Chang

Ресторан тайской кухни с фирменным лозунгом «Пожалуй, лучший том ям в городе!» и этот лозунг справедливо подтверждается большинством гостей этого места!
За годы работы заведения на другом адресе, в проектировании которого мы также принимали участие, был сформирован узнаваемый образ заведения, заданы важные отдельные акценты. Заведение находиться в помещение здания, являющимся памятником архитектуры, с сохранившейся парадной дверью и мраморными лестницами, с залами где потолки почти пять метров высотой, а на них богатая историческая лепнина, и другие элементы оформления. Зал в котором расположилось  заведение как и прочие имел богатый потолок с лепниной, который мы подсветили яркой подсветкой,  что бы подчеркнуть его,  и в тоже время задать помещению иное настроение, менее пафосное. В отделке стен, на контрасте с потолком и в поддержку подсветке, мы использовали  яркую  цветную  керамическую плитку, этот же материал использовался для отделки центрального стола рассчитанного на 12 посадок. Центральным элементом зала стала бегущая светодиодная строка, транслирующая лозунг “Пожалуй, лучший том ям в городе!», расположенная над центральным столом. Светодиодные буквы, бегущие по модулям, выстроенным в длинную линию, дополнительно отражаясь в панелях из нержавеющей стали, - создавали в помещении необычную игру света, ощущение движения и динамики.
Со временем в зале появился декор в виде плакатов с изображением комиксов и мультфильмов на разные тематики, в том числе азиатские, преимущественно связанные с боевыми искусствами. Эта тема особо близка владельцу, который открыл своё заведение после года проживания в Тайланде, где осваивал тонкости тайской кухни и занимался тайским боксом, чем продолжает заниматься и по сей день. В целом, заведение сформировало образ яркого, неформального места.

Новым местом под Chang стало помещение общей площадью 175 кВ м. на Невском проспекте. Помещение в доме 1875 года постройки досталось нам с  большими витринными окнами на проспект, с родной исторической дверью и крупной бетонной колонной, практически по центру основного зала, поддерживающей бетонные плиты - перекрытия, появившиеся здесь после капитального ремонта здания.  
Помещение по несущим стенам задало понятное планировочное решение: сразу определило место зала с посадкой, где мы разместили 50 посадочных мест, входную зону в виде длинного коридора с гардеробом, в конце которого находится санузел, и кухню, имеющую отдельный вход с двора. Таким образом общая площадь зала с коридором и санузлом 105 кв.м.
Задача стояла перенять узнаваемые черты существующего заведения и реализовать их в новом прочтении.
Центром зала стал большой круглый стол на 16 человек, столешницу которого мы изготовили из цветного бетона. В поддержку доминанте в виде стола, над ним мы расположили люстру, в конструкцию которой интегрировали светодиодные панели с бегущими строками с тем же лозунгом, о котором уже писали ранее. Строки, расположенные в виде буквы «х» по оси стола, дают возможность считывать надпись с любой точки зала.
Также мы встроили бегущую строку в пол: начинающуюся от самого входа в заведение, пронизывающую весь коридор и доходящую до санузла. Одним из самых важных элементов интерьера являются металлизированные настенные панели, которыми облицованы все стены основного зала, - они отражают переливы света от бегущих строк, цветную подсветку потолка, которую мы сделали, чтобы подсветить бетонные перекрытия (их мы оставили без отделки) и свет неоновых вывесок. Все эти подсветки, отражаясь в панелях, создают мягкие, но насыщенные цветные градиенты и блики, заполняющие все поверхности стен.
Важным акцентом стало оформление откосов окон и порталов. Их мы облицевали панелями из дубового шпона, на которых сделали фрезеровку, изображающую драконов, их, к слову, для нас, по индивидуальному заказу, создал художник, вдохновляющийся тайскими храмами и их оформлением. Этими элементами мы хотели подчеркнуть прямую связь заведения с родиной кухни.
Постеры с комиксами, ставшие  неотъемлемой частью заведения, были помещены нами на стену как отсылку к образу комнаты подростка, увлекающегося комиксами и заполняющего все стены своей комнаты плакатами. Стену с комиксами мы перекрыли матовым поликарбонатом, чтобы немного смягчить яркость изображения и обьединить их в единый приём. Плакаты также присутствуют на фасадах оборудования, декорируя их и ,тем самым, маскируя их сугубо технический вид. Одним из важнейших элементов также стали растения: для них предусмотрены специальные подсвеченные ниши, находящиеся между рядами панелей, одно из центральных мест занимает пальма, находящаяся в центре большого стола - в опоре, в которой мы оставили пространство для кашпо.