Ресторан MONO

MONO – ресторан входящий в состав отеля, располагающегося в горах Кировской области.

Из здания, в котором располагается ресторан, благодаря ленточным окнам по двум сторонам основного зала, открывается панорамный вид на горы . В теплое время года они открываются, объединяя террасу с внутренним пространством. При проектировании основной задачей было образовать связь между окружающей средой  и интерьером. За основу было решено взять теплый обволакивающий цвет и дубовую мебель, а декор с акцентными цветами менять в зависимости от сезона. В качестве материала отделки фрагментарно была использована текстура скалы, а часть горы будто ‘заходит’ в основной зал.

Гостей встречает входная зона с гардеробом, пуфом и открытой раковиной. На потолке в зоне умывальника располагается огромный глиняный светильник, пространство вокруг которого заполнено ароматными горными травами. Далее идут винотека, открытая кухня и бар где  часто будут проводиться дегустации. Из входной зоны открывается вид на основной зал со столами, и выделенной зоной отдыха и коммунальным столом.