Проект #322517

«Главное быть, а не казаться»— с этой цитаты заказчика я хотел бы начать рассказ о проекте. Передо мной стояла амбициозная задача: создать интерьер, который бы не отвлекал от главного — от еды. Ресторан сочетает в себе богатство как средиземноморской, так и русской кухни, что подчеркивает разнообразие меню.
Проект был спроектирован с учетом возможности проведения различных мероприятий, поэтому мы предусмотрели значительное количество посадочных мест, даже на относительно небольшой площади. Исходя из особенностей пространства, было принято решение о создании открытой кухни и единого зала с мобильной рассадкой, а также мы добавили более приватную зону для небольших компаний. В летний период гости могут насладиться атмосферой на небольшой террасе.
При разработке интерьера я стремился создать объемное пространство, уходя от стереотипного понимания образов. Моя цель заключалась в том, чтобы каждый гость мог вспомнить неповторимый опыт и ощутить настроение Средиземноморья. Для кого-то это может быть Милан или Монако, а для других — простая и теплая Барлетта. В решении вопросов зонирования и формообразования я обратился к архитектуре Италии 40-х годов, которая по-прежнему актуальна и изысканна в своих формах.
Мы выбрали итальянскую мебель с ясными силуэтами, чтобы создать ощущение словно она доставлена из уютного семейного дома. Кухню украшает посуда, выполненная вручную в Сорренто, а для создания атмосферы торжественности я добавил люстру из Муранского стекла.
В озеленении ресторана центральным элементом стал 70-летний кактус, в то время как террасу украшают пышная вербена и олеандры, добавляющие живописности.

Таким образом, проект создания ресторана направлен на то, чтобы погрузить гостей в аутентичную атмосферу, где каждый элемент дизайна подчеркивает концепцию и возвращает их к воспоминаниям о Средиземноморье.