При разработке концепции было решено создать дэйтайм кафе в формате фаст-кэжуал с нескучным меню на каждый день, которое вечером преобразуется в бар.
Формат «daytime-cafe».
Утром и днем кафе располагает к приятной теплой атмосфере для завтраков и обедов. Помещение заливается дневным светом через больше окна, который отражается от стеклянных и металлических поверхностей, создавая атмосферу ясного свежего утра.
А вечером?
Продленка. Вечерний формат Утренника.
По выходным и в вечернее время предполагаются камерные вечеринки, легкая электронная музыка, винил и уже иной вариант интерьера. Для освещения посадочных зон выбран именно мягкий приглушенный свет, направленный только на столы, что создает уютную вечернюю атмосфера. Такие декоративные элементы как стеклоблоки и рифленый алюминий обрамлены неоновым светом создавая ощущение клубного пространства.
Всего предусмотрено 35 посадочных мест, в том числе большой стол на 8 человек.
-
