Рестораны и кафе

Объект коммерческой недвижимости общей площадью 109,6 м2 расположенный по адресу: г. Москва, Измайловский проезд, д.5/1, корп. 4 1 этаж Задачей было создать уютное, аутентичное пространство, отражающее традиции и культуру Китая

Дюна- наш летний, знойный, южный  проект в Новороссийске. Кофейня, в которой песок буквально окутывает тебя, тк все поверхности покрыты терракотовой крошкой. Горячий цвет стен хорошо оттеняют предметы из бука и песчаник в основании стола. А “барханы” на барной стойке напоминают то ли слоеный десерт, то ли молоко растворяющееся в кофе. Вообще здесь такое обилие фактурных и тактильных материалов, которые так красиво играют на солнце, что мы решили немного охладить все это металлом и заодно создали небольшой оазис из растений, чтобы совсем не перегреться. Нам досталась достаточно маленькая площадь, всего 53 кв.м., где владельцы кофейни хотели разместить небольшую кухню с возможностью готовить завтраки, островным баром и посадкой на 20 человек. Компактно все разместив, нам не осталось возможности скрыть вход в санузел каким-то тамбуром, т.к. это дополнительный расход коммерческой площади. Поэтому мы решили использовать инвизибл дверь реверсивного открывания с алюминиевой рамкой и возможностью выкраса полотна, т.к. все наши стены покрыты мраморной крошкой. С помощью этого решения, мы скрыли дверь в общем визуальном восприятии, но при необходимости человек видит пиктограмму WC и алюминиевую рамку, которая хорошо сочетается с металлическими деталями в нашем проекте.

Ресторан тайской кухни с фирменным лозунгом «Пожалуй, лучший том ям в городе!» и этот лозунг справедливо подтверждается большинством гостей этого места! За годы работы заведения на другом адресе, в проектировании которого мы также принимали участие, был сформирован узнаваемый образ заведения, заданы важные отдельные акценты. Заведение находиться в помещение здания, являющимся памятником архитектуры, с сохранившейся парадной дверью и мраморными лестницами, с залами где потолки почти пять метров высотой, а на них богатая историческая лепнина, и другие элементы оформления. Зал в котором расположилось  заведение как и прочие имел богатый потолок с лепниной, который мы подсветили яркой подсветкой,  что бы подчеркнуть его,  и в тоже время задать помещению иное настроение, менее пафосное. В отделке стен, на контрасте с потолком и в поддержку подсветке, мы использовали  яркую  цветную  керамическую плитку, этот же материал использовался для отделки центрального стола рассчитанного на 12 посадок. Центральным элементом зала стала бегущая светодиодная строка, транслирующая лозунг “Пожалуй, лучший том ям в городе!», расположенная над центральным столом. Светодиодные буквы, бегущие по модулям, выстроенным в длинную линию, дополнительно отражаясь в панелях из нержавеющей стали, - создавали в помещении необычную игру света, ощущение движения и динамики. Со временем в зале появился декор в виде плакатов с изображением комиксов и мультфильмов на разные тематики, в том числе азиатские, преимущественно связанные с боевыми искусствами. Эта тема особо близка владельцу, который открыл своё заведение после года проживания в Тайланде, где осваивал тонкости тайской кухни и занимался тайским боксом, чем продолжает заниматься и по сей день. В целом, заведение сформировало образ яркого, неформального места. Новым местом под Chang стало помещение общей площадью 175 кВ м. на Невском проспекте. Помещение в доме 1875 года постройки досталось нам с  большими витринными окнами на проспект, с родной исторической дверью и крупной бетонной колонной, практически по центру основного зала, поддерживающей бетонные плиты - перекрытия, появившиеся здесь после капитального ремонта здания.   Помещение по несущим стенам задало понятное планировочное решение: сразу определило место зала с посадкой, где мы разместили 50 посадочных мест, входную зону в виде длинного коридора с гардеробом, в конце которого находится санузел, и кухню, имеющую отдельный вход с двора. Таким образом общая площадь зала с коридором и санузлом 105 кв.м. Задача стояла перенять узнаваемые черты существующего заведения и реализовать их в новом прочтении. Центром зала стал большой круглый стол на 16 человек, столешницу которого мы изготовили из цветного бетона. В поддержку доминанте в виде стола, над ним мы расположили люстру, в конструкцию которой интегрировали светодиодные панели с бегущими строками с тем же лозунгом, о котором уже писали ранее. Строки, расположенные в виде буквы «х» по оси стола, дают возможность считывать надпись с любой точки зала. Также мы встроили бегущую строку в пол: начинающуюся от самого входа в заведение, пронизывающую весь коридор и доходящую до санузла. Одним из самых важных элементов интерьера являются металлизированные настенные панели, которыми облицованы все стены основного зала, - они отражают переливы света от бегущих строк, цветную подсветку потолка, которую мы сделали, чтобы подсветить бетонные перекрытия (их мы оставили без отделки) и свет неоновых вывесок. Все эти подсветки, отражаясь в панелях, создают мягкие, но насыщенные цветные градиенты и блики, заполняющие все поверхности стен. Важным акцентом стало оформление откосов окон и порталов. Их мы облицевали панелями из дубового шпона, на которых сделали фрезеровку, изображающую драконов, их, к слову, для нас, по индивидуальному заказу, создал художник, вдохновляющийся тайскими храмами и их оформлением. Этими элементами мы хотели подчеркнуть прямую связь заведения с родиной кухни. Постеры с комиксами, ставшие  неотъемлемой частью заведения, были помещены нами на стену как отсылку к образу комнаты подростка, увлекающегося комиксами и заполняющего все стены своей комнаты плакатами. Стену с комиксами мы перекрыли матовым поликарбонатом, чтобы немного смягчить яркость изображения и обьединить их в единый приём. Плакаты также присутствуют на фасадах оборудования, декорируя их и ,тем самым, маскируя их сугубо технический вид. Одним из важнейших элементов также стали растения: для них предусмотрены специальные подсвеченные ниши, находящиеся между рядами панелей, одно из центральных мест занимает пальма, находящаяся в центре большого стола - в опоре, в которой мы оставили пространство для кашпо.

Забыли Сахар One Trinity Place Первый флагманский ресторан одноименной сети Забыли Сахар в элитном жилом комплексе One Trinity Place. При проектировании требовалось создать интерьер в новом более современном и минималистичном прочтении предыдущей концепции интерьеров сети Забыли Сахар. Для этого было выбрано помещение с высоким потенциалом: c высокими потолками и огромными окнами, которые сделают будущий интерьер светлым и просматриваемым с улицы. Имея помещение с высоким потолком, было принято решение основной акцент сделать на потолок, как на основной монументальный объем, на который все обратят внимание и запомнят. За потолком спрятать все коммуникации: вентиляцию, спринклерную систему и другие сети. Так для формы потолка были выбраны мягкие крупные и  изогнутые формы с перепадом до 1,3 метра в местах прохождения коммуникаций. Мягкие и изогнутые формы напоминают форму облаков в новом современном прочтении (фирменной фишке интерьеров Забыли Сахар). В отделке интерьера используются светлые цвета и материалы: белые матовая окраска, дуб и для статусности натуральный камень-Каррара. Зеленый, но не яркий, приглушенный цвет растений оживляет интерьер. Помещение ресторана состоит из двух зон: -Зона технологии - это открытая кухня прямо при входе, переходящая в барную стойку с кондитерской витриной и кофейной зоной.                                                                               -Гостевая зона - это L-образный зал, с барным столом вдоль окна, с местами гостей по центру и периметру зала. С открытым гостевым санузлом и винной комнатой за стеклом. Также сложной задачей при реализации интерьера с таким потолком было освещение. Оно должно было не отвлекать от потолка и освещать одинаково столы. Высота потолка везде разная, и световой пучок, попадающий на столешницу  был разного диаметра. Поэтому для освещения были выбраны полу встраиваемые светильники с настройкой фокуса от 10 до 40 градусов. После установки светильника каждый источник был настроен индивидуально над каждым столом. Дополнительной отсылкой в новом прочтении к предыдущим интерьерам сети и смыслу является пол, напоминающий кусочки рафинада. Кусочки выполнены из каррары. Каждому кусочку придавался индивидуальный рваный край. После кусочки были залиты бетоном (Terrazzo).

К нам обратились молодые заказчики с концепцией и желанием открыть кофейню. Название и логотип однозначно отсылали нас к известному ресурсу для взрослых. Но заведение планировалось для посещения семьями с детьми с том числе. И поэтому при разработке концепции интерьера мы решили привязаться к киноиндустрии, так как "известный ресурс" так или иначе тоже к ней относится. Помещения для посадки было разделено на два зала и один из них отлично подходил для преобразования его в так называемый "кинозал". Была предложена многоуровневая посадка и напротив экран с проектором. Этот зал было предложено использовать периодически по назначению. Пальмы, неон, освещение, яркий дизайн - все это кричит в витражи и зазывает гостей. Проект полностью реализован.

Проект заведения кавказской кухни и выпечкой в тандыре выполнен с индивидуальным подходом. Уютная атмосфера заведения в виде венских стульев и мягкого дивана, искусства и декоративные мелочи ручной работы на стенах. Кухня частично открытая. Благодаря стеклянной перегородке с рельефным стеклом, имеет доступ к естественному освещению . Металлические конструкции с подсветкой на стенах и композиция из сухоцветов на потолке добавляют эффектности небольшому помещению с высоким потолком и раздвигают его границы. В первом зале использована на потолке подвесная конструкция из несгораемой бумаги, которая закрывает коммуникации и повторяет натуральные оттенки всего заведения.  

Когда Конгрес-отель "Ареал" пригласил нас обновить интерьер ресторана "Шницель", интерьер ресторана устарел и перестал отражать вкусовые предпочтения целевой аудитории, которая его посещала. В отеле есть уже большой ресторан со шведским столом. Этот ресторан рассчитан на обслуживание по меню, им пользуются гости отеля, его арендуют для банкетов и торжеств, в него возвращаются постоянные гости, которые живут поблизости. Ресторан рассчитан на 100 человек. Нужен был интерьер, легко трансформируемый в банкетную рассадку, и который был бы прелюдией к открывающемуся виду из панорамных окон. Конгресс-отель "Ареал" находится за городом и имеет свою красивую ухоженную аудиторию. Новый интерьер ресторана “Альпери” имеет легкий намек на австрийский экостиль с использованием битого камня и дерева. Зал ресторана разделен глобально на две зоны: зона горных вершин с камином, барной стойкой и танцполом и зона Альпийских лугов с фреской с луговыми цветами, 3д потолком и стелажами-ширмами. Проектом было предусмотрено несколько режимов расстановки мебели: для обслуживания по меню (аля-карт) и для обслуживания банкетов. Мы подобрали новую мебель и отделку для стен, создали новую концепцию освещения. Не меняя отделку пола (кварцвиниловая плитка) был подобран кардинально другой материал отделки пола зала Галереи, но с сохранением толщины покрытия 2 мм. Это имитация сланцевого камня микроцементом. В интерьере использовано несколько сценариев освещения под каждый сценарий использования пространства. На столах стоят круглые портативные лампы для вечеров и торжеств, которые создают приглушенный неяркий свет (верхний свет при этом выключают). Также запроектирован общий яркий верхний свет. Потолок со сводами, который дополнительно подсвечивается. Секрет этого интерьера в разном оформлении разных уголков интерьера с разной посадкой посетителей (стулья, кресла, прямые диваны, полукруглые диваны). Таким образом интерьер подчинен одной идее, но с какой стороны ни посмотри - разный.

Проект бара-кальянной в самом центре г. Рязани, в здании объекта культурного наследия. пРоект был интересен и сложен одновременно, ведь своды потолка, которые начинаются от середины стен, нужно было сохранить. Поэтому отделка стен была продумана такая, чтобы производить минимальные работы по отделке помещения. Для освещения помещения были подобраны натяжные светодиодные треки, которые протянуты вдоль всей длины потолка. Для узнаваемости заведения были выполнены 2 фотозоны, первая - на входе с арт объектом из деревянных бусин в виде кальяна и вторая - зеркало "замочная скважина",  в которой мы видим стену из гипсовых панно "бюст". Проект находится на этапе реализации.

Проект, объединивший два заведения в одном пространстве - Chang заведение тайской кухни, с тем самым том-ямом, и новый проект Kuta, пекарня с азиатским уклоном. Мы стояли перед выбором, сделать две отдельные зоны для каждого заведения, с разным оформлением и отдельными входами, но с единым помещением, где гости могли бы свободно переходить и размещаться  в любой части пространства, в не зависимости от того в какое заведение они пришли, или же, создать новый образ, который подойдет и будет гармонировать с этими двумя проектами. В итоге мы выбрали второй путь. Сохранили уже закрепившиеся с первого проекта Chang на Невском проспекте приемы, такие как бегущая строка и прозрачный поликарбонат с орнаментом, мы искали новый образ построенный на уникальном сочетание цветов и материалов. В основу образа лег материал порталов, это хвойная фанера, окрашенная черной краской на одном слое и белой краской на другом. Далее, снимая шлифовкой верхний слой краски, проявляется нижний слой, что создает контрастный рисунок волокон древесины. В пару к этому яркому материалу мы взяли сочный лаймовый цвет, в который окрашен потолок и отдельные предметы мебели.

На полу - раскладка из мрамора и гранита повторяет рисунок витража на стеклах. Темный фон подчеркнет высокие выразительные окна. В центре - барная стойка вокруг лестницы. Барная стойка собирает основные материалы концепции: гранит на столешницы, сложный морской оттенок объемной плитки дополнен латунными панелями и деревом в основании. Колонна для вина светлого оттенка, вокруг колонны лестница с лепниной вдохновлена фасадом отеля. Перила из античного металла - осовремененная форма ограждения на террассе. Над баром - купол выделить главную зону бара. На куполе металлические листы - повторяют черепицу на кровле башен. Подвесные светильники напоминают звезды. Второй этаж вдохновлён идеей планетария. Над головой Купол из лепестков, на лепестки нанесены элементы национальных принтов. На стенах арки с рисунками внутри. На рисунках изображены градиент заката, оттенки моря, античное изображение ночного неба. Большие диваны бирюзового цвета выполнены в бархатной ткани. Столики из мрамора с геометричность элементами в основании дополнены яркими пуфами. Вокруг лестницы перегородки под разным углом из 3d плитки. На потолке проволочные люстры напоминают созвездие. Над столиками античные pendant’s из металла. На полу крупноформатный камень.

Уникальный проект для Алтайского края и г. Барнаула. Заказчики основали раковую ферму и на ее базе совершенно новый формат заведения для данного региона - раковарню. Премиум продукт с премиум подачей. Небольшой зал, с топовыми материалами исполнения. С любовью и душой открыл свои двери этой осенью. Еще до официального открытия получил признание у краевой администрации, а так же местного и центрального телевидения. Известный барнаульский художник Иван Ильющенко расписал нам панно.

Агнец - это компактный мясной ресторан в самом сердце Москвы В двух компактных залах был собран интерьерный концепт, в равной степени состоящий из сдержанных минималистичных приемов (плоскостные решения, минимум декоративных объектов), «брутальных» материалов с сильной ассоциацией (окисленный металл, сложные состаренные поверхности), технологичных предметов (оборудование и объекты из нерж.стали, проекции) и тактильного «теплого» заполнения (брашированное дерево, ручная керамика). Многие приемы взаимодействуют друг с другом и усиливаются на контрастах - например, сочетание черного бетона и металла оттеняет теплое дерево столешниц. Эффект усиливается сконцентрированным точечным светом. Декоративные красные световые акценты напоминают свет от раскаленных углей видового гриля, на котором готовится все мясо. В центре зала элемент с подколотым краем штукатурки с теплой подсветкой собирает воедино всю композицию. Атмосфера камерная, с приглушенным светом. Лаконичный интерьер, который собрался в итоге, оказался даже более притягательным, и ресторан отлично принимает гостей на долгий комфортный ужин. Итог – это выдержанный микс из быстрого и комфортного форматов «на каждый день».

В очень хорошей локации, открываем вьетнамское бистро ФОБО23. Задача не только хорошо и вкусно накормить, а также создать притягательную атмосферу, где хочется находиться, быть запоминающимся и ярким среди большого количества конкурентов. Помещение находится в аренде и до нашего заведения, в нем находилось другое. Чтобы сохранить финансы заказчика, а так же минимизировать сроки реализации, мы сохраняем существующую отделку и с помощью окрашивания, новой посадки, мебели, нового освещения и других интерьерных декоров меняем интерьер до абсолютной неузнаваемости. Таким образом, тот кто был в предыдущем заведении, никогда не сможет заметить что-то от него. У нас большие витражи, которые выходят на тусовочную улицу и этим фактом мы так же воспользовались. Внутренне освещение и яркий дизайн будут притягивать взгляды.  

Bruxx — бельгийский неоклассический паб новой волны, стал одним из первых резидентов гастрономического кластера в Андреевском дворе на Васильевском острове. В Bruxx 2 зала на 120 посадочных мест: один с 16-ти метровой бетонной подогреваемой барной стойкой, переходящей в коммунальный стол и открытой кухней, второй, более камерный — с уединенными посадками и окнами в пол, выходящими во внутренний двор. Bruxx — "непабный паб" с особой атмосферой, интерьер которого ловко сочетает классические и современные бельгийские приемы и мотивы с щепоткой берлинского духа, где большие индустриальные пространства спокойно становятся хранителями и продолжателями многовековых традиций. Такая добавка продиктована и архитектурой большого реконструированного зала, в котором в двухсотлетние кирпичные стены врезано новое ребристое железобетонное перекрытие, и идеологией бренда: новое прочтение, новое видение и новый старт не вопреки, но благодаря долгим традициям и кропотливым наработкам.

GR - это ресторан итальянской кухни, находящийся на одной из самых популярных ресторанных улиц Санкт-Петербург Ресторан GR - место, где итальянский шарм воплощается в максимально честном интерьере, создающем впечатление вечности. Мраморные столешницы, шпонированные панели, хромированные детали, винтажная мебель и шрифты - все это канонические приемы, погружающие гостей в атмосферу. Разнообразие материалов, слоистость отделки и текстуры создают живую атмосферу. Пространство первых залов светлое и теплое, располагающее к ранним завтракам, а затемненный интерьер нижнего этажа идеально подходит для вечерних сценариев. Внимание уделено деталям, включая организацию хранения вина и сервисных принадлежностей, кастомные светильники и фурнитуру. Бар, интегрированный в архитектуру зала, создает особый шарм и зонирует пространство. GR - это место, где итальянская элегантность оживает, а каждая деталь имеет значение.

Для нас в этом проекте было важно достичь некой иммерсивности, создать такой дизайн, который как бы погружает в себя, уводит за собой в путешествие в историю. Мы использовали множество материалов и приемов, которые погружают гостя в атмосферу загадочности, отсылок в древним временам. Вглядываясь в отражения в нержавеющей стали, застывшие в полу-прозрачной смоле арт-объекты, находя пасхалки в неожиданных местах интерьера, гость погружается в атмосферу времен Мерян. Все пространство похоже на дом, в котором наслаиваются друг на друга исторические и современные слои. В первую очередь  в глаза бросается отсылка в хижине, так как мы оставили деревянные балки на потолке и дополнили резными досками. Также в проекте есть 2 типа штукатурки. Один из них более фактурный и харизматичный - он напоминает глину очень природного землистого оттенка. Мы использовали ее в заполнении между балками и на некоторых перегородках. На стенах, наоборот, очень спокойная и светлая текстура штукатурки, напоминающая мазанку. Шикарный бар притягивает к себе внимание с первого мгновения знакомства гостя с пространством. Бар содержит в себе суперсовременный и практичный материал - нержавеющую сталь, на контрасте с природными материалами. Тут мы уделили большое внимание коллекции алкоголя - он на самом видном месте, красиво подсвечен, полки густо заставлены - что создает ощущение наполненности. Вся остальная часть оборудования, которая используется барменами и официантами тоже убрана в нержавеющую сталь. Нержавеющая сталь отражает в себе все цвета, оттенки и текстуры, которые есть в интерьере, создавая завораживающий эффект. Часть стойки, за которой сидят гости - бетонная. Она состоит из разноцветных слоев бетона, которые напоминают срез земли и тоже отсылают нас к археологии, раскопкам. На каждом из этажей есть посадки за большими столами, на которых используются живые свечи. Это отсылка к очагу, который собирал вокруг себя всех членов больших семей. Пространство содержит в себе также и неожиданный поворот. С одной стороны интерьер очень сдержанный по цветам, общая тональность такая будто мы смотрим на старую фотографию. Но мы представили, что смотрим на быт Мерян во время заката и решили добавить соответствующие цветные элементы и цветной свет. Так получилось сделать отсылку к закату, закатным цветам, закатному небу. Мы предполагаем что у этой подсветки будет гибкая настройка и при помощи цветов можно будет влиять на атмосферу заведения. При желании можно заготовить несколько сценариев на разные случаи. Одним из наших любимых элементов в дизайне - шторы, содержащие в себе фотографии ландшафта, где обитали Меряне. Сквозь шторы проникает цветной свет и мы видим живой закат на черно-белых снимках.

Расположенный на Новом Арбате в Москве, культовый лаунж бар Timeless предлагает изысканный и неподвластный времени отдых. Краткое описание состояло в том, чтобы создать многослойное, искрометное, эмпирическое путешествие. Угождая местным ценителям вкуса и искушенным путешественникам. Каждое пространство имеет  свою индивидуальность, но при этом органично работают как целостное заведение. Мы черпали вдохновение для нового дизайна из французской и австрийской культуры. Элегантные переходы и продуманные детали  можно увидеть во всем пространстве, особенно в отдельных помещениях. Включая в интерьер -  ребристое стекло на перегородках , металлы, кожу в столярных изделиях, ореховое дерево и мрамор, смягченные роскошными фактурами. Проходя через камерный холл по паркетному полу , обрамленному мраморными бордюрами, гости будут любоваться роскошным пространством, наполненным культурой и тайнами. Созданные на заказ скульптуры , отводят взгляд на зеркальные отражения. Современные молдинги и ребристые панели мягко освещаются успокаивающим светом, привнося тепло и изысканность в неподвластные времени интерьеры. После приветствия гости попадают в уютный бар, где акценты из латунного металла и полированных зеркал - не только создают иллюзию пространства , но и открывают гостям  динамичный вид. Бар спроектирован как большая сцена, чтобы зрители чувствовали себя так, как будто в центре театра барменов и миксологов, добавляющих атмосферу. Отделка бара демонстрирует эмоциональные рельефы из скалы , столешница выполнена на контрасте в мраморе с золотыми прожилками, который тщательно отбирали, чтобы она идеально выглядела для подачи напитков.

Небольшой очень выдержанный и атмосферный проект. Его определяют как «итальянское необистро с баром», и это так, только еще интереснее. Дизайнерская концепция цельная и красивая: опора на старое итальянское кино 70х-80х (giallo – это поджанр с элементами триллера и эротики), много хрома, ультраглянцевый лак и безупречный стиль. Когда есть такой мощный «трамплин», все складывается наилучшим образом. Наша работа над дизайн-проектом стартовала в сентябре 2021г, все началось со сборки мудбордов. Такая отличная тема затягивает с головой, и дизайн создавался «на одном дыхании»: планировочное решение с центральным баром было найдено с первой попытки, а визуальная часть интерьера собралась быстро и ясно, пройдя минимальные вариации. Это настоящее вдохновение! Основная часть гостевой зоны – это первый зал с полукруглым баром и разноплановой посадкой. Бар создан быть главным акцентом и центром притяжения, с мраморной столешницей в одном уровне с рабочей поверхностью. Это идеальная доминанта, дополненная ретро-футуристической формой потолка. Второй большой прием – лакированная мебельная стенка в торце зала, с зеркалами, нишами и встроенной сервис-станцией. Это главный носитель ультраглянца, важный концептуальный бэк и компонент атмосферы. Остальные стены решаются небрежной фактурой стен без выравнивания, укутанных глухой оливково-серой глянцевой краской, которая играет и переливается, создавая бездонный фон для всех прекрасных интерьерных объектов. Пол служит украшением винтажной итальянской концепции – это настоящая брекчия, которая будто бы всегда была здесь… Малый зал – это небольшая кулуарная комната с несколькими посадками на странном диване, с видом на раздачу открытого цеха кухни. Но главная особенность – это аудио-стеллаж. Дело в том, что здесь всегда играет музыка только с винила, а понаблюдать за процессом и полистать утонченную коллекцию ребят можно (и нужно!) именно здесь. Особая гордость – мебель. Вся посадка и декоративное освещение – строгий итальянский винтаж, который собирался по аукционам. Хотя привезти удалось не все, сейчас это кажется большой удачей, и редкий интерьер может похвалиться такой внушительной экспозицией оригинальных икон дизайна. Интерьер Giallo дает гостю особую атмосферу, основанную, в свою очередь, на яркой и цельной концепции. Этот проект – пример настоящего творческого акта, когда красивая идея развивается и собирает вокруг себя все компоненты, превращаясь в яркий неповторимый продукт. Для нас возможность принять участие в таком особенном проекте – большая радость и честь.

"Суши дяди Вани" давно известны и любимы в Липецке. В этот раз заказчик попросил создать проект ресторана в новом трехэтажном здании, добавив к паназиатской кухне европейскую. Поэтому, стиль джапанди, как мягкое смешение Азии и Европы оказался к месту. Ранее в здании располагались офисы, внутреннее помещение было разделено на кабинеты. Общая площадь каждого этажа составила 250кв. м. На первом этаже расположилась кухня, на втором зал ресторана. После демонтажа перегородок открылся вид на окна с панорамным остеклением.Сразу было принято решение сделать эту зону акцентным центром зала. И, конечно, тут расположился большой круглый стол с круглой диванной зоной для большой компании. Декоративная штукатурка с элементами барельефной лепки, круглые луны-бра, отражающиеся при вечернем освещении в панорамных окнах, патинированное золото латуни на барной стойке подчеркивает сентиментальное настроение Востока и удачно гармонирует с минималистичной холодной текстурой каменной столешницы барной стойки, керамогранита и светлыми оттенками дерева. Различные световые сценарии позволяют создавать мягкую камерность уединенных зон или наоборот праздничную торжественность. Многие декоративные элементы, мебель, предметы освещения созданы по индивидуальному проекту и выполнены вручную. Живописные холсты на стене вторят лепным рыбкам на стенах и зеркальной плитке, напоминающей рыбью чешую, блестящую в свете луны. Под реечным потолком застыли металлические подвесные светильники в виде морских моллюсков., светящихся изнутри раковин. Гармоничный союз стихий- моря, суши, воздуха и огня. Вкусное соседство горячего стейка, прохладного суши и авторского лимонада с дразнящими пузырьками. Вот составляющие самого популярного ресторана в городе.

Ресторан Custo призван сломать представление о том, что рыбный ресторан – это дорого.   В интерьере мы хотели воссоздать атмосферу портового рынка, в котором покупаешь рыбу и морепродукты из первых рук. С одной стороны – это белый кафель и поверхности из нержавейки, бетонные подстолья, похожие то ли на грузила, то ли на элементы волнорезов. С другой - это образы моря: сложные рефлексы стекла, формы раковин. Линии диванов и барной стойки, которые, словно коряги, выкинуло на берег океана.

Для сети пекарен "Хорошая пекарня" был разработан гайдлайн, в состав которого вошла разработка логотипа, фирменных цветов, паттерна, меню,  графических элементов, шрифта, индивидуальный дизайн-проект интерьера и экстерьера с учетом фирменного стиля. Концепция получилась в стиле Прованс с преобладанием пастельных теплых оттенков, элегантная и уютная обстановка, где романтика завораживает. Запах свежеиспеченных круассанов и свежесваренного кофе притягивает посетителей, они усаживаются за столиками и витрин и мечтают, даже в дождливый день.

Бюро бургеры, новое заведение на территории Севкабель порта. Небольшое помещение с залом на 50 кв.м. и открытой кухней. Мы ставили перед собой задачу создать пространство рифмующееся с атмосферой и эстетикой Севкабеля. Лаконичная промышленная архитектура порта выражается у нас в интерьере в прямолинейной геометричной мебели, четкой упорядоченной планировке, и нейтральных утилитарных материалах. Но все это является фоном для основной идеи интерьера. Главный элемент интерьера-  "Призмотрон" распространенная система рекламоносителей, лицевая сторона которой может меняться с помощью переворачивающихся трехгранных элементов. С помощью этого элемента, который располагается по всем четырем сторонам зала, появляется возможность кардинально менять образ помещения через заданный промежуток времени. На плоскости призм, по нашей задумке, наносятся изображения с разными сюжетами и образами, контрастными друг другу. Так же изображения можно менять с течением времени, за счет этого у интерьера есть перспектива к постоянному обновлению. Изображения на "Призмотроне" могут создаваться в коллаборации с разными авторами, художниками и дизайнерами, и это тоже одна из состовляющих, которая роднит интерьер с пространством порта, где стены зданий и теретория стали местом выражения для художников и архитекторов.

