Представьте, идете вечером по городу, видите мигающую вывеску, открываете дверь и попадаете в азиатское кафе – современное, но аутентичное. Ярко, колоритно, драконы и сюрреализм. Из открытой кухни долетают ароматы блюд, посетители едят лапшу и супы. Утром это спот для takeaway, днем – шумное бистро из чайна-тауна, вечером же заведение превращается в кафе с атмосферой фильма Вонга Кар-Вая. Именно эту палитру ассоциаций вызывает китайское бистро. Гости не редко говорят, что внутри еда вкуснее, чем вне интерьера.
-
