Ресторан Shagal в отеле Mövenpick Moscow

Ресторан авангардной кухни в отеле Mövenpick Moscow Taganskaya.

Задача: создать интерьер премиум-класса, объединив русский авангард, швейцарскую основательность и «шагаловскую» цветовую гамму.

Решение:
— основными цветами мебели были выбраны контрастные малахитовый и красно-бордовый, примечательно, что позднее это вдохновило шеф-повара на создание блюда, оформленного «тон в тон»;
— натуральные материалы в отделке и мебели полы выполнены из деревянных досок необычной изогнутой формы и положены диагонально, снования стульев и резные столы — из дерева, а стол в лобби — из камня, на стенах — панели из МДФ;
— о Швейцарии напоминает участок стены молочного цвета с гипсовым «вязаным» узором, напоминающим уютный свитер, в который хочется закутаться, чтобы спастись от холодов;
— в интерьере обыграна картина «Над городом»: репродукция встроена в стену среди деревянных панелей и частично прорисована на потолке.

Освещение — дизайнерские светильники фирм Davide Groppi и GUBI. Люксовые материалы демонстрируют роскошь заведения, но она лаконична и не бросается в глаза.