ZHKVK — это современный бар и ресторан с открытой кухней, рассчитанный на 116 человек. Входящих гостей приглашают отвлечься и уйти от реальности. Нюансы фактур побуждают ценить радости жизни, приглушенное освещение стимулирует воображение и снимает стресс. Источником вдохновения для создания интерьера послужила - атмосфера Востока , скульптурные формы, многослойность и текстуры, которые частично разделяют помещения, сохраняя при этом зрительный контакт между ними. Центральной осью ресторана — стала спиральная , вихревая конструкция в которую интегрирован очаг, чтобы каждый гость смог им насладиться. Этот же элемент также просматривается на фасадах ресторана снаружи и создает внешний образ этого места. Мы хотели добиться обилия света и воздуха, теплоты и тактильности пространства, выбирая натуральные материалы. Было важно, чтобы гости чувствовали себя расслабленно в обволакивающем пространстве. Натуральный дуб используется в мебели, перегородках и потолков, а также обрамления зоны приготовления пищи. Латунь имеет неповторимую текстуру, а ее цвет всегда зависит от освещения интерьера, благодаря чему отлично интегрирована в пространство и красиво стареет. Гранитный камень грубой огранки в виде глыб выходит из зоны приготовления пищи и встраивается в нее.  Блюда подаются на месте и готовятся на глазах у посетителей  - создавая представление на открытой кухне .

Концептуальный проект интерьера ресторана. Семь столов на сорок пять сидячих мест. Фишка в том, что вся мебель подобрана разная, у каждого стола разные формы, и свои стулья, так же разной формы. Единственное, что их объединяет-это обивка. Все стулья и столы под заказ. Светлый пол контрастирует с черной графитовой стеной. Акцентом этих стен являются большие объемные картины. Это тоже фишка этого ресторана.

Ohaüs — это проект для блогеров и основателей онлайн-школы веб-дизайна. Заказчики хотели создать пространство для своих учеников, место для проведения лекций, кинопоказов и вечеринок, а также добавить к этому уютную кофейню с авторскими напитками и десертами. Новый двухэтажный особняк из красного кирпича в историческом дачном районе Санкт-Петербурга располагал всем необходимым, чтобы разместить желаемые функции. На площади 150 м² дизайнеры запроектировали кофейню на первом этаже, трансформируемое медиа-пространство с коворкингом на втором этаже. Дизайн пространства вдохновлен эстетикой Уеса Андерсона и «театральностью» его фильмов. Так, ключевым композиционным приемом стала симметрия, а основным акцентным цветом стал розовый. Интерьер объединяет в себе прошлое и современность. Первый этаж имеет много старинных элементов и отсылает к театральным мотивам. Примерами служат откидные сидения в розовой обивке, обновленный реставраторами антикварный буфет, шторы-занавесы, а также «сердце» дома — коралловая люстра из муранского стекла. Особенно по душе посетителям пришелся санузел — уютная комната для уединения с меховыми стенами и дискошаром. В зоне для мытья рук зеркало в необычной раме с цветами – уникальный предмет, придуманный и воплощенный в жизнь авторами проекта. На втором этаже перегородка из розовых стеклоблоков разделяет пространство на две зоны: коворкинг для посетителей с возможностью проведения мероприятий и техническое помещение. Для максимальной адаптивности помещения предусмотрены выдвижной экран с проектором, модульный диван и столы-трансформеры, которые позволяют организовать пространство под разные сценарии. Дизайн второго этажа также сочетает в себе как новомодные детали, например, культовый столик eburet, так и ретро предметы мебели, такие как диван и тумба. Проект имеет множество интересных мелочей: декор из европейских винтажных магазинов, редкие издания книг по дизайну и даже нарядные мебельные ручки для кухонных шкафчиков, которые были привезены заказчицей из Копенгагена.      Ohaüs быстро завоевал сердца публики и стал популярным в социальных сетях. Это место, где каждый день творческая молодежь Санкт-Петербурга находит вдохновение и новые идеи.

Для нашего творческого дуэта Заказчики поставили непростую задачу: в кратчайшие сроки и с минимальным бюджетом   преобразить помещение бывшего ресторана (до 800 м кв) в новое пространство, включающее в себя ресторан, приватный данспол и две вип комнаты с караоке. Название ресторана в честь небольшого острова курильской гряды «Шикотан» и морская кухня задали колористический ряд: кремовый, песочный, голубой, медный, бронзовый. Чтобы избежать больших расходов на строительство мы постарались максимально использовать существующую планировку, архитектурные и декоративные конструкции: балки, металлический барный стеллаж, оставили нетронутым каменный барельеф Будды. Акцент решили сделать на столешницы ручной работы со сложным рельефом (их изготовила арт-мастерская  Factu_ura), керамических и вязаных светильниках ручной работы (напоминающих морские губки). Мастера из разных концов России создали их по нашим эскизам. В обоих залах ресторана было много ниш. По нашим эскизам мастер по керамике изготовила панно из сотней шероховатых, замысловатых морских форм. Панно очень сложной работы. В будущем их ценность будет только расти. Барную стойку оформили кровельной медью, несколько слоев оптоволоконной сети под потолком задают морское настроение и окрашивают интерьер в различные оттенки. У барной стойки raw bar стоят впечатляющие  пеньки ручной работы. Отдельного внимания заслуживает вип – зона ресторана. Созданная в самом неудачном темном углу, она стала местом притяжения для посетителей. Шторы обрамляют деревянные балки. Во внутреннем пространстве ниши из металла мы смягчили декором: керамическими панно и ажурными вазами, приобретенными на выставке керамики в музее. Входную зону украшает расписной ковер с изображением коренного жителя острова Шикотан, вязанное панно из овечей шерсти, сделанное мастерами Дальнего Востока. На входной двери разместилось множество бронзовых крабов и огромная медная ручка, сделанная в виде щупальца осьминога. В ресторане вся керамика ручной работы, сделанная на морскую тематику. На необычном по форме синем журнальном столе можно увидеть керамического кита, который выглядит как надувная игрушка, на полках кораллы, рыбки, вазы… Нижний этаж отдан дансполу, караоке  комнатам и подсобным помещениям. Данспол оформляли максимально просто, основная его фишка – видеопол. В караоке использовали акустические войлочные панели. Особый акцент – потолок с канатами и светодиодная люстра в виде медузы с 3000 кристаллами. Срок реализации проекта составил три месяца.

На небольшой площади необходимо было создать уютное пространство, добавить цвета. В помещении разместилось несколько посадочных мест. Большие арочные зеркала и высокие открытые потолки делают помещение зрительно больше. Интерьер дополнен интересным светом и светильниками с растениями. Стены украшены гипсовыми рельефными панелями с арочным рисунком. Радиатор на самом видном месте закрыт декоративным фальш-комодом.

Ресторан находится в северном флигеле путевого дворца Екатерины II, недалеко от ансамбля белокаменных церквей Великого Новгорода, и арочной конструкции гостиного двора Ганзейских купцов.    При создании проекта мы стремились, чтобы интерьер ресторана существовал в гармонии с окружающей архитектурой, погружая гостей в приятные воспоминания о завершенной прогулке по улицам старого города.   Взяв за основу дух самого пространства – светлого, с высокими арочными окнами, мы усилили его восприятие, добавив своды, смягчив углы на окнах и потолке, добавив арт-объекты. Это позволило привнести в современный интерьер дух старинной архитектуры. По центру обоих залов ресторана размещены деревянные скульптуры современного художника, сделанные под заказ для этого пространства. Скульптуры здесь как отсылка к незаменимому акценту дворца – массивной люстре, только в современной интерпретации.

Кофейня -Пиццерия находится в одном помещении, одно помещение с 2 зонами обслуживания, второе со столиками.  Окна оформлены металическими арками, сделанными на заказ с подсветкой, металл неравномерно отшлифован и покрыт бесцветным лаком, что дает живую фактуру и неоднородный цвет,  Бра со стороны зала  в откосах  придают уют и привлекают  внимание со стороны улицы. Стены выполнены в акварельной штукатурке / градиент , снизу темный цвет плавно переходит в светлый, и имеет   состаренную фактуру. В первом зале стена выполнена с яркой   акцентной  плиткой  ручной работы.  Во втором зале композиция с полками и  панно в центре зала из искуственного мха сделано по индивидуальному эскизу. Потолок дополняют металлические листики разной формы, размера  и цвета, так же изготовленные на заказ, Между  листиками расположены светильники по индидуальному эскизу, в виде бабочек,  разного размера и формы.

Кафе-ателье тортов TOTI-Эта сказка-которая всегда с нами, а взрослые -это те же дети , которые разучились мечтать. Можно сказать, что мне захотелось создать такое не буквально сказочное пространство, а такое, которое на визуальных приёмах будет относить гостей в те искренние и открытые чувства которые свойственны детям, но взрослые по ним скучают. Кафе  состоит из двух залов-общего и маленького с одним относительно большим столом , его мы назвали Meeting room. Основное помещение само по себе небольшое, и включает в себя несколько функциональных зон: входную, которая сразу перетекает в барную с разными витринами. Зону столиков вдоль окон и визуально центральную с большим , относительно этого кафе, столом. От прохода в сан узел и зоны кухни это место отделено прозрачной стеклянной перегородкой. Такая же размещена на входе, тем самым отделяет входную дверь от общего зала. В интерьере использовано всего три цвета: фисташковый, вяленых ягод и шоколадный. Эти цвета дублируются в отделке стен, мягкой мебели, в плитке, в текстиле, в поверхностях разных предметов. Именно этот приём даёт ощущения нереального -кукольного-сказочного – аппетитного интерьера.

Небольшая кофейня с невероятно вкусными десертами. Высота помещения позволила создать антресоль, тем самым увеличилось вдвое количество посадочных мест. В интерьере много дерев в отделке и мебели, много зелени и приятных глазу элементов. Удобная Лестница с поручнем удобна для взрослых и детей. На полу не стали делать скучный серый пол, а выбрали керамогранит с принтом. Здесь комфортно находится, а атмосфера подучилась очень уютной

Идея интерьера ресторана Paseo Del Prado - создать пространство, напоминающее галерею современного искусства, в котором произведения кулинарии сопоставляются с произведениями живописи, цифровым искусством, прикладными работами художников. Первый зал - светлое пространство с инсталляциями и картинами, напоминающее одновременно и всемирно известные галереи, и современные арт-пространства. Светлые благородные тона выбраны для того, чтобы не отвлекать посетителей от основного - искусства. Здесь высокие потолки, широкоформатные живописные работы, архитектурные формы мебели. Ключевое сокровище заведения - мозаичное панно из смальты в золотой раме. Оно находится в барной зоне. Золотой портал дает отсылку к традиционному музейному оформлению картин - классической массивной золотой раме, но в современной интерпретации. Второй, малый, зал - пространство с приглушенным светом, напоминающее зал для мультимедиа. Проход через плотное полотно шторы в приглушенное пространство, где гость полностью погружается в происходящее. Это пространство отличается насыщенными тактильными поверхностями. Зеркала и рамы воспроизводят картинную экспозицию в галерее. Инсталляции отражаются, и зритель становится участником происходящего.

Концепция юнита вьетнамской кухни на фудмаркете. Точкой отсчета и вдохновения для нас стало название "LUA" - "РИС" и  рисовые поля на севере Вьетнама — одни из самых красивых и необычных ландшафтов планеты. Мы собрали некоторые национальные элементы, природные материалы, глубокие природные цвета и отразили их в нашей концепции в современном прочтении.

При разработке концепции интерьера ресторана морской кухни автор - поклонница парусного спорта - вдохновлялась творчеством архитектора и дизайнера Джо Понти. В особенности - интерьерами круизных лайнеров, к которым маэстро также был неравнодушен. Данный проект - дань тому, во что верил крестный отец итальянского дизайна: легкость и изящество, искусный декор и функциональность. «Снасти» - это желание объединить роскошную эстетику итальянских круизных кораблей и подчеркнутую практичность парусных яхт. Именно поэтому в концепции ресторана мы видим обилие дерева, белого цвета, отсутствие острых углов, обтекаемые формы мебели. Все это сочетается с хрустальными люстрами, изящным сине-серым стеклом, зеркалами и декором из металла (отсылка к ар-деко и творчеству Джо Понти). Грубые фактуры (например, бетон) создают эффектный контраст с общим тоном пространства, напоминая о природной естественности и непредсказуемости водной стихии.

Основная идея - применение современной эстетики в сочетании с историческим обликом архитектуры здания. Сделать интерьер кафе-пекарни, в натуральных материалах которые сочетались бы с темой хлебопечения и льна как основного символа кафе. Главная особенность здания в его исторически-культурной ценности. А это накладывало массу ограничений для проектирования. Было необходимо одновременно с проектной организацией вести проектирование интерьера и согласовывать все решения на протяжении 2-х лет пока шла реставрация. С заказчицей мы были знакомы еще до начала проекта. Увлекшись однажды изучением технологии производства хлеба на закваске, было решено превратить это хобби в коммерческий проект. Название Lёn родилось как синоним чего-то природного и призвано было отражать натуральность и пользу продукта. Основными пожеланием по дизайну было создать интерьер с лаконичной обстановкой, в которой любой посетитель будет чувствовать себя комфортно. „Должно быть все просто и после того, как вы закончите работу — мы все еще немного упростим“ — смеялись над своим подходом заказчики». Так как  у нас были очень жесткие рамки, то надо было придумать и реализовать все просто и практично, главным элементом по периметру кафе проходит  обьемная крашенная в красно-коричневый цвет полоска, которая объединяет большое однообразное кол-во маленьких окон при достаточно высоком потолке, полоска проходит по стенам и соединяется с металлической перегородкой, через которую был виден весь процесс приготовления хлеба и шел вкуснейший запах из детства. На этих деталях в дальнейшем строился весь визуальный облик помещения. Подойдя к перегородке, можно увидеть приготовление хлеба и круассанов, там мы намеренно оставили пару стеклышек прозрачными. Одним из самых интересных объектов в кафе стал длинный стол из 300-летнего слэба дуба во втором зале кафе, изначально место планировалось под проведения мастер-классов, но понаблюдав за работой кафе-пекарни в тестовом режиме, оказалось, что не хватает мест.  Решено было сделать один большой стол, как для компании, так и разные незнакомые друг другу люди себя очень уютно чувствуют за общим столом. такая своеобразная коммуникативная функция теперь у этого стола – знакомить незнакомых людей. Самым важным в интерьере было сохранить атмосферу самого здания и помещения, в котором находился хлебозавод, но уже в современном контексте. Важно было создать комфорт посетителям и уют. Единственное на что нужно обращать внимание так это на выпечку и сам продукт, а интерьер является хорошим фоном для него, лишь немного дополняя смысл цветом и формой.Стоит обратить внимание на непрерывную полосу, красно-коричневого цвета, которая идет по кривым стенам и по шторам одновременно и идеально совпадает,  как по цвету так и  по уровню. Такой простой прием, казалось бы, отнял много времени и сил. Но главное все получилось  и в ограниченных условиях бюджета, нам удалось создать кафе и реализовать самую главную идею пекарни и льна в интерьере.

Эклектичная концепция традиционного Британского паба с элементами кича и современных веяний.  Классические вещи мы превращаем в авангардные, а авангардные создаем в классическом стиле. В Пабе несколько одинаково уютных зон, каждая из которых имеет свою особую атмосферу.  Морская тематика отражается в меню и оформлении. Много арт объектов, кича и немного юмора.

Традиционный Английский Паб с пожеланиями от заказчика создать демократичное пространство с приверженностью традициям Британии прошлого века. Отсюда в интерьере появились деревянные панели, витражи, традиционный зеленый цвет в оформлении. На нюансах использовали красный и синий цвета в оформлении мебели, ну и конечно английский флаг и множество изображений в рамках.  Большая барная стойка и респектабельные диваны - дань Английском традициям.

    Объект проектирования: трехэтажный ресторанно-гостиничный комплекс "Фритта" площадью 987,6 м2/, расположенный в городе Вышний Волочек, Тверская область. Рядом с Вышним Волочком находится стекольный завод «Красный май», на котором дважды по правительственному заказу изготавливались рубиновые звезды для Московского кремля. Завод расположен в 350м. от объекта проектирования.     На первом этаже ресторанно -гостиничного комплекса располагается кафе-бар с панорамными окнами, открытый не только для жителей гостиницы, но и для остальных людей. Рядом с кафе-баром размещен ресепшн для регистрации посетителей, зона ожидания и винтовая лестница на второй этаж.     Вышний Волочек - город в Тверской области, который расположен на северо-восточной окраине Валдайской возвышенности, в 119 км к северо-западу от Твери. Стекольное производство под Вышним Волочком появилось во второй половине 19 века, когда местный купец выкупил химический завод и основал на его базе изготовление столовой посуды, абажуров и керосиновых ламп. Рядом с месторасположение ресторанно-гостиничного комплекса находится Музей стекла завода Красный май. На заводе изготовили рубиновые звезды для башен Московского Кремля. На одном из стендов музея можно увидеть фрагменты того самого четырехслойного стекла для звезд. Качественную цветную продукцию, занимавшую, как и в царские времена, высокие места на международных выставках, прозвали "русским чудом". Художники на предприятии создавали уникальные декоративные композиции из этого стекла, которые очень успешно демонстрировались на выставках не только в нашей стране, но и за рубежом. В 2001 году стеклозавод "Красный Май" был закрыт и постепенно превратился в руины, но память о его истории и великих талантливых мастерах и художниках до сих пор жива в коллекции художественного стекла, которая была собрана и открыта для обозрения еще в 1968 году и теперь демонстрируется в новом музее стекла в Вышнем Волочке.     Таким образом, было принято решение связать концепцию ресторанно-гостиничного комплекса со стеклоделием, которое славится в городе Вышний Волочек. Название комплекса - "Фритта" - неразрывно связано с данным ремеслом - это стекловидный продукт в виде гранул, тонких пластинок или волокон, полученный в результате гранулирования расплава. Стилем является голливудский ар-деко, где латунь, стекло и дерево стали ведущими материалами, придающие индустриальную эстетику, роскошь и богатство интерьеру.

Небольшой и уютный бар в стиле лофт расположен в одном из жилых комплексов Новой Москвы. Благодаря высоким потолкам в помещении нам удалось сделать антресоль. В итоге на первом этаже расположена мини-кухня, зона бара и четыре столика, а на антресоли гостевая зона с креслами и диванами. В отделке использована плитка под клинкер, название коллекции по случайному совпадению тоже "Мадрид". Основными изюминками интерьера является оригинальная барная стойка, отделанная керамической плиткой, люстра из чёрного стекла и лестница. Испанское настроение создают постеры с фотографиями из жизни испанцев.

Основная идея — создание комфортного ресторана средиземноморской кухни премиум-класса, обстановка которого погружала бы посетителей в атмосферу отдыха на морском побережье, где вокруг теплый песок, легкий бриз, шум моря и умиротворение. Вдохновение: перламутр, легкие ткани, плавные формы, песочно-бежевые оттенки и керамогранит под натуральный камень. Проект представляет собой двухуровневый зал ресторана площадью 205 м2, рассчитанный на 90 гостей. Пространство для посетителей делится на 3 зоны: бар как ядро ресторана, уютные светлые столы с мягкими стульями и диванами и уединенные ниши с приглушенным светом.

Двухуровневый ресторан расположен в живописном местечке черноморского побережья. Безупречный сервис, панорамные виды из окон, шеф с международным опытом и особая атмосфера – так выглядит ресторан при отеле, где одинаково уместен и деловой обед с партнёром, и романтический ужин, и семейный бранч. Главной особенностью ресторана считаются не сами блюда и напитки, которые отличаются великолепным вкусом и изысканностью, а атмосфера, в которой они подаются. Не каждый может позволить себе посетить данное заведение. Но очутившись здесь хоть однажды запомнишь его навсегда.

Санкт-Петербург. Наб. Реки Фонтанки д.5/2 Помещение площадью 300кв. м спроектировано под паб и ресторан с британской тематикой. Стояла цель объединить стилистически , но разделить по потокам и направленности разветвлённую планировку углового здания. Проект заказан ресторанной группой "Dream Team"Проект и  реализован в декабре 2022г. Проект включает в себя элемента декора загородной жизни Шотландии с нотами Британии, навеян воспоминаниями о традиционности ,натуральности и вкусовых оттенках Шотландии и Англии.

Рестран северной кухню. Концепция проекта - ресторан ориентированный на локальный продукты, добывающиеся в радиусе 150 киллометром. Ресторан выполнен в немного переосмысленном сканединавском стиле. Доминантой является центральный камин. Названия происходит хребет Мустатунтури, как символа полуострова средний, где происходить добыча локальных продутов. Муста - впереводе черный, именно поэтому было принята сжедать открытую черную кухни и соединить ее с достаточно светлым залом.

Ресторан русской кухни.  В проекте используются характерные для русского стиля декоративные элементы, но в тоже время немного переосмысленные и интерпретированные в современном стиле. Антикварные предметы, сохранен старинный деревянный потолок здания, частично сохранившаяся кирпичная кладка начала прошлого века органично миксуется с бетоном, керамогранитом под терраццо, современными светильниками и предметами интерьера, тем самый создавая впечатление современного интерьера и сохраняется "дух" той эпохи.

Основной идеей было декорировать все помещения в лёгком и ненавязчивом стиле «Прованс» и дополнить его более графичным и брутальным стилем «Лофт», который должен прослеживаться только лишь в некоторых деталях интерьерного убранства, например, светильниках и некоторой мебели. При проектировании этого объекта была проведена достаточно сложная работа над созданием эргономически комфортного и функционального пространства где были учтены буквально все важные нюансы касаемые планировочного решения по размещению и наполнению всем необходимым для будущего полноценного комплекса, предназначенного для гостей и персонала этого кафе-пекарни. Концепция кафе состоит в том, чтобы не только печь и продавать вкуснейшие десерты, но и уютно расположившись там же угощаться ими, а также в концепции хозяйки дома, иметь возможность проводить мастерклассы по обучению кондитерского дела, так как она сама является профессиональным кондитером для этого на втором этаже дома спроектировали зал для занятий по обучению приготовления сладких десертов. Приходя в это кафе, гости могут не только зайти в бар и заказать себе кофе с круасаном с собой, а также уютно расположиться за столиком в зале кафе или на солнечной крытой террасе, выпить чашечку кофе, послушать приятную музыку. Для детей предусмотрена игровая комната где после вкусных лакомств есть возможность поиграть в различные игрушки, посмотреть мультфильмы, порисовать. Так как хозяин дома увлекается коллекционными винами, в кафе предусмотрена винная комната и для мужчин теперь есть возможность, приходя в это уютное место, отведать вкусных вин. Все помещения в этом доме имеют своё определённое настроение, характер, каждое место в доме наполнено теплотой, уютом и гостеприимством. Интерьеры комнат наполнены обволакивающим светом, цветовое решение пространств выполнено в приятных тонах, декоративные предметы придают интерьеру элегантности и неповторимости. Интерьер сложился, заказчики остались очень довольны результатом, а это самое главное для дизайнера.

Проект кафе на 70 посадочных месть при реконструироваемом холле бизнес-центра. Основной задачей заказчика было созданием стильного и брутального интерьера кафе в минимальные сроки. В облицовке материалов использовались такие материалы, как напольный керамогранит, негорючие стеновые панели с эффектом стали, шпон дерева и антивандальная штукатурка. В проекте было принято решение не зашивать потолок, чтобы не терять высоту, а инженерные коммуникации, выкрашенные в черный цвет, единый для всего потолочного пространства, служат своеобразным декором и, в сочетании с контрастными белыми светильниками, создают игру цвета и света.

Чтобы красиво провести время за бокалом вина теперь не нужен особый повод и вечерний наряд, ведь есть винный бар на каждый день “На бокальчик”. Виноделие - это древнее ремесленное искусство, в которое виноделы вкладывают всю свою страсть и любовь.  Каждый напиток хранит историю. Эту мысль мы развиваем и интерпретируем в интерьере в понятных, знакомых каждому и поэтому вызывающих эмоциональный отклик образах. Для создания  обволакивающей теплом атмосферы мы выбрали сложный винный оттенок, единый для пола, стен и потолка, который дает ощущение закатного согревающего и раскрепощающего состояния природы. В такие моменты человек не спешит, настроен получать удовольствие от бокала вина, еды и общения. Рельефное стекло входной группы напоминает традиционный бокальчик из серванта старшего поколения. Элементы из цветного стекла отсылают к старинным бутылям, а которых традиционно хранилось вино. Панно из песка рассказывает легкую романтическую историю, произошедшую на пляже. При этом сама текстура песка, выделенная скользящим светом, создает эмоциональный образ земли, дарами которой мы наслаждаемся в баре. Световой акцент привлекает внимание к бочкам, словно полускрытым за дверью винного погреба. У каждого свой повод забежать на бокальчик. Мы постарались учесть все потребности гостей в планировочном решении. В баре есть: вместительный коммунальный стол и стойка бара с посадкой на уровне бармена, побуждающие к общению; гибкая посадка у стен с мягкими диванчиками, на которых можно сесть потеснее и сдвинуть столы, расположиться по-одному или парами; столы на двоих с подвесными столиками; стол для компании из 4-х человек; твердый постамент с подушками для сидения, на котором можно танцевать. Идея светильника–арт-объекта над коммунальным столом – светящиеся, пронизанные солнцем спелые виноградины. «Виноградины» хорошо видны с улицы и привлекают внимание прохожих. На одной из стен, с помощью светильников, мы создаем динамический эффект играющих бликов света, как от напитка в бокале. Под скамьями и рядом с бочками интегрирована RGBW лента. Вечером включается цветное освещение, усиливая эмоциональную атмосферу в баре.

DAO китайское бистро было создано в Белгороде, но руками Екатеринбургской команды. Интерьер заигрывает с китайскими образами, заключенными в рамки строгой геометрии, приправленной яркими цветами. В интерьере вы сможете найти отсылку к китайской настольной игре Го, заигрывание с шторками из деревянных бусин, которые часто можно увидеть в аутентичных китайских ресторанчиках, вдохновение неоновыми вывесками азиатских улиц. В бистро 2 этажа. Первый - тут кипит жизнь. Повара готовят на открытой кухне, гости делают заказ у кассы, едят лапшу за высокими столами, на втором этаже более камерная атмосфера, тут можно, не торопясь вкусить китайскую традиционную еду и посмотреть с высока на все, что происходит внизу. В туалете гостей ждет сюрприз. Вау эффект создают зеркала в красном пространстве с неоновой люстрой и бегущие строги с иероглифами в кабинках. В интерьере много фотозон и узнаваемых элементов. Поэтому, он стал любимым местом всей творческой молодежи. В нем жизнь кипит так же, как на улочках в самом настоящем Китае.

Дизайн-проект русского ресторана "Шальная Императрица" - это пример того, как можно сочетать в себе старинную элегантность и современный дизайн. Ресторан расположен в парке Царицыно и занимает площадь 300 квадратных метров. Основным элементом дизайна является сохранение старинного камина, который стал центральным элементом ресторана. Он придает интерьеру особую атмосферу и создает уютную обстановку. В то же время, дизайнеры добавили ярких оттенков, которые придают интерьеру свежесть и легкость. В интерьере использованы натуральные материалы, такие как дерево и камень. Это придает интерьеру уникальный шарм и элегантность. В качестве основных цветов были выбраны белый и золотистый, которые придают интерьеру светлость и блеск. Ресторан разделен на несколько зон: гостиная, барная зона, зона для обедов и ужинов, а также летняя терраса. Каждая зона выполнена в своем стиле, что позволяет создать разнообразие и динамику в интерьере. Одной из особенностей проекта является использование современных технологий, таких как умный дом. Это позволяет управлять освещением, отоплением и другими системами с помощью специального приложения на смартфоне. Также в ресторане предусмотрены системы безопасности и видеонаблюдения, которые обеспечивают комфорт и безопасность посетителей. В целом, дизайн-проект ресторана "Шальная Императрица" является примером того, как можно создать уникальный интерьер, который сочетает в себе старинную элегантность и современный дизайн. Он отличается своей элегантностью, уютом и современностью. Этот ресторан станет идеальным местом для проведения романтических ужинов или для организации деловых обедов.

