основные акценты в интерьере — два лайтбокса: первый обрамляет входную группу, второй освещает открытую зону суши-бара, где шеф работает в прямом контакте с посетителями. Стены и потолок покрыты одним материалом — декоративной штукатуркой с фактурой, напоминающей поверхность песчаных дюн. Эта текстура появилась не случайно — мы искали визуальное решение, которое бы органично вписывалось в дубайский контекст и одновременно поддерживало японскую идею природной простоты.

Пространство организовано вокруг центральной скамьи — ключевого элемента, который направляет движение гостей и формирует посадочные зоны. С одной стороны центрального элемента располагается общая лавка, с другой — капсульные места для более приватного опыта. Вход оформлен аркой с подсветкой, а панорамное остекление напротив скамьи соединяет интерьер с наружной террасой, превращая их в единое пространство при открытых окнах.

В проекте использована преимущественно мебель индивидуального изготовления, включая уникальную по конструкции центральную скамью. Одним из технологически выразительных решений стало создание лайтбоксов, покрытых градиентной плёнкой для создания плавных световых переходов.