Рестран северной кухню. Концепция проекта - ресторан ориентированный на локальный продукты, добывающиеся в радиусе 150 киллометром. Ресторан выполнен в немного переосмысленном сканединавском стиле. Доминантой является центральный камин. Названия происходит хребет Мустатунтури, как символа полуострова средний, где происходить добыча локальных продутов. Муста - впереводе черный, именно поэтому было принята сжедать открытую черную кухни и соединить ее с достаточно светлым залом.