Ресторан располагается в историческом центре города в реновированном здании 19-го века. Местоположение и название отразилось в планировочном и стилистическом решении ресторана. В ходе работ обнажились старые балки и чердачное пространство. На прилегающем участке был достроен павильон зимнего сада.