RA’MEN

RA’MEN - третье заведение сети, расположенное на одной из центральных улиц Москвы - Мясницкой. Ресторан находится в центре города на оживленной гастрономической улице, поэтому было важно сделать эталонный проект с особым вниманием к деталям.
Концепция заведения осталась неизменной. Это японский ресторан и бар, направленный на молодую целевую аудиторию. Здесь проводят время косплееры, любители аниме и все кому нравится современная японская культура.
Несмотря на скромные размеры заведения, мы стремились максимально раскрыть его потенциал, тщательно продумав планировку, рассчитанную на большое количество посадочных мест, сохранив при этом комфортный и эргономичный интерьер. Композиция интерьера цикличная - пространство можно обойти по кругу, что очень удобно как для обслуживания, так и для гостей.
Кроме того, мы усилили преимущество помещения в виде больших арочных окон и высоких потолков, оставив их максимально открытыми. Планировка решена таким образом, чтобы всем гостям доставался солнечный свет.
Композиционным центром интерьера служит большая кухонная стойка из нержавейки с реечным фризом и ярким неоновым декором.