Проект ресторана в г. Сергиев Посад (Россия). Ресторан будет расположен в здании 19 века, которое является памятником архитектурного наследия России. Исторически в здании располагалась "Новая монастырская гостиница". Здание находится напротив Троице-Сергиевой Лавры - центра Православия России.
В данный момент здание находится на реконструкции. И будет являться многофункциональным центром, включающим гостиницу, ресторан, кафе, оздоровительный центр. Проект ресторана "Хронология" соединил в себе историю и современность. Основой концепции явилась память о первых письменных источниках - летописях. Образ наследия находит отражение:
в листах старой бумаги как свитки пергамента первых летописей
в светильниках с имитацией свечей как свет в монастырских кельях
акцент в интерьере создают сухие растения – летописи природы, как символ вечной памяти об исторической эпохи.
Ресторан находится на 2 этажах. На 1 этаже просторный зал с разными зонами посадки гостей. Второй этаж - это антресоли с видом на весь зал. Интерьер выдержан в спокойных теплых оттенках для гармоничного отдыха гостей. Из окон видны купола Троице-Сергиевой Лавры и слышен перезвон колоколов, что создает особую атмосферу и гармонирует с общей концепцией интерьера
3