Masal – это турецкий ресторан, расположенный на площади 300 кв.м. в Москва-сити. Дизайн-проект этого заведения был разработан с учетом традиций и культуры Турции, а также современных тенденций в дизайне интерьеров. Основным принципом проектирования было использование натуральных материалов, таких как дерево, камень и металл. Они придают интерьеру уникальный шарм и создают атмосферу естественности и гармонии. Особое внимание было уделено декору потолка, где использованы яркие красные ковры, которые являются ярким акцентом в серой цветовой гамме интерьера. В целом, интерьер ресторана Masal отличается своей лаконичностью и элегантностью. Он выполнен в серых оттенках, что придает ему сдержанность и благородство. В то же время яркие красные акценты создают эффект контраста и привлекают внимание гостей. Одной из особенностей проекта является использование традиционных элементов турецкой культуры, таких как ковры, узоры и орнаменты. Они придают интерьеру уникальный национальный колорит и создают атмосферу тепла и гостеприимства. В целом, дизайн-проект ресторана Masal является примером того, как можно создать уникальный интерьер, который сочетает в себе традиции и современность. Он отличается своей элегантностью, функциональностью и национальным колоритом. Этот ресторан станет идеальным местом для проведения деловых встреч, романтических ужинов и дружеских посиделок.

Задача была: в кратчайшие сроки и за минимальный бюджет сделать из помещения "обнять и плакать" уютную атмосферную кофейню. Помещение в аренде, а дом по новому генплану попадает под снос. Сколько кофейня просуществует в этом месте - было непонятно. Когда нет денег, я крашу. Покрасили все, даже плитку в санузле. Кофейня работает уже полтора года и довольно успешно! Бизнес приносит прибыль.

ProBEERka – это новый формат бара-магазина с залом для дегустации напитков в современных жилых комплексах. В интерьере мы использовали простые материалы – покраска, керамогранит, отделка из дерева и зеркала, которые зрительно расширяют пространство. Основной фишкой бара является ее детали – это инсталляция в виде пивных кег на стене, колосья пшеницы, а так же светильники из пивных бутылок вдоль барной стойки.

Итальянское бистро «Агафредо» в городе Казань Концепция заведения: переосмысленная Италия. Традиционные итальянские блюда в авторском исполнении Уютная обстановка, погружающая гостей в романтичную атмосферу западной Европы. Продуманные до мелочей детали интерьера. Цель проекта: создать уникальное пространство, которое позволит гостям полностью погрузиться в атмосферу и побывать в Италии, не выезжая из города. В дизайн-концепции мы взяли за основу классические интерьерные традиции европейского средиземноморья: лаконичный дизайн, обилие света внутри помещения, эстетичные декоративные детали и деревянную мебель. Ведущими оттенками стали белый и бежевый, а также теплый терракотовый, напоминающий цвет черепичных крыш итальянских городков. Это удивительное сочетание простоты и богемности. Нам удалось создать эффект мономатериального пространства. Практически по всему помещению использована декоративная штукатурка с фактурным рисунком, которая, играя со светом, создает особенную энергетику. Главный акцент в итальянском бистро — это мебель от MASS Furniture, которую мы разработали сами. В малом зале стены украшает большое декоративное панно. В нем мы отразили любимые итальянские города: Рим, Флоренцию и Венецию, а также окружающую их местность в виде просторных полей, лугов, рек и озер. Сердце проекта — это бар. Он выполнен в духе итальянского павильона и облицован керамической плиткой ручной формовки, которая была изготовлена специально по нашим размерам. А большой винный шкаф — спутник бара, является не только функциональным элементом, но и украшением интерьера, притягивающим внимание посетителей.

Дюна- наш летний, знойный, южный  проект в Новороссийске. Кофейня, в которой песок буквально окутывает тебя, тк все поверхности покрыты терракотовой крошкой. Горячий цвет стен хорошо оттеняют предметы из бука и песчаник в основании стола. А “барханы” на барной стойке напоминают то ли слоеный десерт, то ли молоко растворяющееся в кофе. Вообще здесь такое обилие фактурных и тактильных материалов, которые так красиво играют на солнце, что мы решили немного охладить все это металлом и заодно создали небольшой оазис из растений, чтобы совсем не перегреться.

Проект кофейни PLUMP на Петроградке в Санкт-Петербурге. В проектировании этого объекта главной задачей было организовать брутальное, но в то же время воздушное пространство из бетона с акцентами в виде брендовых оттенков – лимонного и лавандового. Интерьер получилось гармонично вписать в городскую среду, создав в историческом районе города современное место.

Бар на 5 эт гостиниц гранд отель звезда г Тверь, в стиле лофт, небольшое помещение на 35 посадочных мест с баром в отделке из металлического листа компании Орнамита, панорамные окна помещения на крыше могут открываться в теплый период и возможно любоваться видами города, есть выход на открытую веранду с диванами, вечерами пить коктейли у камина

Проект кафе Dizengof/99 стал отражением узнаваемого, яркого стиля бренда и локальной идентичности Узбекистана. Уникальным решением в интерьере стало создание центрального элемента — стены из бухарского кирпича песочного цвета с традиционной для архитектуры Узбекистана кладкой. Солнечный свет в зависимости от времени дня по-разному проявляет фактуру кирпича и подчеркивает графику паттернов. Стена разделяет кухню и зал и плавно переходит в зону рукомойника, формируя вокруг него нишу. Обычно при проектировании пространства кафе или ресторана рукомойник принято прятать в отдельное помещение, но в Dizengof/99 он стал центральным объектом, продолжением концепции кирпичной стены и отсылкой к водным объектам на рынках и площадях Узбекистана. Вода в Узбекистане — это ценный ресурс, значимость которого мы хотели подсветить в проекте. На стенах ниши из кирпича разместились зеркала разных размеров, напоминающие осколки. Они является одновременно декоративным элементом, и зеркалами для гостей. В центре зала стоит общий стол оливкового цвета с фикусами для больших компаний. Над ним висят зеркальные полупрозрачные мобили в форме фирменных штампов Dizengof/99, они вращаются вокруг своей оси и отбрасывают блики на стены в солнечные дни. Воздушное, и в то же время фактурное пространство отражает полюбившуюся многим концепцию Dizengof/99, но в то же время демонстрирует уникальный контекст и атмосферу Узбекистана.

В основе концепции чайной Tin — футуризм, смелость и легкость. Команда нашей студии создала вымышленную планету, на которую высадился космический корабль из будущего. Натуральная основа интерьера, как поверхность самой планеты на которой отображены холмы, выполняющие роль бра, проявились кратеры, в которых проросли еще не изученные растения. В стены ненавязчиво интегрирована типографика, рассказывающая об идеологии проекта. Зеркало неправильной формы напоминает озеро, созданное по принципу селфи-лампы, для самых лучших кадров гостей. Футуристичные диваны сделаны по индивидуальным эскизам и покрыты высокопрочным технологичным покрытием, металлизированные пуфы, стеновые панели в дихроичной ткани, как надувные матрасы для бассейна расположенного на другой орбите. В проекте нет случайных предметов, каждый несет в себе смысл. Столы в виде капель чая в цветах фирменного стиля. Напольные светильники с гибким неоном напоминают трубочки для напитков. Над столами спускаются подвесные шерстяные светильники, как новая форма инопланетной жизни. С заботой о будущем были подобраны стулья из переработанного пластика и светильники в дальнем зале из переработанной бумаги. Санузел сделан как кабина космического корабля, где даже дверь отличается от всего того, что мы привыкли видеть.

Проект кофейни «STARS COFFEE» расположен в международном аэропорту Шереметьево. Кофейня выполнена в общей стилистике бренда, но с добавлением озеленения и элементов, которые регламентированы аэропортом.  В качестве декора мы остановились на включении в проект светодиодной подсветки, рядах кофейных чашек, лайтбоксах.

Проект гастробара находится в международном аэропорту Шереметьево. Интерьер ресторана Онегин сдержанно роскошный, при этом очень интеллигентный. В пространстве использовано много латунных геометрических элементов, глубокий синий цвет в обивке мягкой мебели, обилие зелени в декоре — все это подчеркивает премиальность бренда. В проекте грамотно сочетаются бетон и мрамор пяти видов в гостевых столешницах, шпон американского ореха и бетонные графитовые скалы, создавая игру контрастов.

Ресторан авторской кухни. Свежевыпеченный хлеб у дома. Комфортная еда. Три формата в одном месте — пекарня, ресторан, бар. Заказчику хотелось добавить деликатной сказочности и мистичности в интерьер, поэтому в центре дальнего зала появилось дерево, хранящее тайны души. Мы создали натуральный, тактильный интерьер, наполненный множеством деталей. Основной зал светлый и идеально подойдет для завтрака, здесь расположена удобно спроектированная барная стойка для заказа кофе и выпечки с собой. Сама конструкция стилизована под настоящую скалу, в каменные формы внедрены витрины с красивой выкладкой под стеклом. Первый зал отделяет перегородка с растительными формами, напоминающими переплетающиеся корни деревьев. Интерьер наполняет много предметов ручной работы, начиная от стен с растительным барельефом, раковинами, светильниками из шерсти, заканчивая дверными ручками причудливой формы.

В этом проекте мы создавали ресторан и общую зону в небольшом торговом центре. В холле мы запланировали места для ожидания, разместили банковские автоматы и арт-объект на входе в кондитерскую. За основу концепции ресторана мы взяли саму точку расположения объекта — Дагестан, его природу и культуру. Мы использовали множество натуральных материалов: дерево, гипсовые барельефы с полевыми цветами. Как акцентный элемент у нас фактура скал, мы были очень вдохновлены красотой Сулакского каньона, уникальным местом, ради которого приезжают толпы туристов. Шерстяные светильники мы подобрали у местных мастеров, они умело валяют шерсть и вплетают туда засушенные цветы. Зону у окон выделили цементной плиткой, узор которой относит нас к национальным мотивам. Использовали много зелени, которая отлично расставила цветовые акценты.

Нестандартный проект для кухни с хот-потами был создан в рекордные сроки и наполнен нестандартными решениями:  ветки из лесов Ленинградской области, подвешенные на потолке, красные бумажные фонарики, создающие эффект ночного китайского садика, неон, встроенный в швеллер на стене, предметы, заботливо принесённые из дома всей командой проекта. В итоге бистро по атмосфере получилось таким, каким построила бы его небольшая китайская семья в Чайна-тауне - собранным наспех, но с душой.

Изюминкой проекта стали игривые детали типа похищенного НЛО котика-нэко. Во многих декоративных деталях сделан акцент на основное блюдо, щедро поделившееся с заведением своим именем, — рамен. Многочисленные одинаковые керамические плошки не только используются в прямом и непосредственном назначении, но и становятся не банальным тематическим декором. На стенах бесконечными волнами заплетена масштабная роспись лапши с неоновыми палочками, а на столах из массива дуба — гравировки разных образов машущей лапкой манэки-нэко все с тем же «тотемным» раменом. Разбросанные по одной из стен обрывки газет, листовок и репродукций не только привлекают внимание, но и могут заставить многих гостей мимолетно пожалеть о незнании языка самураев. При этом во главе угла все же не азиатская аутентичность, а удобство для посетителей: вместо татами или низких столиков, перед которыми принято сидеть на пятках, использована функциональная понятная и комфортная мебель любому европейскому посетителю. К примеру, у стойки бара организована привычная линия низкой посадки, но из общего концепта она не выбивается: барная зона выделена формой и цветом так, что она напоминает отдельно стоящий корнер со стритфудом. Внимание дизайнеров, конечно, в полной мере получил не только общий зал. Настенная плитка в зоне рукомойника и санузле стилизована под уличную брусчатку, а одна из стен внутри оформлена как закрытая магазинная роллета с иероглифами. Бетонные раковины и смесители, трубы, спускающиеся с потолка, становятся дополнительными инструментами, формирующими у посетителей ощущение пребывания в японском мегаполисе.

Ресторан паназиатской кухни в главном здании фуд-молла Депо. Этот проект мы разрабатывали комплексно от создания логотипа, персонажей и символов, до самых мелких декоративных элементов. Мы предусмотрели множество точек контакта с гостем, зеркала различных форм, фотозоны и арт-объекты. Дизайн на стыке классической Азии и ее современного воплощения. Мы использовали много технологичных материалов: нержавеющая сталь, неон, высокопрочное резиновое покрытие, из которого изготовлены пуфы с тигриным паттерном. Круговая посадка в центре, подразумевающая под собой посадку для настоящих тигров, и подвесное дерево как декоративные элементы объединяют вокруг себя интерьер.

Mill — итальянское бистро расположено в Санкт-Петербурге на улице Чайковского 36 на первом этаже в небольшом помещении с историческими открытыми балками на потолке и является вторым проектом основателей ресторана Meal на Литейном проспекте. На первую встречу с нами ребята пришли с рассказом о том, что началом концепции бистро является пицца, которую они начали делать во время локдауна. Тогда же они познакомились с поставщиком идеальной органической муки из Краснодарского края, который сам возделывает пшеницу и молит зерно. Из этого выросла концепция нео-итальянского бистро. Оттуда же и  родилось название – Mill, что означает «мельница» в переводе с английского языка. При создании концепции ресторана нам хотелось подчеркнуть эту историю в интерьере-так был выбран светлый, нейтральный цвет стен с небольшой текстурой, на которых в зоне кухни и бара образовались «ожоги» на стенах, напоминающие корочку пиццы из печи. Посадка по периметру в лучших традициях итальянских кафе-нейтральная и плотная. Центром зала является мозаика с изображением Капитолийской волчицы монументалиста Кирилла Романова и большой овальный стол с мраморной столешницей и винтажными итальянскими стульями. Также одним из основных принципов кухни в обоих проектах является концепция использования продуктов from head to tail. Это означает, что каждая часть продукта используется в приготовлении блюд таким образом, чтобы ничего не выбрасывать. Использование апсайкла есть и в интерьере – подушки на диванах выполнены в технике домотканых дорожек из остатков ткани с производства Петербургского магазина одежды «Уста к устам» в коллаборации с концепт-стором «Палаты».

Деметра - это ресторан-прогулочное судно в Санкт-Петербурге, которое легко трансформируется в свадебный банкетный зал. Заказчик пришел к нам уже с готовым названием судна, которое и легло в основу концепции. Мифы о богине Деметре, живопись, скульптура и раскопки древних городов в Греции стали вдохновением при создании интерьера. Цветовая гамма салона судна землисто-коричневая с травяными оттенками отсылает нас к историям о покровительнице урожая, научившей людей земледелию. А светлые оттенки  - как отражение богини Деметры  в мраморе. Формы мебели  связаны с символикой богини - маками. И барная стойка, и стеллажи, и линии ножек столов напоминают маковую коробочку. Создавая атмосферу в ресторане, мне хотелось  не только визуально передать концепцию, но и сделать это на  эмоциональном уровне. Во время когда  гости еще собираются и не заняты основными мероприятиями можно услышать легенды о Деметре. Она олицетворялась и как законодательница, под ликом которой вершились браки и приносились клятвы в вечной любви. И это  еще более усиливают атмосферу свадебного зала. Кроме концептуальных идей, в этом проекте решался целый ряд технических задач, связанных с особенностями конструкций и эксплуатацией судна. Все элементу интерьера выполнены из стабильных материалов, устойчивых к влаге и перепадам температур. Они не только поддерживают идею концепции, но и являются  съемными, для обеспечения быстрого  доступа к инженерным системам корабля. Ну и конечно скрывают силовой каркас судна. При разработке освещения  салона необходимо было учесть не только требования речного регистра, вписаться в минимальные габариты, которые  были выделены под эти задачи в конструкции судна, но и решить ряд задач для удобства пассажиров. В итоге получилось несколько сценариев: для банкетов, для вечерних прогулок по рекам и каналам, для удобного входа и выхода пассажиров, аварийное освещение.   Безопасность я тоже не обошла стороной. В салоне организовано удобное хранение спасательных жилетов, но при этом все эстетично убрано.

Интерьер кофейни был вдохновлен голландской живописью 17 века. Натюрморты одного из представителей Северного Возрождения и стали отправной точкой концепции пространства. При разработке данного проекта стояло несколько важных задач: удачно вписать мотивы интерьеров 17 века в современный интерьер, не теряя ощущения помещения той эпохи, создать уютную, теплую атмосферу и сделать пространство запоминающимся и особенным. В виде акцентных фресок на стенах, центрального черного стола с фигурными ножками, витражной двери, бронзы и серебра в деталях и прочих элементов можно уследить отсылки к интерьерам эпохи Возрождения. Создать уютную, слегка томную обстановку получилось благодаря использованию тактильно приятных материалов, таких как велюр в шторах, натуральное дерево в мебели и стеновых панелях, мрамор в столешницах и в раковине в санузле, использованию теплого приглушенного света. Также особенности помещению придает темно-красный цвет, который стал основой всей палитры кофейни. В оттенках этого же цвета выполнен и санузел. Его акцентным элементом стала современная стеклянная люстра, которая заиграла по-особенному на фоне красного цвета стен и активного рисунка мрамора. Рассадку в таком простом в плане помещении удалось распределить по зонам: места на двоих по правому фронту пространства с использованием мягкого диванчика в длину всей стены, круглых столиков ТОК Клинкер и полукресел Unika Inge Soft. В левой части пекарни также расположен диванчик, однако посадка организована на 4-6 человек. У окна расположен стол ТОК Алтай в кожаной и деревянной отделке, увенчанный стеклянной люстрой, которая притягивает внимание проходящих по улице мимо людей. Центром пространства стал черный стол на 8 персон с фигурными ножками и росписью на столешнице. У стола расположены черные стулья Unika Hans. Зона витрины и кассы расположена в самой глубокой точке помещения и выполнена с наименьшим использованием деталей. Металлическая поверхность стойки мягко отражает все пространство и сливается с окружением, рабочая зона бариста окрашена в глубокий темно-коричневый цвет, тем самым не привлекает внимание посетителей, а акцентом данной зоны стал алый цветок, выполненный в технике фрески, и деревянная дверь с витражом. Штора у витрины выполняет роль зонирующего элемента - за ней расположен вход в санузел, а за полуторной витражной дверью - технические помещения. Все детали в данном пространстве работают на общее ощущение посетителей себя в уютном, по-особенному приятном месте, в которое хочется не только забежать за напитком, но и остаться на мгновение побольше, разделить час своего дня или несколько с интерьером, который интересно разглядывать и ощущать.

Цветовая палитра кафе включает в себя преимущественно нейтральные оттенки, такие как серый, белый и черный, с акцентами бордового цвета. Эта комбинация создает контрастный и эффектный дизайн. Интерьер кафе в стиле лофт сочетает в себе строгость и грубость, простоту отделки, изысканность художественного оформления.

Ресторан люкс сегмента. В оформлении использовались брендовые Зеленый цвета, оформление латунью. Зеркальный потолок и декор на иенах визуально расширяют помещение. Ресторан предполагается для проведения банкетов, а так де для постоянного отдыха. Правила- такое название в ресторана. Тут они у каждого свои. Это пересекается и с концепцией меню

Ресторан Пески оформлен в люкс стиле. Над головами сразу бросается в глаза очень интересная конструкция- потолок из металлической сетки, расположенный волнами. Как бы имитирует песок. Весь интерес выполнен с намеком на роскошь. Использовался современный стиль в интерьере с использованием классических элементов. Модные в этом сезоне арки тоже заняли свое место. Есть отдельный зал для вип встреч.

Ресторан в коттеджном поселке премиум уровня. Назначение ресторана- повседневное. Гостям предлагается расслабиться в причиной атмосфере после рабочего дня, а так же подразумевается проводить встречи- есть отдельные места для коворкинг зон. В интерьере использовались: зелень и натуральные материалы. А так же по желанию заказчика добавлены условно классические элементы колонн и молдингов- это намек на люкс сегмент. Гостям, которые привыкли к роскоши тут будет комфортно.

Интерьер ресторана, расположенного в офисном центре. Современный ресторан, выполненный с использованием современных материалов. В концепции ресторана — симбиоз материалов и природы, передовые технологические разработки. На кухне ресторана продукты превращаются в элегантные гастрономические блюда. Пространство ресторана подходит и для компании, и для рабочих встреч, а также для спокойного обеда.

Секретный музыкальный бар Backroom — это пространство, сотканное из света и цвета. Наша цель была создать атмосферу уюта и домашнего тепла в бесконечной пустоте. Для этого мы использовали яркие и фактурные материалы, такие как мрамор, велюр, стекло и дерево, и сочетали холодный синий и теплый желтый свет, создавая уникальную композицию пространства. Акцентные зоны, такие как VIP и арт-зоны, подчеркиваются маджентовым светом, расположенным на противоположных сторонах бара. Темно-синий цвет стен был выбран для того, чтобы сгладить грани пространства и создать иллюзию бесконечности. Интегрированный декор, разработанный по нашим эскизам, представляет собой акватичные круги на воде, что еще больше усиливает восприятие бесконечности, обволакивая и защищая вас в этом уютном амбиенте. Столы перед диванной зоной выполнены из двойного стекла, создавая эффект зеркала бесконечности. Внутри стекла находится световая надпись "VSEM PIT’ ZDES’" - это еще один запоминающийся и оригинальный элемент. Мы старались сделать не только стильное, но и функциональное решение: столы подсвечиваются, облегчая нахождение бокалов, и одновременно служат подсветкой для авторских коктейлей. Это отличный пример интеграции интерьера в концепцию заведения. Барная стойка в Backroom заслуживает отдельного внимания. Мы хотели, чтобы она выглядела эффектно в темной обстановке клубной жизни, но при этом избегали излишней яркости. Разделив фасад на множество сегментов, мы добились деликатной подсветки, что создало уникальный визуальный эффект. Эта "разрывная" стойка готова "взорваться" на танцполе благодаря эффектному внутреннему свечению. Backroom - это не просто бар, это место, где вы ощущаете атмосферу, забываете о повседневных заботах и погружаетесь в мир отдыха и удовольствия под звуки отличной музыки и с авторскими коктейлями, которые навсегда останутся в вашей памяти. Наши детали и решения пространства делают это место уникальным и неповторимым. Наслаждайтесь!

Задача: Разработать интерьер ресторана в современном стиле, при этом максимально задействовать и вписать оставшуюся от предыдущего ресторана отделку. Сформировать три различных по функционалу и оформлению зала, объединенных одной концепцией с учетом необходимого функционала и особенностей концепции. Сложность: В последнее время перед дизайнерами все чаще ставят задачу не только минимизировать расходы, но и сохранить существующую отделку помещения. Это усложняет работу, поскольку ограничивает возможности в выборе визуального образа для нового пространства. Второй сложностью стало большое количество функциональных зон, которые требовалось разместить в ресторане: бар, сцену, гардероб с кассой, новые санузлы и дополнительный вход с другой стороны здания. Идея: Сделать интерьер нового ресторана сети True Cost оригинальным и демократичным, но с узнаваемыми чертами сети, при этом добавив «изюминку». Организовать пространство трех залов так, чтобы они немного отличались по атмосфере и могли быть использованы для различных форматов мероприятий: зал для вечеринок с баром, сценой и возможностью использовать часть помещения как танцпол; многофункциональный зал с трансформируемой посадкой для больших банкетов; и зал с уютной диванной посадкой и дополнительным входом в ресторан. Решение: Чтобы разместить гардероб и организовать удобное место для стойки ресепшен/кассы, было принято решение развернуть пространство у тамбура. Кроме того, гардероб позволил отделить зону санузла от зала без возведения дополнительных стен, которые перекрыли бы доступ света от окна в зал. В первом зале расположились также большой деревянный бар с фасадом, выполненным из плитки под металл и зона сцены для выступлений музыкальных групп. В центре — мобильная посадка, которая позволяет сдвинуть столы и организовать площадку для танцев. Под потолком (в этом зале он самый высокий) установили инсталляцию, сделанную из деревянных ящиков с написанным на них логотипом заведения (True Cost). В ящиках разместили свет, «опустив» его ближе к гостю, чтобы не нагромождать пространство множеством треков со светильниками. Стена зала украшена артом, сделанным на заказ художником Максимом Борисовым и его командой. Арт представляет собой объемное панно из шурупов с расписанными шляпками на бетонном фоне, на котором изображены две динамичные фигуры в танце. Во втором зале на первом этаже также расположились два панно, выполненные этим же художником в смешанной технике с сочетанием различных цветов, материалов и фактур. Это зал со «стационарной», но при этом необычной посадкой: в центре поставили полукруглые диваны и волнообразную ширму, которая дает возможность разместить больше гостей, при этом сохранив приватность. Свет сделан разноуровневым: это и верхние светильники (крупные и мелкая россыпь), и настенные бра и торшеры, что позволяет зонировать помещение. Здесь разместились две декоративные ширмы c буквами «T» и «С».   В зал на втором этаже можно попасть, поднявшись по лестнице, он «отделяется» стеклянным «тамбуром». Этот зал сделали максимально «мобильным» — он подходит для проведения мероприятий (дней рождений, корпоративов и т. д.), всю мебель здесь можно сдвинуть/раздвинуть, тем самым трансформируя пространство. Декор зала — зеркальное панно на входе с изображением лица человека, а также несколько панно с геометрическими фигурами — также выполнены на заказ. На стене, смежной с санузлом, разместилось еще одно панно (выполнено на заказ) из реек и различного стекла с подсветкой. Поскольку гости с улицы всегда видят потолок второго, особое внимание уделили свету, сделав его необычным и разнообразным: сразу становится интересно, что же там, наверху. Торшеры, расположенные за диваном и сделанные на заказ, позволили «опустить» свет ближе к гостю. В зале первого этажа не было возможности выделить отдельное помещение под санузел, поэтому пространство разбили на две кабинки, при этом разместив большую раковину в окне. Чтобы добавить больше естественного света в санузел, расположенный на втором этаже, одну стену выложили из стеклоблоков.  Стеклоблок немного «размывает» изображение, чтобы гостя, находящегося у раковины, не было видно с лестницы между этажами, и он чувствовал себя комфортно. В помещении из материалов задействован в основном кирпич естественного оттенка или раскрашенный в цвета бренда, а также дерево, кожа и металл — естественные материалы. Цветовая палитра помещения на Белорусской перекликается с оттенками True Cost на Дмитровской, объединяя их в единую историю.   Внимательный гость заметит, что на всех арт-элементах изображен человек, потому что это место про людей и для людей.

Рыбный ресторан Ivanka расположился на четвертом этаже комплекса Neva Towers в Москва-Сити.  Атмосфера заведения напоминает богатую средиземноморскую виллу со сливочной цветовой палитрой, как будто за окном тропический климат, а стены нагреваются до 50 градусов по Цельсию. А стоит присмотреться, как в голове возникает еще одно сравнение — светлые оттенки и плитка терраццо, выложенная вручную особым узором, напоминают роскошные бутики Hermes.

Семейное кафе разработано в рамках проекта реставрации здания "Новой гостиницы Лавры" в г. Сергиев Посад. Это здание постройки 1864 г. Является объектом культурного наследия и располагается в исторической части города - напротив Троице-Сергиевой Лавры. После восстановления здания в нем планируется разместить многофункциональный центр, нацеленный  на развитие детского творчества, на отдых семей с детьми, на популяризацию внутреннего туризма. Вход в кафе одновременно будет служить и входом в детский центр. Основная идея кафе - стать местом, в котором будет интересно и уютно семьям с детьми. Местом, где удобно подождать детей, пока они занимаются. Местом для семейных встреч и праздников. Вдохновением для данного проекта послужили русское деревянное зодчество и народные промыслы, гостеприимство и традиционные семейные ценности. Этот проект создавался с любовью и бережным отношением ко всему, что сохранилось в этом здании. Мне хотелось показать  красоту существующего пространства и его гармоничное сочетание с окружающими памятниками истории и архитектуры. В кафе получилось разместить 4 зала на 55 мест и просторную входную группу, которая одновременно является и местом встречи посетителей детского центра с зоной ожидания на 20 мест. Каждый зал, каждое место по своему удобны. В одном зале мы можем посидеть за чашечкой чая и быстро перекусить. В другом - собраться большой семьей за одним столом и отметить какой-то праздник. В третьем посидеть  небольшими компаниями  и полюбоваться красотами из окна. В четвертом могут поиграть дети или посетить мастер-класс вместе с родителями, а можно и праздник устроить! Арт-объекты одновременно являются и функциональными перегородками, и фотозоной. Роспись на стенах и в оконных откосах отсылает к народным вышивкам. Они не спорят с цветом стен, а лишь усиливают их спокойный оттенок.

«Каспийка» на Чистых прудах напротив Чайного дома — квинтэссенция душевности прибрежных морских ресторанов на любимых нами курортах. Здесь и Каспий, и Черное, и Средиземное море — отсылки к легкому морскому вайбу ощущаются в романтичной сине-белой цветовой гамме, творческих акцентах в виде инсталляций из мидий под потолком или развешанных на прутьях синих осьминогов.

