Бистро Бриош- мультифункциональное пространство, в котором гость может попробовать вкуснейшие десерты, а также купить хлеб и вино себе домой. Основная концепция заведения базируется на трех основных составляющих: французском вине, французском хлебе и французской гастрономии. Пространство должно было объединять и магазин-пекарню, и французское бистро: здесь можно не только приобрести продукцию из пекарни, но и посидеть за столиком, наслаждаясь бокалом вина от виноделов Франции.
2
