Проект #309997

Ресторан формата casual dining расположен в самом центре Москвы.  В концепцию проекта легло смешение и противопоставление двух культур – винной и пивной, что отражается не только в обилии выбора позиций в карте ресторана, но и в каждой детали интерьера.

Основой образа стала отсылка к деревянному амбару, атмосфере лета в деревне, это читается и в названии ресторана. Так одним из формообразующих факторов стал деревянный массивный потолок с перекрестиями, в котором удалось спрятать все инженерные коммуникации. Обилие текстиля во всем пространстве также отсылает нас к данной тематике – некое переосмысление штор в деревянных жилищах. Сухие травы, подвешенные к потолку, деревянные срубы и бревна, рукотворные материалы и формы – все это возвращает нас к непринужденной атмосфере деревенской жизни. А точечно расположенные отлитые из стекла птички завершают этот образ.
При этом весь проект решен в современном ключе, что в сочетании с такой тематикой дает интересный эффект.

Ресторан расположен в историческом здании 19 века. Мы с уважением отнеслись к наследию, поэтому сохранили и частично реставрировали существующую кирпичную кладку, усилили металлические конструкции, что придало живость всему пространству.

Интерьер построен на контрасте форм, материалов и элементов, которые удивительным образом уживаются в одном пространстве и дополняют друг друга. Гнутые перегородки из пробки, натуральный камень, текстиль, отсылающие к винной эстетике,  встречаются с более грубыми и брутальными изделиями – необработанным деревом, камнем, обилием кожи, металла, массивными бревнами и светильниками, напоминающими жестяные бочки. Эти, казалось бы, несовместимые элементы создают особую, гостеприимную и теплую атмосферу.

Главной задачей для нас было создать уникальное пространство. Уютное освещение,  непринужденная обстановка, теплые тона и тактильные материалы переносят гостей в ту самую домашнюю, приятную, знакомую каждому атмосферу, которой так сильно не хватает в центре любого мегаполиса.