Meat&Wine – ресторан с историей. Согласно архивам, здание было возведено в 1914 году. Там размещалось приходское училище, затем мужская школа, а после – военкомат и призывной пункт. После реставрации в здании с историей разместился наш ресторан. Cтариная кирпичная кладка, которую тщательно оберегали в процессе ремонта и которая отличается красивой и насыщенной цветовой гаммой. Большие окна, сводчатые потолки, электропроводка в стиле ретро, массивные деревянные двери, латунные пороги, уникальные светильники из пробки и архаичный декор даруют ощущение благородного величия. Интерьер ресторана созревал на основе огромной любви владельцев заведения к изысканной кухне, хорошим стейкам и дорогому вину, к традиционной охоте и к своему городу.
В Meat&Wine есть два зала, где можно проводить банкеты и праздники
В винном зале – царство зелени и приятного полумрака, здесь работает бар, где подаются напитки из собственного винного погреба. Винный зал - мужской, брутальный. Здесь мясную тему поддерживает цвет и форма стульев, панно на стене, хамон в баре, а винная тематика отражена в светильниках ручной работы из пробки и винные стеллажи. В этом месте главный мужчина- охотник.
В Каминном зале гостей радует шикарный изразцовый камином, выполненным по старинным технологиям. Данный зал прекрасно подходит для любых торжеств. Каминный зал, зал домашнего очага - эта женщина, которая ожидает своего мужчину и хранит тепло, огонь их любви. Специально для ресторана была изготовлена карта Курганской области из различных пород дерева, на которой отмечены все фермерские хозяйства, на которых производятся закупки продуктов для ресторана. Огромные подвесные светильники ручной работы из пробки. Архаичные корчаги, крынки и ступки напоминают нам о том, что здесь ценят историю и свои корни. Некоторую иронию в интерьере добавили зайцы, беззаботно окружившие всех посетителей.
Оба зала оборудованы всем необходимым для проведения мероприятий. Для маленьких компаний и романтических пар есть отдельная Secret Room. Это зал для дорогих гостей, влюблённых пар и небольших компаний. Здесь царит атмосфера изысканности и уединения.
В мужском санузле брутальные железные раковины установлены в винные бочки. А в самой уязвимой части помещения тигр напоминает мужчинам об их внутренней силе, о том охотнике, который есть в каждом.
В женском санузле снова можно встретить тему нежности, и тему природы.
Мясо и Вино, как Мужчина и Женщина, как Брутальное и Изысканное, как Агрессия и Нежность – прекрасны в сочетании вместе и всегда дополняют друг друга.
Если Meat&Wine – заведение с брутальным дизайном, то уютная «Капучинерия», в противовес ресторану, - воздушная, легкая кофейня. Здесь сладко и на вкус, и визуально: кажется, что попадаешь в царство взбитых сливок и тающих во рту макарунов. Отличный кофе, нежные десерты – это идеальное место, чтобы начать день или устроить передышку в напряженном рабочем графике, поболтать с подружкой или просто уединиться со своими мыслями.
9
