Проект #373814

Здание, в котором расположилось бистро, находится под охраной в качестве объекта культурного наследия, поэтому мы сохранили стены, отражающие дух прошлой эпохи, в первозданном виде и сыграли на контрасте между терракотовым цветом кирпича, геометричными металлическими формами и натуральными, природными мотивами.

Одной из проблематик помещения были окна, которые располагались очень высоко. Для организации комфортной посадки, необходимо было поднять уровень пола так, чтобы сидящий человек мог созерцать вид за окном. Для этого мы сделали деревянный подиум, который также позволил встроить композицию из живого дерева и валунов из черного мрамора. Камни, к слову, пришлось везти через всю Россию с юга на север, каждый из них весил более тонны.

Помещение на втором этаже имеет низкие потолки, так что было решено сделать там кухню. Но мы не могли возвести новую лестницу с нуля — нужно было использовать существующие косоуры, да так, чтобы подъем был удобен для персонала и “не съедал” при этом драгоценную площадь зала. Решением стала геометричная лестница, “обнимающая” барную зону, — первое, что привлекает внимание, при входе в бистро.

Размещение туалета также было определено местоположением уже существующих коммуникаций. Мы воспользовались принципом “не можешь скрыть — подчеркни” и облачили объем новых перегородок в яркий желтый цвет и стекло для того, чтобы подчеркнуть контраст между “старым” и “новым”.

Второй зал с диванной посадкой предлагает более камерную атмосферу. Столешницы, окрашенные по авторской технологии, выполнены из дерева и напоминают угольные брикеты — еще одна отсылка к истории здания. Конструкцию консольных столов и стульев мы разработали специально для этого заведения. А отдельностоящие стулья со шнуровкой привезли из Нидерландов.

Еще одной интересной деталью являются светильники из янтарного стекла, изготовленные петербургскими мастерами. Вечерами их теплый свет наполняет пространство, создавая атмосферу умиротворения, подобно живому огню.