Реконструкция ресторана европейской кухни и пекарней-кулинарией с увеличением площади. Задачу которую поставил заказчик - "Создать уютное пространство для привлечения большего количества посетителей и сделать зонирование под банкеты". Зона камина до реставрации вообще не пользовалась популярностью, по опросу посетителей им было неуютно. Ресторан состоит из трех зон - обеденной, каминной и бара, перетекающих одна в другую. В проектном предложение зонирование сделали за счет перегородок и верхнего света - люстры в гипер масштабе. Так же в ресторане часто проходят мероприятия, и обязательным условием было запроектировать длинную посадку под банкеты. Ее расположили в дальнем зале, таким образом эта часть помещения может быть закрыта под банкет. Центральный элемент - открытый камин по индивидуальному проекту. На полу сохранена и отреставрирована испанская плитка, хорошо сохранившаяся от прежней отделки ресторана.
Подробнее
Скрыть