Иван Крашенинников Крашенинников Архитектор, Россия
Категория: Реализованный проект
Тип: Ресторан
Стиль: Экостиль
Позиционирование: Бизнес
Площадь: 300 м²
Местоположение: Россия, Москва
Год: 2021
Ресторан рыбной (и не только) кухни. Общая площадь - 300 кв. м; из них: кухня - 100 кв. м, главный зал - 170 кв. м, ВИП зал - 30 кв. м
Выполнен в актуальном экостиле, с использованием исключительно натуральных материалов: мрамор Бидассар, столы из слэбов Карагача, натурально состаренное дерево для оформления стен и барной стойки.
Время проектирования: 2 месяца (январь-февраль 2021 г.); время строительства: 4 месяца (февраль-май 2021 г.).
Общая вместимость - 93 посетителя, из них - 80 в главном зале и 13 - в ВИП-зале.
Кухня - локальные российские морепродукты + пицца в натуральной дровяной печи.
-