Ночной клуб в стиле современный лофт — энергия и безграничные возможности! Добро пожаловать в наш уникальный ночной клуб, где стиль лофт сочетается с яркостью и атмосферой, которые оставят незабываемое впечатление на каждого гостя. Наша дизайн-студия интерьеров создала пространство, в котором каждая деталь пропитана смелостью и индивидуальностью. Первое, что бросается в глаза при входе в клуб, — это барная зона на первом этаже, которая стала настоящим сердцем заведения. Здесь представлены несколько барных стоек, где наша дружелюбная команда барменов с радостью порадует вас коктейлями на любой вкус. Атмосфера на танцполе окутана множеством неона и подсветок, создающих яркие и незабываемые впечатления. Приподнимая взгляд выше, вы увидите изящные большие кубы из красной сетки, нависающие над танцполом, добавляющие экстравагантности и магии. Ваши глаза не смогут оторваться от нашей большой светящейся барной стойки, которая станет не только местом, где вы можете заказать свой любимый напиток, но и центром притяжения. Устали от танцев и хотите немного расслабиться? Поднимитесь на второй этаж с просторной кальянной. Здесь вы сможете насладиться уникальной атмосферой и приятной компанией. Кальянная станет отличным местом, где вы сможете погрузиться в расслабляющую обстановку и насладиться моментом. Фотографы и любители социальных сетей просто не смогут пройти мимо нашей фотозоны. Здесь вас ждет крутой байк, который станет идеальным фоном для вашего фото. Позвольте себе запечатлеть этот момент и поделиться им со всем миром. Мы создали клуб, где каждая деталь обдумана и пропитана энергией и страстью. Мы уверены, что каждый гость найдет в нашем клубе что-то особенное, что заставит  возвращаться снова и снова.

Круассан - самая известная кондитерская в Калининграде, вернее сеть кондитерских.  Перед архитекторами стояла задача отразить в интерьере французский стиль и бренд сети. Палитру интерьера взяли теплую, золотистую, карамельную.  Цвета ассоциируются с хлебом, который выпекают в этих заведениях. Лампы 2700 и 2400 создают уютную атмосферу, а узкие Линзы в спотах обеспечивают камерность при плотной посадке.  Конструктивно план помещения был разделен несущей стеной на две зоны. Таким образом мы решили ввести в концепцию кафе две зоны динамичную-дневную с естественным светом и более приватную -вечернюю с искусственным локальным освещением.  На центральной оси разместились две функциональные зоны: со входа- полукруглая кондитерская витрина, где можно, при входе заказать take away и увидеть все разнообразием десертов, а с другой стороны, зеркально - бар, где работает бариста и бармен. Важной задачей было использовать классические дизайн-приемы, которые ассоциируются с типичным французским кафе: кресла с ротангом и интересным паттерном в текстиле, винтажные стулья с обивкой из вельвета, буазери с античным стеклом, интересная мозаика на полу с приветственным словом на входе, расписной потолок, входная стеклянная арка. Использование натуральных материалов и никаких имитаций позволяет интерьеру «красиво» и «правдиво» стареть. Это кафе стало по-настоящему «вкусным» и «инстаграмным» местом для жителей и гостей города. А собственник и дизайнер убеждены, что интерьер будет актуальным еще долгие годы.

Проект бара Los Engels в Энгельсе. Интерьер создавался с учетом идеи создания многофункционального пространства, которое преднозначено для создания крепкого комьюнити внутри микрорайона. Интерьер и сама концепция заведения позволяет посещать место клиенту любой возрастной категорий. Так молодежь может спокойно сконцентрировать свое внимание на бургерах и приставке, более взрослая аудиторию направится к Тако Пойнт и бельярдной зоне. Так же продумана возможность трансформации помещения для проведения больших мероприятий. При этом интерьер имеет не безграничный бюджет, основной упор сдела на правильное зонирование помещение и минимальные вложения в стены.

Здание - это памятник культурного наследия. Ресторан расположился на 3-х этажах. Минус первый этаж - это караоке и сан узлы, первый этаж - парадный вход , бар и место для танцев, второй этаж - более расслабленный, можно комфортно посидеть за диванами и понаблюдать за первым этажом, так как есть второй свет. Концепция интерьера - это сохранность культурнго наследия с использование современных материалов, света и мебели. Главное  в проекте световые акценты и сценарии по освещению. Цветовые акценты - розовый, зеленый и рыжий доплняют свет. Фон для всех залов и коридоров - декоративная штукарка под дымку, которая объединяет все этажи. В караоке, которое находится практически в подвале нет естетственного света, поэтому решили разбавить световыми арками с картинами джунглей,  растениями и неоном. Стена между караоке и сан узлами выполнена из бриз блоков, что делает пространство более воздушным.

Беззаботный бар с игристыми коктейлями на кранах, комфортной кухней и завтраками весь день, на территории гастро-квартала «Рассвет» на Пресне. Новое пространство. 350 кв. м. ЗОРИ – свечения неба перед заходом и восходом солнца, возникающее благодаря отражению солнечных лучей. Вдохновившись этим природным явлением, авторы концепции – Анастасия Турусова (бар «Овсянки» в Тбилиси) и Роман Ковальчук создали friendly-бар, где всё легко и непринуждённо, а дизайнер воссоздал в компактном пространстве идеальные декорации для лёгкого вечера, в котором энергия людей играет приятными красками. Терракотовые и изумрудные свечения, броские картины, приковывающие взгляд, неон и переливы стекла в сочетании с огромными окнами в нешумный двор — всё здесь располагает к выдоху и легкомысленному общению в атмосфере, где «все свои». Предложение ЗОРИ разбито на две части: «morning zori» и «evening zori», а объединяют их draft-коктейли с игристым, актуальные как днем, так и поздно вечером. Составление барной карты взял на себя шеф-бармен Михаил Горлашкин (Bambule, Радуга), который собрал в ней авторские коктейли на основе игристого вина – лёгкие, шипучие, пузырьковые, с фруктовыми и цитрусовыми нотками, они создают ту самую кокетливость и легкомысленную весёлость ЗОРЬ. Скорость отдачи напитков гарантирует непривычная для коктейлей подача – из кранов. Хорошая традиция – захватить с собой бутылку коктейля.  Название и брендинг, разработаны Романом Ковальчуком.

Кафе в бизнес центре - это уникальное кафе, расположенное в городе Симферополь. Его дизайн выполнен в серых тонах с использованием приглушенного синего, что создает изысканную и стильную атмосферу. Люстры в виде изящных волн добавляют элементы искусства и движения в интерьер, делая его уникальным и запоминающимся. Данный интерьер воплощает собой современный и элегантный стиль. Серые тона в интерьере придают помещению сдержанность и шик, а акцентные элементы с приглушенным синим цветом добавляют ярких ноток страсти и роскоши. Его стильный и роскошный интерьер приглашает гостей насладиться атмосферой релаксации и элегантности в суете рабочего дня.

OC Desert Pop Up – концепция мобильного кафе, которое может быть разбито в любой локации в максимально короткие сроки. Функциональным и визуальным центром является зона у костра, вокруг которой группируется инфраструктура из беседок для отдыха, food track и кальян трек. Пространство вдохновлено и оформлено в современной интерпретации «русского стиля». Фасады основных построек выполнены из перфорированных панелей с подсветкой в виде традиционного рисунка – гжель. Бело-голубые цвета принта, в контрасте с песком и окружающим контекстом, создают невероятную атмосферу и уникальность пространства. Территория OC Desert Pop Up позволяет провести любое мероприятие. В качестве оздоровительного отдыха в дневное время крытые тенты можно использовать для занятия йогой или для медитаций, а в вечернее – пространство, полностью преобразившись, становится сценой для проведения шумных вечеринок. Предложенная концепция дает возможность большой вариативности использования территории в разных форматах и для разных мероприятий – ведь это пространство без границ с невероятной атмосферой.

Объект Ресторан Amber, над проектом которого нам предстояло работать, находится в ближайшем пригороде Сочи, на Батумском шоссе. Помещение расположено в здании отеля в природном заказнике “Дагомысское лесничество”, можно сказать, в субтропическом лесу из разнообразных пальм, кипарисов, фикусов, олеандров, самшитов и рододендронов. Это наш второй проект на юге России. Потенциальные заказчики случайно зашли в уже построенный нами ресторан, после чего решили обратиться в студию. Владельцы ресторана любят и разбираются в вине, в том числе и набирающих популярность русских винах, им принадлежит личная коллекция напитков, и как следствие в ресторане планируют широкую винную карту. Шеф-повар при формировании концепции кухни оттолкнулся от локального контекста: в планах собирать в заказнике грибы и ягоды, покупать мясо у местных охотников и фермеров и использовать в приготовлении блюд.       Контекст В этот раз наш подход заключался в том, чтобы не работать с контекстом "в лоб”, и мы построили интерьер на деликатном контрасте с окружением и сосредоточились на ощущении физического пребывания внутри помещения: на воздухе, цвете и фактуре. На юге в залы ресторана проникает много света и практически весь периметр нашего помещения занят световым фронтом. Поэтому, для компенсации мы выбрали сложную палитру пыльных темных оттенков и использовали много дерева, которое не потеряет актуальности на протяжении долгого времени, даже в случае смены ряда объектов и предметов. А окна защитили жалюзи с широкими деревянными планками на кожаных подвесах. Концепция Стилистически концепцию интерьера мы обозначили как городской нуар 30-х и спроектировали интерьер в духе лобби итальянских отелей тех времен. Мы хотели, чтобы интерьер приобрел легкий оттенок мужской сексуальности, и был будто наполнен ароматом вина и сигарным дымом, чтобы в нем можно было угадывать воображаемые кадры из азиатских фильмов. В рифму к пыльным фактурам, мы использовали слэбы гранита, например, для фасада контактной барной стойки и столешниц столов, а также полированные металлы: латунь и нержавеющую сталь, они появились в фурнитуре светильников и отдельно-стоящей мебели. В дополнение к ним использовали брашированный хлопок и коньячную кожу: из них выполнены сидения диванов, подвесы спинок и трековых светильников. Стены оформили панелями из шпона седого ореха, в верхней части стены выровняли штукатуркой с текстурой, напоминающей то ли масло, то ли крем, а потолок вместе с инженерным оборудованием выкрасили в пепельный антрацит. В контраст к ним выбрали советские и итальянские светильники из хрусталя 60-х годов.   Мы приложили массу усилий, чтобы собрать мебель из разных эпох: классические стулья "Тонет", винтажные кресла в стиле итальянского рационализма 20-го века, отдающие чем-то индустриальным, и предметы, созданные петербургским бюро Delo Design. В результате мы получили интерьер, где трудно различить временные рамки. Планировочные решения Объем ресторана состоит из трех функциональных блоков. Первый, у входа, занимает островной диван с венскими стульями и примыкающей к нему контактной барной стойкой с выкладкой вина, и несколькими круглыми “четверками”. Во втором зале, примыкающем к выходу на террасу, разместили массивный коммунальный стол для больших компаний и интерактивных мероприятий, а в укромном углу рядом с ним мы организовали зону для дегустаций с большим круглым столом. Третий зал, наиболее удаленный от входа, имел вытянутую форму, и мы решили организовать в нем систему альковов с пристенными диванами, расположенными в ритме несущих бетонных колонн, немного уменьшив площадь вспомогательных помещений. Бетонные колонны облицевали керамической плиткой ручной формовки, напоминающей своим профилем каннелюры классических ордеров. Визуальную ось этого зала закрывает этническая азиатская консоль в форме пагоды, в ней хранятся приборы для быстрой сервировки дальних столов. Отделка, деталь Как и в каждом нашем проекте мы уделили огромное внимание деталям: основания и столешницы столов, за редким исключением, спроектированы индивидуально, проработаны торцевые профили столешниц, узлы вкладных элементов из камня в массив. Элементы корпусной мебели произведены у дружественной компании, часть светильников бережно отреставрирована.     Большое значение имеет подобранная нами живопись, которая подчинена авторским идеям и вторит замыслу.

Кафе расположено в ЖК бизнес-класса «Now. Квартал на набережной». Зал для гостей занимает 53 м² и рассчитан на 28 посадочных мест. Для приготовления напитков и сервировки оборудована небольшая открытая кухня. Кафе расположено у реки, на первой линии домов. Из окон просматривается тихая пешеходная набережная. В интерьере декорирование сведено к минимуму. Больше внимания к природе, натуральным материалам и естественным формам. Для перегородок в зале применили блоки из светлого цементного раствора. Необычные авторские светильники над большим столом выполнены из лыка. В элементах мебели и отделке использовали дерево и фанеру.

концепция ресторана способна предугадать ожидание целевой аудитории и оставаться актуальной продолжительное время. Для команды архитекторов проекта стояла задача создать новое концептуальное место в историческом центре города, способное удовлетворить потребности каждого гостя. Грамотное зонирование пространства дало возможность создать универсальную систему, способную трансформироваться в зависимости от требований к пространству ресторана. Каждый зал ресторана имеет возможность работать автономно, благодаря индивидуальным входным группам, что позволяет использовать их для проведения камерных мероприятий. Название ресторана легло в основу дизайн-концепции, создающей уникальный интерактивно-образовательный сценарий для гостей. Потолочная инсталляция в виде карты России, многочисленные декоративные панно с картами регионов, а также особенные авторские столешницы с печатью городов – все это делает каждую зону ресторана неповторимой, позволяя гостям с интересом возвращаться вновь и вновь.

Заказчики попросили, чтобы в интерьере было как можно больше зелени, а в остальном предоставили нам полную свободу, но с несколькими условиями - разместить достаточно большое количество посадочных мест, при этом соблюсти зонирование и комфорт для каждого гостя, а также иметь возможность, при необходимости, трансформировать пространство для различных мероприятий, в том числе для банкетов. По самой длинной стене, вдоль которой стоят диваны, идут арочные зеркала, разбавленные точно такими же по форме арками с зелеными панно из растений. Зеркала зрительно увеличивают пространство, зеленые панно отражаются в зеркалах, и гость чувствует себя так, словно он не в Свиблово, а на Канарах. Пальмовые листья на стенах — это художественная роспись ручной работы. К стояку, который расположен в центре помещения, привязали мокрые точки: бар и санузлы. Это позволило выиграть несколько зон для рассадки гостей и проведения мероприятий. Бар стал центром ресторана, он привлекает взгляды гостей, которые, глядя на красивую стойку с плиткой цвета спинки зимородка, невольно задумываются, не выпить ли еще один стаканчик чего-нибудь тонизирующего. Двери в санузлы спрятаны в глубине пространства: от столиков они не видны. В таком густом тропическом лесу — с вертикальными садами, цветами на столиках, на окнах и даже на стенах — обязательно должны петь птицы. По крайней мере, ты невольно этого ждешь. Но птица в Alcedo только одна, и не в зале, а в названии. Alcedo — это зимородок, который зимует в Африке, а летом прилетает в Азию и даже, как утверждают орнитологи, в среднюю полосу России. В одном из этих регионов с зимородком встретился владелец заведения: птичка присела к нему на удочку и удивила своей яркой красотой. Палитра, которая использована в интерьере Alcedo, довольно точно передает окраску птички. В самый последний момент владелец решил, что имя у нее тоже неплохое, вполне подходит для ресторана.

Авторский ресторан “Дом” в Хабаровске. Новый концептуальный ресторан в Хабаровске - нежный и легкий проект в суровом крае . Он расположился в деревянном доходном доме конца XIX века и вдохновлен местным наследием и ощущением “дома”. После трепетной реставрации здания, рестораторы обратились в бюро с просьбой создать концепцию вызывающую ощущения шума и веселья большого барского дома, при этом открытости и дружелюбия семейного гнезда, дома, в котором всегда рады видеть гостей. Дизайнеры, используя авторский метод разработки концепции, сумели тонко раскрыть уникальность исторического места, не уходя в этнику и не используя клише, и при этом отразить в интерьере местную культуру. В процессе работы команда также предложила название “Дом” — оно позволяет посетителям чувствовать себя не просто гостем ресторана, а частью перфоманса. За впечатление в “Доме” отвечает открытая кухня с настоящей дровяной русской печью, отделанной по типу мазанки. Стены в таких строениях вручную обмазывались глиной, отсюда такие плавные обтекаемые формы. Show kitchen выполнен в рамках авторского принципа “Рваной Кухни” и привлекает внимание гостей к поварам и превращает процесс приготовления в завораживающее представление. Аутентичность места подчеркивается несколькими артефактами, найденными в здании. В числе них картина лошади, нарисованная мальчиком более ста лет назад, которая теперь украшает входную зону ресторана, кирпичи с царским клеймом и старинные вазы, ставшие частью интерьера. Цветовая гамма и палитра материалов ресторана вдохновлены местной природой — травами тайги, великой рекой Амур, белоснежными снегами и летними полями. Специально для проекта дизайнеры разработали прозрачные эпоксидные столы с сушеными травами и цветами внутри. Стены покрыли штукатуркой светлых оттенков, а окна обрамили отпечатками кружева. Сочетая между собой нежность и монументальность, чистоту форм и внимание к орнаментам, бюро подчеркнуло уникальность места, соединив уют русского дома и чистоту восточного интерьера, ведь Хабаровск это уникальное сочетание востока и запада. В пространстве ресторана много окон, кроме того, одна из зон является оранжерей, в которой разрастается обилие зелени. В продолжение темы степей, основной зал венчает облако из светильников-цветов, а в VIP-зале, отделенном раздвижными перегородками, люстра сплетена из джутовых нитей. Дополняет пространство этого камерного зала, стеллаж с керамическими тарелками, которые художники расписали под вдохновением природой Хабаровского края. Даже планировочное решение ресторана имеет глубокую концептуальную основу уходящую корнями в русскую языческую культуру, воспевавшую природу и ее элементы. Так, гостевые зоны раскрываются вихрем вокруг кухни, каждая имея скрытые смыслы, отсылающие к одному из природных элементов. Авторский ресторан “Дом” стал новой точкой притяжении в города. Он наполнен звуками шумной кухни, разговорами гостей и уютом дома, в котором тебя ждут. Это открытое, светлое и знаковое пространство с живым сердцем — настоящей русской печью.

Новый ресторан “Камыши” в Воронеже. Второй авторский ресторан для сети отелей Marriott находится в Воронеже и вдохновлен местными умиротворяющими пейзажами. После успешной работы над Sartoria Lamberti в московском Ritz Carlton дизайнеры оформили еще один ресторан для сети отелей Marriott. Новый проект в Воронеже переосмысливает понимание традиционного гостиничного ресторана. Пространство, которое многие годы было популярно лишь у постояльцев отеля, стало новой точкой притяжения в городе. Изначально Клиент обратился в бюро за частичным обновлением двух работающих ресторанов, но дизайнеры, используя авторский метод разработки концепции, основанной на анализе портрета гостя, контекста и потребностей бизнеса, предложили объединить заведения. Это дало возможность добавить новые функциональные зоны — детскую и сигарную — и таким образом расширить целевую аудиторию.   Несмотря на то, что ресторан находится в самом центре мегаполиса, дизайнеры создали атмосферу, которая погружает гостей в состояние покоя и расслабления. Умиротворяющая местная природа и река Воронеж, которая видна из окон, стали главными источниками вдохновения. Зона ресепшн является своеобразным “атмосферным шлюзом” между лобби отеля и ресторана и позволяет слегка “подглядеть” за жизнью заведения. Здесь начинается погружение в расслабляющую обстановку — свет слегка приглушен, а часть пола отделана речной галькой, которую также можно встретить на колоннах в главном зале.   В основном пространстве гостей встречает открытая кухня, которую отделяет каменный остров, вдохновленный природными валунами. Нейтральная цветовая гамма с золотыми оттенками древесины дуба вызывает ассоциации с осенними прибрежными пейзажами и бабьим летом. Зеркальные панели потолка и арок, с поверхностью напоминающей чуть подернутую рябью водную гладь, добавляют динамики, словно в зале только что гулял легкий ветер. Стены и потолок выполнены в песочных тонах, а встроенные круглые светильники имитируют пробивающиеся лучи солнца. Дополняют образ русского берега живая зелень и предметы из натурального дерева. Главным украшением ресторана стали виды Воронежа, открывающиеся с высоты седьмого этажа. А светильниками KHMARA от Mahno, которые в переводе означают “тучи”, переносят посетителей под открытое небо, в визуальное путешествие по берегу реки. Также дизайнеры стилистически объединили зал с террасой, а также стерли грань между пространствами с помощью раздвижных перегородок, которые в теплое время года можно полностью открыть. Команда создала ресторан с самобытным и понятным интерьером, а также с планировкой, адаптивной под разные сценарии и подходящей под запросы разной аудитории. Здесь будет приятно провести семейный обед (в ресторане есть детская комната), романтический ужин на террасе или деловую встречу в VIP-зоне, которую при желании можно изолировать специальной ширмой. В заведении также есть курительная комната для любителей сигар.   Ресторан “Камыши” станет не только новой точкой на гастрономической карте Воронежа, но также оазисом спокойствия и умиротворения посреди мегаполиса.

«КАФЕ 2•8•8» - место силы в центре Москвы. В центре Москвы открылся атмосферный ресторан «КАФЕ 2•8•8». Заведение расположено на втором этаже многофункционального комплекса Neva Towers в Москва-Сити. Все в нашем мире энергия, вечное движение и преображение - места, еда, люди. Именно об этом единении проект «КАФЕ 2•8•8», созданный Михаилом Григорьевым и его командой. «Согласно нумерологии и ряда философий, смысл сочетания цифр 2•8•8 гласит, если перед вами однажды закрылась какая-то дверь и вы потерпели неудачу, то не стоит отчаиваться и останавливаться. Необходимо продолжать двигаться вперед и откроются другие двери, вы увидите новые горизонты и возможности. Вся жизнь это непрерывное движение вперед.» - Михаил Григорьев. Реализовать это глубокое видение Михаил пригласил московскую дизайн-студию. С первой же встречи стало ясно, что партнеры говорят на одном языке. С каждым днем идеи становились все смелее и смелее, а проект приобретал все большую глубину. Пространство с его масштабным панорамным остеклением и с семиметровыми потолками, имеющее впечатляющее пропорции, наполненное светом и воздухом, требовало столь же масштабной идеи и подхода. Результатом стало, скрывающее в себе множество потайных символов и энергий пространство, построенное по принципам фэн шуя и посвященное пяти стихиям. Все пять элементов - вода, земля, воздух, огонь и эфир присутствуют в пространстве «КАФЕ 2•8•8». В восприятие проекта, авторы вовлекают все шесть органов чувств - обоняние, вкус, слух, зрение, осязание и интуицию, чтобы посещение объекта стало целостным иммерсивным впечатлением для гостей. Цель проекта - создание пространства, которое объединяет людей, дает вкусную пищу их телу, теплоту их душе и удовлетворяет любознательность их ума. Эфир или эфирииум, сквозь века присутствовал в символике всех философий и религий. Это самая тонкая энергия, которая неподвластна времени, заполняет и объединяет все сущее, соединяет весь молекулярный мир. Именно через нее происходит трансформация и эволюция. Именно арт объект, посвящённый этой энергии, стал центральным элементом «КАФЕ 2•8•8». Он скрупулезно создавался авторами в течении шести месяцев. Более восьми метров в диаметре и свыше шести метров в высоту. Этот световой вихрь состоит из сотен стеклянных сфер разных цветов и фактур, олицетворяет собой планеты солнечных систем. Формообразующий элемент инсталляции – коса из оптоволокна. В древнерусской культуре коса имеет глубокую символику: процесс плетения является защитой собственной энергии и оберегает от негативного внешнего влияния.   Грандиозная конструкция «Эфириума» закручивает пространство по спирали, дает ему динамику и центральный фокус. Общее спиралевидное движение подчеркивается концентрическими кругами на полу и расположением мебели, которое формирует уютные места для небольших компаний. В двух залах ресторана предусмотрены различные сценарии посадок, где каждый гость найдет свое место. Интерьер построен на футуристичных формах, в сочетании с традиционными натуральными мягкими цветами и фактурами. Что делает его теплым и уютным, несмотря на свою грандиозность. Геометрически паттерные сочетания материалов, цветов и фактур - несут свою смысловую нагрузку в рамках концепции проекта и философии фен шуй. В интерьере присутствуют повторяющиеся округлые формы, напоминающие арочные элементы соборов. В одном из таких элементов расположился уединенный обеденный стол, увенчанный светильником в виде цветка каллы. Специально для этого проекта, его создала художник Ульяна Хохлова. Изготовлен он был из переработанного картона. Цветы каллы – уникальные творения природы, символизирующие восхищение, красоту и преклонение. Олицетворением огня в проекте является уникальная семи метровая дровяная печь, в которой готовят тончайшую и ароматную пиццу. Уют, теплоту и камерность, создают природные материалы охристых, бордовых и золотистых тонов. Стихия же воды воплощена во втором более камерном зале ресторана. Этот зал со стеклянной крышей располагает к вечерним беседам и более расслабленной атмосфере лаунджа. Инсталляция из хрустальных капель, заполняет всё пространство и создает эффект волшебного дождя, опускается в эпицентр зала и венчается круглым столом. Искусство в картинах и принтах имеют глубокое значение с точки зрения символики и взаимоотношений людей. Прелюдией этого зала является пространство увенчанное оригинальной фактурной стеновой панелью из металлических листов. При необходимости эти два пространства могут быть разъединены за счет тяжелых бархатных портьер. «КАФЕ 2•8•8» - это два зала, два настроения, две разные энергии пространства, большая и шумная, камерная и уютная. Здесь каждый гость найдет свое место. Здесь каждый гость найдет свое блюдо. Здесь каждый гость найдет своих людей. Это место созданное с трепетом и любовью для Вас.

Кафе YAY THAI открыто в главном торговом центре Хабаровска Brosko Mall. До этого мы работали над двумя другими проектами YAY THAI — небольшим корнером на фудкорте и стритфуд-кафе на берегу моря. Эта локация стала более серьезной по духу, чем обе предыдущие площадки. Поэтому мы доработали визуальный язык бренда, чтобы больше соответствовать локации. В качестве основного отделочного материала высоких стен мы выбрали светлую фанеру, чтобы добавить всему открытому пространству больше теплоты. Металлические флажки с графикой тут превратились в легкие флаги из ткани — это помогло визуально опустить потолок в центральной зоне и сделать ее более камерной. Геометрия пространства стала сложнее. Посадочную зону мы разместили максимально далеко от входной группы, чтобы создать на площадке новый контекст. По обеим сторонам барной стойки расположился подиум. Это также помогло усложнить вертикаль пространства и выровнять высотность посадки — посетители и персонал кафе тут находятся на одном уровне глаз, что довольно редко можно встретить в кафе. Лаймовый цвет в этом проекте стал более игривым. Мы выкрасили в зеленый длинный желоб вдоль всей барной стойки — здесь хранятся салфетки и столовые приборы, которые благодаря размещению на уровне ниже как будто проваливаются внутрь стойки. Зеленые буквы из бегущих строк также появились в кухонной зоне в виде мозаики. Во входной зоне главным цветом стал сочный синий — один из фирменных цветов бренда, отсылающий к морю из проекта корнера на набережной. Во входной зоне расположились высокие тропические растения в синих кашпо, обрамлящие «висящий гардероб» слева от входа. Этот же цвет акцентирует зону с тремя металлическими столиками и вертикальными бегущими строками. Она расположена в остром углу площадки прямо у входа, чтобы на нее открывался максимальный обзор из пространства торгового центра. Эксперименты и спонтанность при работе над всеми тремя проектами помогли нам создать такой бренд, который постоянно меняется в зависимости от пространства. Он может быть как маленьким и темным, так и просторным и ярким — эта изменчивость у него заложена в характере.

Проект клуба Light Up рождался в непростое время - для страны и для дизайнера. Дух декаданса витал в воздухе, и первый осмотр стройки с разрушенными стенами не оставил выбора в стилевом направлении. Конструктив здания говорил сам за себя. И отделка словно возникала из ниоткуда. Лучи света через жалюзи, обрушенная кирпичная кладка, золото классической мебели, контраст хрусталя и бетона, графитового и сочного бархата в отделке - все текстуры на грани фола. Смешение стилей как символ нестабильного времени. Яркий, вызывающий и смелый Light Up - огни зажглись однажды теплой осенью.

Реновация ресторана с 24-летней историей началась с логотипа. Долгие пробы со шрифтами привели к наброску названия карандашом. Эскиз был отправлен в рекламное агенство и повторен неоновой нитью. Так, с легкой руки дизайнера началась новая история. Задача сохранить конструктив и привнести новые идеи выполнялась осторожно. Настроение заведения - это спокойные мягкие линии,  приглушенный свет, цвета земли и камерная обстановка. Стиль интерьера замешан на ваби-саби, разбавлен винтажным светом, выкрашенным деревом и ретро деталями. За креатив отвечают геометрические светильники и неоновые росчерки. И вот отреставрированные двери приглашают всех любителей изысканного отдыха заглянуть внутрь.

