Ресторан — это мифическая история, которая рассказывает о традициях северных народов, древних обрядах и рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Это история о душе — строгой, но горячей, как пламя открытого огня.
Цель дизайн-проекта интерьера — уникальное, колоритное пространство, где культурные контрасты и природные элементы Северного края переплетаются в единое целое. Здесь природа и история оживают в каждом уголке, предлагая гостям окунуться в магию северной природы.
В холле расположился уникальный экспонат — локомобиль, который использовался на пивоварне в начале ХХ века для дробления солода, этот символ настраивает гостей на историю собственного производства пива. Рядом уютная диванная зона с отделкой стен бревнами кело, украшенная шкурами животных и рогами, создающая образ северного жилища, символизирующий связь человека с дикой природой и стремление к уюту.
Зал ресторана поделен на несколько зон, каждая из которых имеет свои акценты. Главный из них — массивная центральная диванная зона из бетона, которая плавно переходит в колонны, украшенные петроглифами — древними наскальными изображениями. Мебель выполнена из грубо-обработанного массива дерева, а торцы барных стоек и части стен отделаны цельными кусками гранита, придавая пространству брутальность и честность натуральных материалов. Стены украшают пейзажи туманного северного елового леса и натуральные стволы деревьев, тщательно отобранные из близлежащих лесов, также декоративное панно из арт-бетона с узором «круги», тонированное серебром, напоминает капли воды, замершие на поверхности озера.
Еще одной доминантой интерьера стал массивный камин с отделкой под корродированный металл, переходящий в винную охлаждаемую комнату, остеклённую до потолка, на фоне которой расположен шеф-тейбл, для закрытых мероприятий и мастер-классов.
Особое внимание в проекте уделено освещению. Сценарии света продуманы: от фонового, мягкого света, до акцентного и функционального освещения, создающего необходимую атмосферу и выделяющего ключевые элементы дизайна.
Ресторан — это гармоничное сочетание традиций и современности, северного духа и гостеприимства, где каждая деталь интерьера рассказывает свою историю.
Подробнее
Скрыть