Проект #309810
-
Проект #309810
Категория: Реализованный проект
Тип: Ресторан
Позиционирование: Премиум
Площадь: 100 м²
Местоположение: Армения, Ереван
Год: 2023
Итальянский ресторан в самом центре Еревана, названный в честь всем известного озера на севере Италии. Это первый проект нашего бюро в Армении, и для нас было важно сделать его запоминающимся и поставить свой пин на ресторанную карту города.
Поскольку это all day ресторан – интерьер сделан достаточно универсальным и адаптивен к любому сценарию. Здесь можно просто выпить кофе, позавтракать с друзьями, пообедать с коллегой или устроить семейный ужин.
Нашей основной задачей было перенести гостя в атмосферу Италии, но при этом органично вписать интерьер в окружающую среду. Чтобы её решить, мы вдохновлялись итальянской культурой, а при проектировании использовали пространственный и визуальный приемы.
Пространственный прием
Ресторан находится в вытянутом помещении и окна расположены только с его короткой стороны. Для нас было важно сделать так, чтобы гости хотели расположиться не только у окон, но и в дальней части зала, равномерно заполняя весь ресторан.
Для этого мы использовали наш любимый приём – интерьер в интерьере. Мы условно разделили для себя пространство зала на 3 основных части и придумали каждой из них определенную фишку. Самую дальнюю часть зала мы представили себе как задний двор. Центральную часть - как летнюю веранду с открытой кухней, а фронтальную как открытую площадь.
Визуальный прием
Мы решили не создавать отсылку к старой, потертой итальянской улочке, а воссоздать ощущение роскоши итальянского салона. Интерьер наполнен красивой и комфортной мебелью, многодельными столами, декорациями из скульптурных ширм, похожих на шторы, а в текстурах преобладает кожа и дерево.
Один из интересных акцентов – это скульптурные ширмы. Одна – в первом зале словно обволакивает стену, другая – в дальнем зале как театральный занавес обрамляет диванную посадку, третья – у входа в санузел выполняет функцию откатной двери.
Объединение пространства
Деревянный потолок проходит через всё помещение ресторана и объединяет в единое целое все его части. Он выполняет не только декоративную функцию, но и скрывает огромное количество инженерии и коммуникаций.
Мы уделили большое внимание работе со светом и долго искали баланс между естественным и искусственным освещением. Благодаря этому балансу атмосфера ресторана меняется в течение дня. Днем пространство освещено естественным, натуральным светом. А вечером оно полностью преображается за счет изменения освещения.
Важность вовлеченности заказчика
Нам повезло с заказчиками – они активно участвовали в процессе создания интерьера и его дополнения различными деталями. Они заказали полностью кастомную посуду, потратили огромное количество времени для создания плей-листа проекта и даже специально летали в другую страну чтобы выбрать подходящий старый кирпич для отделки полов и барных стоек.
С помощью пространственного и визуального приемов, которые мы использовали в этом проекте, у нас получилось создать одновременно цельное и многофункциональное пространство. Пространство, которое дает ощущение безопасности и комфорта каждому из его посетителей.
Поскольку это all day ресторан – интерьер сделан достаточно универсальным и адаптивен к любому сценарию. Здесь можно просто выпить кофе, позавтракать с друзьями, пообедать с коллегой или устроить семейный ужин.
Нашей основной задачей было перенести гостя в атмосферу Италии, но при этом органично вписать интерьер в окружающую среду. Чтобы её решить, мы вдохновлялись итальянской культурой, а при проектировании использовали пространственный и визуальный приемы.
Пространственный прием
Ресторан находится в вытянутом помещении и окна расположены только с его короткой стороны. Для нас было важно сделать так, чтобы гости хотели расположиться не только у окон, но и в дальней части зала, равномерно заполняя весь ресторан.
Для этого мы использовали наш любимый приём – интерьер в интерьере. Мы условно разделили для себя пространство зала на 3 основных части и придумали каждой из них определенную фишку. Самую дальнюю часть зала мы представили себе как задний двор. Центральную часть - как летнюю веранду с открытой кухней, а фронтальную как открытую площадь.
Визуальный прием
Мы решили не создавать отсылку к старой, потертой итальянской улочке, а воссоздать ощущение роскоши итальянского салона. Интерьер наполнен красивой и комфортной мебелью, многодельными столами, декорациями из скульптурных ширм, похожих на шторы, а в текстурах преобладает кожа и дерево.
Один из интересных акцентов – это скульптурные ширмы. Одна – в первом зале словно обволакивает стену, другая – в дальнем зале как театральный занавес обрамляет диванную посадку, третья – у входа в санузел выполняет функцию откатной двери.
Объединение пространства
Деревянный потолок проходит через всё помещение ресторана и объединяет в единое целое все его части. Он выполняет не только декоративную функцию, но и скрывает огромное количество инженерии и коммуникаций.
Мы уделили большое внимание работе со светом и долго искали баланс между естественным и искусственным освещением. Благодаря этому балансу атмосфера ресторана меняется в течение дня. Днем пространство освещено естественным, натуральным светом. А вечером оно полностью преображается за счет изменения освещения.
Важность вовлеченности заказчика
Нам повезло с заказчиками – они активно участвовали в процессе создания интерьера и его дополнения различными деталями. Они заказали полностью кастомную посуду, потратили огромное количество времени для создания плей-листа проекта и даже специально летали в другую страну чтобы выбрать подходящий старый кирпич для отделки полов и барных стоек.
С помощью пространственного и визуального приемов, которые мы использовали в этом проекте, у нас получилось создать одновременно цельное и многофункциональное пространство. Пространство, которое дает ощущение безопасности и комфорта каждому из его посетителей.
Подробнее
Скрыть
