Проект #319654

Первый международный ресторан в формате необистро в Новосибирске. Он расположен в самом центре города в двухэтажном деревянном доме 1905 года, памятнике архитектуры. В основе идеи лежит создание пространства в стиле классических французских заведений, но со своим неповторимым шармом и отсылками к творчеству одного из самых известных актеров в мире Жерара Депардье.
Ресторан на 90 гостей разделен на три зала: большой, малый и VIP, каждый из которых имеет свою яркую атмосферу и историю.
В интерьере малого зала преобладают деревянные текстуры и насыщенный теплый ореховый цвет. Так входную зону формируют два шкафа. Один из них предназначен для хранения верхней одежды. Второй — с элементами застекленного сквозного стеллажа — не только приоткрывает гостям малый зал, но и содержит приметы главного героя места — месье Жерара, например, тарелочки с автографами и портреты Депардье. Стиль малого зала также взаимосвязан с фасадами здания. Особенно это подчеркивает картина «Дом с наличниками из Новосибирска» авторства главного архитектора Москвы Сергея Кузнецова. Пространство малого зала украшают потолок из гипсовых розеток и массивные зеркала, а нижние половины стен по периметру отделаны панелями из массива дерева. Все эти элементы присущи интерьерам классических французских бистро.

Второй зал отсылает гостей к фильму «Астерикс и Обеликс». Его главное украшение — полностью открытая современная кухня. Минималистичная отделка фокусирует внимание на стене, которая стала пост ироничным арт-объектом, превратившись в метафорические бело-голубые полосатые брюки Обеликса. Под брюками находится витраж, ограждающий зону бара — в формате банкета у него может открываться часть окошек для того, чтобы напитки передавали гостям напрямую. Этот элемент напоминает об улочках Парижа с украшенными цветами витринами. Дополняет французский образ мебель: венские стулья и диваны с гобеленовыми подушками в стиле Уильяма Морриса. Интерьер настраивает на приятную, расслабленную атмосферу: люстры с поворотным механизмом позволяют выбирать различные сценарии освещения, а зона кухни выделена с помощью массивного витража из рифленого стекла в стиле модерн. Блок целиком открытой кухни – настоящий технологический прорыв, полностью открывающий процесс приготовления необычных блюд. Главный акцент кухни — гриль голубого оттенка — заметен сразу, как только попадаешь в зал.

Интерьер VIP-зал созвучен атмосфере парижского ресторана La Fontaine Gaillon Депардье. Цветочный узор обоев на стенах добавляет пространству уюта и изысканности, как и камин в плитке изумрудного цвета, которая напоминает об изразцовых каминах Франции. Таким образом авторы проекта задекорировали вентиляционные короба.

Весь интерьер переосмысливает эстетику традиционных французских заведений, каждая его деталь добавляет теплоты и создает уютную обстановку для посетителей. Разнообразие оттенков и текстур в каждом из залов формирует особый язык дизайна, который находит отражение как в культурном коде России, так и Франции.