Buha|i|rest новый гастрономический ресторан расположенный в историческом районе Будапешта, Венгрия.
Занимающий место бывшей текстильной мануфактуры 20го века.
Ресторан занимает два зала: в первом расположился уютный кафетерий — место, куда заходят по дороге на работу, чтобы выпить чашку кофе, встретиться с друзьями, пообщаться с соседями или просто поработать в спокойной обстановке.
Мне хотелось сделать ресторан привлекательным и запоминающимся, достаточно уютным, что бы в него хотелось возвращаться.
Поэтому я попытался создать диалог между эпохами, между XX и XXI веком. Используя мебель легендарных мастеров предыдущего столетия: Pierre Jeanneret и Hans J. Wegner в сочетании с ультрасовременной скульптурой Kaws, камином с банкетной размеров XXL сделанными специально под этот проект.
Материалы отбирались с особой тщательностью: глазурованная мозаика, декоративная штукатурка, металл, ткань букле, эко-кожа... Меню и подставки здесь сделаны из переработанной бумаги и пластика.
1
