Ресторан Органик Клуб М2

Дизайн-концепция ресторана включает в себя 4 времени года, которые каждый может узнать, но они представлены ассоциативно, чтобы каждый посетитель смог подчеркнуть что-то свое.

На входе в ресторан перед нами открывается вид на круглое гипсовое панно с летними цветами и травами, а мягкая пластичная архитектура помещения приглашает пройти дальше и посмотреть все множество залов и зон времен года.
Справа от входной зоны уютный небольшой зал в такой же летней тематике.
В дальней стороне возле окон на выступе стены сформирован холст с луговыми цветами, продолжающий тематику входной зоны. Рядом с ним небольшое уединенное пространство отдано под зону для компании, собирающуюся за большим круглым столом, в котором уже спрятаны первые заготовки – овощи, злаки, орешки, бобы.

Также, в качестве атрибутов, притягивающих внимание, по всему залу на столах расставлены букеты ярких цветов из настоящего витража, бережно и с душой изготовленные мастерами из Северной столицы. На свету они играют, переливаются, создают акцентные яркие пятна. С ними можно фотографироваться, их приятно крутить в руках, разглядывать и просто поднимать себе настроение в любое время года.

Барная зона взяла немного элементов из летнего сектора, который расположен по соседству, олицетворяя сценарий плавного перехода сезонов, но в контексте осенней отделки, эти детали скорее ассоциируются с ранней осенью, цветами сентября и раннего октября. Переход из осеннего коридора на лестницу, ведущую на антресоль, создает совсем иную картину резкой смены погоды, внезапного ночного снегопада, окутавшего все вокруг и погрузившего в тишину, как будто в одно мгновение.

Чистейший заснеженный зимний лес, провожающий гостя на второй уровень выстроен из белых сосен, привезенных в ресторан из Белорусских краев, а легкие светильники вверху, как облако продолжающегося снегопада, были изготовлены мастерами из Петербурга. Под зал с весенней тематикой специально было выбрано пространство с высокими потолками и большим количеством света, так как в нем содержится множество играющих на свету фактур и текстур.

По всему залу видны еще не до конца растаявшие льдины, сделанные из стекол разных фактур. Переливающиеся и чистые – они играют на солнце.

На бетонной грубой стене расположен гобелен, ассоциирующийся с сугробом и игрой в снежки, перед самым наступлением потепления. Панно очень мягкое, тактильное, вызывающее положительные эмоции у гостей, которые будут им любоваться, и по-весеннему играет на контрасте с грубой стеной, отсылающей к резким переменам погоды в весенний период.
 
Летний зал второго этаже поддерживает концепцию натуральности. Здесь деревянные полы и природные оттенки стен контрактуют с яркими зелеными элементами интерьера. Воздушные белые полупрозрачные метровые светильники словно стрекозки где-то повисли в воздухе, раскидывая красивые тени на белоснежном потолке. Существующая бетонная стена служит отличным фоном для большого холста, на котором художник бережно расписывал полевые цветы.
 
Второй этаж ресторана встречает нас осенним залом. Красные и оранжевые оттенки мебели перекликаются с природными и спокойными оттенками стен и потолка.

Акцентный светильник из агавы напоминает о недавнем лете, а множество светильников в виде бутонов-коробочек, а также сухоцветы и лампы в виде грибочков указывают на осеннее уютное настроение.
В ресторане также присутствует игровая комната для детей, которая также продолжает осеннюю тему. Пол из дубовой доски, кирпичная оранжевая стена сочетается со спокойными оттенками светлых стен и березовой фанерой.

Зал «Зима» представлена в белых оттенках с контрастными бетонными стенами. Зал встречает нас белоснежными уютным пространством со вставками из матовых листов металла с эффектом водной ряби. Угловатые формы пространства комбинируются с мягкими арочными формами ниш. Холодный серый бетон, белые березы, букеты из веток на столиках передают атмосферу морозного январского вечера.

Луна над большим круглым столом является центральным элементом зала. Рисунок стола выполнен эпоксидной смолой в виде застывшей глади воды с ее естественными водными трещинами. 

Антресоль зала встречает нас обилием сложного потолка из белоснежной бумаги, а также инсталляций из застывших стеклянных капель. Высокий глянцевый и тяжелый барный стол как большой сугроб разместился в укромном уголке антресоли. Множество деревьев и льняные шторы добавляют пространству уюта и атмосферы.