Пивной бар «RockScor Brewery» находится на территории крафтовой пивоварни.
Это небольшая частная пивоварня, принадлежит одной семье, известной своим традиционным пивом и творческим подходом к пивоварению. Из определения, данного Обществом американских пивоварен, становится ясно, что ремесленные пивоварни — это не просто маленькие фирмы, производящие малые объёмы продукции, а это особенная философия работы, когда то, что ты производишь, должно быть более высокого качества, чем у конкурентов. Если еще учесть новое направление- эко продукты, осваемое заказчиком, понятна концепция интерьера – сочетание органики и биодинамики. Еще один момент важный для философии в создании интерьера -союз поколений, т.к. пивоварней управляют отец и сын. Причем не противопоставление традиционного подхода и новых тенденций, а взаимообогащения и сотрудничества. Эти принципы производства распространяются и на дизайнерское решение интерьера. Проще говоря, чтобы в баре было приятно и хорошо находиться и «старому байкеру», и молодому «стритрейсеру».
Сочетание стилей классического Steampunk и лаконичного эконордик: винтажная кирпичная кладка, светлое дерево столов, черные кованные детали. В используемых материалах принципиально сохранили «натуральность», т.е никакой имитации кирпича, дерева и других материалов, хотя это более затратная опция.
Получился строгий и лаконичный бар, в котором приятно находиться. В центре ресторана стоят высокие столы с комфортными стульями. Зона вдоль окон оборудована демократичными диванами из европоддонов, а комфортная «лаунч зона» создана при помощи объемных диванов и брутальных небольших столиков из стволов.
Потолок, оставлен «открытым».Окрашенные в темный матовый цвет трубы вентиляции контрастируют с благородной глянцевостью латунных труб, которые еще и являются светильниками. Оставшиеся на виду металлические конструкции разбавлены деревянными поверхностями и большим количеством растений. Легкая деревянная конструкция потолка над лаунч зоной придает ей больше уюта и заданного настроения, это место, скорее всего понравится большой молодежной компании.
Барная стойка – современная по форме и максимально выразительна по материалам. Сочетание рустикальной доски и матовой кожаной поверхности выгодно подчеркивается организацией подсветки. Эта зона рассчитана для комфорта тех, кто любит выпить пива и перекинуться парой слов с барменом или хозяином заведения.
Освещение ресторана организовано по принципу декоративный свет и технический свет. Технический свет предназначен для того, чтобы высвечивать поверхности столов. А декоративный фактически освещает сам себя и вывешен в зоне посадки и зоне бара для создания уюта и настроения.
Безусловно, важные для стиля ресторана элементы декора – квадратные колонны, декорированные фрагментами литья. Пожалуй, это единственная дизайнерская «уловка» для создания имитации материала, а конкретно металла. Но в результате, помимо своей функции колонны стали декоративным акцентом и узнаваемым элементом ресторана.
Мы создавали заведение европейского стандарта и характера, хотя концепт совершенно не привязан к географии, он может существовать в любом месте просто за счет материалов – дерева, бетона, кирпича. Пространство не перегружено цветами, оно достаточно приятное. Мы выполнили пожелание заказчика, интерьер объединил историю и современность.
-
