Under The Sea – небольшой суши-бар в историческом центре Санкт-Петербурга.
Одним из преимуществ помещения была высота его потолков, и дизайнеры решили использовать ее в качестве визуального магнита всего пространства. Так возникла массивная деревянная структура под потолком. Она состоит из 40 деревянных деталей и напоминает огромную полигональную морскую волну. Так посетители ресторана оказываются метафорически под водой. В этом прочитывается отсылка к названию заведения – Under The Sea.
Другая аллюзия – это комбинация японской эстетики и скандинавского минимализма. Команде хотелось создать очень ясный и простой дизайн, который помогал бы выставить основной фокус на еде, а не на оформлении.
10