Проект «Мёд и Чай» - это интерьер небольшого молодежного кафе Winnie`s Tea в самом центре Казани на Университетской 5. С самого начала перед нашей командой была поставлена непростая задача – разместить на площади 32,5 м2 не только продуманную  и комфортную зону баристы, места для студенческих компаний, но и уголки для интровертов. А также в кратчайшие сроки, используя только российское производство реализовать и запустить этот молодой яркий проект! И вот спустя 2 месяца солнечные зайчики заигрывают с посетителями, отражаясь медовыми бликами в панелях AquaSteel R10 от российской фабрики Орнамита – металла вязко «стекающего» с потолка этого обволакивающего по-домашнему теплого пространства.  Подвесы российского бренда TaygaDesig, расположенные над зоной баристы, иронично напоминают нам ушки Винни Пуха, символа данного заведения, который так любит лакомиться мёдом. Деревянная мебель, природные теплые оттенки, уют и гостеприимство, что еще нужно для дружеских посиделок с разговорами о самом важном? А для тех, кто хочет посидеть на свежем воздухе за чтением любимой книгой есть особое «место для интроверта», позволяющее отворить раздвижные перегородки навстречу солнечным лучам и побыть наедине с самим собой, раствориться в удобном винтажном кресле у дизайнерского столика  SAGANO с чудесным видом на студенческую Казань.

Минималистичное кафе, оформленное растениями. Основная идея – сделать «зеленый» островок отдыха, где можно выпить чашечку кофе и перекусить круассаном. В кафе - точка буккроссинга. Можно прийти в кафе, взять книгу и тут же почитать или забрать домой. Для гостей, участвующих в обмене книг, предусмотрены скидки. Для озеленения использованы растения: Zamioculcas, Strelitzia

При работе над этим проектом мы рассуждали на тему идентичности и русского стиля. Размышляли можно ли вдохновляться локальными традициями и ассоциациями и при этом не впадать в кокошники, шатры и резьбу по дереву, пусть даже переосмысленную. В итоге мы решили попробовать использовать «русскую» традицию как источник вдохновения, но постараться не высвечивать этот слой, сделать его практически незаметным для зрителя, не превращать интерьер в современную историческую интерпретацию и, кажется, у нас получилось. Так рисунок пола навеян ткаными половиками-дорожками , стойка ресепшн напоминает печь — мазанку с медными деталями, в мебели используется типологии скамьи, на стенах барельефы с луговыми травами ,а сказочные билибинские мотивы проявляются в санузле. Эти и многие другие наши личные ассоциации с родным и идентичным позволили нам создать интерьер, построенный не на ассоциациях с другими удачными ресторанами, а на наших внутренних переживаниях и фантазиях. В итоге получилось очень тепло и уютно -так как и было задумано.

Гриль-бар Beef coin – проект Urartu Group с авторскими настойками и мясом из смокера. В интерьере, придерживаясь концепта заведения, мы воссоздали брутальную атмосферу стейк-хауса. Лаконичность интерьера поддерживается двумя основными материалами, используемыми в проекте - бетоном и металлом. Прием колор-блокинга делает пространство контрастным: серая холодная коробка дополнена яркими оранжевыми акцентами – светильниками, оформленной металлом стеной, подстольями и другими элементами. Металлические трубы, отсылающие к индустриальности, выполненная из пеноблоков барная стойка, кожаные диваны в сочетании с деревянными элементами интерьера создают атмосферу эффектного современного паба.      

Создавая интерьер для «Круть! Пицца», мы отталкивались, во-первых, от формата заведения быстрого питания, а, во-вторых, от маленькой площади помещения. Нам хотелось создать яркий, запоминающийся и неординарный интерьер. Одним из решений стало использование дерзких ярких цветов, которые привычно встретить в заведениях фаст-фуда и которые очень органично вписались в концепт take-away пиццерии. Также мы работали с одним из наших любимых дизайнерских приемов – колорблокингом. Барный остров в центре зала делит помещение на две цветовые зоны: диваны, столы и стулья, кафель представлены в ярко красном цвете, в то время как стены и зона посадки напротив окрашены в насыщенный черный. Светильники в виде алых металлических труб и черно-красных усеченных конусов на замысловатых подвесах придают интерьеру нотку брутальности и авангарда.

OSSU eatery barroom наш второй проект лапшичкой для команды OSSU. Первый мы спроектировали в Петербурге в 2020 году, новое место ребята решили открыть в Москве. Первый этаж исторического здания на Сретенке, в котором расположен проект, всегда занимали кафе и рестораны. В процессе реализации мы сохранили внутреннюю оболочку, аккуратно обработав, доведя до эстетики интеллигентной индустриальности, подчеркнутой выразительными арт-объектами, антикварной мебелью, зеленью, качественным и нестандартным светом. В основу проекты мы заложили азиатский уличный молодежный стиль — современную премиальную эклектику, технологичность и киберпанк в лучшем понимании. В то же время — домашнюю атмосферу рыночного дворика в мегаполисе, который можно было бы найти в Токио или Сеуле, около которого все едят и шумно общаются.Так, например, вдоль стены мы расположили зону приготовление лапши, которая создана в стиле рыночного прилавка над которым расположились стилизованные навесы. Зона посадки также хранит в себе множество пасхалок и отсылок к Азии. Красные прозрачные объемы, разделяющие зал, являются отсылками на билборды и рекламные щиты. Торцевая стена выполнена из огромного призматрона который имеет три грани с разными изображениями, которые сменяются каждые 2 минуты. На одной их них изображена уличная фотография из жизни в Азии, а на двух других нанесены более абстрактные и мерцающие изображения. Все они помогают менять вайб пространства и оно каждый раз воспринимается гостями немного по-новому. На входе посетителей встречает большой деревянный грузовой ящик, с нанесенными на него иероглифами и транспортировочными штампами - в него интегрирован гардероб. Также в пространство добавлены медиа экраны, на которых воспроизводится абстрактная графика. В интерьере довольно много переплетений проводов, которые часто встречаются на азиатских улицах - где-то они являются светильниками и добавляют атмосферу киберпанка. На нижнем этаже мы расположили секретный бар. Он выполнен в стилистике андеграундного заброшенного места, в которое принесли мебель. Пространство собрано из гипрочных металлических профилей. Часть этого бара — red room - комната, которая является отсылкой на помещение для проявки фотографий. Под потолком поперек него, на растяжках развешены только что проявленные фотографии.

Ресторан «Русалочка любит суши» расположился на одной из центральных улиц города. Перед автором стояла задача создать модное инстаграмное место. За основу концепции дизайнер выбрала метафоричное подводное царство. Уже изначально в помещении было два отдельных входа, что очень логично помогло развести зону доставки и основной посадки. «У нас было 12 вариантов планировки, а финальная версия собрана из нескольких», – признается Ника. Помещение находится в здании-памятнике архитектуры, поэтому планировку важно было сохранить неизменной. Ника работала только с зонированием и стремилась сохранить объем пространства по максимуму. Для этого санузел был выделен в отдельный куб. А потолок оставлен открытым и объединен со стенами одним цветовым решением. К выбору нужного оттенка дизайнер подошла очень кропотливо.   Пространство ресторана состоит из двух частей. При входе в первый зал расположен гардероб, санузел и зона бара. Но это не совсем обычный бар, скорее приветственное пространство, где можно подождать столик, заказать стартовый напиток, рассчитаться. А уже в основном зале представлены разные типы посадки: диванная, на стульях вдоль окон,  за raw-баром с аквариумом и за общим большим столом. Заглавной идеей проекта стало подводное царство. Для ее воплощения на самых ранних стадиях работы были приглашены к сотрудничеству дизайнеры по свету из студии «Световые объекты». «Нам не хотелось прямых ассоциаций с рыбами, русалочьими хвостами, Ариэль. Передать дух – да, но с помощью не прямых ассоциаций» – говорит Ника. Закругленная плитка в зоне бара уже создала отсылку к подводным очертаниям. Но чтобы создать эффект нахождения под водой и движения световых бликов нужно было спрятать все источники освещения, сделать их неочевидными. На потолке была задумана мобильная движущаяся конструкция из дихроической пленки двух цветов, зеленого и розового. Но реализовали идею с помощью другого материала: фольга оказалась проще в производстве, устройстве и бюджете. А пленка радужного оттенка дала восхитительный эффект и раскрыла потенциал задуманного.  Воплотившийся светильник-люстра стал логичным центром всего интерьера. Получился немного хайповый, созвучный морской теме интерьер, в котором приятно познакомиться с авторской кухней.

Кафе находится на одной из главных артерий города на пешеходной улице Ленинградская, которая ведет на набережную р. волга. Тысячи семей гуляют по ней и направляются на завтрак в семейное кафе «ЛЮБЛЮ». Идея проекта – отразить любовь к себе, семье и природе. Попадая в кафе чувствуется уют, тепло и любовь. Внутри чувствуешь себя как в ботаническом саду, наполненном зеленью и свежим воздухом. Любовь к себе. Открытая кухня интересная зона притяжения внимания, пока ожидаешь, можешь наблюдать как готовиться твой любимый завтрак. Благодаря большому количеству окон пространство залито естественным светом, что благоприятно влияет на растения и атмосферу в целом. Яркий терракотовый цвет потолка и мягкой мебели захватывает внимание и появился он не случайно. Таковым является цвет фасада здания напротив, что видно в окна кафе, таким образом экстерьер плавно отразился в интерьере, как архитекторам, нам важно отметить этот прием. Посадка в кафе делиться на зоны, где можно провести воскресный завтрак вдвоем, либо прийти большой дружной семьей и отведать свои любимые венские вафли авторской подачи. Любовь к семье. Важным аспектом дизайна являются столешницы из переработанного пластика, теплые и бархатистые на ощупь. Любовь к природе.

В интерьере Pino Café мы передали настроение Италии и атмосферу уютного итальянского бистро.   Поработав с современным помещением с помощью материалов, цвета, интерьерных решений, мы получили «историческое» пространство, пропитанное духом Тосканы и Флоренции.   Бетонная лепнина, используемая при оформлении барной стойки, арок, откосов отсылает к классическому стилю. Терраццо на полу, тосканский красный на стенах, итальянские дизайнерские стулья и декоративные светильники Bruno Munari, напоминающие барочные пилястры, погружают в атмосферу траттории в современном прочтении.   Следуя принципу экологичности и осознанного потребления, в проекте использовались лишь натуральные материалы – бетон, гипс, камень, дерево. Лаконичный, при этом теплый по атмосфере интерьер бистро задает пространству нужное настроение, полностью отвечающее формату заведения, и располагает к неспешному времяпрепровождению в стиле dolce far niente.

Работая над проектом Salva d’or, мы вдохновлялись атмосферой европейского бистро,  наполненного ароматом свежеиспеченного хлеба и звоном бокалов. Как и всегда в наших проектах, мы решили воссоздать ее в современном авторском прочтении. Концепция заведения – винное бистро, где испанский ремесленник Сальвадор с первыми лучами солнца готов предложить своим гостям свежую выпечку и ремесленный хлеб, а вечером собирает друзей на винные ужины у камина. Следуя формату заведения, мы работали в двух плоскостях: барная стойка, символизирующая пшеничное поле, колосья которого развеваются на ветру,  арт-объекты в виде капель росы, наполненных лучами восходящего солнца, деревянные шторы-бусы и художественная роспись с растительными мотивами на стенах отсылают к ремесленности и натуральности, в то время как винные шкафы, комфортные диваны, наличие благородного золота в интерьере и приглушенное освещение придают заведению лоска и располагают к уютным вечерам с изысканным винным сопровождением.

Это  новый проект от создателей бара Zanoza, который находится на первом этаже многоэтажного жилого дома и граничит с детским центром. На этот раз задачей было сделать кафе, в котором дети могли бы чувствовать себя комфортно и самостоятельно без помощи взрослых. При этом важно было обеспечить необходимые условия и для взрослых посетителей, которые пришли приятно провести время или поработать в хорошей атмосфере. Мы сохранили формат открытого бара с разделением на кухню и кофейную зону и добавили детскую комнату. В помещении с основной посадкой были достаточно массивные прямоугольные колонны, которые решили объединить с помощью кашпо со свисающими растениями и создать уютные зоны. Пространство кафе сделали светлым, но с яркими деталями. За основу взяли палитру уже существующего бара Zanoza, добавили больше цветных акцентов в виде стеклоблока оранжевого цвета и стола с градиентом.Этот стол стал центром притяжения детей. За ним собираются большие семьи, проводятся мастер-классы для детей или детские дни рождения. Детская комната представляет собой цельное пространство, в котором все поверхности выполнены из одного и того же материала из специальной резиновой крошки. Это обеспечило комфорт и безопасность для детей. В детской комнате на полу поставили мягкий конструктор из огромных букв, а на потолке закрепили светильники в виде таких же светящихся букв. Небольшой сухой бассейн с шариками и стеной для скалолазания находится за стеклом(безопасность учтена). Эту зону видно при входе и из зала кафе. Детская комната — место, где можно играть и дурачиться. И пока взрослые обедают или ужинают, малыши могут весело проводить там время под присмотром аниматора. В санузлах все сделано так, чтобы было удобно и взрослым, и детям. Раковины расположены на разных уровнях, а с сенсорными смесителями на детских умывальника легко справится каждый маленький посетитель.

Сеть заведений “ZANOZA” с новым форматом круассантерии, где выпечка главный герой заведения. Это и натолкнуло нас на мысль , а почему бы не добавить в уже узнаваемый стиль чего-то нового, например, стены, напоминающие тесто! И вдруг этот материал, который является началом начал любой выпечки стал отправной точкой в создании концепции. Главное осталось прежним - открытость и узнаваемость. Открытый бар с кухней, яркие акценты на фоне простой базы, ампельные растения  и отдельно стоящая раковина как арт-объект. Тактильность, теплота, мягкость, пластичность, деформация - все, что свойственно тесту теперь отражено в предметах. Надутая, будто поднимающееся тесто раковина, деформированные формы стульев и опорных ног у столов, вылепленные бра создают необходимый контраст с простыми формами остальных предметов. Открытость - это основополагающая характеристика “Занозы”, которая отражена в свободном планировочном решении. Зонирование создается за счет пространственных элементов, цвета и формы. Например, стандартная нейтральная посадка вдоль окон  зонирована подвесными кашпо с ампельными растениями. Центральный стол отличается полубарной высотой, цветом и криволинейной формой. А так же эти столы выделены большими декоративными светильниками, что создает многоуровневую композицию по высоте. Но при этом пространство совершенно открытое.

Когда мы увидели «Дом со львами», так называют дом купца Бейма 1900 года постройки, нам захотелось подчеркнуть его исторический облик каким-нибудь контрастным современным решением. Идея была такая: оставить все в том состоянии, каким нам досталось помещение с его историческими сводчатыми потолками и обшарпанными стенами и обновить только эксплуатируемую людьми часть. Нам нужен был контраст памятника архитектуры и футуристичного наполнения в интерьере. Поэтому ключевым элементом концепции являлся лед-экран с онлайн трансляцией посетителей с камер-тепловизоров. Интерактивное приключение в пространстве, где ты видишь себя как тепловое поле. Мы оставили исторически сложившийся фон, добавили базовую нейтральную современную отделку до уровня роста человека и взбодрили это все цветом, который позаимствовали у тепловых полей с камер- тепловизоров. В основном помещении это стол сложной формы с цветным градиентом, в удаленном помещении это создающий камерность светопрозрачный текстиль. Уединенность в дальнем зале также создает крестово-купольная конструкция, наше современное прочтение исторических сводов из входной группы. Некий мэтч современных и исторических форм.

Сеть блинных Скороед обновляет стиль своих заведений, теперь это не просто столовые, а уютные кафе с продуманным дизайном. Задача стояла сделать запоминающийся интерьер с небольшими вложениями. Необходимо было выделить отдельную зону для проведения мастер-классов, праздников и так далее. Цветовая гамма была выбрана не случайно, она повторяет ландшафтный дизайн, который спроектирован перед жилым комплексом, в котором находится кафе. В целом спокойная природная гамма с ярко-красными акцентами.  Этот же прием я решила использовать для интерьера. Получилось привнести в интерьер немного уличного стиля, даже хулиганства и озорства, это видно в отделке интерьера, как например кирпич в стойке, неоновые надписи и все в этом духе. Интерьер для влюбленных в урбанистический пейзаж своего города.

В MAEAT COIN County club мы хотели добиться ощущения загородного, пляжного современного дома. Вся планировка строится на принципах частного дома и пространство ресторана раскрывается постепенно. Встречает гостей "прихожая" - она же зона бара и ожидания. Далее гости проходят через пространство открытой кухни, где могут понаблюдать за всеми процессами приготовления блюд и выходят в просторную светлую гостиную с панорамными окнами, через которые открывается вид на Финский залив. В нашей гостиной много каминов, которые собирают вокруг себя гостей. Терраса, как продолжение гостиной - их объединяет дощатый пол, характерный для загородных домов. В самом конце террасы мы расположили уютный сад с галькой, шезлонгами и большим открытым кострищем, вокруг которого можно наблюдать красивые закаты за бокалом вина. Все материалы в проекте натуральные, тактильные и очень честные. Если мы собираем очаги на открытой кухне, то используем шамотный кирпич, который используется при строительстве печей. В проекте много дерева - как незаменимый элемент загородного строительства. В проекте мы использовали много винтажных кресел, ковров и стульев, так как хозяева дома много путешествуют и собирают то, что им приглянулось в поездках. Это очень личная история, в ресторане вы можете встретить владельцев, которые с удовольствием вам расскажут о том или ином предмете мебели или о пространстве в целом.

Tamago Kissaten — кофейня и кондитерская, где готовят французские и японские десерты, объединяя 2 разные гастрономические культуры через азиатские вкусы. Название Tamago в переводе с японского означает яйцо, а это неотъемлемый ингредиент почти каждого десерта. Создавая пространство кофейни мы вдохновлялись эстетикой Японии и как основной образ использовали метафору,  заложенную в рисовку флага этой страны - это алое солнце,  которое восходит над землей и окрашивает небо градиентом пурпурных лучей. Этот образ воплощен в интерьере в виде больших и малых деталей.Все элементы в интерьере не случайны - литой круглый стол символизирует солнце,  изогнутые светильники - отсылка к контуру японский гор.  Стены, тронутые градиентом апоминают небо на восходе в сочетании с колотой черепицей, свойственной для крыш японских домов. Уникальная команда и упорная совместная работа позволили реализовать нашу идею деально - изящно, но при этом в духе времени, трендов и японского минимализма.

Работая над проектом одной из кофеен сети Кофемания, мы придумали концепцию, вдохновленную мастерской скульптора. В пространство кафе можно попасть прямо с улицы, и мы решили продолжить тут тему открытого городского пространства. Плитка на полу продолжает уличную брусчатку.  Простые деревянные скамьи и растения в кадках подчеркивают эту ассоциацию. Сочетание натуральных материалов и фактурных природных форм позволяют создать атмосферу тепла и уюта. Мы хотели создать открытое и чистое пространство,  наполненное стройными высокими скульптурами. Некоторые из них уже завершены, а какие-то еще не доделаны, и лежат дожидаясь мастера. Где-то расположены заготовки и каменные блоки для начала работы. В интерьере было использовано множество плавных текучих линий - это и диванные подушки, и дверные ручки, и кашпо для растений. Но основным таким элементом стала бетонная полоса на полу. Она, словно подпись скульптура,  пронизывает все пространство, объединяя его и создавая ощущение целостности.

Matsu izakaya & Roku bar — часть большого азиатского проекта Дмитрия Акулова и Павла Борисенко, совершенно нового для Калининграда. Matsu занимает два из трех этажей современного дома в центре Калининграда с панорамным видом на Нижнее озеро. Изакая это традиционное японское питейное заведение, где гости собираются по вечерам, заказывают много еды и закусок и проводят время за приятной беседой. Название Matsu происходит от дерева сосны, как неотъемлемого символа Калининградской области, ведь если бы не было сосен, не было бы янтаря и как следствия янтарного края. А японской сосна — символ долголетия мужества и стойкости.  Вторая часть концепции это бар Roku — в переводе с японского это цифра 6, одно из 3-х чисел счастья. В баре работают 6 барменов и создают каждые 6 недель 6 разных коктейлей, руководствуясь сезонностью и временем года. Локация и направление кухни подсказали концепцию —  провинциальная японская деревня, где сохранилась концентрация этой культуры, которая соседствует тут с бурной и кипящей эстетикой мегаполиса. Мы бережно отнеслись к азиатским традициям и текстурам, совмещая их с новыми материалами и интерпретациями.   В основу пространственной организации легла концепция сада камней. Так, отдельные массивные барные стойки разбросаны по пространству обоих этажей и формируют лаконичную композицию, которую уже вокруг окружают различные зоны посадки. Izakaya - это возвращение в зону нового комфорта. Изучая связь между человеком, природой и архитектурой, мы воссоздали самобытность пространства так, как если бы оно существовало десятилетиями. В реализации интерьера мы использовали только местные материалы, по аналогии с тем, как в свое время строились азиатские селения. Это помогло нам визуально интегрировать проект в окружение и сделать его близким каждому человеку. При этом те материалы, которые не доступны в Прибалтике, мы заменяли на что-то абсолютно новое и современное. Например,  аллюзию на бамбук, который не растет в Калининграде,  можно увидеть в виде стеклянных трубок, окутывающих интерьер. Концепция всего здания построена на принципе полного дневного цикла. В цокольном этаже, в кофейне-кондитерской Tamago, человек может встретить рассвет за завтраком на берегу озера. Далее он может провести обед в Matsu izakaya  на первом этаже и завершить день на закате в баре Roku на верхнем этаже.

Место, где в одном заведении, Вы можете попробовать эксклюзивные и экзотические сорта пива, разнообразные блюда, насладится приятной атмосферой, вкусной едой и прохладительными напитками, это заведение предоставляет новый стиль увеселительного времяпровождения. Вашему вниманию - Ресторанный комплекс Караоке – Бар DELIRIUM Tremens pub. Авторский дизайн ресторана-караоке – та составляющая, которая помогает сделать заведение стильным, уютным и функциональным. Нашей задачей было создать интерьер, который весьма удачно подчеркнёт концепцию заведения. Очень просторное помещение, абсолютно не ощущается дискомфорта, высокие потолки, отделка в виде декоративной штукатурки вычурно пепельного цвета. Достаточно смелый и нестандартный вариант придает уникальный и неповторимый облик. Большие окна, пропускающие максимум света, римские шторы и потолок в прекрасном и необычном оттенке декора, открытое пространство, минимальное количество перегородок, но при всем этом, есть разграничения за счет различия цветовых контрастов в мебели. Элементы декора совершенно разные по типу и цветовой гамме обивки. Предпочтение отдаем мягким креслам. Акцентируем внимание на подоконники из мягких сидений. Стеновые панели в Английском стиле дополняющие полумрак, кирпичная выкладка с вставками из темного дерева делают стиль в дизайне современных интерьеров. Свет должен быть приглушенным и уютным, поэтому мы использовали подвесные потолочные светильники. Изюминкой выступила бра на стене в виде зверей. Доминантой затемненного интерьера является барная стойка, она выделена яркой подсветкой, что создает дух Английского паба, задает стиль помещения и выражает его индивидуальность. Дизайн в стиле «лофт» стал показателем креативности и оригинальности вкуса его хозяев.

Ресторан в галлерее искусств З.К. Церетелли. Уникальный проект в своей концепции. Призван обьединить искусство в традиционном его понимание, как творчество, и кулинарию, как иную форму искусства, в нечто цельное и гармоничное. Слаженная работа всех участников проекта дала невероятный результат. Работы З.К. Церетелли разных эпох, мы хотели показать работы, которые были мало знакомы посетителям, авторская грузинская кухня, гармоничный интерьер с большим количеством нестандартных решений - все это создало невероятную и ни на что непохожую атмосферу ресторана BAGEBI. Судя по результату и 100% посадке этот непростой эксперимент удался.

Проект разработан по мотивом армянского художника. Сердцем заведения является бар, который удивит и порадует гостей, а бармен в свою очередь будет развлекать посетителей, демонстрируя свое виртуозное шоу. В этом заведении не только санузлы являются ярким пятном, но и кофейня, которая гармонично вписывается в общую концепцию ресторана.

Заведение располагается  в здании - объекте культурного наследия, известного с начала ХХ века как «Аптека Бермана». Бистро названо «Шалом Берман» в дань уважения провизору Вольдемару Берману, в 1916 году он придал этому зданию современный облик, словом “Шалом” мы отдаем дань еще одному владельцу, предшественнику Бермана - Саулю Мойшевичу Кацнельсону. О нем мало известно, хотя благодаря ему вольная аптека на Вятке появилась в этом здании и так началась история «вечной аптеки». Аптека обеспечивала и поддерживала здоровье населения старой Вятки на протяжении более века, а сегодня, с уважением к ее прошлому открыли двери для гостей бистро и бара, дабы поддерживать душевное здоровье и равновесие жителей славного города Киров. Соблюдая вековые традиции, мы чтим историю, реализуя ее в современных решениях. Цель Проекта – развитие и Повышение качества досуговой культуры в нашем городе Нам Было важно соблюсти исторический контекст здания и Погрузить гостей в аутентичную атмосферу пространства На данный момент времени барная культура в большей степени развита в нашей культурной столице, Санкт-Петербурге Таким образом в развитии проекта мы решили отталкиваться от двух точек первая— Более чем столетняя история аптечества и 2ая— богемный флёр Петербурга, его парадных, сама архитектура наталкивала на это Попадая в здание через парадный вход 2х улиц мы оказываемся в тамбуре, который переносит нас в Питер, тамбур представляет собой шахту лифта- это решение появилось неслучайно, у нас достаточно узкие простенки, скошенные углы, Небольшая площадь зала и большая высота потолков более 4м (4,20 в чистовом виде) Дизайн Рождается из ограничений, таким образом мы могли использовать исключительно тонкие перегородки и материалы с высокой пропускной способностью света, но сохранением тепла в помещении, Мы Осуществили тамбур стеклянный металлической конструкцией Следующий Неотъемлемый атрибут парадной—световое окно Сквозь помещения по потолку проходили две несущие балки разного калибра( металлическая и бетонная) было понятно что степень сохранности здания требует эстетических вмешательств и дабы не терять пространство между балок мы сымитировали световое окно, для его расшивки взяли тот же ритм расстекловки с имеющихся окон. Световое окно диммируется, так же может быть тёплого или холодного спектра, разных цветов, таким образом в нашем пространстве мы можем визуально регулировать время суток и даже погоду. Центральная, акцентная точка притяжения— конструкция бара, в своем объёме ее прообразом служит старинный аптечный прилавок, бар отцентрован таким способом, что закрывает выступающий, доставшийся с прошлого века печной Дымоход, но При этом Бар остается абсолютно по—классически симметричным. Состаренные зеркала вокруг добавляют объема и глубины пространству. Граффити/тэггинг—В нашем случае – культурная степень вандализма, это и атрибутика современного уличного искусства, также поддержание контекста оформления соседствующего заведения «халиф», расположенного, на втором этаже здания. Акцентные расписанные стены “в зоне ожидания“ он же холл, ведущий к сан. узлу способны увлечь гостей для фото, Что Увеличивает узнаваемость заведения, способствует скорейшему Повышению потока гостей через сот сети Санузел также имеет ограничения по площади, но благодаря способу отделки стен, И правильно подобранных сантехники это не ощущается. Хороший дизайн не заметен. Применение глянцевой Чёрной краски поверх матовой Создает нужное, количество бликов, А тэггинг Белых букв иврита- микс стритстайла и классики— Позволяют избежать ощущения Замкнутого пространства при высоких Потолках. ( На помещение до 50 посадочных мест Позволительно иметь один санузел) Весь проект это микс истории и Сегодняшней эпохи постмодерна, так например французские люстры 19-го века соседствуют с Современным Светом, в виде силиконовых светящихся трубок, Чтобы их подружить мы применяли новые современные технологии— Печать на 3D принтере Оснований для крепления светильников к потолку в форме оснований тех же аутентичных люстр 19-го века

Итальянский ресторан FARINA- мука (с итал.). Это ода мастерству и вкусу на языке архитектуры. Мука - символ итальянской кухни, является основой колористического решения, ресторан окутан светлыми оттенками этого ключевого ингредиента. "Дорога" из кремового керамогранита, который словно струится от входа по лестнице до второго этажа ресторана, является живым отражением вдохновения Гоголя. Он олицетворяет отрывок из письма Репниной: «...лазарони едят макарони, макарони дЛиной с ДОРОГУ от Рима до Неаполя, которую вы так быстро пролетели...». Круги, присутствующие в интерьере, напоминают о пицце - истинной итальянской классике. Свечи, зажженные на каждом столе, передают уют и тепло. Гипсовые панели, точно имитирующие ручную лепку пасты, создают аутентичную атмосферу. Печь, излучающая тепло - это неотъемлемый элемент итальянской кухни, создает домашнюю атмосферу. Люстра, напоминающая замысловатую макаронину, вносит веселую нотку, а пано из колосков на втором уровне ресторана добавляет природной гармонии. Ресторан Farina - это место, где итальянская кухня становится живым искусством.

