Ресторан Суши дяди Вани. Fusion

"Суши дяди Вани" давно известны и любимы в Липецке. В этот раз заказчик попросил создать проект ресторана в новом трехэтажном здании, добавив к паназиатской кухне

европейскую. Поэтому, стиль джапанди, как мягкое смешение Азии и Европы оказался к

месту. Ранее в здании располагались офисы, внутреннее помещение было разделено на

кабинеты. Общая площадь каждого этажа составила 250кв. м. На первом этаже

расположилась кухня, на втором зал ресторана. После демонтажа перегородок открылся

вид на окна с панорамным остеклением.Сразу было принято решение сделать эту зону акцентным центром зала. И, конечно, тут расположился большой круглый

стол с круглой диванной зоной для большой компании. Декоративная штукатурка с

элементами барельефной лепки, круглые луны-бра, отражающиеся при вечернем

освещении в панорамных окнах, патинированное золото латуни на барной стойке

подчеркивает сентиментальное настроение Востока и удачно гармонирует с

минималистичной холодной текстурой каменной столешницы барной стойки,

керамогранита и светлыми оттенками дерева. Различные световые сценарии позволяют

создавать мягкую камерность уединенных зон или наоборот праздничную

торжественность. Многие декоративные элементы, мебель, предметы освещения

созданы по индивидуальному проекту и выполнены вручную. Живописные холсты на

стене вторят лепным рыбкам на стенах и зеркальной плитке, напоминающей рыбью

чешую, блестящую в свете луны. Под реечным потолком застыли металлические подвесные светильники в виде морских моллюсков., светящихся изнутри раковин.

Гармоничный союз стихий- моря, суши, воздуха и огня. Вкусное соседство горячего

стейка, прохладного суши и авторского лимонада с дразнящими пузырьками. Вот

составляющие самого популярного ресторана в городе.