Ресторан VODНЫЙ

Локация, объем пространства и говорящее название – мои отправные точки для переосмысления в проектировании.

VODНЫЙ для меня — это не только про локацию (да, ресторан расположен на воде). VODНЫЙ олицетворяет некое божество — силу воды и всех других стихий.

Центральная инсталляция разговаривает с посетителями, рассказывая историю места. Зона кухни (сама кухня, остров и вытяжка) является гипер-скульптурой и отражает в себе все текстуры и виды воды. В районе бара – косой дождь со светом. Кухня – стекающие струи водопада. Сама стойка выглядит, как набегающая на берег волна. Более того, все текстуры Терраццо можно сравнить с камешками в песке, песчаная текстура камня на столешницах олицетворяет песок под водой.

Хочется упомянуть об идее воздуха — в пространстве очень много воздуха, это ощущается физически.

Заметили закономерность? Все верно: несмотря на название VODНЫЙ, мне хотелось привнести в проект и другие стихии, ведь они существуют в природе в гармонии. Таким же гармоничным получился и интерьер ресторана.

Стихию огня символизирует важный элемент – печь в правой части помещения. У неё есть яркое отличие — красный терракотовый цвет, проходящий красной нитью через весь интерьер. Этот цвет также используется в некоторых элементах и является фирменным цветом проекта.

Мы переосмыслили историческую форму помещения, благодаря чему на скошенной части потолка появился большой объёмный барельеф. Он создан по мотивам картины А.А.Дейнеки «Левая часть спортивного разворота». С помощью этого решения мы получили 4D-эффект. При входе в ресторан посетители видят пространство воды, которое рассекают спортсмены парусного, гребного и других видов водного спорта; подняв глаза чуть выше, можно увидеть на наклонной плоскости этих же спортсменов на барельефе.

Мне нравится, что интерьер ресторана максимально уютный, тактильный, со множеством классных текстур, фактур и принтов. Мы наполнили его современными формами мебели, которые были специально разработаны для этого проекта. Мы использовали такие тактильные материалы, как дерево, камень, терраццо, бетон. Всё это дополняет потрясающая многоуровневая летняя веранда, где из каждого уголка открывается красивый вид на воду.