В этом году сети ресторанов Сварня исполнилось 20 лет. Это уже третье пространство, которое мы реализовываем для данной сети. Заведение всегда предусматривало в интерьере использование огромного количества металла, байкерскую тематику и брутальность - тяжелые, агрессивные и сложнодекорируемые элементы. В крайний проект мы решили внести свежие формы и тенденции, новое прочтение, не изменяя привычным отделочным материалам. Так как ресторан расположен внутри ТЦ Байконур, не все стены была возможность задействовать, в результате акцент был сделан на баре и зоне, разделяющей основной зал и кухню. Эта зона стала напоминать космический корабль. Большие металлические объемы плавно переплетаются и врезаются друг в друга по всей длине и высоте помещения. Чтобы подчеркнуть масштаб этой конструкции, с самого начало было принято решение декорировать их металлом, но швы не дали бы добиться нужного эффекта монолитной конструкции, поэтому 120 кв.м. стен покрыли жидким металлом – материалом, который с каждым годом становится все более популярным. Также из необычных элементов, которые были использованы в этом интерьере - старые итальянские винные бочки, которые были разобраны и применены в качестве декора стены. Одна из стен, расположенная рядом с санузлом, задекорирована трехметровым барельефом в виде сварщика. В санузле ярким акцентом стали напольные раковины, выполненные из бетона в винном цвете, а также рама, которая тоже предусмотрена в отделке жидким металлом с заложенными в него настоящими гайками и отвертками советского периода.

Кофейня в мастерской художника. Трудно представить более ресурсосберегающий проект.Освобожденные от гипсокартона кирпичная кладка стен и бетонный потолок нашего помещения не потребуют ремонта никогда.  Для открытия кофейни не куплено ни одной вещи. Все старые столы и стулья, привезенные с дачи, подаренные друзьями,  были склеены, прошкурены, расписаны своими руками, получили вторую жизнь. Рамочки для картин  из досок от забора.Подвесные   светильники  сделаны из гнутой старой арматуры и деталей сломанных люстр : промышленные прожекторы, уличные фонари, настольные лампы, старинные абажуры.

Работая над Чайханой, мы хотели создать аллегорию к сказочному восточному городу. У каждого решения есть идея, служащая основной концепции интерьера. Одна из самых узнаваемых деталей – люстра, расположенная в центре заведения. По нашей задумке, она должна ассоциироваться с башнями традиционных. Восточных дворцов. Есть небольшой зал для застолий на 10-15 человек, где при желании можно создать более камерную атмосферу при помощи штор. Проектируя эту зону, мы решали композиционную задачу: необходимо было обыграть окно, пропорции и форма которого не вписывались в концепцию. На помощь пришли воспоминания о поездке в Стамбул. Во дворце Топ Капи есть дворик, куда выходят резные двери из комнат наложниц султана. Мы взяли этот образ за основу, закрыли окно ставнями и дублировали прием в возведенных нишах. Санузлы – это бедуинские пещеры с текстурами камня и лазурной керамикой, а большое зеркало с едва уловимым рисунком при входе в основной зал – мираж в пустыне. Ну и какой восточный интерьер без орнаментов! Мы разработали паттерн, который повторили в декоративной штукатурке и решетках. Так же мы разработали входную зону, обращённую в ТЦ. Для нее использовали фасадные панели с текстурой золота и геометрические узоры, ставшие продолжением реечных потолков и мозаики на барной стойке внутри заведения. Отдельного внимания заслуживает планировочное решение. Когда мы сделали классическую ортогональную планировку, стало ясно, что в таком большом пространстве столы выглядят как лабиринт. Архитектор студии Ольга Томилова предложила сломать стереотипы и сделать сложную, криволинейную планировку. Клиенты согласовали такое решение и мы подчинили этой задумке все: разноуровневый потолок, раскладку плитки на полу, конфигурацию барной стойки, посадочные места. Почти все в интерьере сделано на заказ по эскизам авторов, включая стулья и люстры.

Кофейня для любых спектров ваших эмоций, чувств и состояний. Это пространство, где вы сможете быть "самим собой с самим собой" или в кругу близких друзей. Кофейня подойдет и для весёлых посиделок в компании, и для рабочих встреч, и для личного уединения. Благодаря специальному меню, созданному под настроение, можно воплотить любые ваши желания в реальность: побыть наедине со своими мыслями, красочно провести мероприятие или устроить романтическое свидание. Тут найдётся место как для ваших радостей, так и для переживаний. Стеклянные перегородки позволят вам насладиться одиночеством, но при этом не закрыться в четырех стенах. Удобная мебель без угловатых форм даст вам ощущение домашней и теплой обстановки, а интересные интерьерные решения не будут перегружать пространство и дадут глазам возможность отдохнуть. Здесь вы сможете спрятаться от городской суеты и провести время в приятной и уютной атмосфере. Это место поможет ненадолго забыть о невзгодах и расслабиться за чашечкой кофе.

Проект кафе-бургерной выполнен в современном стиле с элементами лофта. Заказчик хотел интерьер в темных оттенках с металлом и бетоном в отделке. Для создания уютного и стильного интерьера использовались отделки из состаренного дерева, микроцемента и керамогранита с эффектом бетона и тераццо. Стены декорированы состаренными зеркалам, элементами из металла и неоновой подсветкой. Освещение приглушенное, направленное для высвечивания функциональных зон.

Ресторан выполнен в современном стиле в темных оттенках по желанию заказчиков. В отделке интерьера и фасада использованы широкоформатный керамогранит и фрезерованные панели из металла. Множество декоративных и архитектурных решений делают интерьер необычным и запоминающимся. Различные варианты подсветки призваны создать уют и сделать интерьер комфортным для отдыха посетителей. Открытая зона кухни с большой барной зоной позволяют наблюдать за процессом приготовления блюд.

   Создавая интерьер, я в первую очередь хотели придумать место яркое, необычное и живое. Так  родился малыш Locals - дерзкий и смелый, но при этом такой близкий и уютный, с любовью ко всему местному.    Наше место насквозь пронизано локальной культурой - в нем вы найдете картины местных художников, ковры из русских деревень, концептуальную мебель небольших российских производителей, украшения керамистов, предметы интерьера из СССР и многое другое.

Ресторан европейской кухни. Деревня Лабдарин, основанная 1895-1900-х годы Русскими купцами на территории Китая, сейчас на этом месте существует город-потомок Лабудалинь. Эта интересная и не обычная история переплетения русской и китайской культуры и легло в основу проекта ресторана Лабдарин. Уютно, светло и по-домашнему тепло, это основные критерии подобного интерьера, который стремится передать ощущение современной «купеческой» атмосферы.

Ресторан японской кухни для Kravchenko Group. Интерьер в темных тонах для создания камерной атмосферы в любое время суток. Этот проект создан, как новое переосмысление, старого проекта Haruku. В отделке интерьера присутствует грубый не шлифованный камень, фактурная штукатурка и гранит, все эти материалы гармонично уживаются с Глянцевыми красными колоннами до самого потолка. Красный акцентный цвет выбран не случайно, он часто используется в азиатских мотивах, а также способствует возбуждению аппетита.

Реконструкция значимого для города исторического места. Из основных задач - преобразить банный комплекс создав уникальный дизайн и разработать ресторанный комплекс на 70 посадочных мест. Интерьер ресторана можно рассматривать вечно. Огромное количество уникальных деталей - бар в отделке рельефной плиткой, натуральный камень в различных исполнениях, деревянные балки под потолком, камин. Хотелось сохранить исторический дух здания, но сделать его современным и модным местом города. Все цвета и материалы использованы природных оттенков.

Ресторан паназиатской кухни ZIAMO, который предлагает гостям высочайший уровень сервиса. Меню ZIAMO разработал известный бренд-шеф, создающий шедевры на основе ярких вкусов Азии. Отделка ресторана сочетает в себе природные материалы премиального уровня: дерево и камень, множество зеркальных поверхностей и элементов из стекла. Расположение ресторана уникально: с одной стороны – зелёная лесопарковая зона и Чёрное озеро, а с другой – удобная инфраструктура города.

Новая концепция кофеен, где можно пить кофе, развивать бизнес и веселиться! Для поддержки продукта и представителей бренда созданы яркие современные пространства для тех, кто любит полезный кофе и чай на основе женьшеня и здоровый образ жизни. Интерьер с яркими акцентами и эклектичным стилем. Мебель и предметы декора разрабатывались специально в стиле бренда!

Новая концепция кофеен, где можно пить кофе, развивать бизнес и веселиться! Для поддержки продукта и представителей бренда созданы яркие современные пространства для тех, кто любит полезный кофе и чай на основе женьшеня и здоровый образ жизни. Здесь есть зона для работы и общения, зона для отдыха и детская комната. Брендовая мебель и декор разработанные специально для бренда!

Данное пространство немного с греческим характером (обусловлено в основном цветовой гаммой, которая выдержана в корпоративной палитре сети DELMAR) напоминает скорее виллу на побережье средиземного моря, чем ресторан в Сочи. Идея была сделать пространство таким, чтобы Вы чувствовали себя не в кафе, а в гостях у итальянской или греческой семьи, где все по-домашнему уютно. Заказчик поставил задачу – сделать максимально просто – основной визуальной составляющей он считал великолепный вид с этой крыши на море, яхты и безумные закаты.

Это была реновация существующего заведения (одного зала) семейного кафе. Старались сделать строгий бельгийский интерьер с армянским акцентом. Сочетание сдержанности, но в то же время атмосферности уюта. Спокойные, нейтральные и выгоревшие оттенки. Простота, но не примитивность, которая делает пространство уютным, просторным и спокойным, даже можно сказать умиротворяющим. В нем отсутствует  вычурность деталей декора и нет ненужных вещей. Во главу ставится гармония пространства, что делает его современным и в то же время уникальным. Все, что применялось для воплощения  сделано индивидуально для этого проекта. Очень старались использовать натуральные материалы и мастеров с золотыми руками. Кафе располагается в Сочи, им владеет армянская семья. ВАТТЕ-  так звали в детстве хозяйку заведения.

Интерьер бистро с открытой кухней выполнен в лаконичном стиле, с использованием 3х основных материалов: бетон, дерево и сложный лососевый цвет, который нейтрализует серость бетона, привнося в интерьер яркость. Само пространство состоит из 2х этажей. Его пронизывает семиметровый винный шкаф, акцентная панель из дерева, выполненная на 3д фрезере и дерево, крона которого видна со второго этажа. Вива – это вибрация жизни. Именно по этому на 3д панели от логотипа будто волнами на воде расходятся линии – вибрации. Такая же тема волн присутствует и в столешницах из брашированного дерева, и в керамике ручной работы, и в складках штор. Пространство должно было быть в меру стильным, но при этом дружелюбным. Обилие мягкой мебели и удобная посадка удобна для семейных вечеров, так как ресторан расположен в большом жилом комплексе. Первый этаж больше подходит для дневного пребывания и бизнес ланчей, а второй более уютный с большим количеством деревянных элементов и текстиля подходит для ужинов. Пространство освещают латунные светильники-лапухи индивидуального изготовления, над лестницей располгается зеркальный арт-объект – стрелка, указывающая дорогу. Санузлы на контрасте с остальным пространством – темные, с раковинами из натурального камня.

Отправной точкой при проектировании интерьеров стали два направления, с одной стороны, изначальный исторический аспект кинотеатра Прибой и новая концепция современного центра. Форма нового архитектурного пространства центра напоминает надвигающие волны. Смешав два направления мы стремились выделить динамику и статику музыки и моря в интерьере. Стихия моря от энергичного переходит в спокойствие, двигается от динамики к статике и обратно. В предложенной композиции и цветовых переходах чувствуется эта двойственность стихии. В предметном дизайне мебели мы использовали образы музыкальных предметов. В нами разработанном дизайне люстры,  столики в кафе отражают формы барабанов и палочек, музыкальных установок. Музыка пересекается с морской тематикой и все это воплощается в текстурах,  фактурах, цветах отделки и предметах мебели. Задачей для нас было ответить на вопрос, что такое современный центр искусств, показать его разнообразие и диалог с посетителем,создать и погрузить его в атмосферу музыки, ремесла и высокого искусства.

Ресторан , общая площадь 100 метров квадратных, расположен в городе Москва. Общей концепцией стал : монохром, спокойные, чистые линии, песочные оттенки. В отделке использована декоративная штукатурка, панели из шпонированные  деревом, натуральные камень- травертин. Количество посадочных мест : сорок шесть  в основном зале и пять-семь  за барной стойкой.

В помещении ресторана расположен большой зал и отдельное помещение детской игровой комнаты. Стилистика ресторана - лофт, как и во всех ресторанах с экологическим уклоном Shooga. В интерьере используются такие материалы, как дерево, камень, бетон, стекло. Интерьер ресторана насыщен большим количеством растений под потолком и в кадках на полу. Подвешенные плетеные светильники с зелеными растениями обеспечивают более легкую и непринужденную атмосферу в заведении. Живые растения разбавляют общий нейтральный фон яркими зелёными пятнами, внося в образ свежесть и гармонию. В интерьере используются преимущественно природные отделочные материалы и оттенки: дерево, камень, металл. Натуральные материалы и оттенки в колористике (бежевый, песочный, желтый, белый, серый, зеленый, небесно-голубой, коричневый) уравновешивают грубые материалы бетона и состаренного дерева, из которого выполнены барные стойки ресторана. Доминирующим материалом в отделке является древесина, без которой эко-стиль просто не может существовать. Древесные нотки способствуют созданию неповторимой атмосферы и позитивного настроения. Дизайнерская мебель представлена круглыми столиками на металлических ножках и высокими удобными стульями. Отдельные разработанные импровизированные деревянные кабинеты обеспечивают приватность и позволяют общаться посетителям в кулуарной атмосфере, даже находясь в большом едином пространстве зала.

Кафе площадью 250 кв.м. располагается в г. Видное. Выполнено в стиле лофт с элементами средиземноморского стиля. При проектировании были использованы натуральные материалы и естественные цвета, близкие к природным: дерево и камень. Интерьер, созданный в стилистике лофт должен быть нейтральной подложкой для ярких предметов интерьера. Яркой доминантой в интерьере являются винтажные предметы.

Помещение ресторана выполнено свободной планировкой и разделено визуально на несколько национальных гуманистических зон, где можно попробовать разные кухни народов. В отдельное помещение выделен большой зал фудкорта, в котором можно купить и тут же попробовать блюдо, приготовленное сразу же при покупателе. Фудкорт вмещает в себя 15 гастрономических корнеров и 5 фермерских лавок с широким выбором свежих продуктов и деликатесов. Зал рассчитан на 50 посадочных мест.  Отдельно за стеклянными перегородками-витринами расположен винный магазин, в котором на витринах от пола до потолка экспонируется большая коллекция вин. Ресторан выполнен в стиле лофт с природными мотивами (дерево, камень, бетон, стекло): стены облицованы спилами дерева, плетеные светильники из лозы под потолком, натуральные материалы и оттенки в колористике (бежевый, песочный, желтый, белый, серый, зеленый, небесно-голубой, коричневый). Интерьер ресторана насыщен большим количеством растений под потолком и в кадках на полу. Живые растения разбавляют общий нейтральный фон яркими зелёными пятнами, внося в образ свежесть и гармонию. Доминирующим материалом в отделке является древесина, без которой эко-стиль просто не может существовать. Древесные нотки способствуют созданию неповторимой атмосферы и позитивного настроения. В противовес дереву напольное покрытие выполнено из керамической плитки под серый камень, что, как и в природе символизирует землю. Дизайнерская мебель представлена круглыми столиками на металлических ножках и высокими удобными стульями. Деревянные балки, при помощи которых оборудован потолок, и предметы обстановки органично вписываются в простое, изящно оформленное помещение.

Это пространство про очень вкусный, профессиональный кофе, про уютное мягкое место, где можно зависнуть, а также про NFT технологии. Интерьер должен был отвечать нескольким требованиям: соединить теплую и приятную атмосферу кафе, где можно посидеть, отдохнуть и диджитал арт. Мы сделали 2 небольших пространства. Одно - открытое, с большой барной стойкой, где делают кофе, и множеством разных посадочных мест. Цветовая палитра мягкая и обволакивающая. Материалы же дают игру современных фактур. Второе - камерное, с искусственным необычным светом. Само пространство спроектировано в необычных формах, без острых углов, чтобы легко менять ощущение пространства. Необычное световое решение подчеркивает задумку и играет важную роль во время инсталляций. Самое интересное происходит в момент, когда выключается свет и включается видео-инсталляция. По стенам начинает транслироваться видео-инсталляция, создавая совершенно разное настроение. Чтобы передать дух места, мы сгенерировали изображение на стены  с помощью искусственного интеллекта. В основном зале мы использовали металл, но в обработке, пластик в современном прочтении и интересном цвете, стекло, подчеркивающее общую картину. Ну и, конечно, дерево и общий теплый тон пространства смягчают общее ощущение и создают естественную теплую атмосферу. Также в основном зале мы разместили NFT панели, которые меняются время от времени.

Новый филиал PIMS открыт в Дубае – месте, ставшем популярным благодаря напитку на основе чая с топпингом на любой вкус. Ощущение, что это именно тот напиток, о котором вы мечтаете, находясь в жарком климате Дубая. Именно поэтому проект ориентирован на возможность почувствовать «свежесть» даже в интерьере: в материалах, цветовых сочетаниях, пластике пространства. Попадая внутрь кафе, сразу ощущаешь умеренный морской бриз – волнистый фактурный металлический стеллаж бирюзовых тонов является главным визуальным акцентом интерьера. Остальные элементы – круглые столы, напоминающие острова, светильники, нанизанные на единую зигзагообразную трубу, штанга для одежды посетителей, мелкие аксессуары и фирменный мерч, зеркало – выполнены в едином металлическом стиле. Темный пол плавно перетекает в светлый потолок через градиент на стенах, а сама вертикаль стен переходит в потолок через радиусные изгибы по углам. Что касается зонирования пространства, то искусственное освещение сосредоточено в баре — месте, где происходит волшебство напитков. Любому любопытному легко наблюдать за приготовлением деликатесов благодаря открытой кухне. Зонирование также подходит для разных типов посетителей: желающие посидеть в компании могут сделать это за барной стойкой, а желающие пообщаться с новыми людьми в дегустационной атмосфере могут разделить большой стол в середине кафе. Филиал построен в климате вечного лета, поэтому нельзя игнорировать шанс в буквальном смысле вдохнуть больше воздуха в пространство – с помощью раздвижных витражей от пола до потолка открывается доступ на террасу. Внутреннее и внешнее пространство также удачно объединены благодаря тому, что линии струящегося естественного света со стороны террасы перекликаются с линиями интерьера. Открытая терраса – это возможность заведению «выйти на улицу» и сделать дружеский приглашающий жест. Рядом расположен один из самых красивых пляжей Дубая – JBR – так что, накупавшись, можно просто прийти за освежающим напитком и насладиться им, сидя на террасе и высыхая после соленой воды.

Эстетика киноиндустрии, небольшая площадь и формат pre-party стали главными формирующими элементами нового бара в центре Москвы. В рамках концепции «зашел-повеселился-вышел» мы адаптировали интерьер под два разных сценария – повседневный формат с удобной низкой посадкой и пятничную вечеринку с пространством для танцев и веселого громкого общения в толпе. . Диван легко разбирается на отдельные пуфы, складные стулья можно повесить на стену, а низкие столики одним движением руки превратить в барные. Последним, но не менее важным элементом всей конструкции является спинка дивана, которая за считанные секунды превращается в удобную стоячую скамейку, как в общественном транспорте. Вторую распространенную проблему маленьких баров – нехватку места для хранения – мы решили с помощью металлических навесных шкафов, которые при дневном свете растворяются за счет отражений, а ночью светятся всеми оттенками синего и желтого, отражая неоновые и потолочные светильники. Чисто функциональные элементы мы позаимствовали из киноиндустрии — большие круглые светильники перекочевали из зеркала гримерки на потолок бара, а подсвеченная стойка с алкоголем превратилась в лайтбокс-плакат, на котором вместо фильмов анонсируется коктейльная карта. Многие другие детали были вдохновлены брендингом бара — ярко-синий цвет стал основным цветом пола и других акцентных элементов, дверная ручка изготовлена ​​на заказ в форме буквы «О» из логотипа и такая же двойная. неоновый логотип украшает большую бетонную стену в главном зале. ​​​​​​​Контрастные материалы отделки, неон, проекторы и матовый металл создают оптические искажения, или эффект "легкого опьянения". Так что, заглянув в бар, но даже не успев сделать заказ, вы уже можете немного встряхнуть привычное восприятие.

Поскольку у ресторана уже был сложившийся бренд и своя философия, важно было создать пространство, которое раскроет существующую идеологию, станет ее логическим продолжением. Задача была спроектировать уютный интерьер, не перегруженный лишними деталями и декором, чтобы основной фокус оставался на еде, и контекст не отвлекал от нее внимание. В основе лежит тема леса как природного пространства, внутри которого можно почувствовать себя по-настоящему уютно. Мы подбирали решения по материалам и свету, отталкиваясь не только от визуальных образов, но и от тактильных ощущений, запахов и звуков: шелест травы, касание пальцами древесной коры, треск костра. Старались воссоздать эти ощущения через разные приемы, не прибегая к чересчур буквальным формам. Например, черные ремешки на подушках дивана вполне могут кому-то напомнить лямки походного рюкзака. Как правило, главная сложность при разработке интерьера ресторана — выиграть максимум площади для зала, при этом обеспечив место для полноценной кухни. «Шесть сезонов» выгодно отличались тем, что достаточно большая кухня уже была, и работала только на доставку. Оставалось «пристроить» к ней хороший зал, задействовав всю выделенную площадь. Зал занимает около 100 кв. метров, имеет отдельный вход на первом этаже. Единое помещение прямоугольной формы мы не стали дробить перегородками, чтобы сохранить ощущение воздуха. Единственное глобальное изменение в объеме пространства — подиум, решивший проблему низкой отметки пола: она была почти на полметра ниже, чем уровень входа с улицы. Так вместо неуклюжей конструкции «крыльца» мы получили отдельную зону у окна на восемь посадочных мест. Чтобы не перегружать пространство, почти все отделочные материалы подобраны в нейтральной гамме, в оттенках серого и черного. Единственный акцентный цвет — темно-зеленый, а тактильно заметный материал на стенах — обожженные бревна — своего рода метафора стволов деревьев в лесной чаще. Потолок с открытыми коммуникациями изначально был выкрашен в черный, и он удачно вписался в новую концепцию, поэтому его оставили практически в исходном виде. В отдельных зонах можно найти контрастные основному залу материалы: латунные вставки на двери в кухню или нанесенную грубой гребенкой штукатурку на стенах санузла. Все подвесные светильники мы разместили на подвесных шинопроводах с помощью специальных адаптеров. Так положение светильников можно будет отрегулировать, если потребуется сдвинуть столики-двойки, объединив их для большой компании. Еще одно световое решение — потолочная арт-инсталляция, состоящая из двух медиапроекторов и полупрозрачных полотен, подвешенных в потолочной нише. На легкую ткань с двух сторон проецируются снятые на видео движущиеся тени от ветвей деревьев, будто невидимое солнце проходит сквозь окно с улицы. Инсталляция почти сразу привлекает к себе внимание, проступая на общем темном фоне

   Ресторан грузинской кухни "Привет из Батуми!" в Новороссийске - это место, где можно насладиться традиционной грузинской кухней в уютной атмосфере.    Интерьер ресторана выполнен в традиционном грузинском стиле, с использованием ярких цветов и натуральных материалов. Гости могут разместиться на мягких диванах и креслах, наслаждаясь приятной атмосферой  уюта и тепла, а также послушать живую музыку, которая будет создавать особое настроение. Глянец стекла, мягкие ткани и шероховатые поверхности- многообразие фактур в различных материалах не оставит равнодушных. Это место, которое захочется порекомендовать другу и вернуться самому.

Интерьер детского игрового кафе в стиле лофт с яркими элементами в декоре представляет собой уютное и вдохновляющее пространство, способствующее творчеству, игре и веселью для детей. Этот стиль сочетает в себе сырые промышленные черты с яркими и игривыми детскими элементами. Бетонные и кирпичные стены, в сочетании с яркими и насыщенными цветами, такими как ярко-желтый, красный, синий и зеленый предают пространству неповторимый шарм и экстраординарность. Нанесенные рисунки детских персонажей добавляют игривости и лёгкости пространству. В интерьере использовалась простая и функциональная мебель в стиле лофт, где дети могут заниматься творчеством, такими как лепка и рисование. Для игровой зоны низкие столики имитирующие бревна, пуфики, мягкие диваны и подвесные кресла качалки. В зоне барной стойки подвесные качели. Ключевое в детском игровом кафе - это создание радостной и безопасной атмосферы, стимулирующей развитие и воображение детей, а также комфортное пространство для родителей.

Помещение находится в цокольном этаже, поэтому одним из важных был вопрос естественного освещения. Мы полностью задекорировали стену с окнами светопрозрачными ширмами, которые, при необходимости, можно раздвинуть. Визуальный код составляют узнаваемые, при этом, не избитые образы – сосна, журавль, бамбук, рисовая бумага, графика в традиционном стиле.

Концепция бренда основана на любви к себе, свободе и самовыражении. Основная идея в интерьере - мобильное пространство для творчества в виде специальных досок на стенах, где можно создавать изображения с помощью фирменных стикеров. Задача была учесть фирменный цвет - лаванда, стикеры, сигнальные ленты. Вписать все это в расслабленную, но минималистичную основу. Из основных материалов, исходя из концепции бренда - быть собой и любить себя, были выбраны натуральные материалы: металл, бетон, крашеное дерево, кожа в мебели и переработанные материалы - пластик, в стульях. Концепция бара и интерьера так же создавалась с учетом масштабирования сети кофеен, и структура бара выполнена таким образом что ее можно применять как в больших пространствах, так и в мобильных типа островков в ТЦ.

Тайный коктейльный бар Infuse спрятан внутри итальянского ресторана Tetto на Большом проспекте Петроградской стороны. В нужном месте, за нужной стенкой светлый и элегантный зал ресторана сменяется камерным помещением в темных тонах. Горящие в полумраке свечи и играющий винил перемещают гостей в волшебную атмосферу бара.

TÉTTO - Итальянское бистро с видом на исторический Большой проспект Петроградской стороны. В интерьере Tétto последовательно объединяются итальянские приемы и природные мотивы: на грубой отделке стен проявляются классические фрески, коринфские колонны соседствуют с ржаными колосьями на потолке, глянцевый блеск металлического декора растворяется в теплой гладкости натурального дерева. TÉTTO создан для того, чтобы вы могли удивлять и удивляться. Удивлять друг друга ужином в красивой обстановке, удивляться авторской интерпретации блюд и элегантности коктейлей.

LCoffee заказчик создавал для души. Он хотел сделать кофейню, куда можно приходить и наслаждаться атмосферой и вкусным кофе. Наша Студия проанализировала кофейни Гродно и решила создать объект, который кардинально отличается от других. Он должно стать инстаграмным местом, где все делают фото, хорошо проводят время и возвращаются снова. На входе нас встречает барная зона с витриной и радушными бариста. Тут можно сделать заказ, а после выбрать место для отдыха – за барной стойкой с видом на улицу или за удобными столиками. При разработке концепции отталкивались от того, что заведение имеет узкую ориентацию – кофейня. Поэтому решено было работать в двух цветах – шоколадном и светло-бежевом. Основным цепляющим приемом стала суперграфика. Стены в помещении окрасили в бежевый, их вручную расписал художник по заранее подготовленному дизайнером эскизу. В туалете использован такой же прием, только с инверсией цветов – на темно-коричневом фоне нарисован паттерн светлой краской. Когда начали делать демонтаж потолка Армстронг, под ним обнаружилась красивая аутентичная лепнина, которая была несколько испорчена. Нами она была частично отреставрирована и окрашена в общий цвет потолка – шоколадный. Свою лепту вносят светильники Westwing Collection. Интересная извилистая форма подчеркивает суперграфику на стенах и отлично вписывается в общую концепцию всего помещения. Также важной задачей было сделать пространство «зеленым». Поэтому на окнах размещены прозрачные полки с комнатными растениями. На столах всегда стоят вазы с сезонными цветами.

В центре Дубая, вблизи торгового центра Dar Al Wasl Mall, открылась новая кофейня. Второе заведение сети расположено в очень оживленном месте, на пересечении двух потоков посетителей. Чтобы сделать интерьер кафе функциональным и современным, дизайнер сделала выбор в пользу минимализма, а разнообразие внесла с помощью брутальных элементов отделки. В интерьере использовались теплые песочные оттенки, сочетание дерева и мрамора с бетонными стенами напоминает кофейный напиток с мороженным. Главное место в кофейне занимает остров с баром. Центральным декоративным элементом, служат ниши с подсветкой из терраццо. Акцент и изюминка это светильники необычной формы. Потолок арочной формы, плавно переходит в стены и подчеркивает форму. Обтекаемая форма стен, барной стойки, потолка, все имеет органичную форму, придает мягкость и плавность линиям помещения. Один материал и цвет плавно переходит в другой, при том, что это разные текстуры. Дерево придает уют и теплоту. Серо-бежевый фон освежают точечные акценты светлой молочно-белой обивки мебели, миниатюрные деревянные столики. «Владельцы кафе хотели, чтобы с каждой из кофеен сети ассоциировался какой-то знаковый элемент. В нашем случае им стала композиция из сухоцветов — она отлично дополняет более спокойную основную палитру. Она является декором и акцентом, но при этом легким элементом всей композиции», говорит автор проекта.

