Проект #299260

Интерьер ресторана премиум-класса, расположенного в районе Левашовского хлебозавода — нового культурно-делового
пространства в Санкт-Петербурге.
Ресторан расположился в здании, сохраненном в оригинальном стиле XX века.
Вдохновением для концепции интерьера послужила история барки (лодки), пришвартованной
на берегу темной, холодной деревушки. Центральным элементом главного зала является
крупный стол в виде лодки, выполненный на заказ из натурального шпона ореха. Над столом
возвышается дизайнерский светильник в виде ската диаметром 2 метра, c нанесенной вручную
золотой поталью. По всему ресторану представлены детали, создающие эффект присутствия, в
том числе за счет декоративных перегородок в виде огромных весел из массива сосны, которые
будто бы подготовили к очередному плаванию. Шиндель из натурального дерева, традиционно
используемый для покрытия кровли домов, был выложен по периметру радиусной стены.
Практически вся мебель, выбранная для ресторана, была выполнена на заказ.
Внутренний зал ресторана включает 68 посадочных мест, а для более камерных мероприятий
предусмотрена vip-комната, в которой дополнительно разместили уникальную коллекцию напитков
с тремя сотнями бутылок.
Концепция интерьера синхронна с представленным меню, основную часть которого составляют
различные виды морепродуктов и редких сортов рыбы из разных концов света – от Заполярья до
Шри-Ланки и Маврикия.
Проект рассчитан на самых искушенных клиентов.