Caramella-BISTRO — второй совместный проект бюро и создателей Caramella. На этот раз мы создали максимально функциональный, но при этом не перегруженный интерьер без лишних деталей, где предметы сочетаются и дополняют друг друга за счет своей простоты. Место задумывалось заказчиками как точка притяжения, с комфортной посадкой практически плечом к плечу, но без ощущения “слишком на виду”. Хотелось создать дружескую атмосферу, когда бармены знают имена и предпочтения постоянных клиентов.
Такие пожелания вкупе с референсами в стиле открытых европейских кофеен и определили концепцию проекта.
Идею во многом задал любимый паттерн заказчицы — polkadot. Сначала он появился на бетонных столах, выполненных по эскизам дизайнера, затем повторился в бриз-блоках. Далее — игра с мозаикой, словно это горошки в перспективе. Предложенные идеи постепенно развивались и преобразовывались.
Небольшую площадь помещения компенсировали три панорамных окна в пол. Для создания задуманной атмосферы внутри помещения мы снесли все перегородки и спроектировали open space с открытой барной зоной. А благодаря теплому оттенку кораллового, переходящему и в оконные проемы, удалось создать впечатление, что даже в хмурый день окна залиты солнцем.
С помощью контрастных цветов, кораллово-красного и травяного зелёного, обозначили границы, а центральное место отдали монохромным элементам, которые за счёт своей сдержанности, позволяют проявиться фактуре отделочных материалов.
В целом все материалы в проекте очень простые. Именно созданный в интерьере баланс позволяет сделать акцент на главном — вкусе еды и напитков.
Текст: Настя Штец
-