Эко-интерьер кафе Rama Ramа создан из природных материалов (стены – известь, мебель и декор – органические природные материаллы, пол – цементная плитка, над головой раскинется кокедама-сад), где готовить пищу будут повара-волонтеры, следующие как минимум четырем принципам чистоты (вегетарианцы, не употребляющие никаких интоксикаций, не связывающих свою жизнь с азартными играми, обманом и махинациями, целомудренные телом, умом и духом люди – истинные леди и джентльмены, вставшие на путь святости). В историческом здании, постройки 19 века, на маленькой площади с высокими потолками мы разместили кафе с кухней, залом для посетителей на 15-20 чел., комнатой отдыха,  санузлом и душевой для персонала.

Проект ресторана в г. Сергиев Посад (Россия). Ресторан будет расположен в здании 19 века, которое является памятником архитектурного наследия России. Исторически в здании располагалась "Новая монастырская гостиница". Здание находится напротив Троице-Сергиевой Лавры - центра Православия России. В данный момент здание находится на реконструкции. И будет являться многофункциональным центром, включающим гостиницу, ресторан, кафе, оздоровительный центр. Проект ресторана "Хронология" соединил в себе историю и современность. Основой концепции явилась память о первых письменных источниках - летописях. Образ наследия находит отражение: в листах старой бумаги как свитки пергамента первых летописей в светильниках с имитацией  свечей как свет в монастырских кельях акцент в интерьере создают сухие растения – летописи природы, как символ вечной памяти об исторической эпохи. Ресторан находится на 2 этажах. На 1 этаже просторный зал с разными зонами посадки гостей. Второй этаж - это антресоли с видом на весь зал. Интерьер выдержан в спокойных теплых оттенках для гармоничного отдыха гостей. Из окон видны купола Троице-Сергиевой Лавры и слышен перезвон колоколов, что создает особую атмосферу и гармонирует с общей концепцией интерьера

Kook - второе заведение сети корейских бистро в Москве. Это современные, яркие, динамичные рестораны с аналогичной кухней, которые ориентированы на молодую аудиторию. Проект является флагманским для сети и нам было важно создать уникальное пространство, способное передать легкое безумство и энергичность современной Кореи и К-pop культуры. Концепция вдохновлена образами корейских концепт-сторов, где шоппинг - это настоящий визуальный опыт. Мы создали аналогичную атмосферу только для дайнинга, где мебель и арт-объекты стирают границы между искусством и дизайном. Место, в которое хочется прийти не только ради ужина, но и чтобы побыть в уникальном пространстве, наполненным большим количеством “селфи-поинтов”. В помещении небольшой площади было необходимо разместить достаточное количество посадочных мест без ущерба для комфорта и эргономики. Зонирование мебелью и неоновыми подсветками разных цветов делят интерьер на три блока, формируя разные зоны в едином пространстве. Большие арочные окна и высокие потолки оставляют много воздуха в компактном помещении. Мы усилили этот эффект, оставив потолки открытыми и добавив много подсветок и зеркал. Ядро интерьера - стена с 24 круглыми сквозными окошками, выходящими на кухню со встроенными подсветками фирменных цветов бренда Kook, под которыми расположилась парящая лавка. Это сложный в реализации элемент, но команда строителей под нашим надзором исполнила его ровно так, как мы задумали. На объекте практически все изготовлено на заказ по индивидуальным чертежам - от панелей, имитирующих студию звукозаписи, до таблички мокрый пол. Интерьер наполнен множеством арт-объектов, каждый из которых вносит свой вклад в уникальность пространства. Объемный маскот бренда, люстра из пластиковых трубок, зона продажи мерча, выполненная в стиле вендинговых автоматов, светильники-микрофоны, стейшн администратора из оцинковки - каждый предмет здесь расскажет свою историю. Современная интерпретация бегущей строки, ставшей знаковым элементом для сети, усиливает общую атмосферу и отражает суть динамичного подхода Kook.

RA’MEN - третье заведение сети, расположенное на одной из центральных улиц Москвы - Мясницкой. Ресторан находится в центре города на оживленной гастрономической улице, поэтому было важно сделать эталонный проект с особым вниманием к деталям. Концепция заведения осталась неизменной. Это японский ресторан и бар, направленный на молодую целевую аудиторию. Здесь проводят время косплееры, любители аниме и все кому нравится современная японская культура. Несмотря на скромные размеры заведения, мы стремились максимально раскрыть его потенциал, тщательно продумав планировку, рассчитанную на большое количество посадочных мест, сохранив при этом комфортный и эргономичный интерьер. Композиция интерьера цикличная - пространство можно обойти по кругу, что очень удобно как для обслуживания, так и для гостей. Кроме того, мы усилили преимущество помещения в виде больших арочных окон и высоких потолков, оставив их максимально открытыми. Планировка решена таким образом, чтобы всем гостям доставался солнечный свет. Композиционным центром интерьера служит большая кухонная стойка из нержавейки с реечным фризом и ярким неоновым декором.

Мистическая манящая глубина океана с ее тайнами и загадками, яркий подводный мир, поражающий буйством красок – все это воплотилось в дизайне рыбного ресторана. Практически каждый элемент в интерьере имеет отсылки к тайнам и богатству природы. Освещение – это мириады звезд, затерявшихся в сплетениях млечного пути. Необычный декор потолков напоминает рыболовные сети. На барной стойке раскинулась рыбья чешуя. А если взглянуть на пол, можно представить камни на дне вечного океана. В санузле использован нетривиальный эффект – словно попадаешь на борт подводной лодки. При сочетании цветов и особенностей освещения создается иллюзия магического восприятия реальности. Важной составляющей в проекте является многоуровневое и разноплановое освещение, которое меняется в зависимости от времени суток, создавая разную атмосферу. Все в дизайне максимально органично встроено в общую концепцию ресторана – изысканные напитки и подача блюд на фоне интерьера в глубоких насыщенных синих тонах создают иное измерение – пространство, в котором легко раствориться.

Кафе "Landy" - это настоящая жемчужина в самом сердце города, где каждого гостя встречают с теплом балийского гостеприимства. С того момента, как вы ступаете внутрь, вы переноситесь в тропический рай, где пышная зелень и натуральные материалы гармонично сочетаются, создавая уникальную атмосферу комфорта и расслабления. Основанный Анастасией Вознюк, "Landy" родился из страсти к созданию пространства, которое ощущалось бы как второй дом. Место, куда гости могли бы прийти, чтобы расслабиться, побаловать себя вкусной едой и погреться в компании хороших друзей. И это именно то, чего она добилась. От уютных зон отдыха до потрясающего декора - каждая деталь была тщательно продумана, чтобы вы чувствовали себя как дома. Одна из самых ярких особенностей кафе - контраст материалов. Роскошные элементы, такие как светильники из натуральной латуни, плюшевые диваны и кресла, а также замысловатые изделия из дерева, прекрасно сочетаются с грубой текстурой незаконченных пеноблоков и булыжного пола. В результате получается гармоничное сочетание современной изысканности и деревенского шарма, напоминающее балийские террасы, которые послужили вдохновением для дизайна. Зелень в кафе - еще одна отличительная черта. Куда бы вы ни посмотрели, везде пышные растения и экзотические цветы, создающие ощущение спокойствия и естественной красоты. От возвышающихся пальм до нежных папоротников - каждое растение было тщательно подобрано, чтобы дополнить пространство и создать тропическую атмосферу. Кафе разделено на три отдельные зоны - латунный, гипсовый и фанерный бары. Латунная барная стойка является центральной точкой кафе, ее гладкий и угловатый дизайн скрывает все техническое оборудование помещения и создает резкий контраст с мягкими изгибами других материалов. Гипсовая барная стойка имеет более органичный вид с мягкими изгибами и гладкой текстурой и служит спокойным местом для отдыха и наслаждения освежающим напитком. Бар из фанеры - это уютный уголок, идеальный для того, чтобы потягивать кофе и смотреть на мир. Но не только дизайн интерьера отличает "Landy". Еда также исключительна. Каждое блюдо, от декадентских десертов до пикантных основных блюд, приготовлено с особой тщательностью и вниманием к деталям. Меню представляет собой слияние балийской и европейской кухни, предлагая широкий выбор вариантов на любой вкус. Обязательно попробуйте кофе с его богатым, смелым вкусом и кремовой текстурой. Одним словом, "Landy" - это настоящий оазис посреди городской суеты и шума. Это место, где можно отвлечься от повседневной суеты, побаловать себя изысканными вещами и пообщаться с друзьями и близкими в теплой и гостеприимной атмосфере. Если вы ищете место, где можно расслабиться после долгого дня, или место для празднования особого события, "Landy" - идеальное место. Так что приходите, садитесь поудобнее и позвольте себе перенестись в тропический рай, где царят комфорт, стиль и вкусная кухня.

В паназиатском бистро "Chō" (бабочка) в качестве основы концепции использована азиатская бабочка "Attacus atlas". Ее терракотовый оттенок лег в основу цветовой палитры интерьера, а характеристики бабочки не прямолинейно интерпретированы в каждом элементе интерьера. Идея построена вокруг четырех состояний жизни бабочки: гусеница, куколка, молодая и зрелая бабочки - это самостоятельный жизненный цикл. Циклы отражены в состоянии материалов: от камня до нержавеющей стали и от глины до кортеновой стали. Над баром расположена подвесная волнистая конструкция из нержавеющей стали, отражающая траекторию полета бабочки, застывшей в одно мгновение. Войдя в ресторан, небольшой вестибюль с льняной занавеской не сразу дает нам представление о помещении. Занавес из открытой двери развивается, и мы видим обрывки интерьера через материалы: камень, дерево и сталь. Мы должны позволить гостю начать знакомство с интерьером, прикоснувшись к натуральному льну. Проходя в интерьер, входим в кортеновую оболочку, как будто сами являемся зрелой бабочкой. Тени от кортеновых панелей смещаются относительно друг друга, как камуфляжный рисунок на крыльях "Attacus atlas". Функционально зал построен вокруг открытой кухни, где повара в фирменных футболках сосредоточенно готовят. Остальной персонал перемещается в закрытую часть кухни, выполненную из стеклянных блоков, через которые видны тени людей. Посетители становятся зрителями готовящейся еды, расположившись в полубарных креслах за открытой кухней с каменной столешницей. Основные посадочные места идут по периметру зала: по длинной стороне - обеденная группа чередуется со столами различной формы, столами из шпона ореха, а по короткой стороне - со столами, выполненными в технике "кинцуги". В дальней части зала находится интимная зона ресторана - место уборной. Стальная монолитная раковина сразу привлекает внимание, а в противовес ей с потолка на трехметровой трубе спускается небольшое зеркало, повторяющее круговой узор стеклоблоков. Справа от раковины находятся двери в уборные. Выбрав левую дверь, посетитель найдет изюминку - зеркало с изношенной амальгамой по периметру, напоминающее особых бабочек с полупрозрачными крыльями.

Coffee Racer - локальная, давно и прочно закрепившаяся на рынке петербургского спешиалти кофейня. Отличительной чертой среди множества свежих, но зачастую безликих новых кофеен Петербурга является внятный, самобытный фирменный стиль заведения. Основной задачей проекта было увеличение существующей кофейни путем добавления второго зала, концептуально связанного с первым, который также подвергся обновлению. Дизайн воплощает в пространственной форме наши впечатления от знакомства с владельцем бизнеса и его идеологией – кофейня является естественным продолжением его личности, и важно было подчеркнуть эту деликатную и очень личную связь. У заказчика, Руслана, уже была сформулирована эстетика в его существующих кофейнях – это во многом брутальный гранж, местами хаотично сложенный личными винтажными находками. Какие-то решения были собраны им собственноручно (например, свет), где-то появлялись фотографии сделанные им во время путешествий. Само название Coffee Racer – отсылка к мотоциклам “cafe racer” для скоростных прогулок – их дизайн оптимизирован для достижения скорости и управляемости в ущерб комфорту езды. Мотоциклы с хулиганской эстетикой и серферским духом свободы вылились в айдентику и исходный интерьер кофейни – брутальный, но не грубый, трушный и узнаваемый, но не субкультурный. Преемственность нового дизайна обеспечена сохранением ключевых узнаваемых материалов и элементов со сменой их контекста – столешница из бразильского гранита стала фасадом центральной стойки, а ржавые листы металла на стене перевернули, окислили и вернули на место, освежив общий вид зала. За брутальную эстетику отвечают изделия из черного металла, отделка стены шлифованной сталью с акцентом на грубые сварные швы и кастомный промышленный светильник.  Во избежание слишком буквальных ассоциаций и чрезмерно буквального «байкерского» духа интерьеру важно было придать мягкости и деликатности в материалах и деталях. Так появилась скамья с закругленным сидением, отслаивающаяся от стены, винтажные финские стулья, аккуратные минималистичные акцентные светильники. По воле случая удалось продолжить историю с кастомизацией элементов заказчиком – так Руслан решился сам выкрасить деревянные сиденья и спинки у стульев в чёрный цвет из-за проблем с наличием подходящих. Одной из ценностей бренда была атмосфера кофейни,  где каждый найдёт свою ассоциацию – для кого-то здесь будет Берлин, кто-то найдёт себя немного на Бали или в Португалии. В новом интерьере удалось развить и по-новому раскрыть существующую тему, хорошо знакомую и полюбившуюся постоянным гостям Coffee Racer – искренность и самобытность, собранная из маленьких деталей, каждая со своей уникальной историей и замыслом.

Важные пожелания заказчика - использование натурального камня. Целевая аудитория - выше среднего класса. Задача дизайна стояла как с помощью холодного камня создать уютный, комфортный, презентабельный интерьер. В геометрии присутствуют архитектурные приемы, чистые минималистичные формы. К сожалению, реализация проекта пока заморожена.

Итальянское бистро- формат, который стал популярен. Задачей стояло создать уютное пространство напоминающее обстановку Италии. Акцентом стала зона дегустации вин с аркой из металла. А так же открытая кухня, которая будет приковывать внимание во время ожидания блюд. Основным материалом стала декоративная штукатурка, напоминающая текстуру камня. Приглушенный свет для создания интимной и камерной обстановки, в которой приятно сидеть вдвоем и вести беседу с бокалом вина.

Бар находится не далеко от центра города, в историческом районе города Калининграда в здании дома офицеров. Здание кирпичное, со своей историей, поэтому было решено подчеркнуть существующие кирпичные стены с помощью подсветки и декора. Центром притяжения в заведении является барная стойка, вокруг неё располагается вся остальная посадка. Внешняя часть бара отдела на старым шифером с элементами деревянных балок, верхняя подвесная конструкция из листового горячекатанного металла, покрытая лаком. В помещении есть как и низкая диванная посадка, так и высокие полубарные столы. Все столешницы изготавливались из старой амбарной дубовой доски, двери с эффектом состаривания так же изготавливались под заказ. По периметру помещения высокий плинтус с подсветкой, подчеркивающий тот самый кирпич. Потолки, местами разрушившиеся керамические блоки, отслоившаяся штукатурка, было решено тоже оставить как есть. Санузлы тёмные, с элементами подсветки.

Летняя веранда зачастую делает в разы больше выручки чем основной зал ресторана. Зная это, заказчики доверили нашей команде интересную задачу: сделать веранду внесезонной. За счёт складного остекления на невысоком цоколе с конвекторами, летом это будет открытая веранда, а зимой- тёплое и уютное помещение с панорамными окнами. Фактуры дерева, плетеные спинки диванов и множество живых растений создают расслабляющую атмосферу с природными мотивами. В этом проекте мы не только продумывали интерьер, но и разработали конструктив всей пристройки, интеллигентно вписав ее в окружающую архитектуру. Фасадные стены серого и желтого цвета оставили нетронутыми – максимально сохранив архитектуру здания, а приятным бонусом стала идеальная совместимость цветов комплекса с концепцией и названием ресторана «МЁD».

Минималистичное кафе расположено в новом жилом комплексе в г.Видное. Концепция объединила в себе две главные задачи: приятная кофейня "на районе" для встреч с друзьями и семьей, а также кулинария, в которой можно взять еду и кофе на вынос. Стилистику проекта во многом диктовало название, обязывающее к созданию теплой и уютной атмосферы. За основу интерьера взяли спокойные оттенки серого, бежевого и расставили яркие акценты синего и терракотового цвета. От застройщика достались идеально-ровные бетонные стены, которые решено было не закрывать, а просто покрыть лаком. Метлахская плитка на полу стала связующим элементом для основных цветов интерьера. Неоновая вывеска с названием заведения видна со стороны улицы и приглашает гостей зайти внутрь.

Реновация бельгийского паба в итальянский ресторан представляла собой уникальное и творческое преобразование помещения. Одним из главных изменений было создание витражей в технике Тиффани. Эти красивые и художественные витражи добавили в ресторан уютности и элегантности, а также создали интересный световой эффект. Другой значимой деталью реновации стали арабески, выполненные в стиле эпохи Возрождения. Эти узоры и рисунки на стенах добавили исторического искусства и привлекательности в интерьер ресторана. В целях усовершенствования освещения в ресторане были установлены стеклянные люстры, которые придали комнате изысканность и роскошь. Помимо изменений в декоре, в ресторане были внесены корректировки в планировку залов и выполнено зонирование. Это позволило создать разные атмосферные зоны для различных типов гостей и событий. Барная стойка стала изготовлена из дерева, что добавило еще больше теплоты и естественности в общую атмосферу ресторана. Еще одним изменением было замещение столов на круглые с мраморными столешницами и замена стульев. Это решение придало ресторану элегантность и некую роскошь. Чтобы добавить свежести и легкости, были использованы светлые льняные скатерти и занавески. Они добавили нотки легкости и воздушности в интерьер. Чтобы создать некоторое поэтическое настроение, в ресторане были также добавлены арты с небрежными мазками и надписями на итальянском языке. Это дополнительно подчеркнуло итальянскую тематику и атмосферу ресторана. Наконец, во втором зале были размещены картины современного художника с силуэтами девушек. Эта художественная деталь добавила современности и оригинальности в общую концепцию ресторана. В результате реновации бельгийского паба был создан элегантный и стильный итальянский ресторан, поражающий своей красотой и утонченностью. Каждая деталь помещения была внимательно продумана и сочетается друг с другом, чтобы создать неповторимую атмосферу итальянских ресторанов. PaumDesign — авторы нижеследующего: / планировочное решение, посадку и мебель / полностью уникальный пол с кастомизированными материалами / барную стойку с фронтом, бэком (в т.ч. арками и колдрумом) и короной со светильниками наверху / диван по всему залу / столы (не все) / стулья (не все) / потолки и специфические воздуховоды / решения по материалам стен, в т.ч. кастомизированную белую плитку ручной работы с оттисками / решения по колоннам, в т.ч. кастомизированную изумрудную плитку и трубчатые светильники / латунные панно на стенах / специфические потолочные трубы с встроенными шинопроводами и арх.свет / полностью стойку открытой кухни с низом и верхом-лобиком

Айрик – в переводе с армянского – отец, и также назывался культовый фильм снятый в Армении  в далекие 60-ые прошлого века. На большом экране в банкетном зале крутят избранные эпизоды, звучит популярная музыка из фильма, все вместе создает настроение теплой ностальгии, позволяя окунуться в прошлое. Свидание с ним будет торжественным, как, впрочем, и любая встреча в стенах ресторана. Он двухуровневый, общей площадью 2тыс.кв. метров. В комплекс входят два банкетных зала, четыре приватных комнаты и две лаунж зоны, для посадки гостей all-day предназначен второй этаж и пространство атриума. А на первом – залы для мастер-классов, где любой желающий сможет овладеть секретами национальной кухни. Для кулинарных шоу отводится открытая зона со столом из слэба, который не останется незамеченным благодаря оригинальной детали декора – природному рисунку спила дерева.   Даже на фоне великолепия всего отеля «АЙРИК» выделяется своим оформлением. Главная тема – этнический колорит и гостеприимство. Об этом напоминают национальные орнаменты и  традиционные материалы в отделке: медь,  керамика. Характерный штрих в интерьере – медные блюда с чеканкой.  Армения – край солнца, поэтому тема света и тепла транслируется повсюду. Внимание гостей, привлечет акцентная стена – винный шкаф, в котором изобилие стеклянных  бутылок за счет подсветки и игры света создает интересный декоративный эффект. В целом, интерьер ресторана естественно вписан в общую концепцию отеля. Все дизайнерские решение четко работают на создание люксового, дружелюбного пространства. Также добиться этого удалось благодаря тому, что в дизайне были проработаны даже самые небольшие детали и учтены пожелания премиальных гостей.

Kафе расположено на первом этаже. Конструкция дома - старая кирпичная кладка. С северной стороны основной вход в кафе имеет дворовое пространство. Минималистичный интерьер со спокойной цветовой гаммой, основной цвет - белый. В интерьере было решено оставить старую кирпичную кладку, которая отлично контрастирует на фоне светлого интерьерного решения. Главным акцентным цветом пространства стал терракотовый, это и пожелание заказчика, а так же данный цвет подчеркивает цвет кладки старой стены. Из-за особенностей старого здания было принято решение укрепить оконные проемы и не скрывать их, а оставить в качестве детали интерьера. Мебель простых, лаконичных форм, татарского бренда Yaratam. В переводе с татарского языка Яратам означает Люблю, так и мы в своем дизайне постарались выразить любовь заказчика к своим будущим посетителям. Мягкие формы, спокойные цвета, много пространства и света, натуральные материалы. Кафе имеет два этажа, кухня и санузел находятся на нижнем. Там же находится более уединенное пространство, при этом оно остается светлым и не давящим на посетителя, не смотря на то что не имеет окон. Нижний этаж продолжает идею верхнего и поддерживает его цветовое решение, а так же использование стеклоблоков для разделения помещений.

Новое пространство кофейни - это «Винил 3.0» , комната бонус - секретная комната сына маминой подруги, у которого есть крутые пластинки, все хотят попасть к нему на вечеринку. Референс - комнаты 1980-х, когда вешали постеры и все что было ценно. Мини арт-пространство, которое будет напоминать и гараж, и комнату, и некое закрытое пространство для самовыражения, общения, встреч и просто отдых. В пространстве можно увидеть постоянную экспозицию из работ, которые создал искусственный интеллект, который вдохновлялся кофейными мотивами, виниловыми пластинками и теплыми вечерами, но пространство свободно для художников. В данной съемке приняли участие локальные современные художники : Соня Орешкина, Никита Шевченко, творческое объединение " DZHART", Яркий акцент в центре собирает вокруг себя компании и одиночек под зелеными пальмами, объемный потолок из металлического листа и бахромы- это тот сумбур, который творится в комнатах подростков, а также отсылка к пробитой нами стене, в которой использовались волны. Профлист на стенах добавляет сложность фактур и делает более объемным пространство. В начале зала появился стол для каппинга и ожидания с размещением подсказок, какие вкусовые оттенки вы можете встретить в кофейном напитке, и он же используется для стихийного каппинга. Так же пространство будет использоваться для проведения мини-лекций. За стеной кофейни организован офис "Школа бариста".  Декор фото : Букетная "Secret garden"

В основе концепции стоит сочетания старого и нового, а точнее замковый стиль с современным концептуальным минимализмом. В качестве акцента использован розовый цвет, в нем выполнена зона бара и элементы мебели. Основной цвет коричневы-шоколадные с латтунными деталями. Освещение подобранов в виде подсвечников, но опять же в современном минималистичном стиле, что дополняет и продолжает главную идею проекта.

Концепция проекта заключается в сочетании минимализма и женственности, холодных и грубых материалов с мягкими и приятными на ощупь и цвет. Главная задача от клиента, столяла седующая: сделать яркий, запоминающийся интерьер который будет соответствовать самому бренду. Отсюда были приняты решения использовать металл с теплой подсветкой, меховые арки, бетон и розовые тона. Зона туалета приследует инстаграмную цель, в которой располагается стеклянный розовый пол с нержавеющей сталью, обилием зеркал и цветной подсветки.

В интерьере ресторана преобладают природные мотивы и натуральные материалы — разные породы дерева, обилие живых растений и натуральные камни. Центром всего ресторана являются две симметричные друг другу волнообразные конструкции, выполняющие функцию посадки. Они сделаны из натурального шпона эвкалипта.  Конструкции по своей форме вдохновлены мотивами природы. Кому-то они могут напомнить горы, кому-то дюны, а может что-то совсем другое. Такая посадка помогла нам добиться микрозонирования для каждого стола. Волна окутывает ,прячет того кто на ней сидит. Отдельно стоит отметить роскошную барную зону: для нее был выбран  благородный металл - латунь. 5-ти метровая барная стойка позволяет гостям с комфортом разместиться на ней и насладиться бокалом вина. В дополнении к латунным изделиям в интерьере мы можем увидеть подвесные светильники ,стойку кассы и зону выдачи на открытой кухне. В зоне санузла, мы сделали дополнительный световой акцент на арочных зеркалах, что в свою очередь добавило немного таинственности этому месту.

Мы подготовили холст – пространство бара Temple, на который будет наносить художественные мазки время. В интерьере сконцентрированы уникальные предметы. Например, винтажные рамки из бронзы с блошиного рынка «Сухой мост» в Грузии. Выразительные стулья в стиле чиппендейл из старинного поместья Алматы. Мебель из дубленой натуральной кожи будет благородно стареть и покрываться красивыми складками-морщинами. Этой идее подчинен и образ подсвечников. С них осознанно не счищают воск для выразительности и массивности. Место притяжения – барная стойка и 150-летний корень дерева над ней. Его привезли из Петропавловска, откуда родом основатели бара. Корень наделяет атмосферу особым смыслом – помнить о своих близких, чтобы глубже понять себя. И прожить жизнь своей мечты.

Дизайн-концепция современного общественного пространства идеально совмещает функции ритейла и кофейни, обеспечивая хорошо продуманное планировочное решение. Несмотря на то, что архитектура помещения выдержана в строгом стиле, характер добавляют яркие цветовые акценты. Сочетание ярких цветов создает вечное чувство красок и праздника, в то время как минималистические формы и чистые линии подчеркивают строгость и чистоту линий. Работа с освещением является одним из ключевых элементов. Освещение подчеркивает легкость, придает интерьеру глубину и создает приятную атмосферу для посетителей. Авторская мебель, разработанная по эскизам архитекторов, придает пространству уникальность и индивидуальность.

Техническое задание от заказчика звучало так: "Создать волшебный лес, но без леса. Эффект волшебного шкафа, но без слова волшебный и без слова шкаф". Основная зона – это общий зал, где всегда полумрак, а большую нагрузку по освещению на себя берут экраны и ферма для сценического освещения, а также входная зона и санузел, которые стали одними из самых сложных пространств в проекте. Это те места, где достаточно много света, здесь посетители делают фото в зеркалах, рассматривают стены и декор. Материалы, использованные в данном пространстве, частично продиктованы технически. Так как это не просто ресторан, а караоке, то надо учитывать звук в помещении. Полы – ковролин, потолок – шумоизоляция и покраска. В зонах входа и санузла использован керамогранит в черно-белой гамме, но с необычной раскладкой – получился переход рисунка с пола на стену. Для стен выбрали покраску и штукатурку как основной фон. В одной из VIP-зон использованы мягкие панели, во второй – керамогранит с повторяющимся рисунком, как в санузле, а также фрески и зеркала. Основная цветовая гамма выбрана сдержанная – серый цвет, но с яркими акцентами. В проекте много натуральных растений, они размещены не в классическом представлении в кашпо на полу, а подвешены и свисают с потолка. Освещения заложено в большом количестве: подсветка колон, мягкой зоны, бара и подиумов, бра на стенах, светильники-кольца. Для нас успешный проект – это пространство, в котором клиенты раскрываются и чувствуют себя самими собой.

