Основная идея проекта: название ресторана как бы намекает на максимальную «обнаженность» и открытость пространства — с открытой кухней, без перегородок и зонирования залов и с минимумом разных отделок. Интерьер играет фоновую роль, главное здесь — гости и конечно же еда.
2
