«Итальянцы» — ресторан апулийской итальянской кухни с частично открытой кухней и барной стойкой, интегрированной в зал. Помещение сложной геометрии и площадью 382 квадратных метра расположено в исторической части Екатеринбурга, у Каменного моста, и состоит из трёх объёмов, построенных в разные эпохи — основной постройки XVIII века, пристроя, реализованного в середине 90-х, и переведённой в формат всесезонного помещения летней веранды.
Ресторан состоит из четырёх залов с панорамным остеклением окон, глядящих на речную набережную. Интерьер основывается на современных трендах, спокойных формах, сложных цветовых решениях и мебели, отсылающей к середине XX века. Пастельные оттенки стен и их фактуры сочетаются с лаковыми поверхностями деревянных столов, шпонированных панелей, бархатом мебели и прохладой натурального камня.
Винная комната ресторана занимает пространство между двумя залами, и ее стеклянный объём с полками для вина из волнистого шифера просматривается из обоих.
6