Ресторан в японском стиле – атмосферное, концептуально завершенное пространство. Обилие дерева, грубого камня, фактурной шерсти контрастирует с теплой приятной атмосферой с правильным акцентным светом, бонсаем и живописным видом на сад. Нашей миссией было избежать штампов, связанных с заведениями японской кухни, и разработать нечто актуальное и уникальное для парка Галицкого. Пожеланием заказчика стал современный интерьер в приглушенной темной гамме, который бы выглядел премиально и при этом гостеприимно, с непринужденной обстановкой. Планировочное решение ресторана состоит из трех зон – это основной зал с большим количеством посадочных мест, многоярусной подвесной инсталляцией и эффектным баром, а также павильон VIP и VVIP, выдержанные в темной эстетике. Как известно, важный элемент японского сада – изменение масштаба восприятия. В японском саду размещение композиционных единиц производится в соответствии с рельефом местности таким образом, чтобы они составляли единое целое. Этот эффект мы привнесли в дизайн-проект – создана целостная картина, которая раскрывается по мере продвижения вглубь. За освещение в проекте отвечают стилизованные светильники-акари. Интерпретация японского стиля выражается в лаконичном сочетании материалов и высоком качестве исполнения: ключевые отделочные материалы – шпон дуба радиального распила и натуральный колотый камень. Напольное покрытие выполнено из каменной плиты с широкими швами и дубового паркета Kashiwa японского производства. Масштабный барный остров отделан уникальным круглым панно из белого мрамора – барельеф изображает карпов. Стены украшены светлыми и темными дубовыми панелями, зона бара отделана глянцевой плиткой цвета сангрии. Натуральные материалы отделки с естественной фактурой создают тактильный и визуальный комфорт. Тишина, размеренность, духовность — пространство ресторана напоминает своеобразный оазис спокойствия. Главное украшение всего проекта – сложный, как в дизайне, так и в исполнении потолок. Кессоны выполнены из дерева и перфорированного металла под бронзу с традиционным японским узором. На потолке во входной зоне посетителей встречает традиционный узор сэйгайха – морская волна, символ спокойствия. В Японии морские волны считаются счастливыми предзнаменованиями, символизирующими стойкость, силу и тактическую мощь. Символика сэйгайха в этом проекте – выражение стремления человечества к мирной жизни и надежды на то, что на его пути будут волны удачи – как никак актуальная на сегодняшний день. Характерной чертой японских интерьеров выступает функциональность, отказ от лишней декоративности, чистота линий. В этом проекте, простота и эстетика минимализма проявляется в дизайне предметов мебели. Все мебельные изделия – от высоких барных стульев до диванов и мраморных панно – были созданы специально для проекта ресторана и выполнены на производстве в Краснодаре. На первый взгляд, создается ощущение, что изделия из камня прошли незначительную обработку. Премиальность дизайна заключается в превосходном качестве материалов: высокое мастерство обработки обеспечивает сходство грубого материала с нетронутыми природными текстурами. Японский сад в парке Галицкого – крупнейший в мире декоративный сад холмистого типа за пределами Японии. Благоприятный климат и развитая инфраструктура Краснодарского края позволили реализовать масштабный проект, переосмысливший эстетику традиционного японского садово-паркового искусства и архитектуры, разместить множество растений, характерных для классических садов Японии, создать единственное в своем роде место на карте нашей страны. Композиционная структура сада основывается на приемах абстрактного искусства, совмещая традиционные законы гармонии и влияние западной цивилизации, символизируя совершенный мир земной природы. Характерными элементами его композиции являются искусственные горы и холмы, острова, озера и мосты, дорожки и участки песка или гравия, украшенные камнями необычных очертаний. Пейзаж сада формируется с помощью деревьев, кустарников, бамбука, злаков, красиво цветущих травянистых растений, а также мха. Место для отдыха и созерцания, прогулок и мероприятий, где расположены два значимых объекта – павильон ресторана Ryotei в японском стиле и минималистичная светлая кофейня Kissaten.

Кофейня находится на севере Японского сада, недалеко от ресторана Ryotei, зеркального пруда Кагамиикэ и пагоды Тахото. Киссатэн — традиционная японская кофейня с напитками и легкими закусками в меню. Подобные заведения для перекуса и отдыха в спокойной обстановке в Японии начали появляться в начале XX века, а к середине столетия их число резко возросло. Само здание, выполнено в традиционном японском стиле матия. Так называли длинные деревянные дома, обычно состоявшие из небольшого магазина и жилого пространства для владельцев. В задней части матии часто обустроили небольшой сад. Актуальные коды потребительской культуры задают ориентир на устойчивое развитие, экологичность, стремление к природе, интерес к традициям и японскому ремеслу. Интерьер кофейни — интерпретация эстетики soft minimal и принципов wabi sabi. Это эстетика японского минимализма, дерево как главный материал, светлая палитра цветов, натуральные фактурные материалы, геометрические узоры, детали ручной работы. Дизайнеры сосредоточились на простых натуральных отделках: светлый дуб, бежевый букле, натуральный колотый камень. Как известно, любовь к природе и почтение к дереву глубоко коренятся в японской культуре. Грубая поверхность камня контрастирует с теплой текстурой деревянных столов и стульев и мягкой фактурой ткани, придавая интерьеру современный вид. Помещение японской кофейни – это двухэтажное здание с двухскатной крышей в японском стиле и открытыми стропилами. Сквозные раздвижные двери на первом этаже ведут в сад с топиариями — фигурно постриженными деревьями и кустарниками. Пространство второго этажа значительно больше первого, поэтому здесь расположено много посадочных мест, лаундж зона с мягкими креслами и большая барная зона для приготовления напитков и сервировки еды в зале. Дневной свет, проникая через окна, создает спокойную атмосферу. Вместо стен использовались ширмы, выполняющие функцию зонирования пространства и формирующие декоративные акценты. Крупные предметы мебели — большое общий стол с белой каменной столешницей оригинальной формы, стулья, диваны, столы, барная стойка — были изготовлены на заказ по эскизам авторов проекта. Японский сад в парке Галицкого – крупнейший в мире декоративный сад холмистого типа за пределами Японии. Благоприятный климат и развитая инфраструктура Краснодарского края позволили реализовать масштабный проект, переосмысливший эстетику традиционного японского садово-паркового искусства и архитектуры, разместить множество растений, характерных для классических садов Японии, создать единственное в своем роде место на карте нашей страны. Композиционная структура сада основывается на приемах абстрактного искусства, совмещая традиционные законы гармонии и влияние западной цивилизации, символизируя совершенный мир земной природы.

Интерьер ресторана с открытой зоной типа "фуд-корт" в аэропорту Красноярска в чистой зоне. Современные простые отделочные материалы, сочетание бетона, металла, дерева. Открытые пространства с зонированием помогут комфортно провести время перед полетом. Уютная атмосфера поспособствует деловой встрече, поможет приятно начать день после длительного перелета.

Наша работа началась, с подборки помещения для ресторана, на поиски ушел почти год. Помещение, которое нам удалось найти, идеально подходило по нескольким пунктам из тех.задания. Работая над пространством в «Доме Книги» мы столкнулись с рядом сложностей, основная была в том, что здание находится под охраной культуры, что принципиально не позволяло менять существующий интерьер. Работа предстояла сложная… Здание было в печальном состоянии и приходилось буквально по кусочкам восстанавливать все значимые архитектурные и интерьерные элементы. Мы поставили перед собой задачу максимального сохранения исторического наследие этих стен, в них мы обнаружили много скрытых и удивительных интерьерных решений. Поврежденные элементы интерьера мы восстановили, скульпторы-художники отреставрировали барельефы, каменщики зачистили и отшлифовали камень на стенах, мы также восстановили перила на лестнице и панельные покрытия. Восстановленные стилистические и конструктивные решения архитектора Якименко мы адаптировали, и продолжили их жизнь в рамках уже новой концепции ресторанного пространства. Самую большую ценность составляют скульптуры Александра Аполлонова, они же и послужили основой построения всего пространства, практически весь интерьер отталкивался от них. Скульптуры мы выделили дополнительным, акцентным освещением. Интерьер мы дополняли мягкими оттенками дерева, натуральным камнем и барельефами. В центре разместили авторскую люстру высотой более 4 метров с элементами застывшей растительности в ледяных плафонах. История с лестницей... лестница оказалась сильно повреждена, для ее восстановления нам пришлось повозиться… мы узнали породу мрамора, что использовался на ней, это был коелгинский белый мрамор, порода камня с челябинского месторождения, нам удалось найти остатки этого камня на складах, которые ждали своего часа более тридцати лет.

Пространство U.bistro было спроектировано как уютное районное кафе с очень качественной проработкой всех элементов концепта - от меню до декора. Наш клиент хотел, чтобы интерьер был фотогеничным и гостеприимным, с множеством интересных элементов дизайна и "селфи-поинтов". Нашей главной задачей было создать уютный, минималистичный и современный интерьер. Для этого мы использовали мягкие архитектурные формы, со вкусом подобранную цветовую гамму терракотового и бежевого цветов, а также сочетание фактур камня и дерева. В помещении много арок и подвесных конструкций, которые создают различную высоту потолков, скрывают коммуникации и оставляют много "воздуха" в пространстве. Кроме того, U.bistro расположено на улице Щусева, названной в честь известного русского архитектора Ивана Щусева, ранние работы которого отличались сложным орнаментом и арочными формами. Мы включили эти элементы в дизайн, а также металлические конструкции, вдохновленные железнодорожной архитектурой начала 20-го века. Одним из преимуществ помещения были высокие потолки и большие панорамные окна, через которые с улицы хорошо просматривается весь интерьер. Мы намеренно оставили их максимально открытыми, чтобы обеспечить большое количество естественного освещения. Однако, вдоль стен и потолка проходили многочисленные коммуникации, которые нарушали архитектурную целостность пространства. Мы решили эту проблему путем стратегического размещения металлических сетчатых экранов под коммуникациями, оставив высоту потолка нетронутой и скрыв неприглядные элементы. Наконец, центральным элементом дизайна интерьера является изготовленный на заказ деревянный стол и стулья, которые служат фокусной точкой пространства. Их уникальный дизайн идеально дополняет архитектурные элементы, обеспечивая при этом функциональность и комфорт во время обеда.

Бар кальянная с понятным названием "облака" располагает особой обстановкой для приятного отдыха после тяжелых трудовых дней. Для того чтобы подобный клуб стал популярным местом нужно разработать уникальную концепцию для него, а также предоставлять качественные услуги. С концепцией дизайна мы помогли и справились на ура. Посетители получают приятное времяпрепровождение, а дизайнеры - слова благодарности.

Лаундж бар - это дым, кальян, разговоры людей и расслабляющая атмосфера. В интерьере выполнен орнамент, отсылающий посетителей к истории кальяна! В эту атмосферу добавлена акцентная подсветка, чтобы дым от кальяна был более выразительный. Спокойствие и сдержанность. В этом интерьере так мало материалов и цветов и как выгодно выделяется на этом фоне декор и свет. Интерьер на нюансах

Истинная конфигурация помещения включала в себя высокий потолок, владелец не знал как его обыграть и обратился за помощью к дизайнеру. Работа с пространством - первое, что должен делать дизайнер и после размышлений было принято решение сделать световое полотно, имитирующее небо над головой, а также оставить кирпичи частью этого помещения и покрасить их в приятный бежевый цвет. Световое полотно стало уникальной фишкой и отличительной чертой этого кафе от всех других в городе. Посетители по достоинству оценили дизайнерский этот прием!

Визуальная метафора интерьера кафе "Сант" - рассвет на летнем пшеничном поле. Концепция продолжает общую идею заведения - одним из основных направлений является разнообразие завтраков. В интерьере много арт-объектов, которые объединяют все элементы интерьера в один образ. Разнообразие глянцевых поверхностей (зеркала, полированная нержавеющая сталь) и сложное планировочное решение добавляют дополнительное пространство и атмосферу. Планировка этажа предусматривает различные места для сидения - обычные обеденные зоны, зоны отдыха и большую барную стойку.

Легкий бриз, шелест крон оливковых деревьев, мягкие песчинки под ногами, скалистые обрывы и шуршащие пенные волны соленой морской воды - этот восхитительный дар природы навеял концептуальное решение, которое мы презентовали ресторатору данного заведения. Общая площадь помещения составляет  более 850 м2 и неотъемлемой задачей было грамотно продумать перепланировку помещения, эргономику пространства и посадку гостей. Про дизайн: Залог успеха в подобной концепции интерьера - натуральность и аутентичность. И мы строго придерживались этого критерия, ища по всей России мастеров, умеющих плести из ивовой лозы и жгута потрясающие изделия. Диаметр самых больших абажуров на светильники составил 95 см и не смотря на внушающие размеры хрупкого изделия, они были сплетены и доставлены в Казань с юга России. Декоративную штукатурку мы повторили по технологии мастеров греческого острова Крит, а декор для зеркал из сухоцветов, заказывали в Греции. Гончарные изделия также выполнены на заказ, самое высокое кашпо из глины высотой 110 см. Про креативность: Ювелирной работой стал потолочный шифоновый шлейф, волнующийся от любого дуновения ветра, на инсталляцию которого ушло несколько недель.

Уютная летняя терраса ресторана на берегу Финского залива в Курортном районе Санкт-Петербурга полна света, воздуха и зелени. Она оборудована несколькими функциональными зонами, которые дают гостям возможность отдыхать на свежем воздухе в любую погоду. Терраса располагается на первой линии Финского залива, окруженная вековыми соснами, с неё открывается потрясающий вид на морские балтийские рассветы и закаты. Терраса была разработана в мягкой природной цветовой гамме с добавлением большого количества зелени, натуральные материалы мебели и отделки, светлые зонты, камин, подсветка в вечернее время суток — все это способствует созданию гармоничной атмосферы для посетителей.

сан.узел в сущ.границах. унитаз на месте. короб остается. демонтаж плитки по бокам. разбор облицовки до наружной стены - за коробом . когда стоишь обречённо – между войной и Любовью… рукоять меча – согревает ладонь Полы: мы используем существующий керамогранит, а недостающие элементы пола делаем из такого же, либо аналогичного и похожего материала, только режем его на мозайку небольшого формата (5 х 5 см) Тогда пол не будет смотреться как «пол с заплатками» а будет решение комбинированное. Стены: отделка декоративной штукатуркой существующих газобетонных блоков и панелями из металлического уголка и фанеры в черной окраске. За счет стильной геометрии мы получаем очень изящное решение из недорогих материалов. На некоторых стенах есть декоративные светильники и флористический декор из сухоцветов. Потолок: черная покраска, открытый. Не привлекающий внимание и уходящий глубиной объема, которую отсекают светильники. Некоторые декоративные светильники, как «птички» поселились на фермах и еще больше создают объем и завязывают все помещение в единую историю «дворика» Свет: три слоя освещения: декоративный (мы в том числе используем ваши существующие светильники), который освещает сам себя; технический, который акцентно высвечивает проходы и столики; акцентный - подсветки, декоры итд. Весь свет теплый и диммируемый. Мебель: изящная, минималистичная, при этом очень стильная. Кастомные диваны, ресепшн и Бар: интегрированная витрина и декоративная ваза с сухоцветом сразу уводит нас от классического восприятия бара, в более кулуарное ощущение лобби-отеля премиум сегмента, при этом функционально у бармена очень удобная, визуально закрытая, П-образная зона работы. Также отдельно, отметим перегородки из сетки (их многослойность и цвет под затемненое золото) создают очень красивое преломление света и зонируют пространство. И отдельно акцентируем внимание на решение по шторам, которые мы превратили в решение по шторам-арт объект, за счет очень стильной сборки.

Смелое и нетипичное по форме и образу имя для ресторана и бара. Семь ноль ноль — именно то время, когда ресторан превращается в бар. Точка, в которой происходят, на первый взгляд, незаметные метаморфозы. Мы создали интерьер и для ресторана, и для бара одновременно: сценарии освещения работают для разных целевых аудиторий, а огромная видео стена делает интерьер интерактивным и каждый день создает новую, уникальную атмосферу. В процессе создания проекта для 700 перед нами стояла задача полностью изменить предыдущий интерьер ресторана. Мы заменили практически все элементы: напольные покрытия, потолочные системы, систему освещения, а все стены обрели новую отделку. Несмотря на открытые пространства ресторана, в планировках тоже произошли большие изменения: второй этаж стал отдельным изолированным залом с панорамным остеклением. В помещении второго этажа мы создали лаунж-зону с особой атмосферой. Это изолированное помещение с собственным баром, сан узлом и даже отдельной вип-комнатой. Основная стена лаунж-зоны покрыта специальной проекторной краской, что позволяет проецировать очень качественную картинку и делать пространство интерактивным, изменяющимся и уникальным. Здесь можно создавать атмосферу в зависимости от сезона, мероприятия и даже пожелания гостей. Важный элемент, объединяющий два зала ресторана - лестница. Мы не могли не уделить ей особого внимания, поэтому на основании существующих конструкций был проведен расчет и проект по усилению, а так же полное изменение внешнего вида. Расчет, проект, изготовление и монтаж лестницы разработала команда custom.furniture Светильники IERONIM от GORKOVENKO Проект IERONIM - это семь световых элементов, расположенных в вертикальной композиционной плоскости в центре пространства. Они объединяют в себе легкость и воздушность конструкции, а так же контрастность цветов, текстур и материала, выраженных в виде модульных панелей, опоясывающих вертикальную основную линию светильника. Основной идеей светильника стало создание художественного изделия, где каждая панель и деталь выполнена вручную мастерами-художниками на панелях из меди, отчеканенных скульпторами. Каждая панель уникальна и представляет собой часть эксклюзивного пятнистого композиционного изображения. Панели выполнены в технике горячей глазури на меди, каждая из которых изготавливалась отдельно путем нанесения сухой присыпной глазури на меди с последующим одинарным или двойным обжигом.

HelloPapaya Filicity — четвертое заведение сети кофеен с азиатской и европейской кухней, расположенное в деловом районе на западе Москвы. Мы работаем с владельцами сети с момента ее основания и предложили объединить все кофейни общей концепцией. В этом проекте мы решили поразмышлять о джунглях с точки зрения промышленной архитектуры. Отсылка продиктована самими помещениями — объемные несущие конструкции, высокие шестиметровые потолки и геометрические формы дают простор для интерпретаций метафоры “промышленных джунглей”. Зоны бара и подсобных помещений объединены ярко-оранжевым цветом и формируют ядро интерьера, окруженное гостевыми зонами с приглушенными зелеными стенами и светлой мебелью. Композиционной основой интерьера служит сетка. Барная стойка и стол отделаны квадратной плиткой, а решетчатые металлические конструкции создают объем. Они также служат идее строгих функциональных форм, существующих на границе между реальными и еще не спроектированными объектами. Полностью черный туалет с неоновой папайей развивает тему пограничных пространств. Одним из знаковых решений сети Hello Papaya является трехчастное зонирование пространства. За барной стойкой в центре помещения можно быстро выпить кофе. Столики у окон предназначены для гостей из близлежащих офисов и квартир, которые заходят перекусить. Для тех, кто хочет провести в кафе больше времени в задней части расположен диван и мягкие кресла.

Интерьер ресторана KOOK вдохновлен современной корейской эстетикой: минимализм соседствует с необычными элементами и формами. Плавные очертания мебели контрастируют с лаконичным светом и графичными формами неоновой подсветки. Центральный арт-объект пространства, парящая мерцающая инсталляция, плавно спускается к общему столу. Игривый и в то же время элегантный интерьер становится частью визуального опыта посетителя. Пространство бистро состоит из двух помещений - 1-го и цокольного этажа, которые объединяет один объем - второй свет и небольшая галерея. Первый этаж - намеренно яркий и броский: привлекающий внимание с первого взгляда красный цветовой блок и яркие, странной формы неоновые светильники. Цокольный же наоборот - более приглушенный и монохромный, с теплой подсветкой и мягкими цветами. Необычное здесь в форме мебели - это и диван с криволинейными подушками, модульные столы необычной формы и большой общий стол - яйцо. Объединяющим элементом здесь служит большой подвес, который как бы переходит из одного зала в другой. Сейчас это огромная люстра из новогоднего дождика, но в зависимости от сезона или событий происходящих в бистро она может меняться и обновлять интерьер.

Пиццерия занимает небольшое помещение на первом этаже одного из корпусов ЖК „ЗилАрт“. Изначально владельцы планировали, что заведение будет работать в основном на доставку. Но в процессе работы мы решили построить мезонин, чтобы создать полноценное семейное кафе.В оформлении интерьера мы оттолкнулись от желания заказчика вписать пространство в концепцию арт-квартала. Центральным элементом стала несущая колонна, украшенная абстрактным рисунком. Рядом с ней разместилась барная стойка с подвесными светильниками, которые мы разработали сами. Светильники привлекают особое внимание посетителей, их сравнивали и с луной, и с планетой, и с тестом. А для нас самое главное, чтобы предмет и интерьер вызывал эмоции.

Мы выбрали именно эту локацию, потому что она идеально подходит для расположения ресторана: окружëнный со всех сторон горами холм, с высоты которого открывается панорамный обзор на долину. Работая над проектом, мы искали гармонию сооружения и природы, свойственную древним мегалитическим постройкам. Архитектура ресторана рождается из простых каменных конструкций, органично вписанных в тело холма. Опоры стоят, словно скальные образования, выходящие на поверхность горы, на них же лежит бетонная плита, покрывающая собой всё пространство. При этом структура холма практически не изменяется, мы лишь срезаем плодородный слой и добираемся до скального основания, где из скалы формируем террасы. Они становятся частью интерьера, пронизанного спокойствием и защищëнностью, что напоминает атмосферу пещеры, из которой зритель может любоваться горным пейзажем. Так мы дружелюбно интегрируем здание в сложившийся природный контекст, делая его частью ландшафта.

В проекте французской булочной Jules Zang в Москве мы стремились воплотить французскую культуру свежей выпечки.  Владелица заведения жила в Ницце и хотела создать место, где можно попробовать такие же ароматные багеты и круассаны, как на Лазурном берегу. Интерьер Буланжерии задумывался вне стилистических рамок или прямых отсылок. Должно было получиться что-то вневременное, очаровательное, с легким флёром эстетики французских колоний. Основной зал - внутренний двор воображаемой усадьбы, сформирован центральным квадратом двойных витых колонн, а мозаичный пол и зеркальные витражи-шпалеры по стенам закрепляют фантастическое впечатление. Пространство бесконечно удваивает само себя в отражениях, становится более стройным и заполненным воздухом. Ткани и обивка подобраны таким образом чтобы добавить в пространство всю гамму цветов выпеченного хлеба: от золотисто охристой корочки до палевого мякиша. Натюрморты художника Надежды Болдиной тоже органично вписываются в общий колорит, а портреты Жюля Верна, Августа Занга и других знаменитых гастрономов завершают образ.     Сердце заведения - это уникальная Лаборатория с французским оборудованием для выпекания хлеба, которое существвует в России в единственном экзепляре, и врядли появится когда-либо еще.  Есть у буланжерии и тайная комната - это приватное клубное пространство для жильцов дома и их особых гостей. Туда можно попасть только по специальной договоренности через отдельных вход. Деловые встречи, семейные праздники, частные мастер-классы, все это с легкостью можно организовать в этой гостиной. Интерьер тут более камерный, здесь, помимо зеркал, мы использовали ещё и тёмный насыщенный цвет, единый для потолка и стен. Это помогло придать целостность пространству, одновременно увеличив объем за счет размытия границ.

Основная идея, концепция пространства. Основой в концепции легло - безбарьерное пространство. Это та фраза с которой ко мне пришел клиент. Мы постарались сделать интерьер который “обнимает”, замедляет и защищает каждого кто попадает внутрь. Получившееся пространство затягивает от самого входа. Сгладили все углы, очень тщательно выбрали цвет, проработали все посадочные зоны под разные потоки посетителей кофейни. Кто заказчики. Какими были их пожелания, приоритеты. Это тот самый заказчик которого любой дизайнер зовет - идеальный! Огромное уважение к работе, максимальное доверие и внимание к общему делу. И все это обращено к каждому участнику объекта и конечно к самому продукту. Кофейня которую задумывали должна была отвечать многим задачам кроме эстетики и эргономики. Это не просто пространство - это культура которая обучает и погружает в свое мировозрение. Настоящий Softpower. Про основные зоны пространства и их деление. В чем основная идея зонирования. Несмотря на небольшую площадь. Мы организовали достаточно большую линию бара где и работает бариста и небольшой цех для приготовления теста и выпечки круассанов. Также у нас есть зоны посадки на разные потоки посетителей: одиночные, парные и место где может разместиться группа. Конструкция дома сама продиктовала нам деление зала на два и во торой у нас стоит большой рабочий стол для тех кто пришел поработать за ноутбуком или так же там может сесть большая группа посетителей. Формат кофейни вмещает в себя еще одно очень важное место - это лаборатория. Заказчики сами планируют обжаривать кофе и использовать лабораторию как обучающий класс для бариста. Наиболее сложное и интересное место с архитектурной и дизайнерской точки зрения. Сложнее всего было проработать зону бара. По функции это самое насыщенное место: тут и работа бариста с огромным количеством оборудования и само оборудование (многое из которого должно быть встроенное) и касса и посетители и надо вписать все это в концепцию и материал мы выбрали не самый простой - бетон. А бетон не самый пластичный материал если ты допускаешь ошибку в расчетах высоты и прочего. Уже так просто не отпилишь. Про использованные материалы: для потолка, стен и пола, как они взаимодействуют между собой, как поддерживают мебелью. Для пола мы использовали полимерный наливной пол, стены - штукатурка и покраска, большая часть мебель из бетона, есть супер удобный мягкий диван и два прекрасных дизайнерских кресла фабрики driada. О цветовой гамме. Я бы сказала что у нас моноколор. Мы достигли поставленных задач в одном цвете отдав предпочтение работе с геометрией пространства. Хотя в санузле у нас припасено что-то очень интересное благодаря светильникам Alright  sp-mona-surface. Каким образом свет играет в пространстве, его функционал. Ох это одна из самых важных составляющих интерьера. Очень легко все испортить освещением или наоборот все исправить при правильном использовании. Потолок у нас 4 метра и два огромных окна на запад. Мы не использовали потолочное освещение. ВЕсь свет вмонтирован в стены и освещает только то что нам нужно за счет магнитной трековой системы Alright и светильников  mag-orient. Еще у нас есть прекрасный светильник от ingo maurer - moodmoon и благодаря закатам и расположению светильника мы ловим заходящее солнце в кофейне. Нам удалось организовать два атмосферных сценария. Если утром мы в мягком, легком и спокойном интерьере встречаем день, то вечером, благодаря атмосферному светильнику с его разными сценариями освещения - мы расслабляемся в еще более уютной атмосфере уже не кофейни, а пространства которое в вечернее время работает в формате конозала/ лектория/ и пр .

Концептуальная винотека, с высокой морской кухней

Концепция нового видения 90-Х, технологичной урбанистики в современном городе. Где технологии существуют на ровне с человеческим бытом, историей и новой параллельной дополнительной реальностью. Концепция нового видения 90-Х, технологичной урбанистики в современном городе. Где технологии существуют на ровне с человеческим бытом, историей и новой параллельной дополнительной реальностью. Герметичные цветные элементы в сочетание с эко-урбанистикой. Отделка стен штукатурка, бетон, керамическая плитка. Размеренный мягкий фон в сочетание с неоновыми оттенками и элементами.

Дизайн интерьера shishka выполнен в соответствии с общей концепцией. Архитектор передал атмосферу свежего дыхания природы и безмятежности как с помощью цветовой палитрой, так и фактурными материалами дерева, кортена и отражающей стали. Олицетворением туманного леса и дыма от кальяна стали градиентные стены, переходящие в серебряные струи на потолке второго зала. Когда посетитель заходит в помещение, то у него создается ощущение прохода в чащу леса: в первом зале светлое помещение с висящими «ветками» светильниками и светлым градиентом от пола к потолку, а во втором зале становится темнее, зеленый цвет более насыщенный и стволы деревьев растворяются в плотной «кроне» потолочного декора. Такое стилистическое разнообразие в пространстве ресторана позволяет посетителю чувствовать неповторимость при возвращении в него снова и снова. Функционально в зале присутствует разделение на разные зоны, ориентируясь на потребности посетителей: круглые столы, рассчитанные на 4-6 человек, столы для 2х человек и лаунж-зона с диванами и креслами. Так же предполагается размещение гостей на открытой террасе.

Новое пространство кофейни - это «Винил 3.0» , комната бонус - секретная комната сына маминой подруги, у которого есть крутые пластинки, все хотят попасть к нему на вечеринку. Референс - комнаты 1980-х, когда вешали постеры и все что было ценно. Мини арт-пространство, которое будет напоминать и гараж, и комнату, и некое закрытое пространство для самовыражения, общения, встреч и просто отдых. В пространстве можно увидеть постоянную экспозицию из работ, которые создал искусственный интеллект, который вдохновлялся кофейными мотивами, виниловыми пластинками и теплыми вечерами, но пространство свободно для художников. Яркий акцент в центре собирает вокруг себя компании и одиночек под зелеными пальмами, объемный потолок из металлического листа и бахромы- это тот сумбур, который творится в комнатах подростков, а также отсылка к пробитой нами стене, в которой использовались волны. Профлист на стенах добавляет сложность фактур и делает более объемным пространство. В начале зала появился стол для каппинга и ожидания с размещением подсказок, какие вкусовые оттенки вы можете встретить в кофейном напитке, и он же используется для стихийного каппинга. Так же пространство будет использоваться для проведения мини-лекций. За стеной кофейни организован офис "Школа бариста".